ทางเลือกความรู้ เครื่องชงกาแฟหรือเครื่องชงกาแฟ

คุณอาจคิดว่าการเลือกเครื่องชงกาแฟเป็นเรื่องขี้ประติ๋ว แต่ในความเป็นจริงคุณสามารถพันกันยุ่งเหยิงในความหลากหลายของอุปกรณ์ดังกล่าว เป็นผลให้เครื่องจะเริ่มเตรียมแทนเอสเพรสโซที่คุณเลือกซึ่งเป็นกาแฟชนิดที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าบางรุ่นไม่สามารถเตรียมเครื่องดื่มที่อร่อยและมีกลิ่นหอม นั่นเป็นเหตุผลที่คุณต้องอ่านบทความนี้ เธอจะแนะนำคุณให้รู้จักกับเครื่องชงกาแฟที่หลากหลายและพูดคุยเกี่ยวกับข้อดีของเครื่องดังกล่าว

ความแตกต่างที่สำคัญของเครื่องชงกาแฟ

เครื่องชงกาแฟแบบหยด

ตัวเลือกที่ง่ายและราคาถูก ขาตั้งอุ่นแก้วหรือชามพลาสติกที่มีระดับน้ำ เทน้ำลงในภาชนะพิเศษแล้วเทกาแฟบดและรอให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหยดลงในถัง โดยปกติผู้ผลิตกาแฟแบบหยดมีอำนาจน้อย สำหรับครอบครัวขนาดใหญ่เป็นปัญหา - จำเป็นต้องสร้างกาแฟใหม่

ข้อดี: ราคาต่ำ; เตรียมความพร้อม

ข้อเสีย: ต้องทำความสะอาดถังกาแฟอย่างต่อเนื่อง; เครื่องดื่มไปเพื่อใส่มันอย่างอ่อนโยน“ ในสาม”; ต้องเปลี่ยนแผ่นกรองบ่อยๆ

เครื่องชงกาแฟแคปซูล

อุปกรณ์ของประมาณคลาสเดียวกัน สำหรับการทำกาแฟจะใช้แคปซูลพิเศษซึ่งใส่ในช่องพิเศษแล้วกดก้านหรือปุ่มหลังจากที่น้ำร้อนไหล ภายใต้แรงกดดันมันจะผ่านแคปซูลและคุณจะได้กาแฟร้อนสักถ้วย

ข้อดี: ราคาต่ำ; ไม่ใช่ความผันผวนเต็ม ถ้าคุณเปรียบเทียบกับเครื่องชงกาแฟแบบหยดแน่นอนว่ารสชาติของกาแฟดีกว่า

ข้อเสีย: แคปซูลไม่ขายทุกที่และค่อนข้างแพง

เครื่องชงกาแฟน้ำพุร้อน

นี่คือหมวดหมู่ที่สูงขึ้น เครื่องชงกาแฟน้ำพุร้อนจะแบ่งออกเป็นสองประเภท:

• ไฟฟ้า
• ไม่มีองค์ประกอบความร้อน

ในกรณีที่สองมีความจำเป็นต้องให้ความร้อนขึ้นบนเตา (ที่สะดวกที่สุดคือบนเตาเซรามิกแก้ว)

การออกแบบของเครื่องชงกาแฟเป็นสองช่องคั่นด้วยตัวกรองพิเศษ ด้านล่างเต็มไปด้วยน้ำกาแฟใส่ลงในตัวกรอง ต้มน้ำขึ้นในรูปแบบของไอน้ำผ่านกาแฟและรวบรวมไว้ในช่องด้านบน

ในการเลือกสรรของผู้ผลิตใด ๆ มีรูปแบบของความจุที่แตกต่างกันและความจุของชาม จากตัวชี้วัดเหล่านี้ขึ้นอยู่กับจำนวนกาแฟที่คุณสามารถทำพร้อมกัน

ข้อดี: เครื่องดื่มกลายเป็นอิ่มตัวและมีกลิ่นหอม

ข้อเสีย: จำเป็นต้องตรวจสอบระดับของการบดกาแฟ: อุดตันตัวกรองขนาดเล็กซึ่งมีการเปลี่ยนแปลงค่อนข้างบ่อย

