8 бест сорте грожђа
Грожђе - каприциозна термофилна винова лоза. Али укусна и здрава бобица оправдавају било какве напоре за раст. Индустријски виногради су концентрисани на југу Русије, али виноградари успешно култивишу културу на Уралу у условима стаклене баште. Да ли ће прво искуство узгоја грожђа бити успјешно зависи од правог избора добрих сорти. У Москви и централној зони важна је не само зимска отпорност сорте, већ и период сазревања грожђа. Облици са дугом вегетацијском сезоном једноставно немају времена за сазревање и формирање пуне четкице. Нудимо вам преглед најбољих грожђа, састављених од прегледа искусних виноградара и вртлара аматера.
Које сорте грожђа постоје?
Сорте грожђа имају сложену класификацију. Као агротехнологија и сврха жетве емитирају технички и дининг роомс. Ако први, давање мале киселе бобице за прераду, добро расту и доносе плодове без ђубрива, онда други, формирајући велике лијепе четке, захтијевају високу разину пољопривредне технологије. Сорте стола су инфериорне у односу на техничке за отпорност на велике болести.
Од отпорности на мраз разликују се покривање и унцоверед форме. Оне се донекле разликују у смислу обликовања и бриге. Ова дистрибуција важи само за одређену климатску зону или чак за регион. Иста сорта грожђа у Волгограду може се узгајати без склоништа, ау Москви је већ потребна заштита. Такође, сорте су груписане по боји бобица и тежини мушкатног орашчића на непцу.
Винарима са дугогодишњим искуством тешко је идентифицирати првих десет најбољих грожђа, јер ће свака група имати своје фаворите. У исто време, нема савршених сорти без мана: за одличан укус и велике, лепе гроздове морају плаћати осетљивост на болести и тенденцију пуцања. Све сортне табеле у пролеће се третирају фунгицидима за профилаксу, а мање отпорне сорте се прскају током лета. Доле наведене сорте су увек присутне на изложбама у врту и најчешће се препоручују почетницима.
Оцена најбољег стоног грожђа
Категорија | Плаце | Име | Ратинг | Прице |
---|---|---|---|---|
Најбоље рано грожђе | 1 | Лаура | 9.9 / 10 | 175 |
2 | Арцадиа | 9.9 / 10 | 175 | |
3 | Алиосхенкин | 9.8 / 10 | 450 | |
4 | Сомерсет Сидлис | 9.7 / 10 | 200 | |
5 | Зилга | 9.6 / 10 | 520 | |
Најбоље грожђе средње сезоне | 1 | Талисман (Кесха-1) | 9.8 / 10 | 175 |
2 | Кисхмисх радиант | 9.7 / 10 | 270 | |
3 | Ризамат | 9.7 / 10 | 250 |
Најбоље рано грожђе
Лаура
175 (за једногодишње саднице првог степена)
Веома рана табела грожђа Одесса избор. Бусх среднеросли, слабо посинка. Групација је конусна, често крхка, тежине преко 1 кг. Плодови су цилиндрични, дужине до 4 цм, просјечне тежине од 6 до 9 г, зеленкасто-бијели, понекад и тан. Месо је густо, хрскаво, кожа је јака, танка, са воскастим премазом. Причвршћивање на дршку је издржљиво, хрпа се не распада. Јагоде добро акумулирају шећере и брзо губе киселине, ту је мушкатни окус. У повољним годинама и са добром пажњом, једна биљка даје 60 - 70 кг бобица. Показује повећану отпорност на плијесан, не утиче на сиву плијесан. Пуцање коже је изузетно ретко. Добро је опрашен, али не толерише преоптерећење усева, па је потребно његово рационирање. Једно вино је остављено у једној групи. У средњој зони се узгаја обавезно покривање за зиму. Главне предности:
Цонс:
|
9.9 / 10
Ратинг
Ревиевс
Лаура је најомиљенија сорта грожђа.Бобичасто воће је меснато, складно укусно, дуго остаје на грмљу и не пропада, добро се чува након уклањања. |
Арцадиа
175 (за једногодишње саднице првог степена)
