Како регулисати температуру у фрижидеру?

Данас је хладњак у већини породица главни кућни апарат. Без његовог исправног рада неће бити укусне хране или породичне хармоније. Један од најважнијих фактора у овом смислу је добро регулисана температура. Што је техника сложенија, то су разноврснија подешавања и већа је вероватноћа да ћете направити грешку. Како избјећи невоље и задржати свјежину и здраве квалитете хране у фрижидеру?

Ако је температура у фрижидеру неправилно подешена

Већина кварљивих производа траје дуже на температури од +2 до +5. Ако је регулатор температуре у фрижидеру превише искривљен, храна се замрзава, губи своје корисне особине. Након одмрзавања, брзо постаје неупотребљив - морате кухати у журби. Ако је хладњак превише топао, бактерије се активно размножавају у производима: воће и поврће труне, кобасице и сир се прекривају плијесни, сокови почињу да ферментирају.

Још озбиљније, температура утиче на смрзнуту храну. Неисправан температурни сензор у замрзивачу ће за неколико сати претворити рибу или месо у смрдљиву масу.

Томе треба додати и непрестано цурење отопљеног леда, као и прекомјерну потрошњу енергије - и постат ће јасно зашто је толико важно правилно контролирати температуру у хладњаку. Нажалост, не знају сви ни колико су минималне и максималне радне температуре модела у њиховој кухињи. Окрените ручку - не замрзните на зиду, не капље у посуду - и хвала Богу. Како урадити праву ствар?

Оптимална температура у фрижидеру

Пошто хладњак обично има пристојну запремину, кроз њега се неједнако дистрибуира топлота. Много зависи од тога где се компресор налази и како је расхладна јединица структурно распоређена. За неке моделе, хладна зона је ближа горњем делу тела, за друге - у средњем делу. Што је ближе мјесту уласка хладног зрака, то је нижа температура. Да бисте одлучили како да дистрибуирате производе у фрижидеру, обратите пажњу на следеће чињенице:

На температурама од +1 до +3 Најбоље је складиштити месо, рибу, кокошја јаја, тврди сир, мајонез у отвореном паковању.

На температурама од +2 до +4 кобасице и кулинарски производи, мекани сиреви трају дуже.

На температурама од +3 до +5 чувати супе, кувано поврће, млечне производе, хлеб.

За плодове мора, најудобнија температура је од +4 до +6 степени. Плодови (изузев егзотичних - банане, ананас, итд., Који су углавном непожељни да се чувају у фрижидеру) треба ставити на најтоплије место у фрижидеру, где термометар показује +6 ... + 8 степени.

На основу тога, можете грубо проценити како се сет намирница дистрибуира према вашем моделу фрижидера.

Што се тиче замрзивача, не заборавите: смрзнута храна се једнако чува на -18 степени и на -25 ° Ц. Због тога није потребно гањати снагу замрзавања.

Подешавање температуре хладњака

Чудно је да већина људи чак и не гледа у приручник пре него што укључи фрижидер и подеси температуру коришћењем произвољне методе ротације термостата (у случају електронске контроле регулације температуре преко ЛЦД-а на скупим моделима, ова процедура се испоставља као коректнија). У исто вријеме, није увијек могуће направити прецизну и исправну поставку. Међутим, постоје "популарне" методе контроле. Уместо покушаја интерпретације произвољних бројева на прекидачима, боље је проверити температуру ваздуха помоћу уличног термометра.Ставите га у чашу воде која се налази у средини фрижидера. Проверите температуру након неколико сати. Ако је виши од +4 степени, слободно окрените регулатор у смјеру хлађења. Ако је нижи од 2-3 степена, окрените га у супротном смеру. Када стабилизујете температуру унутар 3-4 степена, ставите термометар између паковања замрзнуте хране у замрзивач и сачекајте неколико сати. Када је температура испод -25 ° Ц, окрените регулатор температуре, ако је изнад -18 ° Ц, спустите се да бисте смањили температуру.

Како регулисати температуру у различитим брендовима фрижидера?

У савременим јединицама је могуће регулисати температуру комора за замрзавање и хлађење одвојено, као и различите преграде, независно једна од друге. Размотримо карактеристике термичке контроле у ​​моделима водећих произвођача заступљених на домаћем тржишту:

• Горење - температура у фрижидеру се подешава окретањем дугмета у положај између Макс и Мин. Препоручује се подешавање термостата ЕЦО. Ако је температура ваздуха у просторији у којој је инсталиран фрижидер испод 16 степени, произвођач препоручује да одврнете дугме на Макс, а са околном топлотом - супротно.
• Лиебхерр - електронска контрола температуре, у многим моделима - одвојена контрола у фрижидеру и замрзивачу. Постоји начин Цоолплус - систем који штити хладњак од пада температуре у околини. Чим се унутрашњи ваздух охлади, компресор уређаја почиње да ради повремено. Смартфреезе - Специјална технологија хлађења у којој, захваљујући активној циркулацији ваздуха, постаје могуће брзо замрзнути више килограма производа одједном. Суперцоолинг и ултрабрзо замрзавање у замрзивачу.
• Атлант - Температура се контролише окретањем дугмета термостата у оба смера. Налази се на бројчанику. Подешавање се врши на скали од седам тачака: 0 - компресор је искључен, 1 је највиша температура, 7 је најнижи.
• Самсунг - Температура се регулише помоћу контролног панела посебно за замрзивачке и расхладне коморе:

1. одељак хладњака: Притисните дугме Хладњак да бисте подесили жељену температуру у опсегу од +1 до +7 степени. Подразумевана температура је 3 степена;
2. замрзивач: аТемпература је подешена од -14 до -25 степени. Доступна је функција убрзаног замрзавања, која се активира 72 сата, након чега се замрзивач враћа на нормалну температуру.

• Босцх - Температура је регулисана као у претходној робној марки, постоји и режим суперхлађења који је на располагању 6 сати (температура брзо и равномерно пада на +2 степена, хлађење производа који се управо стављају у фрижидер - као резултат тога немају времена за одмрзавање).
• Индесит - температура у фрижидеру се аутоматски подешава у складу са положајем дугмета термостата: 1 - најтоплији режим, 5 - најхладнији режим.
• ЛГ - У многим моделима, температура се контролише помоћу контролног панела посебно за замрзивач и расхладну комору.

• Стинол - постоје два независна регулатора за двокоморну јединицу. Пет положаја на оба термостата, режим хлађења је доступан у замрзивачу.

Како детектовати неправилно подешавање температуре у фрижидеру?

Најчешће се манифестује или као кора снега и леда која расте на зидовима уређаја (поред неестетичног „прехладења“, такође повећава потрошњу енергије у фрижидеру), или у облику базена који тече на под. Производи почињу да се погоршавају брже него иначе или губе влагу и суше се за један до два дана. Неугодан мирис се шири кроз фрижидер. Ако приметите ове симптоме, помислите: можда сте само једном одвојили време да прочитате упутства?