Pão fresco, perfumado e recém-assado com uma crosta avermelhada em combinação com um copo de leite frio é um prazer excelente que mesmo pessoas que não podem cozinhar podem viver e viver em apartamentos comuns e não casas de aldeia com fornos de pedra. A máquina de pão permitirá que todos os dias para ter pão fresco em casa, para a qualidade de que você não pode se preocupar.
Você quer tratar você e sua família com um pão saboroso e saudável? Compre um fabricante de pão! E nós o ajudaremos a entender as complexidades de sua aquisição e lhe ensinaremos como os diferentes parâmetros diferem e quais são os erros mais comuns que os clientes cometem ao adquirir esse milagre da tecnologia.
Os principais critérios para escolher uma máquina de fazer pão
O que comemos diariamente afeta a qualidade e a duração de nossas vidas. Quer viver feliz para sempre? Comer pão caseiro, que definitivamente não será impurezas químicas, mas apenas farinha de alta qualidade, fermento natural, leite, ovos e sal. O número de ingredientes depende apenas da sua imaginação culinária.
Para não se preocupar com a qualidade do pão consumido, decida que tipo de máquina de pão você precisa. Para fazer isso, responda as seguintes perguntas:
- Quantas pessoas estão na sua família? Se sua unidade social foi formada muito recentemente ou, pelo contrário, as crianças cresceram e já se espalharam do ninho, então não faz sentido comprar um modelo geral com um grande volume. Você tem bastante modelo compacto com a capacidade de assar pães pesando até 1 kg. Se as “sete lojas” forem sobre sua família amigável, então uma máquina de fazer pão com o maior peso possível de pães assados será uma boa ajuda em sua cozinha.
- Você só vai fazer pão ou pães também? O design de uma máquina de pão adequada depende da diversidade de suas habilidades e desejos culinários. Se o seu objetivo é assar pães comuns para o consumo diário, então um modelo simples combina com você. Se você gosta de pães doces, croissants e outras guloseimas, então deve investir em um dispositivo mais funcional, com a possibilidade de assar em bandejas pequenas.
- Você vai assar pão de centeio? Nem todos os modelos têm tal modo e, na sua ausência, os doces feitos com farinha de centeio ficam sólidos, como um biscoito. Mesmo se você não é um amante do pão preto, aconselhamos que você compre um modelo com essa função, porque o sabor do pão caseiro de centeio acaba simplesmente incrível!
Agora que você foi capaz de mais ou menos definitivamente imaginar que fabricante de pão deve ser comprado especificamente para sua família, você pode facilmente passar para os recursos avançados de dispositivos de cozimento de pão caseiro moderno.
Não se apresse em pular esta seção, se você não planeja assar nada além de pães comuns: o apetite vem com a comida. Assim que você experimentar o pão caseiro, você vai querer experimentar mais. Se você comprar inicialmente um modelo simples com funções básicas, não será capaz de satisfazer sua sede de inovações culinárias. Por isso, é melhor tomar o fabricante de pão "com um estoque", que posteriormente não se tornará um obstáculo para o seu desenvolvimento no campo do padeiro.
Recursos adicionais
- É difícil imaginar um gadget moderno com uma única função. As máquinas de pão podem combinar a possibilidade de cozer pão com os doces de cozinha. Se você quiser obter uma consistência uniforme, sem danificar o revestimento antiaderente da máquina de pão, recomendamos o uso de açúcar em pó ao cozinhar, e não o açúcar comum.
- Uma mulher de negócios ocupada e mães atenciosas de muitas crianças se beneficiarão de um recurso como a panificação rápida: quando cada segundo conta, economizar de 10 a 20 minutos por dia será de uso real.
- O ajuste manual da máquina de pão permitirá cozinhar nele não só o pão, mas também amassar a massa de macarrões e bolinhos de massa, para tortas abertas e fechadas, e muito mais.
- O ajuste de peso será útil para aqueles que amam a variedade: hoje - pequenos pães franceses e amanhã - um pão ucraniano exuberante. Sem essa função, o cozimento em tamanhos personalizados irá secar ou não assar.
- A presença de um distribuidor automático para todos os tipos de aspersão (nozes, sementes) permitirá que você assar um pão mais original sem queimar a polvilhe superior. Se não houver tal dispensador, a máquina de fazer pão irá avisá-lo com um sinal de toque que, ao adicionar aspersão.