กดฝรั่งเศส

เครื่องที่ง่ายที่สุด มันถูกออกแบบในรูปแบบของขวดที่มีฝาปิดและลูกสูบ เตรียมเครื่องดื่มขั้นพื้นฐาน: นอนหลับกาแฟเทน้ำร้อนและลดลูกสูบ รอสักครู่แล้วเทกาแฟลงในถ้วย

ข้อดี: ไม่มี "ปัญหา" - ไม่จำเป็นต้องใช้ไฟฟ้าไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์เสริมและวัสดุสิ้นเปลืองเพิ่มเติม สิ่งที่ขาดไม่ได้ในสภาพสนามและการเดินทาง

ข้อเสีย: รสชาติของเครื่องดื่ม - ผลผลิตมักจะได้รับรสชาติของกาแฟสำเร็จรูปที่มีกลิ่นหอมของแสงธรรมชาติ

เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่

นี่คือเกือบมืออาชีพหน่วย กาแฟถูกเตรียมโดยใช้ไอน้ำร้อนที่ผ่านเมล็ดบดผลจะได้รับผ่านทางแตรพิเศษ

มีอุปกรณ์ที่มีความจุสูงสุด 4 บาร์และยังมีรุ่นที่น่าประทับใจมาก - สูงสุด 15 บาร์ ในกรณีแรกเวลาในการเตรียมกาแฟจะล่าช้าถึง 5 นาทีซึ่งเป็นผลมาจากการเตรียมนี้เครื่องดื่มสูญเสียรสชาติส่วนใหญ่ แต่จะได้รับความแข็งแกร่งเพิ่มขึ้น ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับตอนเช้าที่เติมพลัง

ตัวเลือกที่สองจะช่วยให้ดื่มเสร็จเร็วพอในขณะที่รสชาติกลิ่นและความแข็งแรงจะไม่สูญหายแต่ราคาสำหรับทั้งหมดนี้มีความเหมาะสม

ข้อดี: กระบวนการอัตโนมัติในการรับกาแฟหอม คุณสามารถทำคาปูชิโน่และกาแฟประเภทอื่น ๆ ด้วยนม บางรุ่นมีหัวฉีดสองหัวขึ้นไปสำหรับการเตรียมกาแฟหลายถ้วยพร้อมกัน

ข้อเสีย: ค่าใช้จ่าย; ความจำเป็นในการป้องกันประจำปีและการทำความสะอาดถังเก็บน้ำเป็นประจำ การสึกหรอของส่วนประกอบค่อนข้างรวดเร็ว

เครื่องชงกาแฟรวม

นี่คือ symbiosis ของเครื่องชงกาแฟแบบหยดและเอสเพรสโซ อุปกรณ์ดังกล่าวมีสองช่องอิสระช่องกาแฟและถังเก็บน้ำ กาแฟทำโดยการกดปุ่มเพียงปุ่มเดียว

ข้อดี: การเตรียมเครื่องดื่มพร้อมกันในสองวิธีที่แตกต่างกัน คุณภาพของกาแฟที่ได้รับนั้นไม่น่าเชื่อแน่นอนว่าคุณจะไม่ประหยัดกับกาแฟ แต่จะเริ่มใช้ธัญพืชคุณภาพสูงสำหรับการบดเท่านั้น

ข้อเสีย: ค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูง

เกณฑ์การคัดเลือกหลัก

อำนาจ

จากตัวบ่งชี้นี้ขึ้นอยู่กับความเร็วในการทำกาแฟและความแรงของกาแฟ หากเครื่องชงกาแฟมีความจุขนาดเล็กดังนั้นเวลาในการเตรียมเครื่องดื่มอาจใช้เวลาสูงสุดห้านาทีในขณะที่มันจะหนาขึ้น หากอุปกรณ์สามารถผลิตได้ตั้งแต่ 1,000 W กาแฟจะถูกเตรียมในครึ่งนาที

