Elgrillar föreföll relativt nyligen (ungefär 30 år sedan), men under den här tiden har de redan lyckats fånga ryska köpare. På grund av det stora antalet olika mönster (bärbar och stationär, kontaktlös och kontaktlös) och ett brett prisintervall kan alla välja en elektrisk grill för själen.
Det spelar ingen roll om du är köttätare eller vegetarian: en elektrisk grill öppnar många nya kulinariska perspektiv. Du kan diversifiera din vanliga diet med rostat kött, fisk, fjäderfä och grönsaker som inte innehåller överskott av fett och cancerframkallande ämnen. Så, är du redo att välja den bästa grillen som kommer att förändra dina synpunkter på stekpannor? Låt oss börja!
Grundläggande urvalsregler
Till att börja med bör vi bestämma de viktigaste parametrarna för den framtida kulinariska assistenten.
Typ av elektrogrill: kontakt eller kontaktlös?
Kontaktgrillar ger stekpannor som ligger på en varm präglad keramikyta. De är öppna och stängda. Vem är kontaktgrillar?
- De som gillar att delta i processen;
- De som gillar att självständigt kontrollera graden av rostning;
- För dem som gillar skarpa band på kött, fisk eller grönsaker.
Kontaktfria grillar har en annan design: ingredienserna i dem är monterade på spett eller spett och spinn inuti behållaren med uppvärmd luft. Vem är kontaktfria grillar?
- Älskare av hälsosam mat (kött är inte i kontakt med ytan, så cancerframkallande ämnen bildas inte);
- Förespråkare av klassiska kebabar på spetsar kommer att tyckas om att kött i sådana elektriska grillar visar sig exakt samma som vid rostning av kött på spett över en öppen eld;
- Ägare av rymliga kök, eftersom sådana grillar oftast är mer kontakt.
utformning
Det finns tre alternativ för elgrillar:
- golvet;
- tabell;
- Inbyggd.
Var och en av dem har sina egna fördelar och nackdelar.
Utegrill är perfekt för matlagning av kött eller fisk utomhus: det är lätt att ta ut till trädgården eller till balkongen och njut av all charm av grillen utan att förorena luften med förbränningsprodukter och rök. Det enda villkoret är en förlängningssladd.
Bordgrill - det mest kompakta alternativet för alla. Det kan tas bort i garderoben, om köket inte räcker till tillräckligt med arbetsutrymme. Dess nackdel är omöjligheten att helt och hållet laga stora köttstycken eller grönsaker.
Inbäddad grill är vanligtvis prerogativ för catering. Det är i dem att allas favorit grillade kyckling är kokad. Naturligtvis finns det mindre övergripande alternativ för huset, som dock fortfarande tar upp mycket utrymme i köket. Dessutom finns det nu många modeller av ugnar med grillfunktion, att köpa en inbyggd grill i ett vanligt hus, i allmänhet, är inte meningsfullt.
funktionalitet
När det gäller kontaktgrillar är de också indelade i tre grupper:
- ensidig;
- bilateralt;
- Universal.
Ensidiga elektriska grillar är överkomliga och lätta att hantera, men de skyddar inte huset från trevliga men inte alltid relevanta smaker.
Bilaterala grillar gör det möjligt att minska tillagningstiden på grund av samtidig rostning på båda sidor. Dessutom minskar spridningen av matlukt runt huset.
Universalgrillar kombinerar fördelarna med de ovan beskrivna grupperna, men samtidigt är de dyrare. Förresten kan de samtidigt steka flera typer av produkter.
Foto: www.narod-sovet.ru
Andra urvalskriterier
Vad mer bör uppmärksamma den erfarna köparen när man väljer en elektrisk grill?
- Effekten av enheten påverkar kokningshastigheten.Om du är en ung student fri från familj och barn, kommer den enklaste modellen med en effekt på ca 0,8 kW att passa dig. Om du är mamma till en familj och ofta värd många vänner, är det värt att ta ett slag på en enhet med en kapacitet på ca 2 kW.
- Ytan på kontaktgrillar är också värt att välja från beräkningen av antalet personer som kommer att titta på dig med hungriga ögon medan du stekar din signaturrätt. Ju mer företaget går, desto större yta borde vara.
- Riktighetsindikatorn är en bekväm extra funktion för nybörjare. Om du är säker på att du vet hur du bestämmer den önskade graden av rostning i ögat, kan du säkert ta en elektrisk grill till ett lägre pris utan att betala för det här alternativet.
- Automatisk avstängning är användbar för glömliga drömmare och sällskapliga ägare, som kanske har viktigare saker än att spåra matlagningsprocessen.
- En försenad start är ett utmärkt alternativ för dem som gillar att förse sig med färsk mat i förväg. Det här alternativet är inte lämpligt för dem som har bedrägliga katter som kan kontrola och stjäla kött direkt från elgrill.
De vanligaste tillverkarna av elektriska grillar
Tänk på tillverkare som har högsta betyg på Internet:
- Kontaktbrädor: Maxwell, Tefal, Philips, Bork. Ett stort antal modeller borde inte sätta dig i blindläge: välj, från önskad typ och oroa dig inte - tillverkarnas rykte är bekräftat av de positiva recensionerna från deras kunder.
- Utomhusportabla grillar: Clatronic och STEBA. Om du letar efter en elektrisk grill att ge, då bland de stora sporterna i Steba hittar du definitivt ett lämpligt alternativ.
Större kundfel
- Att köpa en elektrisk grill utan en flyttbar bricka blir det mest hemska misstaget. Du måste lura på alla sätt för att tvätta ytan själv från överflödigt fett. Och det borttagbara brickan är alltid lättare att tvätta.
- Att köpa en golvgrill i en stadslägenhet är en oskälig handling endast om den här lägenheten inte har en stor loggia. Grill i lägenheten är bekvämare på bordet grillen.
- När du sparar på att köpa en modell med liten kapacitet kommer du snart att lära dig vad en hungrig rubbning i magen - för att du måste vänta så länge tills köttet är klart!
Vi önskar dig en lycklig shopping och roliga vänliga möten vid grillen!