- A possibilidade de escolher o grau de crosta assada é o mesmo dos gourmets reais: alguém gosta de saborear uma fatia quase preta, e alguém é mais importante do que considerações de utilidade e, portanto, prefere o pão sem torradas.
Fabricantes Mais Populares
Nós oferecemos-lhe uma lista dos fabricantes de pão mais bem sucedidos em 2015. Entre parênteses estão os modelos mais populares que possuem apenas críticas positivas na Internet.
Nos fóruns de entusiastas padeiros, dois fabricantes estrangeiros compartilham a palma do campeonato: Panasonic e Moulinex. Ambas as empresas têm uma ampla gama de máquinas de pão com ampla funcionalidade, desde modelos básicos de baixo custo até dispositivos semiprofissionais avançados que nem todos podem pagar. Diferenças das empresas nesse fabricante de pão Panasonic (por exemplo, SD-2511) pertencem a um segmento de preço mais alto, e os produtos da empresa Moulinex (OW1101 Home Bread, OW3101 Uno) é projetado para o comprador médio.
Os bons fabricantes de pão no segmento de preço médio são produzidos por empresas. Philips (HD9015), Vitesse (VS-424), Rolsen (RBM-1160, RBM-1160), Scarlett (SC-400, IS-525) e LG (HB-1001CJ, HB-1002CJ). Eles podem ostentar um grande número de modos e opções, apesar do fato de que o custo permanece acessível para a maioria das famílias russas.
Se você escolher de panificadoras de baixo custo com um preço de até 3.000 rublos, entre eles, existem também modelos bastante interessantes de empresas como Gelberk (GL 2052, GL 2047, GL 2046), Mistério (MBM-1201, MBM-1202), Delta (DL-77B, DL-8004B), Erisson (BM-160, BM-175).
Erros comuns do cliente
Se você não está se aproximando seriamente da compra de uma máquina de fazer pão, então pode ser que ela ocupe um lugar de destaque no mezanino, e você continuará comprando pão para a loja mais próxima. Por que Sim, porque nem todas as máquinas de pão são tão bonitas quanto os eloquentes vendedores as descrevem. Concentre-se principalmente em seus gostos e necessidades, e não no conselho dos vendedores - eles muitas vezes tentam vender os modelos que estão obsoletos, pois eles receberão mais bônus por eles.
Então, qual máquina de pão se tornou um pesadelo para seus donos? Aqui está uma lista das compras mais malsucedidas.
Bread Makers com furo de vista
À primeira vista, parece que esse buraco é necessário para monitorar o processo de cozimento. No entanto, por que isso se o processo for totalmente automatizado? Acredite, se você fizer tudo de acordo com a receita, o pão não vai queimar sem a sua supervisão, mesmo no dispositivo mais barato. Essa função não é apenas inútil, mas também prejudica a qualidade do produto acabado. O fato é que a crosta do pão em frente ao buraco é macia e pálida, e em alguns modelos não é assada. Assim, é melhor fazer sem essa janela.
Panificadoras com carga de líquido e depois componentes secos
Acontece que a ordem de carregamento de componentes líquidos e secos afeta a vida útil do balde para amassar a massa. Com o tempo, a sua junta de borracha no eixo corrói a partir do contato constante com os óleos, resultando em uma falha do próprio eixo. Substituir tal goma é bastante problemático - é difícil encontrá-la em uma cidade grande, e você não a encontrará na província à tarde. Por que você precisa desse tipo de problema? É melhor tomar imediatamente um modelo em que seja fornecido um modo de carregamento em conjunto - assim você terá a certeza de que a máquina de fazer pão servirá por pelo menos mais de um ano.
Bread Makers com dois misturadores
Uma cabeça é boa, mas duas é melhor? Não neste caso.Primeiro de tudo, já haverá dois blocos de borracha problemáticos em tal modelo, o que significa que a probabilidade de quebra duplica. Em segundo lugar, um misturador irá lidar melhor com massas íngremes para bolinhos e macarrão. O principal é garantir que a distância entre as lâminas do misturador e as paredes do balde para misturar a massa não seja muito grande.
Assim, ficou claro para nós que comprar uma máquina de fazer pão é baseado nas características de sua vida: quanto mais e mais vezes você assar, mais funcional (e consequentemente - mais caro) será o modelo necessário. Desejamos-lhe uma compra feliz e aproveite a sua refeição!
