Grilele electrice au apărut relativ recent (cu aproximativ 30 de ani în urmă), dar în acest timp au reușit deja să captureze fantezia cumpărătorilor ruși. Datorită abundenței diferitelor modele (portabile și staționare, contact și fără contact) și a unei game largi de prețuri, toată lumea poate alege un grătar electric pentru suflet.
Nu contează dacă sunteți un călugăr sau un vegetarian: un grătar electric vă va deschide o mulțime de noi perspective culinare. Puteți să vă diversificați dieta obișnuită cu feluri de carne prăjită, pește, carne de pasăre și legume care nu conțin exces de grăsimi și substanțe cancerigene. Deci, sunteți gata să alegeți cel mai bun grătar care vă va schimba părerea despre prăjirea kebaburilor? Să începem!
Reguli de bază de selecție
În primul rând, ar trebui să decidem asupra principalilor parametri ai viitorului asistent culinar.
Tipul de grătar electric: contact sau contact?
Grilele de contact oferă gratare care se găsesc pe o suprafață ceramică în relief. Sunt deschise și închise. Cine sunt grătarele de contact?
- Cei cărora le place să participe la proces;
- Cei care preferă să controleze independent gradul de prăjire;
- Pentru cei care iubesc fâșii clare pe carne, pește sau legume.
Gritele fără contact au un design diferit: ingredientele din ele sunt montate pe frigăci sau frigărui și se rotesc în interiorul recipientului cu aer încălzit. Cine sunt grătarele fără contact?
- Iubitorii de alimente sănătoase (carnea nu este în contact cu suprafața, deci nu se formează carcinogeni);
- Sustinatorii kebaburilor clasice pe frigaruiri vor aprecia faptul ca carnea in astfel de gratare electrice se dovedeste exact la fel ca atunci cand friptura de carne pe frigarui peste un foc deschis;
- Proprietarii de bucătării spațioase, deoarece aceste grătare sunt, de obicei, mai multe persoane de contact.
desen
Există trei opțiuni pentru grătarele electrice:
- Etaj;
- Tabel;
- Built in.
Fiecare dintre ele are propriile sale avantaje și dezavantaje.
Grill-ul exterior este perfect pentru gătitul de carne sau pește în aer liber: este ușor să ieșiți în grădină sau pe balcon și apoi să vă bucurați de toate farmecele de grătar, fără a polua aerul cu produse de ardere și fum. Singura condiție este un cablu prelungitor.
Grila de masă - cea mai compactă opțiune de toate. Poate fi îndepărtat în dulap, dacă bucătăria nu are suficient spațiu de lucru. Dezavantajul său este imposibilitatea de a găti în întregime bucăți mari de carne sau legume.
Grila încorporată este, de obicei, prerogativa alimentării. În ele este gătit puiul gratar favorit al tuturor. Desigur, există mai puține opțiuni generale pentru casă, care totuși ocupă încă mult spațiu în bucătărie. În plus, acum există multe modele de cuptoare cu funcție de grătar, cumpărarea unui grătar încorporat într-o casă obișnuită, în general, nu are sens.
funcționalitate
În ceea ce privește grilele de contact, ele sunt de asemenea împărțite în trei grupe:
- o singură față;
- bilaterale;
- Universal.
Grilajele electrice pe o singură parte sunt accesibile și ușor de gestionat, dar nu protejează casa de arome plăcute, dar nu întotdeauna relevante.
Grilele bilaterale permit reducerea timpului de gătire datorită prăjirii simultane pe ambele părți. În plus, acestea reduc răspândirea mirosurilor alimentare în jurul casei.
Grilele universale combină avantajele grupurilor descrise mai sus, dar în același timp sunt mai scumpe. Apropo, pot să prăjească simultan mai multe tipuri de produse.
Foto: www.narod-sovet.ru
Alte criterii de selecție
Ce altceva ar trebui să acorde atenție cumpărătorului experimentat atunci când alege un grătar electric?
- Puterea aparatului afectează viteza de gătire.Dacă sunteți un student tânăr liber de familie și copii, atunci cel mai simplu model cu o putere de aproximativ 0,8 kW vă va potrivi. Dacă sunteți mama unei familii și adesea găzduiți mulți prieteni, atunci merită să faceți o lovitură la un dispozitiv cu o capacitate de aproximativ 2 kW.
- Suprafața grătarelor de contact merită, de asemenea, să alegeți din calculul numărului de persoane care vă vor arăta cu ochi înfometați în timp ce vă prăjiți vasul de semnături. Cu cât compania merge mai mult, cu atât suprafața ar trebui să fie mai mare.
- Indicatorul de disponibilitate este o caracteristică suplimentară convenabilă pentru începători. Dacă sunteți sigur că știți cum să determinați gradul necesar de prăjire prin ochi, puteți lua în siguranță un grătar electric la un preț mai mic fără să plătiți pentru această opțiune.
- Oprirea automată este utilă pentru visătorii uciși și pentru proprietarii sociabili, care pot avea lucruri mai importante decât urmărirea procesului de gătit.
- Un start întârziat este o opțiune excelentă pentru cei cărora le place să se pregătească în avans cu alimente proaspete. Această opțiune nu este potrivită pentru aceia care au pisici înșelătoare care pot contura și fura carne direct de la grătar electric.
Cei mai cunoscuți producători de grătare electrice
Luați în considerare producătorii care au cele mai mari ratinguri pe Internet:
- Grilajele de contact: Maxwell, Tefal, Philips, Bork. O mare varietate de modele nu ar trebui să vă pună într-un final: alegeți, pornind de la tipul dorit și nu vă faceți griji - reputația acestor producători este confirmată de recenziile pozitive ale clienților lor.
- Grilaje portabile în aer liber: Clatronic și STEBA. Dacă sunteți în căutarea pentru un grătar electric pentru a da, atunci printre gama larga de Steba veți găsi cu siguranță o opțiune potrivită.
Greseli majore ale clienților
- Achiziționarea unui grătar electric fără o tavă detașabilă va fi cea mai teribilă greșeală. Va trebui să înșelați în toate felurile să spălați singură suprafața din exces de grăsime. Și tava detașabilă este întotdeauna mai ușor de spălat.
- Cumpărarea unui grătar în apartament este un act imprudent numai dacă acest apartament nu are o loggie uriașă. Gratar în apartament este mai convenabil pe grila de masă.
- Salvând la cumpărarea unui model cu o capacitate mică, veți afla în curând ceea ce vă înfometa în stomac - pentru că trebuie să așteptați atât de mult până când carnea este gata!
Vă dorim o întâlnire prietenoasă la cumpărături și distracție la gratar!
