Panasonic SD-2501WTS

komentár: Nepríjemný zápach pri používaní pochádza z nálepky - dokonca sa v nej hovorí, že by sa mal odstrániť.
Hnetenie prebieha v niekoľkých etapách a je pomerne dlhé. Čepeľ sa otáča pulzovaním cesta cez steny, takže v rohu nie je žiadna múka. Skúšal som meškanie 5-6 hodín - všetko bolo hotové.
Celkom tichý pri hnetení, v noci nikto neprebudí. Naviac gumené nožičky tlmia vibrácie. Zvuk pripravenosti je tiež tichý - budík nebude fungovať ráno)
Hliníková miska s nepriľnavým povlakom. Chystáte sa umývať a elementárne.
Obsahuje 2 kovové miešadlá s nepriľnavým povlakom (pre bežné a ražné cesto).
Bochník formulára ide načas. Nie je nutné vyberať špachtľu, ak ju mierne pohnete mechanizmom.
Pri pečení je telo horúce, ale dieťa nehorí.
~ 75cm napájací kábel - dosť pre mňa.

Pre chlieb:
Pred nákupom sa nezaoberal chlieb. Ale chlieb nie je ani raz pokazený. Spočiatku bolo všetko merané váhami presne podľa receptu. Potom začal mierne posunúť proporcie a už nalial na oko. Výsledok sa moc nezmenil, vždy váha, pečie a nespáli.

Použite rôzne múky, určite preosiať.
Kvasinky s použitím dr.oetker. Od SAF zostáva kyslá chuť.
Nepoužívam sušené mlieko, nahrádzam ho zvyčajným. S poklesom množstva vody: 1 polievková lyžica sušeného mlieka = + 40 ml mlieka, - 50 ml vody.
Postup plnenia je hlavnou vecou, ​​že kvasinky neprichádzajú do styku s vodou (mliekom), cukrom a soľou pred miesením.
Po upečení naraz (5-10 min.) Je potrebné, aby ste dostali bochník a položili ho na gril, aby ste ochladili a prebytočnú vlhkosť opustili 20-30 min.

Zvyčajne používame program 6 a mierne upravený recept na tortu - ukazuje sa, že ide o výbornú buchtu. Všetky bon appetit.

komentár: Rúra pracuje ticho. Dali sme na noc, takže na raňajky tam bol horúci chlieb a dieťa (zľahka spí) hnetenie vôbec nezasahuje, ale keď je chlieb pripravený, je to trochu príliš veľa a trochu hlučné.
Elektronické váhy - potrebné. Prečo obviňovať HP, ak ju nalejete na oko, a potom z nejakého dôvodu (?) Nepekajte, cesto sa nehodí, a tak ďalej. (Predtým boli slivky odvážené. Olej, múka sa oddelene a potom sa upravili tak, aby sa kôstky dali na šupiny a naliali sa do nich prísady ihneď. Ukazuje sa rýchlejšie a nepotrebujete umývať riad príliš veľa :) môžete na nich dokonca navážiť vodu sklo, ktoré je pripojené (príliš malé). Je pravda, že ak nalejete vodu okamžite do nádoby s múkou, potom je ťažké ju opraviť).
Veľmi chutný biely chlieb! Som blízko domu a cez cestu s prácou pekární, ale teraz sa rozlúčili s Cuttedom, ale stále kupujeme Darnitskiy, pretože bez ohľadu na to, ako sa snažili rôzne recepty z fóra a tak ďalej. - Darnitsky obchod nefunguje (neexistujú žiadne sťažnosti na raž z kuchárky, sú tiež veľmi dobré).
Kúpili sme si túto rúru deň pred Veľkou nocou, takže prvý zábeh bol na torte z knihy receptov, ktorá je pripojená.Kulich sa ukázal ako úžasný! + Varený polevový cukor a sypaný pre sladkosť, ale hlavná vec - viete, čo je tvarované z: vajcia, maslo, čerstvý džús, nie prášok, margarín, a tak ďalej. Teraz koláč piecť pravidelne, pretože s charlottesmi a tak ďalej. Je tu veľa cupcakes, ale tu ste zakryli ingrediencie a nepoznáte obavy (pre tých, ktorí umývajú hrozienka: mali by ste ich dobre vysušiť, alebo ich vložiť do múky pred ich vložením do dávkovača, inak je mokré a dobre sa nemieša).
No, čo ešte pridať k preskúmaniu: plast, našťastie, nie vôňa a nie vôňa, ale chuť chleba - len chutné! Kábel je trochu krátky (dobre, ako mnoho elektrických spotrebičov), samotná jednotka pre malú kuchynku je 5,5 m2 príliš veľká, takže ju kúpili, keď sa presťahovali do väčšieho bytu.
Robíme všetko podľa inštrukcií a všetko je v poriadku!

