8 melhores variedades de uva
Uvas - videira thermophilic caprichosa. Mas as bagas saborosas e saudáveis justificam todos os esforços para crescer. As vinhas industriais estão concentradas no sul da Rússia, mas os viticultores cultivam com sucesso a cultura nos Urais em condições de estufa. Se a primeira experiência de cultivo de uvas será bem sucedida depende da escolha certa de boas variedades. Na região de Moscou e na zona Central é importante não só a resistência do inverno da variedade, mas também o período de maturação das uvas. Formulários com uma longa estação de crescimento simplesmente não têm tempo para amadurecer e formar um pincel cheio. Nós oferecemos-lhe uma visão geral das melhores uvas, compiladas a partir de avaliações de viticultores experientes e jardineiros amadores.
Quais variedades de uva existem?
Variedades de uvas têm uma classificação complexa. Como agrotecnologia e finalidade da colheita emitem técnico e salas de jantar. Se o primeiro, dando pequenos sourish bagas para processamento, crescer bem e dar frutos sem fertilizantes, o segundo, formando grandes escovas bonitas, exigem um alto nível de tecnologia agrícola. As variedades de mesa são inferiores às técnicas para resistência a grandes doenças.
Pela resistência de geada distinguir cobrindo e descoberto formulários. Eles diferem um pouco em termos de moldar e cuidar. Essa distribuição é válida apenas para uma zona climática específica ou até mesmo uma região. A mesma variedade de uva em Volgogrado pode ser cultivada sem abrigo, e na região de Moscou já precisa de proteção. Também as variedades são agrupadas pela cor das bagas e pela severidade da noz-moscada no palato.
Produtores de vinho com anos de experiência acham difícil identificar as dez melhores uvas, porque cada grupo terá seus próprios favoritos. Ao mesmo tempo, não há variedades perfeitas sem falhas: para um sabor excelente e aglomerados grandes e bonitos, é preciso pagar a suscetibilidade a doenças e a uma tendência a rachar. Todas as variedades de mesa na primavera são tratadas com fungicidas para profilaxia, e variedades menos resistentes são pulverizadas no verão. As variedades apresentadas abaixo estão sempre presentes em exposições de jardinagem e são mais frequentemente recomendadas aos produtores iniciantes.
Classificação das melhores uvas de mesa
Categoria | Place | Nome | Avaliação | Preço |
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As melhores uvas adiantadas | 1 | Laura | 9.9 / 10 | 175 |
2 | Arcadia | 9.9 / 10 | 175 | |
3 | Alyoshenkin | 9.8 / 10 | 450 | |
4 | Somerset Sidlis | 9.7 / 10 | 200 | |
5 | Zilga | 9.6 / 10 | 520 | |
As melhores uvas da meia estação | 1 | Talismã (Kesha-1) | 9.8 / 10 | 175 |
2 | Kishmish radiante | 9.7 / 10 | 270 | |
3 | Rizamat | 9.7 / 10 | 250 |
As melhores uvas adiantadas
Laura
175 (para mudas de raiz própria com um ano de 1º grau)
Muito cedo uvas de mesa seleção Odessa. Bush srednerosly, pobre enteado. O cluster é cônico, muitas vezes friável, pesando mais de 1 kg. As bagas são cilíndricas, com até 4 cm de comprimento, pesando em média de 6 a 9 g, branco-esverdeado, às vezes com o tan. A carne é densa, crocante, a pele é forte, fina, com uma camada de cera. Anexar ao caule é durável, o cacho não desmorona. As bagas acumulam açúcares e perdem rapidamente os ácidos, há um sabor de muscat. Em anos favoráveis e com bons cuidados, uma planta dá 60 - 70 kg de bagas. Mostra aumento da resistência ao mofo, não é afetado pelo mofo cinzento. O craqueamento da pele é extremamente raro. É bem polinizado, mas não tolera sobrecarga de culturas, portanto, seu racionamento é necessário. Uma videira é deixada em um cluster. Na zona média é cultivada com uma cobertura obrigatória para o inverno. Principais vantagens:
Contras:
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9.9 / 10
Avaliação
Comentários
Eu tenho Laura - a variedade de uva mais favorita.A baga é carnuda, harmoniosa no paladar, fica pendurada nos arbustos por um longo tempo e não se deteriora, é bem armazenada após a remoção. |
Arcadia
175 (para mudas de raiz própria com um ano de 1º grau)
