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A combinação de produtos de lavagem e moagem

Antes de colocar alguns ingredientes no liquidificador (por exemplo, frutas e legumes), eles devem ser lavados. Mas, como se viu, você pode se livrar dessa operação. E ajuda nisso conceito dual mix, implementado por engenheiros asiáticos ainda está na forma de um conceito, mas os principais fabricantes já vão lançar liquidificadores com essa função em produção em massa.

Em tais dispositivos, haverá um tambor especial encerrado em um alojamento (semelhante ao projeto de máquinas de lavar verticais em miniatura). O suficiente para carregar os produtos no liquidificador e despeje a água. Em seguida, o modo de lavagem é ativado, o que permite que você lave frutas, verduras e frutas com o mesmo cuidado que com a água corrente. Através de um orifício especial, a água é drenada (se necessário, você pode repetir a operação de lavagem), e o bico de esmerilhamento é iniciado. O Dual Mixe não só reduz o tempo de cozimento e garante produtos de limpeza de alta qualidade, mas também economiza água (a lavagem sob a torneira requer uma quantidade mais significativa).

 

A possibilidade de moer cubos de produtos

Todos estão acostumados a usar um liquidificador para fazer uma mistura homogênea ou quase homogênea. Mas já apareceu, e em 2015, modelos com bicos especiais, que permitem cortar produtos em cubos. Assim, a preparação de muitas saladas é significativamente reduzida, tudo pode ser esmagado e misturado em um liquidificador. A novidade vai agradar os amantes de cozinhar não de carne picada picada, mas de carne picadinha. Eles não precisam mais usar uma faca por um longo tempo, arriscando ferir seus dedos.

Combinação com o multicooker

Apareceu um modelo de outro aparelho universal, economizando não apenas tempo, mas também espaço na cozinha. A ideia é simples: por que usar dois aparelhos elétricos para fazer sopas de purê se você puder combiná-los em um? Não faz muito tempo, os fabricantes instalaram um liquidificador na tampa do supovarki (ou, ao contrário, montaram um aquecedor na tigela do liquidificador). Desta forma, você pode cozinhar sopas, não sujar os pratos em excesso, e, se necessário, não incluindo a função do soprador, cortar ou misturar os produtos necessários para vários pratos. O desenvolvimento deste sistema, que certamente será difundido em 2015, é combinação com um fogão lento, especialmente desde que os modelos mais recentes deste eletrodoméstico têm um dispositivo tipo liquidificador para misturar alimentos.

Tecnologia Speed ​​Touch

Normalmente, nos misturadores, é muito difícil controlar a velocidade de rotação do corpo de trabalho. Tecnologia Speed ​​Touchque já foi implementado em 2014, mas receberá seu desenvolvimento completo no próximo ano, em vez de interruptores mecânicos, envolve o uso de apenas um botão de toque, cuja manipulação permite ajustar os modos de "turbo" para uma parada completa. E para escolher a velocidade certa é obtida intuitivamente. Tal abordagem de gerenciamento tornará possível moer ou misturar produtos diferentes e se livrar completamente de respingos, resultando se o corpo de trabalho girar com velocidade excessiva. É especialmente conveniente usar o Speed ​​Touch em misturadores universais com muitos bicos, para os quais é necessário um modo especial de operação do inversor.

Liquidificadores Refrigerados

Esta inovação tem um caráter único. Refrigerador mais legal do dispositivo, criado por um amador, foi o detentor do recorde de levantamento de fundos no site Kickstarter em sua história. Envolve a combinação da unidade de refrigeração com vários eletrodomésticos - incluindo um liquidificador. Deve-se notar que, no original, ele ainda tem um alto-falante sem fio embutido e um conector para recarregar um smartphone.Mas em escala industrial (em uma das empresas asiáticas), não se espera que tais centros de entretenimento sejam lançados, mas sim os mais familiares liquidificadores com uma tigela na qual você pode refrigerar produtos ou congelá-los completamente. Isto é devido à crescente popularidade da cozinha molecular, e tais dispositivos são necessários para isso.

 

Homogeneizador Liquidificadores

Liquidificadores com a possibilidade de moagem absoluta e mistura de produtos a uma massa completamente homogênea(homogeneização) existia antes - na forma de modelos únicos. Para realizar este trabalho, bicos especiais e facas se movendo em alta velocidade são usados. Em 2015, espera-se que sua participação aumente, devido ao fato de que a fabricação de motores elétricos de alta potência e alta velocidade confiáveis, necessários para esses aparelhos de cozinha, tornou-se mais simples. Além disso, como mencionado acima, a cozinha molecular está ganhando popularidade, e muitas receitas para isso exigem um grau de processamento de produto que somente um liquidificador-homogeneizador pode fornecer.

Design "novo velho"

O design moderno clássico há muito tempo é entediado por todos - especialmente porque nem sempre se encaixa bem no interior da cozinha. A maioria dos futuros liquidificadores em 2015 será estilizado para diferentes conceitos de design - por exemplo, "retro". Há também uma tendência para executar conjuntos inteiros de utensílios de cozinha (fogão, liquidificador, torradeira, cafeteira, etc) em uma solução de design único.