výhody: Veľké kachle. Peči chlieb, miesi cesto a varí džem. Môj asistent v kuchyni! Chlieb sa ukázal ako perfektný od prvej chvíle. No, žiadne ráno nezačína bez čerstvého chleba. Dokonca aj hostia uprednostňujú náš chlieb pred čajom, namiesto "shop cookies". Kvôli svojmu zdraviu, nemôžem miesiť cesto rukami, ale v mojej rodine všetci milujú pečené, takže tento sporák je len spása - cesto je hnetenie vynikajúce, dve hodiny a cesto na koláče je pripravené, dokonale hnetené a vystúpené do požadovaného stavu, a na cesto na ravioli a Knedle dokonca hovoria, že to nestojí za to - je to super! A jam! Len super! Vyskúšali sme všetky recepty, ktoré boli pripojené k rúre, okrem pudingového žitného chleba, pretože Slad nemôže kúpiť v našom meste. Tam sú milovaní, ako sú francúzske a hrozienka. A takú tortu sme nikdy nejedli. Ak chlieb, potom len Panasonic. Najlepšia rúra na lepší chlieb.

nevýhody: žiadny

komentár: Vybral som sporák podľa recenzií na trhu Yandex. A nikdy neľutoval. Už dva roky som v obchode nikdy nekupoval chlieb, buchty a dokonca aj sušienky. Pečeme chlieb každý deň. A robíme aj cesto, robíme džem. Stáva sa, že niečo nie je tak, ako by malo, ale nikdy to nebola chyba pece, to sa stáva buď tým, že si kúpili nesprávnu múku, alebo droždie (múka, používam, lokálne vyrábané a droždie - Pakmaya). Ležíme výrobky tak, ako sú napísané v návode, nezmeniame nič: droždie + múka + cukor + soľ + maslo a nakoniec pridáme vodu, nastavím časovač na 5-6 hodín a 10 hodín oneskorenia - to isté, chlieb bol vynikajúci! Hlavnou vecou je presne zmerať výrobky, najmä múku (váhy, I, elektronické, najjednoduchšie pre 300r.). Všetci, ktorí píšu negatívne recenzie jednoducho nečítali inštrukcie, ale všetko je jasne napísané a nie je potrebné vymýšľať nič (hovoria, že zlý tanečník je vždy v ceste niečomu ...). Postupujte podľa pokynov a budete úspešní! Všetky recepty sú nádherné, zatiaľ ich používame. Od seba pridávam do bieleho chleba lyžicu otrúb. A pre tých, ktorí chcú kôru viac farebnú, poradil by som vám, aby ste si obliekli asi pol času viac cukru. A vychutnajte si lahodný, voňavý a 100% prírodný chlieb! Bon appetit! Bude to veľmi pekné, ak moja recenzia bude užitočná pre niekoho :)

výhody: krásny

nevýhody: žiadne tlačidlo zapnutia / vypnutia

komentár: napísal veľa rôznych informácií a recenzií, podelil sa o svoje postrehy, pre tých, ktorí majú otázky (naraz som ich mal) Prečo je medzera v čepeli na hriadeli? Počas miesenia sa cesto dostane tam a pri pečení nalepí špachtličku na hriadeľ, keď sa vysunie, nikdy nezostane v chlebe (pol roka denného používania!), Potom ho naplňte vodou po dobu 5-10 minút. , všetko je zamiešané a dokonale upečené (túžba zmeniť poriadok sa ani nevyskytla).A len to urobím, poviem vám to, že všetci naši ľudia majú problémy a nespokojnosť s tovarom z toho, že si prečítame návod na obsluhu iba vtedy, keď sme jednotku už zlomili, alebo ak leží v záchode! Detailne si prečítajte PIE a budete spokojní!)

výhody: + Spoľahlivosť výrobcu
+ Zahrnuté merané zariadenia
+ Možnosť automaticky sťahovať sladkosti, semená, orechy atď.
+ Docela dobrý balík režimov.