Uvas de mesa maduras precoces com bagas de cor clara. Bush vigoroso. Mudas crescem rapidamente e começam a frutificar cedo. Em bons anos, a videira amadurece bem, mas a sobrecarga da colheita atrasa o amadurecimento. Os cachos são densos, pesando em média 600 gramas, mas com bom atendimento chegam a 1,5-2 kg, com lâminas cônicas largas. Bagas 2,8 - 3 cm de comprimento, pesando de 7 a 15 g, ovóide, âmbar-branco. A carne é suculenta e carnuda, a pele é forte. O sabor é simples, com um leve aroma de noz moscada no estágio de maturação total. As bagas toleram o transporte. A produtividade depende da tecnologia agrícola, do método de formação e da idade do mato. Responsivo às práticas agrícolas, incluindo fertilização. Mostra resistência ao mofo em 3,5 pontos. Resistência do inverno é média, refere-se a cobertura. Principais vantagens:
Contras:
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9.9 / 10
Avaliação
Comentários
Nas minhas condições, esta variedade de uva se manifesta da melhor maneira. Dá grandes aglomerados, bagas são saborosas, a pele não é áspera, de espessura média. |
Alyoshenkin
450 (para uma muda de dois anos com ZKS)
Uma boa variedade de uva precoce da forma de jantar de reprodução de Volgogrado. É vigoroso e altamente produtivo, enraiza-se rapidamente e adapta-se ao microclima, com uma boa maturação da parte aérea. Corte feito em 5 - 6 ou 8 - 10 olhos. O aglomerado é friável, frouxamente ramificado, cônico, dependendo do cuidado, pode pesar de 500 g a 2 kg. As bagas são ovais, de cor âmbar com uma flor esbranquiçada, pesando 4,5 g A terceira parte (em alguns anos até 50%) de bagas sem sementes, responde bem a preparações de ramiches. Polpa gosto harmonioso, crocante. Casca de densidade média. A resistência do inverno é boa, mas na zona intermediária requer cobertura de luz. Tem boas propriedades adaptativas, a videira amadurece mesmo em anos adversos. Devido à insuficiente resistência a doenças, é cultivada com tratamentos preventivos durante toda a temporada. Principais vantagens:
Contras:
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9.8 / 10
Avaliação
Comentários
Nós (região de Nizhny Novgorod) sempre temos orvalho forte pela manhã, então o mato sofre de bolor. Mas esse problema está resolvido e ele tem muitas vantagens. |
Somerset Sidlis
200 (para uma muda de um ano de 1 grau)
Variedade sem sementes precoce com bagas coloridas. Criação norte-americana. É caracterizada pelo crescimento moderado de brotos. Um cluster de tamanho médio ou pequeno, pesando 100 - 200 g, denso, cilíndrico. As bagas são redondas, pesando 1 - 2 g, rosa. Gosto é classificado muito alto. A pele é de densidade média, forte, comida. Adaptado para as regiões do norte. Tem alta resistência ao inverno e boa imunidade. Em regiões com temperaturas de inverno não inferiores a 20 a 25 graus negativos, elas podem ser cultivadas em uma cultura não-cobrindo. Quando crescido nas regiões de Ryazan e Moscou, o começo do amadurecimento é notado na primeira década de agosto. Principais vantagens:
Contras:
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9.7 / 10
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Comentários
Para a região de Moscou, acho que esta é a melhor variedade de uva, mesmo em anos ruins ela amadurece até meados de agosto, a videira sempre amadurece. As crianças são as mais favoritas. |
Zilga
520 (para uma muda de um ano em um recipiente (ZKS))
Esta uva universal maturação precoce é bom para a região de Moscou e para as regiões do norte. Arbustos vigorosos. Os brotos amadurecem perfeitamente. Boa compatibilidade com rootstocks, enraizamento rápido.O cluster é cilíndrico, com uma asa, densa, pesando 300 - 450 g As bagas são redondas-ovais, azul escuro, pesam cerca de 4g A polpa mucosa, a pele é espessa. O sabor é simples, caracterizado como isabelny. Aglomerados amadurecidos podem permanecer na videira por um longo tempo, sem cair e não perder o sabor. É resistente à podridão cinzenta, mofo e oídio. A resistência de congelação é boa, mas é crescida com abrigo durante o inverno. É especialmente apreciado pela resistência ao frio: as bagas amadurecem e ganham açúcar e nas regiões com insuficiente para as variedades do sul a quantidade de temperaturas activas. Experiência positiva de cultivo obtida pelos produtores das regiões de Moscou e Leningrado. Principais vantagens:
Contras:
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9.6 / 10
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A melhor uva para cultivadores iniciantes: ele perdoará qualquer erro. As bagas são bastante comestíveis, se você não perseguir os padrões do sul, e o vinho é bom. |
