Aveți de gând să adăugați cântare de bucătărie la arsenalul dvs. de ajutoare culinare? Articolul nostru va fi un ghid care vă va ajuta să cumpărați un model care să vă fie potrivit în toate privințele.
Decideți asupra tipului de scale
Scări mecanice sau electronice de cumpărat? Tu decizi. Putem numi numai argumentele pro și contra celor două categorii.
Avantajele scalelor electronice:
- Precizie mare de cântărire (o eroare de numai 1-2 grame).
- Aspect compact și modern.
- Caracteristici suplimentare: deducerea greutății în tară, numărarea caloriilor, memoria.
Cântare electronice contra:
- Cost ridicat
- Necesitatea conectării la rețea, consumul de energie.
- O probabilitate mai mare de rupere decât cântarele mecanice.
Avantajele cântărilor mecanice:
- Prețul scăzut.
- Posibilitate de încărcare de până la 20 kg.
- Sunt aproape imposibil de rupt.
- Ele pot fi folosite oriunde.
Consul de cântare mecanice:
- Eroare mare (până la 5 grame) - nu este adecvată pentru cântărirea unei mase mici.
- Cântarele mecanice sunt de obicei destul de greoaie, așa că ocupă mult spațiu.
Căutați balanțe fără butoane proeminente
Produsele pe cântare sunt de obicei în proces de gătit, și nu toate gospodinele își spală mâinile înainte de apăsarea butonului. Ca rezultat, murdăria și bacteriile patogene se acumulează în deschiderile dintre butoane, care pot dăuna sănătății. Prin urmare, merită să vă protejați în avans împotriva infecțiilor prin cumpărarea de cântare cu controale tactile.
Alegeți scale cu funcția "container" și "memorie"
Atunci când există o mulțime de ingrediente, iar cele mai multe dintre ele sunt libere sau lichide, de fiecare dată când cântăm mai întâi goale și apoi feluri de mâncare complete, foarte supărătoare. Obțineți o scară cu funcția "tare" care va scădea automat greutatea vasului stocat în instrument.
Fiți atenți la materiale
Cele mai multe cântare electronice sunt fabricate din sticlă, dar nu toate cântarele de sticlă sunt la fel de durabile. Încearcă să te uiți la etichetă și să găsești cuvintele "sticlă rezistentă la șocuri" și atunci nu va trebui să te lamenti când colectezi fragmente amestecate cu făină sau zahăr. Este de dorit ca baza scalei să fie metalică, dar nu plastică.
Verificați reputația producătorului
Uită-te în Internet pentru a citi recenzii despre modelele populare de scale. Cele mai pozitive recenzii pleacă pe scări ale acestor companii: Polaris, Scarlett, Mystery. În plus, există centre de service pentru producători în aproape fiecare oraș.
