Топли, мирисни свеже печени хлеб са црвенкастом корицом у комбинацији са чашом хладног млека је одлично задовољство да чак и људи који уопште не могу да кувају могу да живе и живе у обичним градским апартманима, а не у сеоским кућама са каменим пећима. Машина за хлеб ће сваком дану омогућити свјежи крух код куће, за који се не може бринути.
Желите ли себе и своју породицу третирати укусном и здравом хлебом? Купи направу за хлеб! Помоћи ћемо вам да разумете замршеност његовог стицања и научит ће вас како се разликују различити параметри и које су најчешће грешке које клијенти праве при стјецању тог чуда технологије.
Главни критеријуми за избор круха
Оно што свакодневно једемо утиче на квалитет и трајање наших живота. Желите ли живети сретно до краја живота? Једите домаћи хлеб, који дефинитивно неће бити хемијске нечистоће, већ само висококвалитетно брашно, природни квасац, млеко, јаја и со. Број састојака зависи само од ваше кулинарске имагинације.
Да не би бринули о квалитету конзумираног хлеба, одлучите коју врсту круха желите. Да бисте то урадили, одговорите на следећа питања:
- Колико је људи у вашој породици? Ако је ваша друштвена јединица формирана сасвим недавно или, напротив, деца су одрасла и већ су се распршила из гнезда, онда нема смисла куповати свеобухватни модел са великом количином. Имате довољно компактан модел са могућношћу печења хљеба круха тежине до 1 кг. Ако је “седам продавница” о вашој пријатељској породици, онда ће произвођач хлеба са највећом могућом тежином печених хлебова бити добра помоћ у вашој кухињи.
- Хоћеш ли и ти пећи хлеб или пециво? Дизајн одговарајуће машине за хлеб зависи од разноликости ваших кулинарских способности и жеља. Ако је ваш циљ испећи обичне хлебце за дневну потрошњу, онда ће вам одговарати једноставан модел. Ако волите слатке бунде, кроасане и друге доброте, онда бисте требали улагати у функционалнији уређај с могућношћу печења на малим тацнама.
- Хоћете ли испећи ражени хлеб? Нису сви модели таквог начина, ау његовом одсуству, колачи од раженог брашна испадају чврсти, као крекер. Чак и ако нисте љубитељ црног хлеба, саветујемо вам да купите модел са таквом функцијом, јер се укус раженог домаћег хлеба испоставља невероватним!
Сада када сте били у могућности да више или мање дефинитивно замислите који ће се произвођач хлеба купити посебно за вашу породицу, можете лако прећи на напредне карактеристике модерних уређаја за печење круха.
Не журите да прескочите ову секцију, ако не планирате пећи ништа друго осим обичних хлебова: апетит долази са јелом. Чим пробате домаћи хлеб, пожељет ћете више експериментирати. Ако у почетку купите једноставан модел са основним функцијама, онда неће моћи да задовољи вашу жеђ за кулинарским иновацијама. Дакле, боље је узети "круха", који касније неће постати препрека вашем развоју у пољу пекара.
Додатне функције
- Тешко је замислити модеран гаџет са једном функцијом. Машине за крух могу комбиновати могућност печења хлеба са џемовима за кување. Ако желите да добијете џем униформне конзистенције, а да не оштетите непропусни премаз машине за хлеб, препоручујемо вам да користите шећер у праху приликом кувања, а не обичан шећер.
- Заузету пословну жену и брижну мајку многобројне дјеце користит ће значајка као што је брзо печење: када се рачуна свака секунда, уштеда од 10-20 минута дневно ће бити од велике користи.
- Ручно подешавање машине за хлеб ће омогућити да се у њему кува не само хлеб, већ и да се замесе тесто за резанце и кнедле, за отворене и затворене пите, и још много тога.
- Подешавање тежине ће бити корисно за оне који воле разноликост: данас - мале француске пецива, а сутра - бујна украјинска штруца. Без ове функције, печење у прилагођеним величинама или ће се осушити или не испећи.
- Присуство аутоматског дозатора за све врсте прскања (орашасти плодови, сјеменке) ће вам омогућити печење оригиналнијег круха без спаљивања горњег спринклинга. Ако нема таквог дозатора, машина за печење круха ће вас упозорити са сигналом звона који се додаје прскањем.
