Рудди хрскава хрскава кора неколико људи равнодушни. Прилично је тешко добити тако лијепу кору ако немате уређај посебно дизајниран за овај уређај који се зове фритеза. Каква је то животиња и какве она има, рећи ћемо у овом чланку онима који воле да једу укусну храну.
Фритеза је мали кућни апарат за печење у врелим уљима разних производа од меса и поврћа. За разлику од конвенционалне таве, овај уређај не допушта да уље прска по кухињи, пружа повољну температуру и ствара врло хрскаво што одрасли и нарочито дјеца воле толико.
Три главне карактеристике
Шта разликује добру фритезу од искрено неуспјешних модела? Навешћемо три главна својства на која треба обратити посебну пажњу приликом избора фритезе.
- Однос потребног волумена уља и капацитета посуде. Свима нам је јасно да печење у кључалом уљу захтева велику потрошњу овог далеко од јефтиног производа. Ако не волите трошити новац, одаберите фритезу са таквим индикаторима гдје је количина производа већа, а потрошња уља мања. Ово ће не само уштедјети на нафти, већ и добити здравију храну. Што се тиче волумена посуде, требате бити вођени искључиво величином ваше породице: израчунајте колико хране требате да кувате како бисте имали довољно за све чланове породице за ручак.
- Врсте филтера. У модерним фритезама уграђене су двије врсте филтера, како би се уклонили мириси и уље. Па, ако одабрани модел има оба типа филтера - онда ваша кухиња неће имати мирис мириса сваки пут када кувате помфрит, а потрошња уља ће бити много мања (може се поново користити) и садржаће мање штетни елементи. Наравно, такви модели су скупљи, али боље је не штедјети на зраку у стану и здрављу. Осим тога, треба обратити пажњу на опције са уклоњивим филтерима - они су погодни за чишћење и промену ако је потребно.
- Повер. Што је та цифра виша, то ћете мање времена потрошити на кухање, а здравији оброк ће вам испасти.
Додатне функције
Које друге карактеристике је пожељно имати погодну фритезу?
- Регулатор температуре. Искусни кувари неће лагати: сваком типу производа је потребна специфична метода кухања. На пример, неколико минута печења у кључалом уљу ће бити довољно за кромпир, али месо за кување захтева мање температуре и више времена за кување.
- Табела посуђа са начинима кухања. Оваква функција свакако ће привући почетнике - неће бити потребе за памћењем гомиле нових информација, довољно је само да притиснете дугме.
- Могућност кувања фонди - Одлична опција за љубитеље пријатељских дружења.
Врхунски произвођачи
Поделимо све произвођаче фритеза који су стекли поверење у три сегмента у складу са просечним трошковима њихових модела.
Фритезе у економском сегменту коштају од 1 до 3 хиљаде рубаља, тако да свако може себи приуштити да своју породицу мази прженим крумпирићима. Најпопуларнији брендови у овом сегменту - Смиле, Цлатрониц, Моулинек, ВИТЕК, Боманн, Ирит, Делта.
Средњу категорију фритеза од 3 до 6 хиљада рубаља представљају такви китови на руском тржишту кућних апарата као Тефал, Пхилипс, ВИТЕК, Стеба и Цлатрониц. Већина модела у овој категорији су најбоља комбинација функционалности и квалитета.
Љубитељи луксузних кућанских апарата требају обратити пажњу на производе Делонги, Борк и Гастрораг. Такви уређаји коштају чисту суму - више од 6.000 рубаља. У овом случају, готово сви модели су направљени од нерђајућег челика, што ће бити од користи за унутрашњи простор кухиње.
Уобичајене грешке корисника
- Била би срамота знати да твоја прелепа фритеза не разуме. Чињеница је да се уређаји који се не могу одвојити веома тешко опере. Посебно из нафте.
- ТЕН, који се налази унутар посуде фритезе, компликује његу. Препоручује се моделима са грејним елементима који се налазе испод посуде.
- Куповина фритезе без филтера за мирис може изазвати мирис куће као кафић брзе хране. Не желиш ово?
Желимо вам срећну куповину!
