Bucătăria este locul în care fiecare gospodină petrece cea mai mare parte a timpului. În plus, în bucătărie toată familia se adună seara pentru a lua o pauză de la îngrijorări și a lua masa. Prin urmare, este important să aveți grijă ca mirosurile rămase după gătit să nu interfereze cu comunicarea caldă a familiei și stropi și reziduurile de alimente nu strică mobilierul și aparatele de uz casnic. Cum se realizează acest lucru? Desigur, cu ajutorul unei hota de bucătărie modernă, care curăță aerul și va economisi reparații costisitoare de grăsimi și de alți contaminanți.
Pentru a alege capota optimă pentru bucătăria dvs., mai întâi trebuie să țineți cont de câteva dintre cele mai importante criterii: tipul de instalare, modurile de funcționare, sistemul de performanță și filtrare.
Tipul instalației
În funcție de tipul instalației și de designul acesteia, hota de bucătărie este împărțită în mai multe tipuri.
Tradițional sau suspendat
Capacele care sunt montate direct sub dulapul de bucătărie sau deasupra sobei. Acestea sunt cele mai ieftine și, datorită dimensiunilor mici, ele sunt excelente pentru bucătăriile mici. Modelele suspendate au motoare cu putere redusă (unul sau mai multe) și, de regulă, funcționează în modul de reciclare. Finalizate astfel de extracte, adesea filtre acrilice de unică folosință care prind grăsimea. În plus, capota poate fi echipată cu un filtru de carbon, care reține cele mai mici particule de alimente și ușor neutralizează mirosul, și înlocuiește filtrul acrilic cu cel metalic. Modelele suspendate, care sunt îmbinate cu un furtun ondulat suplimentar, sunt mult mai scumpe, dar curăță aerul mult mai bine.
încastrate
Acestea sunt montate într-o cutie specială sau într-un dulap de bucătărie, astfel încât să se poată vedea doar un mic panou frontal. Unele capace integrate sunt echipate cu un panou glisant, care mărește zona de admisie a fumului. Acest lucru îmbunătățește productivitatea și facilitează funcționarea instrumentului. La vânzare există modele care sunt instalate între două dulapuri de bucătărie. În acest caz, partea din față este ascunsă în spatele unui panou fals, care este învelit ca restul căștilor. De regulă, hota-urile încorporate au două motoare și un filtru de grăsime multi-strat deodată.
cupolă
Dome hoods sunt design atractiv și costuri ridicate. Designul cu cârlig vă permite să eliminați eficient fumul și mirosurile din bucătărie. Extrasele de acest tip sunt împărțite în:
- Zid (semineu) - atașat orizontal la aragaz sau plită sau înclinat. Carcasele de perete sunt cele mai populare în rândul consumatorilor.
- insular - Montate direct pe tavan, astfel încât acestea să poată fi amplasate în orice parte a bucătăriei. Astfel de hoods, de regulă, au o performanță bună, se disting printr-o mare varietate de soluții de design și un preț destul de ridicat.
- colț- Un design special vă permite să atașați capota în colțul camerei. Dar această opțiune nu este prea comună din cauza costului ridicat și a gamei mici.
De asemenea, înainte de cumpărare este recomandabil să se măsoare lățimea și adâncimea nișei în care va fi instalată capota. În mod ideal, mărimea hotei trebuie să se potrivească cu suprafața de gătit sau să aibă o umbrelă de aer chiar mai mare.
Foto: granfosto.ru
productivitate
Aspectul nu este tot ceea ce este important să se gândească la alegerea unei hota pentru bucătărie. Una dintre cele mai importante caracteristici pe care ar trebui să le acordați atenție este performanța și puterea. Aici vom vorbi despre cât de mult cub. m de aer poate curăța capota pentru o oră de lucru.
Cu cât suprafața de bucătărie este mai mare, cu atât mai mare ar trebui să aibă o capotă de extragere. Cu toate acestea, concentrația de substanțe nocive în aerul bucătăriilor mici poate fi de câteva ori mai mare decât în cele spațioase. Prin urmare, este imperios necesar ca aerul poluat prin evaporare să fie îndepărtat rapid, ceea ce se poate face numai prin extractoare care lucrează cu putere mare.