กำลังสูงสุดในน้ำพุร้อนและเครื่องชงกาแฟแคปซูล - 1 kWh; ในอุปกรณ์แบบหยด - มากถึง 1.3 kW * h กำลังเป็นผู้นำของเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ - 1,7 kW * h

ความดัน

ตัวบ่งชี้สำคัญที่สองซึ่งมีผลต่อรสชาติของกาแฟและการเตรียมการ ในเครื่องชงกาแฟแบบหยดไม่มีความกดดันเลย เครื่องน้ำพุร้อนติดตั้งปั๊มแล้วซึ่งมีแรงดันสูงถึง 4 บาร์ แต่มีการต้มกาแฟนานพอสมควร เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ให้ความดัน 15 ถึง 20 บาร์และปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว

ปริมาณ

ปริมาณขึ้นอยู่กับปริมาณกาแฟสูงสุดที่คุณสามารถทำได้ โดยทั่วไปแล้วผู้ผลิตเครื่องกรองกาแฟจะมีความจุมากถึงหนึ่งลิตรครึ่ง เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่สำหรับบ้านในเวลาเดียวกันสามารถเตรียมเครื่องดื่มได้เพียงสองเครื่องเท่านั้นรุ่นที่ทรงพลังยิ่งกว่านั้นมาพร้อมกับถังเก็บน้ำที่มีปริมาตรสูงสุด 2 ลิตร

ฟิลเตอร์

วัสดุในการผลิตของตัวกรองมีผลกระทบโดยตรงต่อค่าใช้จ่าย กระดาษที่ใช้แล้วทิ้งราคาไม่แพงที่สุด หมวดราคาปานกลาง - ตัวกรองไนล่อนซึ่งออกแบบมาสำหรับการเตรียมกาแฟ 60-70 ถ้วย ตัวกรองไทเทเนียมที่แพงที่สุด พวกเขาไม่มีวันหมดอายุไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนในช่วงชีวิตทั้งหมดของเครื่องชงกาแฟ

เครื่องปรับความแรงของกาแฟ

ฟังก์ชั่นที่จำเป็นที่ช่วยให้คุณกำหนดระดับความแรงของกาแฟขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ในรูปแบบที่เรียบง่ายเหล่านี้คือโหมด "Strong Coffee" และ "Soft Coffee" อุปกรณ์ราคาแพงและซับซ้อนมีตัวเลือกรสชาติที่ดีขึ้นซึ่งทำให้สามารถควบคุมความแรงของเครื่องดื่มได้เนื่องจากระบบการต้มเบียร์การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิน้ำอัตราการป้อนหรือจำนวนผงกาแฟต่อหน่วย .

คาปูชิโน่

หากคุณชอบเครื่องดื่มประเภทนมคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีคุณสมบัตินี้ มีหลายรุ่นที่ต้องตีด้วยตนเองโดยใช้ไอน้ำร้อน มีเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ในกรณีที่สองคุณต้องตรวจสอบความสะอาดของอุปกรณ์อย่างต่อเนื่องเพื่อให้นมสดเสมอและคุณไม่สามารถปรับความหนาแน่นของฟองนมได้ วิธีการแบบแมนนวลนั้นดีกว่า - อย่างไรก็ตามคุณจะต้องฝึกนิดหน่อย

แสดงผล

การมีจอแสดงผลซึ่งสะท้อนข้อมูลการบริการทั้งหมดก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน คุณไม่ควรพลาดช่วงเวลาที่คุณต้องการเปลี่ยนไส้กรองเติมน้ำหรือดื่มกาแฟ

ถ้วยอุ่น

คุณสมบัติที่จำเป็นอื่น ให้ความร้อนที่ดีที่สุดของถ้วยกาแฟซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นของเครื่องดื่ม

ตัวบ่งชี้ระดับน้ำ

กับเขามันง่ายกว่ามากที่จะมั่นใจได้ว่ามีน้ำอยู่ในถังเสมอ ในบางรุ่นเครื่องชั่งเพิ่มเติมจะถูกนำไปใช้กับเครื่องชั่งปริมาตรของเหลวซึ่งแสดงให้เห็นว่าต้องใช้กาแฟบดกี่ช้อนโต๊ะสำหรับปริมาณของเหลวที่กำหนด สะดวกสบาย: คุณไม่จำเป็นต้องทำการคำนวณด้วยตัวเอง