As melhores uvas da meia estação
Talismã (Kesha-1)
175 (para mudas de raiz própria com um ano de 1º grau)
Uvas de mesa no meio da temporada. Com flores de um tipo funcionalmente feminino, mostra boa polinização (com a presença de variedades de polinizadores) e um baixo grau de ervilha, mas quando polvilhada, forma um aglomerado maior nivelado. Diferencia o crescimento ativo, os brotos são espessos e notavelmente à frente no crescimento de outras variedades. Pasynkov dá muito. O cacho é cônico, de densidade média, pesando de 550 a 800 a 1100 a 1900. As bagas são redondas, de 3 a 4 cm de diâmetro, âmbar com um revestimento de cera branca, pesando 12 a 16 ge acima. A carne é muito doce, com sabor e final de noz-moscada. Mostra alta resistência a doenças e geadas. Devido ao amadurecimento tardio, é recomendado para o cultivo nas regiões do sul. Na região de Volgogrado amadurece na terceira década de agosto. Nos subúrbios no terreno aberto desta uva é marcada pelo fraco amadurecimento e pela falta de gosto varietal das bagas. Mostra-se bem quando cultivado em estufa ou com abrigos temporários para uma “corrida”. Principais vantagens:
Contras:
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9.8 / 10
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Comentários
A variedade não é fácil, você tem que mexer com isso, mas o sabor das bagas e boa resistência a doenças superam seus caprichos. |
Kishmish radiante
270 (para uma muda de um ano de 1 grau)
Variedade sem semente de maturação média. Arbustos vigorosos. Os cachos são em forma de cone, ramificados, 40 cm de comprimento, muitas vezes com lóbulos, de densidade média, peso médio de 500 - 600 g, bagas ovais, 2,5-3 cm de comprimento, peso de 2,5 4 g, rosa-vermelho. A polpa é densa, açucarada com uma leve noz-moscada. Adequado para transporte e armazenamento a longo prazo. Na primavera, os botões despertam mais tarde que as variedades antigas. Não é adequado para cultivo na região central. Na região de Moscou no campo aberto não amadurece. Na região de Voronezh no verão chuvoso não ganha açúcar. Boas críticas de viticultores da região de Volgogrado, onde é cultivada em uma cultura de cobertura. Principais vantagens:
Contras:
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9.7 / 10
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Tendo provado bagas na exposição, eu estava muito queimado por este tipo. Sim, requer atenção, mas, como todos os kishmishis, fora de competição, para o gosto e a beleza do grupo. |
Rizamat
250 (para mudas de raiz própria com um ano de 1º grau)
Uvas de mesa e uva na estação do meio da seleção uzbeque. Bush com uma força de alto crescimento. Requer uma modelagem cuidadosa, certifique-se de remover os stepsons. O cluster é em forma de cone, ramificado, de densidade média, pesa 800 a 1500 g, com cuidado profissional, o peso dos cachos individuais excede 3 kg. As bagas são cilíndricas, pesando 10-15 g, rosa com um bronzeado mais escuro, com um revestimento médio de cera. A carne é tenra, densa e crocante. A pele é fina.Produtores experientes de um arbusto adulto coletam mais de 70 kg. Não possui estabilidade complexa e necessita de tratamentos profiláticos frequentes. As bagas de maturação atraem as vespas, pelo que os cachos estão protegidos. Após fortes chuvas, as bagas têm a pele rachada. Obtém altos rendimentos sob a condição de alta fertilidade do solo. Devido à baixa resistência ao congelamento, mesmo na zona Central, um bom abrigo é necessário, na região de Moscou é mais freqüentemente cultivado em estufas. Principais vantagens:
Contras:
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9.7 / 10
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Comentários
A variedade definitivamente justifica a atenção intensificada. Todos os esforços de cuidados compensam com uma grande e bela fruta com um sabor delicado e carne crocante que simplesmente derrete na sua boca. |
O preço das mudas de uvas é 2, e às vezes 4 vezes menor que o preço das mudas prontas. Dependendo da variedade e do fabricante, as estacas podem custar de 50 a 300 rublos. Nos fóruns você pode encontrar produtores privados que doam vários cortes. Mas plantar cortes implica cuidados escrupulosos e grandes riscos.
Tenha uma boa colheita!