Brunátne chrumkavé chrumkavé kôry niekoľko ľudí ľahostajní. Je dosť ťažké získať takú peknú kôrku, ak nemáte zariadenie špeciálne navrhnuté pre toto zariadenie, ktoré sa nazýva fritéza. Čo je to za zviera a aké vlastnosti má, povieme v tomto článku pre tých, ktorí radi jedia chutné jedlo.
Fritéza je malý domáci spotrebič na pečenie vo vriacom oleji rôznych mäsových a rastlinných výrobkov. Na rozdiel od konvenčnej panvice, toto zariadenie neumožňuje, aby sa olej rozprašoval v celej kuchyni, poskytuje priaznivú teplotu a vytvára veľmi ostré, že dospelí a najmä deti majú toľko.
Tri hlavné charakteristiky
Čo odlišuje dobrú fritézu od úprimne neúspešných modelov? Uvádzame tri hlavné vlastnosti, ktorým by ste mali venovať osobitnú pozornosť pri výbere fritézy.
- Pomer požadovaného objemu oleja a kapacity nádoby, Všetci chápeme, že praženie vo vriacom oleji vyžaduje veľkú spotrebu tohto ďaleko od lacného výrobku. Ak nechcete strácať peniaze, vyberte si fritézu s takýmito indikátormi, kde je objem produktu väčší a spotreba oleja je nižšia. To bude nielen ušetriť na rope, ale aj získať viac zdravých potravín. Čo sa týka objemu misy, mali by ste sa riadiť iba veľkosťou vašej rodiny: vypočítajte, koľko jedla potrebujete na varenie, aby ste mali dosť pre všetkých členov rodiny na obed.
- Typy filtrov, V moderných fritézach sú inštalované dva typy filtrov na odstránenie zápachu a oleja. Ak zvolený model má oba typy filtrov - vaša kuchyňa nebude mať po každom varení hranolky zápach, a spotreba oleja bude omnoho nižšia (môže byť znovu použitá) a bude obsahovať menej. škodlivých prvkov. Samozrejme, že tieto modely sú drahšie, ale je lepšie, aby sa ušetriť peniaze na vzduchu v byte a vaše zdravie. Okrem toho by ste mali dávať pozor na možnosti s odnímateľnými filtrami - sú vhodné na čistenie a zmenu v prípade potreby.
- energie, Čím vyššie je toto číslo, tým menej času strávite na varenie a zdravšie bude vaše jedlo.
Ďalšie funkcie
Aké ďalšie vlastnosti je žiaduce mať fritézu?
- Regulátor teploty. Skúsení kuchári nebudú klamať: každý druh výrobku potrebuje špecifickú metódu varenia. Napríklad na zemiaky bude stačiť niekoľko minút praženia vo vriacom oleji, ale mäso na varenie vyžaduje nižšiu teplotu a viac času varenia.
- Tabuľka jedál s režimami varenia. Takáto funkcia bude určite apelovať na začínajúcich kuchárov - nebude potrebné zapamätať si veľa nových informácií, bude to stačiť len na stlačenie tlačidla.
- Možnosť varenia fondue - Skvelá možnosť pre milovníkov priateľských stretnutí.
Top výrobcovia
Rozdeľujeme všetkých výrobcov fritézy, ktorí získali dôveru do troch segmentov v súlade s priemernou cenou svojich modelov.
Fritézy v ekonomike segment náklady od 1 do 3 tisíc rubľov, takže niekto môže skutočne dovoliť hýčkať svoju rodinu s vyprážané zemiakové hranolky. Najobľúbenejšie značky v tomto segmente - úsmev, Clatronic, Moulinex, VÍTEK, Bomann, Irit, DELTA.
Stredná kategória fritézy od 3 do 6 tisíc rubľov je reprezentovaná takými veľrybami ruského trhu domácich spotrebičov ako Tefal, Philips, VÍTEK, Steba a Clatronic, Väčšina modelov v tejto kategórii je najlepšou kombináciou funkčnosti a kvality.
Milovníci luxusných domácich spotrebičov by mali venovať pozornosť produktom DeLonge, BORK a Gastrorag, Takéto zariadenia budú stáť uprataný súčet - viac ako 6000 rubľov. V tomto prípade sú takmer všetky modely vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, čo bude prínosom pre interiér kuchyne.
Bežné chyby zákazníkov
- Bude hanbou vedieť, že vaša krásna fritéza nerozumie. Faktom je, že neoddeliteľné zariadenia sa neuveriteľne ťažko umyjú. Najmä z oleja.
- TEN, ktorá sa nachádza vo vnútri misy fritézy, komplikuje starostlivosť o ňu. Je vhodnejšie ako modely s vykurovacími telesami umiestnenými pod miskou.
- Nákup fritézy bez zápachového filtra môže spôsobiť, že váš dom bude cítiť ako kaviareň s rýchlym občerstvením. Nechcete to?
Prajeme Vám šťastné nakupovanie!