คุณสมบัติเพิ่มเติม

เครื่องชงกาแฟหลายรุ่นมีคุณสมบัติเพิ่มเติมที่มีผลต่อมูลค่า คิดเกี่ยวกับว่าคุณต้องการพวกเขาในชีวิตประจำวันหรือคุณสามารถทำโดยไม่มีอะไร นอกจากนี้ผู้ผลิตนำเสนอสิ่งนี้:

• การปรากฏตัวของจับเวลารวมล่าช้า มันสะดวกมากที่จะเขียนโปรแกรมเครื่องทำกาแฟตอน 7 โมงเช้าและทำใจให้ตื่นขึ้นจากเตียง แต่มันคุ้มค่ากับการจ่ายเงินเล็กน้อยสำหรับห้านาทีเพื่อรอทำอาหาร? คุณเป็นผู้ตัดสินใจ
• อุณหภูมิของเครื่องดื่มที่ร้าน บางคนชอบดื่มกาแฟอุ่น ๆ และคนอื่น ๆ ก็ชอบความร้อน คุณสมบัติที่มีประโยชน์มากถ้าหลายคนใช้เครื่องชงกาแฟ
• ปิดอัตโนมัติ คุณสมบัตินี้ช่วยประหยัดพลังงาน
• กาแฟอุ่นอย่างต่อเนื่อง ใช้กับเครื่องชงกาแฟแบบหยด โดยหลักการแล้วความคิดนั้นดี แต่รสชาติของกาแฟมีผลกระทบในทางลบ
• หน่วยฐานที่ไม่ร้อน แต่มันเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับสุขภาพ - การเผาไหม้จะไม่รวม
• ระบบป้องกันน้ำหยด ป้องกันการไหลของกาแฟสำเร็จรูป สะดวก แต่การป้องกันใช้งานได้ไม่เกิน 5 นาทีหลังจากนั้นกาแฟก็เริ่มไหลอีกครั้ง
• พื้นที่ทำอาหารเรืองแสง ต้องการเฉพาะในกรณีที่คุณต้องการทำกาแฟในที่มืดสนิท
• Pre-เปียก ก่อนที่จะทำกาแฟจะถูกชุบด้วยน้ำร้อนเสิร์ฟส่วนหนึ่งหยุดชั่วขณะและเริ่มกระบวนการปรุงอาหารเท่านั้น ต้องการคุณสมบัตินี้หรือไม่ - คุณเป็นผู้ตัดสินใจ นักชิมกล่าวว่ารสชาติของเครื่องดื่มจะอิ่มตัวมากขึ้น

ผู้ผลิตกาแฟที่ได้รับความนิยมสูงสุด

บริษัท ที่กล่าวถึงผลิตเครื่องชงกาแฟที่เชื่อถือได้จริง ๆ ซึ่งมักจะไม่ต้องซ่อมแซมเป็นเวลาหลายปีแม้จะมีการใช้อย่างเข้มข้น ให้แน่นอนปฏิบัติตามข้อกำหนดการใช้งาน รายการจะเรียงลำดับ "จากดีที่สุดไปหาต่ำที่สุด"

Guggia

เป็นผู้ก่อตั้ง บริษัท นี้ที่เราเป็นหนี้เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติที่สะดวก และเป็นเหตุผลที่ Guggia วันนี้เป็นมาตรฐานของการทำงานความน่าเชื่อถือและคุณภาพ ผู้ผลิตกาแฟที่ดีที่สุดในโลก

Delonghi

ในรูปแบบของเครื่องชงกาแฟทุกประเภทจะถูกนำเสนอ หมายถึงส่วนราคาเฉลี่ย ให้การรับประกันหนึ่งปีมีศูนย์บริการของตนเอง