Este recomandabil să calculați capacitatea de tragere necesară înainte de a merge la magazin. Pentru a face acest lucru, măsurați zona bucătăriei, luând în considerare lungimea, lățimea și curburile canalului, dacă se achiziționează un model de curgere. După aceasta, suprafața camerei trebuie înmulțită cu înălțimea tavanului. Rezultatul obținut trebuie să fie înmulțit cu alte 12 (standardul sanitar, adică aerul din bucătărie trebuie actualizat de 12 ori pe oră) și apoi cu 1,3 (care este egal cu rata rezervelor minime potențiale). De exemplu, pentru o bucătărie cu o suprafață de 7,5 metri și o înălțime a tavanului de 3 metri, trebuie să alegeți o capotă de evacuare cu o capacitate de cel puțin 351 de metri cubi. m / h
Trebuie avut în vedere că performanța depinde în primul rând de puterea gazelor de eșapament. În același timp, indicatorii de putere în modelele de uz casnic sunt rareori mai mari de 500 W, însă acest lucru este, de asemenea, suficient pentru performanțe ridicate.
Moduri de operare
Aparatele de gătit pot funcționa simultan în modul de evacuare a aerului, circulație sau în ambele moduri.
- Modul de retragere - aerul poluat este adus direct pe stradă cu ajutorul unui sistem de ventilație. Astfel, încăperea este curățată rapid și eficient, dar împreună cu aerul poluat poate fi și în exterior. În plus, nu fiecare bucătărie are capacitatea de a se conecta la un sistem de ventilație. De asemenea, merită să se țină seama de faptul că conducta de aer, care este atașată de peretele interior al bucătăriei, poate strica în mod semnificativ interiorul.
- Modul de circulație - Trecând prin mai multe filtre, aerul este curățat și apoi returnat înapoi în cameră. Acest mod este util în cazul în care nu există dorință sau capacitate de a realiza o conductă suplimentară de aer. Dar acest mod de curățare a bucătăriei este mai puțin eficient decât un consum complet de aer murdar din bucătărie, iar înlocuirea regulată a filtrelor nu poate fi evitată. Prin urmare, primul lucru pe care trebuie să-i acordați atenție atunci când cumpărați un model care funcționează exclusiv în modul de recirculare este filtrul intern. Ar trebui să existe cel puțin două dintre ele: grăsimi - pentru pre-curățare grosieră și cărbune - pentru absorbția mirosurilor și filtrarea amănunțită a aerului poluat.
- Mod de retragere și circulație- astfel de extracte combină cele două moduri anterioare, datorită cărora curăță efectiv încăperea de mirosurile neplăcute din timpul verii, ducând fumul spre stradă și păstrând în timpul iernii căldură în timp ce lucra în modul de circulație.
Foto: stroit64.ru
filtre
Evacuarea nu poate fi numită filtru de aer complet, dar datorită sistemului de filtrare, aerul poluat este curățat perfect de cele mai mici particule grase și de mirosurile străine. Hotele moderne sunt echipate cu mai multe tipuri de filtre: grăsime, acril și carbon.
grăsime - să păstreze pe suprafața lor particule de grăsime și funingine și, în principal, sunt utilizate în hotele de evacuare. În total, există două tipuri de filtre grase:
- Sunt de unică folosință - fabricate din fibre organice, dar necesită înlocuirea regulată. Puteți cumpăra un astfel de filtru numai în centrul de service al garanției. Această opțiune este convenabilă, dar costisitoare.
- Reutilizabile - realizate din oțel sau aluminiu. Spălați cu pulbere sau detergent de spălare vase.
cărbune- sunt destinate hotelor de circulație. Este necesar să le schimbați de la câteva luni până la o dată pe an. Filtrul de cărbune preia mirosurile și, cu ajutorul granulelor de carbon activ, le purifică din aer.
Acrilic -proteja motorul dispozitivului de lovirea particulelor grase. Un astfel de filtru este, de asemenea, supus înlocuirii regulate.
Pentru ușurința utilizării, multe modele de hote sunt echipate cu indicatoare speciale care semnalează necesitatea de a schimba filtrul.
