Ruddy crocantă crocantă crocantă putini oameni indiferenți. Este destul de dificil să obțineți o astfel de crustă drăguță dacă nu aveți un dispozitiv special conceput pentru acest dispozitiv numit friteuză. Ce fel de animal este și ce proprietăți posedă, vom spune în acest articol pentru cei cărora le place să mănânce alimente gustoase.
Friteuza adâncă este un mic aparat de uz casnic pentru prăjirea în ulei fierbinte a diferitelor produse din carne și legume. Spre deosebire de o tigaie convențională, acest dispozitiv nu permite uleiului să pulverizeze în bucătărie, oferă o temperatură favorabilă și creează un aspect foarte clar pe care adulții și mai ales copiii îl plac atât de mult.
Trei caracteristici principale
Ce diferențiază o friteuză bună de modelele sincer nereușite? Vom enumera trei proprietati principale pe care ar trebui sa le acordati o atentie deosebita atunci cand alegeti o friteuza.
- Raportul dintre volumul necesar de ulei și capacitatea vasului. Cu toții înțelegem că prăjirea în uleiul de fierbere necesită un consum mare de acest lucru, departe de produsul ieftin. Dacă nu vă place să risipiți bani, alegeți o prăjitorie cu astfel de indicatoare în care volumul produsului este mai mare și consumul de ulei este mai mic. Acest lucru nu numai că va economisi pe ulei, ci și pentru a obține mai multe alimente sănătoase. În ceea ce privește volumul castronului, ar trebui să fiți ghidați numai de mărimea familiei dvs.: calculați cât de multă hrană aveți nevoie pentru a găti, pentru a avea suficient pentru toți membrii familiei pentru prânz.
- Tipuri de filtre. În friteuzele moderne sunt instalate două tipuri de filtre pentru a elimina mirosul și uleiul. Ei bine, dacă modelul selectat are ambele tipuri de filtre - atunci bucătăria dvs. nu va avea un miros rancid de fiecare dată când gătiți cartofi prăjiți, iar consumul de ulei va fi mult mai mic (poate fi folosit din nou) și va conține mai puțin elemente dăunătoare. Desigur, astfel de modele sunt mai scumpe, dar este mai bine să nu economisiți bani în aer în apartament și sănătatea dumneavoastră. În plus, ar trebui să acordați atenție opțiunilor cu filtre amovibile - acestea sunt convenabile pentru a curăța și a schimba, dacă este necesar.
- putere. Cu cât este mai mare această cifră, cu atât veți petrece mai puțin timpul de gătit și veți mânca mai sănătos masa.
Caracteristici suplimentare
Ce alte caracteristici este de dorit să aveți o prăjitură convenabilă?
- Regulator de temperatură. Bucătarii experimentați nu vor muri: fiecare tip de produs are nevoie de o metodă specifică de gătit. De exemplu, câteva minute de prăjire în uleiul fierbinte vor fi suficiente pentru cartofi, dar carnea de gătit necesită mai puțină temperatură și mai mult timp de gătit.
- Tabel de feluri de mâncare cu moduri de gătit. O astfel de funcție va fi cu siguranță apelată la bucătari novici - nu va fi nevoie să memorați o grămadă de informații noi, va fi suficient doar să apăsați un buton.
- Posibilitatea de a găti fondue - O opțiune excelentă pentru iubitorii de întâlniri prietenoase.
Producători de top
Împărțim toți producătorii de friteuze care au câștigat încredere în trei segmente, în funcție de costul mediu al modelelor lor.
Friteuzele în segmentul economiei costă între 1 și 3 mii de ruble, astfel încât oricine își poate permite efectiv să își răsfețe familia cu cartofi prajiti. Cele mai populare branduri din acest segment - zâmbet, Clatronic, Moulinex, VITEK, Bomann, Irit, DELTA.
Categoria de mijloc a friteuzei de la 3 la 6 mii de ruble este reprezentată de balenele de pe piața rusă a aparatelor de uz casnic ca Tefal, Philips, VITEK, STEBA și Clatronic. Cele mai multe modele din această categorie reprezintă cea mai bună combinație de funcționalitate și calitate.
Iubitorii de aparate electrocasnice de lux ar trebui să acorde atenție produselor Delongi, BORK și Gastrorag. Astfel de dispozitive vor costa o sumă ordonată - mai mult de 6000 de ruble. În acest caz, aproape toate modelele sunt fabricate din oțel inoxidabil, ceea ce va aduce beneficii pentru interiorul bucătăriei.
Greseli comune ale clienților
- Va fi o rușine să știți că frizerul tău frumos nu înțelege. Faptul este că dispozitivele care nu se pot separa sunt incredibil de dificil de spălat. Mai ales din petrol.
- TEN, amplasat în interiorul vasului de prăjire, complică îngrijirea acestuia. Este preferabil să se modeleze cu elemente de încălzire aflate sub bol.
- Cumpararea unei friteuze fara filtru de miros poate determina casa dvs. sa miroase ca o cafenea pentru fast food. Nu vrei asta?
Vă dorim o cumpărături fericită!
