Cele mai utile și mai interesante știri la mașinile de tocat carne

Reverse automat

În 2015, specialiștii Bork au echipat unul dintre modelele lor cu o funcție activați automat invers în caz de dificultăți în timpul derulării carnii. Începerea manuală a inversării nu mai este o știre, dar nu întotdeauna gazda poate determina cu precizie momentul capturării arborelui de antrenare al mașinii de tocat carnea. Automatizarea procesului va prelungi durata de viață a dispozitivului și va facilita procesul de obținere a cărnii tocate, care, la rândul său, va deveni mai solidă și uniformă în consistență.

 

Masina de tocat carnea cu functia de procesor de bucatarie

Una dintre primele astfel de unități de pe piață este Vitek. Pe lângă măcinarea cărnii în carne, acest mașină de măcinat cu carne este capabilă tăiați produsele în cuburi utilizând o duza specială inovatoare. Ea facilitează pregătirea ingredientelor pentru salate sau aperitive reci. Folosind alte accesorii, puteți să preparați cârnați umpluți sau cârnați de casă (de altfel, producătorul a echipat acest mașină de măcinat cu carne cu un împingător special pentru alimente, ceea ce reduce probabilitatea opririi sau ruperii unității de alimentare în timpul funcționării). Ceva similar este comercializat de Kenwood, deși aici, în loc de atașamente, se va folosi un sistem de lame circulare care se pot înlocui.

Noi forme de "carne"

Philips se va concentra pe producția de mașini de tocat carne în 2015 cu opțiuni de gătit extinse pentru feluri de mâncare din carne. Pentru a face acest lucru, mai multe forme au fost adăugate la configurația mai multor modele simultan, permițându-le să formeze și să împacheteze un strat de carne tocată de grosimea și diametrul dorit. Bucătarul va trebui doar să-l pună într-o carcasă și să termine gătitul prin prăjirea produsului semipreparat într-o tigaie timp de 40-50 de minute.

 

Operație silențioasă

În vara anului 2014, producătorii de aparatură electrocasnică au prezentat publicului un număr de mașini de tocat cu carne motoare cu zgomot redus în timpul funcționării. Din păcate, până în prezent, aceste modele existau doar sub formă de concepte și nu erau disponibile consumatorilor. În 2015, specialiștii de la Vitek, Bork și Kenwood promite să finalizeze tehnologia de producție a motoarelor și să înceapă producția de "asistenți de bucătărie" liniștiți.

 

Design ergonomic

În 2015, unii producători se vor îndrepta spre producție. masina de tocat carne super compacta. Acest lucru, în special, Sirman și Polaris. Utilizarea de piese moderne și motoare de dimensiuni mai mici nu va afecta puterea dispozitivului, dar va permite plasarea pe o suprafață mică și eliberarea blatului pentru bucătărie pentru alte echipamente, tacâmuri și mâncăruri necesare.

Materiale unice pentru caroserie

Majoritatea consumatorilor consideră că cei mai fiabili sunt măcinatele de carne din oțel. De fapt, există un material mult mai practic și mai ieftin - plastic moale, care este remarcabil nu numai datorită rezistenței sale ridicate, dar și datorită rezistenței sale la zgârieturi și umflături. Mașinile de tocat carne Polaris cu corpul acestui material vor fi disponibile la începutul acestui an și vor diferi într-un preț acceptabil.

 

Depanarea automată

Mașinile de tocat carne de primă calitate Bork vor fi echipate cu afișaje grafice cu iluminare din spate pentru a afișa nu numai informațiile tradiționale (tip, mod etc.), ci și date de diagnoză auto, care va determina starea elementelor de tăiere, atașarea corectă a duzei, temperatura motorului și vă vor spune când să utilizați serviciile unui centru de service. Acest lucru va salva aparatul de la defecțiuni premature și va reduce costurile de întreținere.

 

Built-in rasnita de cafea

Producătorul de aparate electrocasnice Zelmer va oferi consumatorilor de carne în 2015 cu moara de cafea. Regulatorul gradului de măcinare va permite măcinarea cerealelor la dimensiunea necesară. De asemenea, moara se descurcă perfect cu prelucrarea condimentelor și nuci.

 

Cablu de alimentare extins

Rugăciunile consumatorilor sunt audiate. Deja la începutul anului 2015, masina de tocat carne Philips (inclusiv modele care au fost mult timp pe transportor) a început să doteze cabluri lungi de alimentare (până la 2 metri)care va permite mult mai liber pentru a muta dispozitive în jurul bucătăriei.

Întrerupător electric

Protecția suplimentară a motorului va oferi o inovație întrerupător de circuit electricdeclanșat în momente de fluctuații bruște de tensiune. Această tehnologie a fost deja stăpânită de specialiștii de la Kenwood și Philips, ceea ce înseamnă că aspectul mașinilor de măcinat cu o clasă de protecție mai înaltă nu este departe.

 

 

Înveliș anti-trecere

Acoperire specială a corpului, protejându-l de aspectul aproape inevitabil al petelor de grăsime și amprentelor digitale din bucătăria, a apărut pentru prima dată în echipamentul Polaris la mijlocul anului 2014. Și în 2015, a început să fie folosit în mașinile de tocat carne. Pionierul aici este modelul PMG 1810A Crystal. Polaris nu dezvăluie compoziția stratului său magic, dar indică faptul că este necesar să ștergeți periodic suprafața mașinii de tocat cu o cârpă din microfibră. Cu toate acestea, acest lucru trebuie făcut de aproximativ zece ori mai mic decât măcinatele convenționale de carne.