Рано зрело столно грожђе са светлим бобицама. Бусх енергичан. Саднице брзо расту и почињу плодоносно рано. У добрим годинама, вино добро сазрева, али преоптерећење усјева одлаже зрење. Кластери су густи, у просеку теже 600 грама, али уз добру негу достижу 1,5-2 кг, са лопатицама, широко коничним. Јагоде 2,8 - 3 цм дуге, тежине од 7 до 15 г, јајолико-беле. Месо је сочно и меснато, кожа је јака. Укус је једноставан, са благом аромом мушкатног орашчића у фази потпуног сазревања. Јагоде толеришу транспорт. Продуктивност зависи од пољопривредне технологије, начина формирања и старости грма. Одговарајући на пољопривредне праксе, укључујући и оплодњу. Показује отпорност на плијесан на 3,5 бода. Отпорност на зиму је просечна, односи се на покривање. Главне предности:
Цонс:
|
9.9 / 10
Ратинг
Ревиевс
У мојим условима, ова сорта се најбоље манифестује. Даје велике гроздове, бобице су укусне, кожа није груба, средње дебљине. |
Алиосхенкин
450 (за двогодишње младице са ЗКС-ом)
Добра рана сорта грожђа у Волгоградском узгоју. Снажан је и високо продуктиван, брзо се укоријењује и прилагођава микроклими, уз добро сазревање изданака. Сечење обављено на 5 - 6 или 8 - 10 очију. Грозд је трошан, лабаво гранан, коничан, у зависности од неге, може тежити од 500 г до 2 кг. Јагоде су овалне боје, боје јантара са беличастим цватом, тежине 4,5 г. Трећи дио (у неким годинама и до 50%) бобичастог воћа без сјеменки, добро реагира на припреме за бране. Хармонија хармоничног укуса, хрскава. Кора средње густине. Отпорност на зиму је добра, али у средњој зони је потребно лагано прекривање. Има добра адаптивна својства, вино сазрева чак иу неповољним годинама. Због недовољне отпорности на болести, она се узгаја превентивним третманима током цијеле сезоне. Главне предности:
Цонс:
|
9.8 / 10
Ратинг
Ревиевс
Ми (регион Нижњег Новгорода) увек имамо јаку росу ујутро, па грм пати од плијесни. Али овај проблем је решен и он има многе предности. |
Сомерсет Сидлис
200 (за једногодишње младице 1 разреда)
Рана сорта без сјемена са јарко обојеним бобицама. Сјеверноамерички узгој. Карактерише га умерен раст изданака. Грозд средње величине или мали, тежине 100 - 200 г, густ, цилиндричан. Јагоде су округле, теже 1 - 2 г, розе. Укус је веома висок. Кожа је средње густине, јака, једе. Прилагођено за сјеверне регије. Има високу отпорност на зиму и добар имунитет. У регионима где зимске температуре нису ниже од минус 20 - 25 степени, може се узгајати у култури која не покрива. Када се узгаја у регионима Рјазана и Москве, почетак зрења бележи се у првој деценији августа. Главне предности:
Цонс:
|
9.7 / 10
Ратинг
Ревиевс
За Московску регију, мислим да је ово најбоља сорта грожђа, чак иу лошим годинама дозријева до средине августа, лоза увијек сазрева. Деца имају највише фаворита. |
Зилга
520 (за једногодишње младице у контејнеру (ЗКС))
Ова универзална грожђа раног сазревања добра су за Московску регију и северне регионе. Грмови енергични. Снимци савршено сазревају. Добра компатибилност са подлогама, брзим укорјењивањем.Грозд је цилиндричан, са једним крилом, густим, тежине 300 - 450 г., Бобице су округло-овалне, тамноплаве, тежине око 4 г. Укус је једноставан, окарактерисан као исабелни. Зрели гроздови могу да остану на лози дуже време, без пада и без губитка укуса. Отпоран је на сиву трулеж, плијесан и оидијум. Отпорност на мраз је добра, али се узгаја за зиму. Посебно је цењен због отпорности на хладноћу: бобице сазревају и добијају шећер, ау регијама са недовољним за јужне сорте количина активних температура. Позитивно искуство узгоја које добијају узгајивачи из региона Москве и Лењинграда. Главне предности:
Цонс:
|
9.6 / 10
Ратинг
Ревиевс