nevýhody: -Krátka napájacieho kábla (vo všeobecnosti, nákup obrancu na 5m nie je problém)

komentár: Dlho pochyboval o výbere tohto modelu, pretože recenzie, ale uvedomil som si, že, ako obvykle, ľudia sú hlúpy, nečítajú pokyny.
PS: pre tých, ktorí nečítajú, je pomer odmerky k múke 1,66, to znamená 400 g múky - 640 ml.
Dúfam, že som pomohol tým istým pochybovateľom

výhody: Táto rúra sa ukázala byť "zlatým prostriedkom" po štúdiu mnohých vlastností a možností, ako aj hodnotení poskytnutých na trhu Yandex - takého druhu "krajiny tipov". Chcel som to zobrať lacnejšie, ale bol som zmätený nedostatkom dôležitých príležitostí. Nepochybné výhody: pečenie ražného chleba, dávkovač na ukladanie orechov / semien / hrozienok atď., Odložený štart, tichá prevádzka, kvalita spracovania. Vezmite si to bezpečne - nebudete ľutovať!

nevýhody: Kábel je naozaj krátky, ale našťastie mám blízky vývod.

komentár: Používame len týždeň, sme urobili Menu "01" jednoduché, ale s pridaním slnečnicových semien (tam sú tašky 100 gramov v obchode), 01 jednoduché s pridaním pšeničné otruby (v rovnakom obchode, v múke-cukor oddelenia) a len zázračný chlieb podľa receptu na tortu z knihy (tá úžasná kniha prichádza s týmto sporákom) - len v menu "03". V práci sú už dvaja kolegovia odhodlaní kúpiť to isté v očakávaní letnej sezóny. Áno, chcel som povedať: nemáme e-maily, urobil som záložku o rizikách na odmerke (mali sme ju) a pomocou lyžice, ktorá je súčasťou súpravy. Všetko sa ukázalo prvýkrát!

výhody: Lahodný chlieb, výborné vzdušné droždie, vhodný program na výrobu džemu, pohodlný dávkovač na hrozienka a orechy, misku na pečenie diamantom-fluoridu.

nevýhody: Takže nie je háčik na extrakciu lopatky z hotového chleba.

komentár: Skúsenosti s jeho používaním som písal viac ako rok, pretože predtým som mal pekárňu SD-255, ktorá bola odlišná od tejto potiahnutej formy. Používal ju viac ako 6 rokov, až do žľazy prišiel k zničeniu. Nezmení sa samostatne, takže by bolo potrebné zmeniť buď samotnú formu (3500 rubľov), alebo blok upevňovacieho hriadeľa (asi 2000 rubľov), takže som sa rozhodol vziať novú rúru. A je to panasonic, pretože produkuje najchutnejší chlieb (v porovnaní s chlebom priateľov a rodičov, ktorí majú pece iných značiek). Pečieme chlieb každý deň a nikdy nezanechali žiadnu múku na dne. A ja by som nezmenil poradie výrobkov záložky, ako mnohí tu poradia, pretože to, že upchávka nebude slúžiť vám po veľmi dlhú dobu (kontrolované, ale nie mňa). Chlieb vždy pečiem v noci, takže používam odklad, úplne zavriem kvasinky s múkou, a preto sa nemiešajú s vodou, nevidím žiadny dôvod na preplácanie nového modelu s dávkovačom kvasiniek. Mnohí ľudia tu píšu, že chlieb z ražnej múky nerastie dobre, ale toto nie je mínus chlebového stroja, to je vlastnosť ražnej múky (ako aj celého zrna) - v ňom nie je takmer žiadny glutén. Preto by nemala stúpať (ale kvôli tomu nestráca svoje zdravé a chuťové vlastnosti). Často pečiem rôzne muffiny a koláče, ale ja používam svoje recepty, testované, nie z pokynov, všetko sa ukáže veľmi chutné, dávkovač je obzvlášť pohodlné, vľavo, všetko bolo zamiešané, pridané nutlets-raisins, keď je to potrebné, a tu máte pripravené chutné pečivo! Cesto na koláče, biele, pizza sa ukáže veľmi vzdušné a chutné.A všeobecne, môžete variť podľa vašich starých receptov, hlavná vec je sledovať poradie produktov odporúčaných výrobcom (a nemiešajte veľmi strmé cesto). Každý, kto pochybuje o Panasonic alebo inej rúre, je to Panasonic a tento konkrétny model!

výhody: Hlavnou výhodou je potreba ísť do obchodu s chlebom. Teraz vždy chutné, mäkké, domáce chlieb! Je tiež veľmi vhodné pripraviť cesto na ravioli, knedle alebo pizzu. Snažili sme sa tiež urobiť džem a ovocie v sirupe - ukázalo sa, že je to veľmi chutné.

nevýhody: Po celú dobu používania neboli zistené žiadne chyby. Je to, že v knihe receptov sú malé chyby, kvôli nim nebolo možné okamžite piecť ražný chlieb.

komentár: Snažte sa dať menej kvasníc do prípravy obyčajného bieleho chleba, odporúčam znížiť sumu o polovicu. Ak použijete recept z knihy, chlieb sa ukáže byť príliš mäkký.

