De mest användbara och intressanta nya föremålen i dubbelkedjan

Utvecklingen av teknik MultiSteam

MultiSteam är den mest lovande tekniken just nu för att leverera ånga för matlagning. Det använder inte bara uppvärmning av vatten i pannan, men använder även speciella ånggeneratorer. Samtidigt styrs luftfuktigheten i kokkammaren. Ånga levereras från flera punkter längst ner. Detta tillvägagångssätt gör att vi kan göra bearbetningen av produkter mer enhetliga och minska vattenförbrukningen. I slutet av 2015 kommer tillverkaren i sina modeller (ägaren till MultiSteam-patentet Miele) att öka antalet ånggenereringspunkter och använda munstyckena för att spruta den.

För en mer enhetlig fördelning av flöden i kammaren, kommer mekaniska fläktar att användas, liknande dem som används i industriell utrustning för ångande mat. Detta tillvägagångssätt kommer att tillåta ännu mer att minska vattenförbrukningen, och därmed mängden el som förbrukas för uppvärmning. Det är värt att notera att användningen av munstycken innebär strängare krav på vattenkvaliteten för ångproduktion. Det är därför möjligt att vattenbehandlingsenheter också ingår i konstruktionen.

Mikrovågsugn som dubbelkedja med nya funktioner

Kombinationen - en ugn plus en dubbelpanna har länge varit känd, men tidigare för fullstorleksmodeller (med nischhöjd för inbäddning 60 cm) användes enkel ångbehandling. Under 2015 insåg ett av de ledande företagen konceptet med en fullstorugn med en ångbåt i en av dess modeller.

Denna ugn har en kvartsgrill och är effektivare än standardvärmeelement. Kontrollen över fuktigheten i kammaren i de nya köksmaskinerna kommer att utföras med hjälp av ett specialutvecklat system som kallas "sjätte sinnen". Vid matlagning, efter den lagda algoritmen och informationen från sensorerna, justerar processorn fuktigheten.

Pekskärm och operativsystem

Vid utformningen av en stor köksutrustning (till exempel kylskåp) har pekskärmarna redan kommit in ordentligt. Med den ökande komplexiteten i utformningen av ångpannor och en ökning av antalet livsmedelsförädlingssystem i dem var det nödvändigt att förenkla deras förvaltning. För närvarande har många köksmaskiner redan beröringsnycklar som, till skillnad från mekaniska omkopplare, är mer tillförlitliga och inte rädda för den förorening som är oundviklig vid tillagning.

Det finns bara en nackdel: de är placerade på permanenta platser och är i regel inte omprogrammerade. Under 2015 löste två stora tillverkare omedelbart problemet genom att använda ett operativsystem liknande det som användes i smartphones och datorer. Med det kan du enkelt ändra dubbelprogrammets arbetsprogram och uppdatera det. Detta tillvägagångssätt tillåter alla att optimera ångbåtkontrollen för att passa deras behov. Dessutom kommer det att vara möjligt att ändra skärmens utformning och skärmsläckare. Denna innovation kommer emellertid att genomföras endast i dubbelkedjan, i kombination med annan utrustning.

Yoghurt maker

Philips närmade sig processen att kombinera olika tekniker på ett icke trivialt sätt. Diary Maker HD9141, som kombinerade en ångbåt och en yoghurt maker, började i Ryssland. Utanför är detta den vanliga dubbelkedjan. Det har dock sex olika sätt att laga yoghurt, keso, spannmål och så vidare. Skillnaden från den vanliga yoghurtmakaren är att uppvärmningen utförs med hjälp av en tank med vatten. Han är grunden för designmodellen.

Från dubbelkällan - till Internet

Denna princip är redan utbredd i flera köksmaskiner och spisar. Under det kommande året kommer det att genomföras i sin helhet och i dubbelkedjorna: åtminstone har utgåvan av modeller med ett sådant innovativt tillvägagångssätt redan meddelats.Ägaren kommer inte behöva tänka på när du lagar mat, hans uppgift kommer bara att innehålla en enkel funktion: ta med produkterna och ladda dem i bilen. Efter att ha valt önskat måste du välja ett recept enligt vilket ångbåten ska laga maträtten, hitta nödvändiga funktioner, lägen, temperatur och behandlingstid. Dessutom kan banken av recept som lagras i sitt minne uppdateras ständigt, inklusive automatiskt.

Telefonkontroll

Idag är trenden att smartphones blir mer mångsidiga, de används för betalningar, och även med bluetouth eller wi-fi används för att styra en mängd hushållsapparater. Men hittills har det inte funnits en enda ångbåt som stödde denna möjlighet, även om de kombinerade enheterna, till exempel en spis med möjlighet att ånga, redan har den. Under 2015 förväntas utsläpp av den första modellen av dubbelkedjan, som kan styras på distans, med applikationer på mobila enheter.