Најбоље грожђе за почетнике: он ће опростити све грешке. Јагоде су прилично јестиве, ако не јуриште јужне стандарде, а вино је добро. |
Најбоље грожђе средње сезоне
Талисман (Кесха-1)
175 (за једногодишње саднице првог степена)
Столно грожђе средње сезоне. Код цвећа функционално женског типа, она показује добро опрашивање (уз присуство сорти опрашивача) и низак степен грашка, али када се отпраши, формира изједначен, већи кластер. Разликује се активним растом, избојци су дебели и приметно напредују у расту других сорти. Пасинков много даје. Грозд је конусан, просечне густине, тежине од 550-800 до 1100-1900, бобице су округле, пречника 3 до 4 цм, ћилибара са белим воском, тежине 12 до 16 г и више. Месо је веома слатко, са укусом мушкатног орашчића и накнадним укусом. Показује високу отпорност на болести и мраз. Због касног сазревања препоручује се за гајење у јужним регионима. У региону Волгоград дозријева у трећој деценији августа. У московском региону на отвореном тлу ове грожђе постоји лоше сазревање и недостатак сортног укуса бобица. Добро се показује када се узгаја у стакленику или са привременим склоништима за „расу“. Главне предности:
Цонс:
|
9.8 / 10
Ратинг
Ревиевс
Разноврсност није лака, с њом морате брбљати, али укус бобица и добра отпорност на болести превазилазе њену хировитост. |
Кисхмисх радиант
270 (за једногодишње младице 1 разреда)
Разноврсност зрења без сјемена. Грмови енергични. Гроздови су конусни, разгранати, дуги 40 цм, често са режњевима, просечне густине, просечне тежине 500 - 600 г. Овалне бобице, дужине 2,5 - 3 цм, тежине 2,5 - 4 г, розе-црвене боје. Пулпа је густа, слатка са лаким мушкатним орашчићем. Погодан за транспорт и дуготрајно складиштење. У пролеће, пупољци се пробуде касније од раних сорти. Није погодан за узгој у централном региону. У региону Москве на отвореном пољу не дозријева. У регији Воронезх у кишном љету не добија шећер. Добре критике виноградара из региона Волгограда, где се гаји у култури покривања. Главне предности:
Цонс:
|
9.7 / 10
Ратинг
Ревиевс
Кушајући бобице на изложби, био сам веома запаљен оваквом врстом. Да, то захтева пажњу, али, као и сви кишмиши, ван конкуренције, према укусу и лепоти гомиле. |
Ризамат
250 (за једногодишње саднице првог степена)
Средње сезонско грожђе са грожђем узгајалишта узбекистанског одабира. Бусх са високом силом раста. Потребно је пажљиво обликовање, обавезно уклонити пасторе. Кластер је конусног облика, разгранат, просечне густине, тежине 800 до 1500 г, уз професионалну негу, тежина појединачних кластера прелази 3 кг. Плодови су цилиндрични, тежине 10-15 г, ружичасти са тамнијом смеђом, са просечном воском. Месо је мекано, густо, хрскаво. Кожа је танка.Искусни узгајивачи из одраслог грма сакупљају више од 70 кг. Не поседује комплексну стабилност и захтева честе профилактичке третмане. Зреле јагоде привлаче осе, тако да су гроздови заштићени. Након јаких киша, бобице имају напукнуту кожу. Формира високе приносе у условима високе плодности тла. Због ниске отпорности на мраз, чак иу централној зони, потребно је добро склониште, у Москви се чешће узгаја у стакленицима. Главне предности:
Цонс:
|
9.7 / 10
Ратинг
Ревиевс
Сорта дефинитивно оправдава појачану пажњу. Сви напори за негу се исплате великим и лепим бобицама са деликатним укусом и хрскавим месом које се једноставно топи у устима. |
Цијена резница грожђа је 2, а понекад и 4 пута нижа од цијене готових садница. У зависности од сорте и произвођача, резнице могу коштати од 50 до 300 рубаља. На форумима можете пронаћи приватне узгајиваче који донирају неколико резница. Али резање садње подразумева пажљиву бригу и велике ризике.
Имајте добру жетву!