Criterii de selecție suplimentare
Nivelul de zgomot
Zgomotul produs de o hota în timpul funcționării poate fi enervant și distrag atenția. În acest caz, cu cât este mai mare performanța dispozitivului, cu atât este mai mare nivelul de zgomot, care poate depinde de mai mulți factori: diametrul canalului, lungimea acestuia, prezența coturilor etc. De aceea, fiind pe podeaua de tranzacționare, este destul de dificil să determinați cu ureche nivelul real al zgomotului. Atunci când cumpărați, este mai bine să vă concentrați pe indicatorii de zgomot (măsurați în dB) specificați în instrucțiuni:
- 45 dB - acești indicatori au cele mai silențioase dispozitive de lucru;
- 50 dB - nivelul mediu al zgomotului și norma pentru majoritatea extractelor;
- 55 dB - destul de zgomotos, dar cu evacuare puternică;
- 60 dB sau mai mult - nivel ridicat de zgomot, dăunător.
Pentru a atinge un nivel scăzut de zgomot, producătorii echipează hotele de evacuare cu plăcuțe speciale de anti-vibrație care separă motorul și carcasa, precum și plăcile de absorbție a sunetului.
iluminat
Iluminatul este implementat în hote cu diferite lămpi. Modelele low-end, de regulă, sunt echipate cu o lampă, iar cele mai scumpe au de la trei la cinci lămpi. Există capote cu focalizare luminoasă, împrăștiere a luminii, iar unele modele au senzori încorporați care răspund abordării umane.
Caracteristici suplimentare
Multe hote au o varietate de caracteristici utile, cum ar fi:
- Accident vascular cerebral rezidual, permițând după închiderea completă a hotei să curățați camera.
- Mod interval, asigurând o pornire independentă a aparatului la cel mai scăzut nivel de putere cu un interval de 5-10 minute, datorită căruia aerul din bucătărie va fi actualizat în mod regulat.
- Cronometru electronic oprește capota după o anumită perioadă de timp.
- Telecomanda este prezentă în modele scumpe care sunt echipate cu o telecomandă care vă permite să controlați evacuarea de la distanță. Unele modele au un tip de control de la distanță, cu ajutorul căruia puteți ajusta funcționarea dispozitivului de la un smartphone sau computer.
Cei mai populari producători de hota de bucătărie
- Liderii recunoscuți printre producătorii de huse de bucătărie sunt branduri populare. Bosch, Electrolux, AEG, Faber, Cata. Produsele lor sunt de înaltă calitate și preț rezonabil.
- Hotele de clasa premium sunt produse de companii precum: miele, Smeg, Gaggenau, FALMEC. Astfel de dispozitive sunt destul de scumpe, datorită fiabilității, productivității ridicate și, uneori, designului exclusiv.
- Gorenje, Ariston, BEKO, Ardo, Pyramida, Zanussi, Teka, sorb și Indesit s-au stabilit ca producători de aparate de bucătărie de înaltă calitate. Aceste mărci oferă suport de service excelent și dispun de o gamă largă de huse de bucătărie.
- Cele mai multe hote de buget pot fi găsite în producătorii chinezi - Saturn, Liberton, Ergo, Ventolux și Kaiser. De regulă, ele produc cele mai simple dispozitive fabricate din materiale ieftine. O caracteristică distinctivă a unor mărci este un design interesant, dar calitatea produselor lor este încă destul de scăzută.
Greseli comune ale clienților
- Nu toate casele au un arbore de ventilație complet, așa că înainte de a cumpăra o capotă care elimină aerul poluat din cameră, trebuie să vă asigurați că hota are un loc pentru a pompa evaporarea din bucătărie. În plus, dacă conducta de aer este atașată sistemului general de ventilație a unei clădiri cu mai multe etaje, este imperativ să cumpărați o capotă de evacuare cu o supapă de reținere care împiedică intrarea insectelor, mirosurilor și sunetelor în casa apartamentului.
- Îndepărtarea hotelor de înaltă performanță este numai dacă hostessul petrece mult timp în bucătărie, adesea bucătari sau fum în interior. În celelalte cazuri, va fi suficient să extrageți puterea medie, care poate avea un set de caracteristici utile sau un design interesant.În plus, dacă există o oportunitate, este mai bine să instalați o hota care să funcționeze într-un mod de scurgere care va face față aerului poluat de câteva ori mai bine decât cel mai puternic model de circulație.
- Capacele care funcționează numai în modul de circulație, comparativ cu modelele de curgere, sunt mai puțin eficiente în curățarea aerului din bucătărie. Uneori indicatorii de performanță se reduc cu 30-40%. De exemplu, mirosul de cutlets ars va rămâne doar parțial, iar fumul se va evapora numai după un timp. În plus, la fiecare 3-6 luni va trebui să schimbe filtrul de carbon.
