Најкорисније и најзанимљивије вести у месарима

Аутоматиц реверсе

У 2015. години Борк стручњаци су један од својих модела опремили функцијом аутоматско окретање уназад у случају потешкоћа приликом помицања меса. Ручно покретање обрнутог кретања више није вијест, али не увијек домаћица може точно одредити тренутак хватања погонске осовине млинца. Аутоматизовање процеса ће продужити животни век уређаја и олакшати процес добијања млевеног меса, што ће заузврат постати више сочно и уједначено у конзистенцији.

 

Млин за месо са функцијом процесора хране

Једна од првих таквих јединица на тржишту је Витек. Осим мљевења меса у мљевење, овај млин за мљевење је способан сечите производе у коцкице користећи посебну иновативну млазницу. Олакшава припрему састојака за салату или хладна предјела. Помоћу других додатака можете направити пуњене кобасице или домаће кобасице (иначе, произвођач је опремио ову млин за мљевење специјалним потискивачем за храну, што смањује вјероватноћу заустављања или лома погонске јединице тијеком рада). Нешто слично се продаје код Кенвоод-а, мада ће се овде, уместо привитака, користити систем заменљивих покретних сечива.

Нови "месни" облици

Пхилипс ће се фокусирати на производњу млинова за месо у 2015. години са проширеним могућностима кувања за месна јела. Да би се то урадило, неколико облика је додато конфигурацији неколико модела одједном, омогућавајући им да формирају и пакују слој млевеног меса жељене дебљине и пречника. Кухар ће само морати да га стави у кућиште и заврши са кувањем пржењем полупроизвода у тави 40-50 минута.

 

Тихи рад

У љето 2014. године, произвођачи кућанских апарата представили су јавности низ млинова за месо мотори са малим шумом током рада. Нажалост, до сада су ови модели постојали само у облику концепата и нису били доступни потрошачима. У 2015. години, стручњаци из Витека, Борк-а и Кенвоод-а обећавају да ће финализирати технологију производње мотора и започети производњу тихих "помоћника у кухињи".

 

Ергономски дизајн

У 2015. години неки произвођачи ће кренути у производњу. супер компактне брусилице за месо. Ово, посебно, Сирман и Поларис. Употреба савремених делова и мотора мањих димензија неће утицати на снагу уређаја, али ће омогућити постављање на малу површину и ослобађање радне плоче за осталу неопходну опрему, прибор за јело и посуђе.

Јединствени материјали за тело

Већина потрошача верује да су најпоузданије месарске машине од челика. Заправо, ту је много практичнији и јефтинији материјал - мекана пластика, која се истиче не само по својој високој чврстоћи, већ и по својој отпорности на огреботине и ударце. Поларис млинови за мљевење с тијелом овог материјала бит ће доступни почетком ове године и разликоват ће се по прихватљивој цијени.

 

Аутоматско решавање проблема

Боркове врхунске брусилице за месо биће опремљене графичким дисплејима са позадинским осветљењем да би се приказале не само традиционалне информације (тип, режим, итд.), Већ и подаци о ауто дијагностицикоји ће одредити стање елемената за сечење, исправно причвршћивање млазнице, температуру мотора и рећи када треба користити услуге сервисног центра. То ће спасити уређај од преурањених кварова и смањити трошкове одржавања.

 

Уграђени млин за кафу

Произвођач кућних апарата Зелмер ће потрошачима у 2015. години понудити млинове за месо са млином за кафу. Регулатор степена брушења ће омогућити брушење зрна до жељене величине. Такође, млин се савршено носи са обрадом зачина и ораха.

 

Проширени кабл за напајање

Чују се молитве потрошача. Већ почетком 2015. године почели су да се опремају млинови за месо компаније Пхилипс (укључујући моделе који су већ дуго на транспортеру) дуги каблови за напајање (до 2 метра)то ће омогућити много више слободног кретања апарата по кухињи.

Електрични прекидач

Додатна заштита мотора ће пружити иновацију електрични прекидачактивирани у тренуцима наглих флуктуација напона. Ову технологију су већ овладали стручњаци из Кенвоод и Пхилипс, што значи да изглед млинова за месо са вишом класом заштите није далеко.

 

 

Анти-траил премаз

Специјални премаз за тело, штитећи га од готово неизбежног појављивања мрља од масти и отисака прстију у кухињским предметима, први пут се појавио у Поларис опреми средином 2014. године. А 2015. године почела је да се користи у млиновима за месо. Пионир је ПМГ 1810А Цристал модел. Поларис не открива композицију свог магичног премаза, али у упутству указује да је још увек потребно повремено брисати површину млинца са микровлакном. Међутим, ово се мора урадити десет пута мање у поређењу са конвенционалним млинцима.