Litterat val matberedare

En matberedare kallade en enhet som kombinerar flera funktioner. Även den enklaste köksenheten kommer enkelt att kunna hacka grönsaker, blanda snabbt drycker och mat, för att förbereda luftprat. Funktionen hos mer avancerade modeller kommer att imponera även på den mest sofistikerade värdinnan.

De viktigaste egenskaperna hos livsmedelsförädlare

Kostnaden för matförädlare beror på många faktorer. Men det första du behöver uppmärksamma när du väljer är skålens kraft, funktionalitet och volym.

effekt

För att matprocessorn skall fungera med den deklarerade kapaciteten måste den ha en tjockare volym:

• 1,5 L - 300 W;
• 2 liter - 400 watt;
• 3 liter - 700 watt;
• 5l - 1000 watt.
• Moderna matprocessorer kan ha upp till 20 hastigheter. Höga hastigheter används för skärning och strimling, medium - för att slå vätskor, låg - för blandning och knådande deg.

funktionalitet

Antalet kombinationer av olika funktioner beror på de olika munstyckena som ingår i satsen. I varje kombination i uppsättningen finns graters för grönsaker, en huggkniv, en knätare och en visp.

• Graters är de vanligaste och mest använda munstyckena. Med hjälp kan du skära, hugga, gnida, hugga grönsaker.

• Knivslipning - En skarp rostfri kniv som är konstruerad för att hugga kött.
• Munstycke-emulgeringsmedel - används för att slå olika produkter: kräm, ägg, såser och andra liknande vätskor.
• Kneader - denna bilaga kan jämnt knäda tjock deg.
• Dyraare modeller har en utökad uppsättning. Huvuduppsättningen i sådana livsmedelsförädlare innefattar ofta: en centrifugal- och citruspresspress, köttkvarn, en kvarn, en mixer, en glassmaskin, ett munstycke för kebbekorv. Ju mer "exotiska" komponenter, desto högre är priset på köksmaskinen.

Skålvolym och material

Kapacitet som installeras i kombinationen kan vara plast, glas eller metall.

• Plastskålar - låg kostnad, men också minst praktisk. De är svåra att rengöra från matfärger, de förlorar snabbt sitt attraktiva utseende och kan spricka eller bryta när de släpps.
• Metallskålar används av professionella kockar. Rostfritt stål absorberar inte lukt, är lätt att tvätta, hållbart och hållbart.
• Glasskålar är gjorda av slagfast och värmebeständigt glas. De är miljövänliga, praktiska och estetiska, men ofta rekommenderas det inte att släppa dem.

Skålens volym och dess kapacitet är olika storlekar. I en 1,5-liters skål kan du knäda cirka 700 gram degen, men blanda 1,2 liter vätska. Och i en 3-5-liters skål är det inte möjligt att slå en liten mängd produkter kvalitativt.

Andra urvalskriterier

• Säkerhet. Skördaren måste vara utrustad med en inbyggd säkring som stänger av maskinen vid överbelastning, överhettning eller nedbrytning.
• Management. Mekaniska omkopplare är okomplicerade, men pålitliga och lätt reparerade vid en uppdelning. Touch-kontrollen är smart, bekväm, enkel att använda, men känslig för strömstörningar och felaktig hantering.
• Ytterligare funktioner. Vissa modeller är utrustade med en uppsättning onödiga funktioner, som dessutom måste betala mycket.

Mest populära tillverkare

Ledare bland tillverkare av köksmaskiner - Bosch, Philips, Moulinex och Kenwood. Livsmedelsprocessorer av dessa märken kostar mycket, men de har hög kvalitet och ett brett utbud av funktioner.

Det bästa förhållandet mellan kvalitet och pris skiljer sig från matförädlare Krups, Clatronic, ZELMER, Ariete och ProfiCook.

Kinesiska varumärken Aurora, Saturn, Vitek, Elbee, Liberton, Scarlett och DEX budget, multifunktionell men kortlivad.

Tre av de värsta misstagen av köpare

Tyvärr, inte alla lyssna på råd från professionella, och välj köksapparater i enlighet med egna preferenser eller på råd av vänner. Vilka är de kritiska misstag som många köpare gör?

1. Valet av kombinera i utseende. Många kvinnor anser kombinationen när det gäller design. Utseendet är viktigt, men det är bättre att föredra en strikt klassisk design från ett beprövat Bosch-företag än en glittrande glitter från en kinesisk tillverkad enhet.
2. Inköpsmodell "all inclusive". Dysor, extra skålar, och själva apparaten, måste lagras så att allting alltid står till hands. I små kök kan det inte finnas tillräckligt med utrymme för detta, och du kommer knappast vilja få ett byte munstycke från överhyllan. Som ett resultat måste du snubbla över delarna av en matprocessor eller använda den i sällsynta fall.
3. Välja en olämplig skålvolym. Skära grönsaker för bevarande i en liten skål kan bli ett riktigt helvete, samt att mata två matskedar sås i en 5-liters skål.