Skúste pečenie kukuričného chleba - je to len jedlo bohov! Recept je napísaný na balíku kukuričnej múky "Kúzelník".
Pravdepodobne nebudete môcť prvýkrát získať ražný chlieb, ale hlavná vec nie je zúfalstvo a skúste to znova, zmeňte proporcie zložiek.
Uistite sa, že sa snažia variť broskyne v sirupe podľa receptu z knihy - veľmi chutné!

výhody: Celé kachle sú dôstojné, používame asi týždeň, alebo ešte menej, pečené 4-5 bochníky a ... všetko fungovalo! a jednoduchý chlieb a mliečne výrobky, s yuzum, a dokonca aj cibuľu (z receptu na internete - takmer prvý) - nie jediný bod! Pah-pah! Vybrali sme si od 2500 a 2501 - to isté platí aj pre dávkovač, ale rozhodujúcim kritériom bola prítomnosť lopatky na ražný chlieb, stále máme radi čierny chlieb, nie menej ako bielu!

nevýhody: Ešte som nenašiel - krásny, upiecť, ľahko sa čistí!

komentár: Vezmite si to a nebudete ľutovať, ako som pochopil, aby ste sa vyhli chybám, musíte jednoducho dodržiavať presný recept - vážim všetko na e-mail. váhy a nehľadia do kachlí počas "zdvíhania" cesta! úspešné nakupovanie pre všetkých!

výhody: Vždy čerstvé pečivo doma, a všimnite si - to nie je pleseň pri skladovaní (sklad musel byť uložený v chladničke)!
Chuť je úplne iná ako chuť zakúpenej.
(nemýliť chuť chleba a chleba)
Funkcia oneskorenia štartu úplne uvoľní čakanie a potrebu ovládať proces varenia. Voila - a ráno je pripravený čerstvý chlieb alebo koláč! A čo sa vôňa zároveň šíri okolo bytu !!! MMM !!! A budete si pamätať svoje zlaté detstvo a koláče vašej babičky a ďalšiu pekáreň ...

nevýhody: V noci som sa zobudil len raz (a potom tu píšu, že to zasahuje do spánku) - keď sa klapka dávkovača zatvárala a potom skôr z nezvyklého. A tak všeobecne, sporák nemôže počuť! (dvere do kuchyne by mali byť zatvorené :-)))
No, a ďalší kábel, samozrejme trochu krátky, ale to je riešené nákupom "pilot".

komentár: Najprv som sa rozhodol vyskúšať "diétu s hrozienkami", bál som sa, že to nebude fungovať (čítam tu všetko tu), ale všetko sa ukázalo len z úžasného! :-) Dieťa len polovica bochník okamžite neshltol!
Kolegovia boli tiež potešení. (Bežali kúpiť si vlastnú pekáreň) Všeobecne platí, že bochník skončil večer a ráno.
Chlieb je teraz pečený 3 krát týždenne, v obchode, samozrejme, nekupujem (a vôbec nie z ekonomiky, ale kvôli chuti).
Pozorne si prečítajte návod, hovorí, čo, ako av akom poradí by ste mali naliať a používať! A samozrejme, všetky ingrediencie by mali byť vyliate opatrnejšie, a nie jedna veľká hromada!
Áno, váhy sú potrebné (hlavne pre múku), ale nie nevyhnutne elektronické.
A najdôležitejšia vec je, že hnetací nôž nezasekne v hotovom chlebe, pred vložením surovín ho namažte slnečnicovým olejom!
Samozrejme, odporúčam túto značku všetkým !!!
Spočiatku som zvažoval možnosti nákupu lacného modelu, ale po prečítaní, rozprávaní a premýšľaní som sa rozhodol, že sa nezachráni. V tomto modeli je všetko premyslené do najmenšieho detailu,
Dokonca aj kniha receptov nepotrebuje úpravu, keď, podobne ako lacné ekvivalenty, musí byť múdre dávkovanie, atď.
Vrelo odporúčam všetkým !!!