- Могућност избора степена печене коре је пуно правих гурмана: неко воли да ужива у готово црном кришку, а неко је важнији од разматрања корисности, па зато преферирају хлеб без тоста.
Мост Популар Мануфацтурерс
Нудимо Вам листу најуспјешнијих произвођача круха у 2015. години. У заградама су најпопуларнији модели који имају само позитивне критике на Интернету.
На форумима ентузијастичних пекара, два инострана произвођача деле длан првенства: Панасониц и Моулинек. Обе компаније имају широк спектар машина за хлеб са широком функционалношћу, од основних јефтиних модела до напредних полупрофесионалних уређаја које не могу сви да приуште. Разлике компанија у том произвођачу хлеба Панасониц (на пример, СД-2511) припадају вишем ценовном сегменту и производима компаније Моулинек (ОВ1101 Хоме Бреад, ОВ3101 Уно) је дизајниран за просјечног купца.
Добре произвођаче хлеба у средњем ценовном сегменту производе компаније. Пхилипс (ХД9015), Витессе (ВС-424), Ролсен (РБМ-1160, РБМ-1160), Сцарлетт (СЦ-400, ИС-525) и ЛГ (ХБ-1001ЦЈ, ХБ-1002ЦЈ). Могу се похвалити великим бројем начина и опција, упркос чињеници да је цијена већине руских породица приступачна.
Ако се одлучите за јефтине крушне пећи по цени од 3.000 рубаља, међу њима постоје и интересантни модели таквих фирми као Гелберк (ГЛ 2052, ГЛ 2047, ГЛ 2046), Мистери (МБМ-1201, МБМ-1202), Делта (ДЛ-77Б, ДЛ-8004Б), Ериссон (БМ-160, БМ-175).
Уобичајене грешке корисника
Ако се озбиљно не приближавате куповини машине за хлеб, онда ће можда бити поносно мјесто на полукату, а ви ћете и даље ићи по крух до најближе трговине. Зашто? Да, јер све машине за хлеб нису тако лепе као што их описују елоквентни продавци. Фокусирајте се првенствено на њихове укусе и потребе, а не на савет продаваца - они често покушавају да продају оне моделе који су устајали, јер ће добити више бонуса за њих.
Дакле, која је машина за хлеб постала ноћна мора за њихове власнике? Ево листе најуспјешнијих куповина.
Макери за хлеб са Сигхт Холе
На први поглед, чини се да је таква рупа неопходна за праћење процеса печења. Међутим, зашто то чините ако је процес потпуно аутоматизован? Верујте ми, ако све радите по рецепту, хлеб неће горети без вашег надзора чак и на најјефтинијем уређају. Не само да је таква функција бескорисна, она такође штети квалитету готовог производа. Чињеница је да је кора на хлебу насупрот рупе мека и бледа, ау неким моделима уопште није печена. Према томе, боље је без овог прозора.
Хладњаци са пуњењем течности и затим сувим компонентама
Испоставља се да редослијед утовара текућих и сувих компоненти утиче на живот кашике за гњечење теста. Временом, његова гумена заптивка на осовини кородира од сталног контакта са уљима, што доводи до квара самог вратила. Замена такве гуме је прилично проблематична - тешко је наћи је у великом граду, и нећете је наћи у покрајини поподне. Зашто вам требају такве невоље? Боље је одмах узети модел у којем је обезбеђен заједнички начин утовара - тако да ћете бити сигурни да ће произвођач хлеба служити најмање годину дана.
Хлебари са два миксера
Једна глава је добра, али два су боља? Не у овом случају.Као прво, у таквом моделу ће већ постојати два проблематична гумена јастучића, што значи да се вјероватноћа лома удвостручује. Друго, један миксер ће се боље носити са стрмим тестом за кнедле и резанце. Главна ствар је да се осигура да растојање између лопатица миксера и зидова кашике за мијешање тијеста није превелико.
Тако нам је постало јасно да је куповина машине за хлеб заснована на карактеристикама вашег живота: што се све чешће пече, то ће вам бити потребан функционалнији (и сходно томе скупљи) модел. Желимо Вам сретну куповину и уживање у оброку!