Melitta

แบบจำลองงบประมาณเป็นที่ต้องการอย่างมาก แต่คุณไม่สามารถบอกได้ว่ามีราคาแพงกว่ากัน ทุกอย่างได้รับการตรวจสอบคำนวณและนำไปใช้อย่างแม่นยำ คุณภาพยอดเยี่ยมสำหรับเงินขนาดใหญ่

Krups

เปอร์เซ็นต์ที่ใหญ่ขึ้นของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นเพียงเครื่องชงกาแฟ บริษัท เยอรมันที่เชื่อถือได้ซึ่งมีคุณภาพตั้งแต่แรกและให้ความสะดวกสบายแก่ผู้บริโภคในอันดับที่สอง บนอุปกรณ์มีการรับประกันและยังมีเครือข่ายของศูนย์บริการ

ผู้ประกาศ

นอกจากนี้ยังเป็น บริษัท ที่มีชื่อเสียงที่ดำเนินงานในตลาดสำหรับการผลิตเครื่องชงกาแฟมาเกือบศตวรรษ การออกแบบและการประกอบอุปกรณ์มีความเป็นเอกลักษณ์เบลเซอร์ใช้การพัฒนาของตัวเองเท่านั้น โมเดลต่าง ๆ ได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง แต่สิ่งที่แตกต่างนั้นไม่สำคัญเสมอไป แต่สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่น่ายินดีเหล่านี้ได้ถูกเพิ่มเติมเข้ามาซึ่งแค่วิญญาณมีความสุข - นี่เป็นการดูแลผู้บริโภค! บางทีมันอยู่ที่นี่ว่าอัตราส่วนที่ดีที่สุดของคุณภาพและราคา

บ๊อช

หนึ่งในชื่อเสียงและเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคของ บริษัท ทำงานตั้งแต่ปี 1886 แน่นอนว่าเธอใช้เวลานานมากในการทำให้เทคโนโลยีสมบูรณ์แบบ ผลิตภัณฑ์มีความน่าเชื่อถือไม่ค่อยต้องการการซ่อมแซม ช่วงของสินค้า - จากงบประมาณไปยังส่วนยอด การเลือกเครื่องชงกาแฟของแบรนด์นี้คุณจะได้รับการออกแบบที่หรูหราชุดคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมและการใช้งานที่ไม่ยุ่งยาก

อีเลคโทร

อุปกรณ์ที่ใช้งานง่ายบำรุงรักษาง่ายและเชื่อถือได้ ช่วงราคา - จากงบประมาณถึงหรูหรา ในกรณีนี้รุ่นใดที่มีคุณภาพสูงและมีระยะเวลาการรับประกันที่เหมาะสมในการใช้งาน

ซีเมนส์

แบรนด์ที่มีชื่อเสียงผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับบ้าน แตกต่างในคุณภาพดีและราคาที่เหมาะสม หากเครื่องชงกาแฟและล้มเหลวแล้วมันเป็นเรื่องง่ายที่จะซ่อมแซมในหนึ่งในศูนย์บริการหลายแห่งของ บริษัท

Saeko

คู่แข่งหลักของ Blazerเสนอเครื่องชงกาแฟที่เชื่อถือได้พร้อมการออกแบบที่น่าดึงดูดและคุณสมบัติเพิ่มเติมมากมาย ได้รับการจัดอันดับให้เป็นแบรนด์ที่ขายดีที่สุดและนี่คือความจริง ผู้บริโภคจะได้รับความสนใจจากคุณภาพการออกแบบที่สดใสการมีคุณสมบัติเพิ่มเติมที่หลากหลายซึ่งจะขยายขีดความสามารถของอุปกรณ์และแน่นอนว่าป้ายราคาค่อนข้างเพียงพอ

อเลคท

หนึ่งในไม่กี่ บริษัท ที่สามารถส่งมอบอะไหล่ที่จำเป็นสำหรับการซ่อมแซมเครื่องชงกาแฟหรืออุปกรณ์เสริมที่จำเป็นไปยังเมืองใด ๆ ในโลกภายในสองวัน ส่วนใหญ่ผลิตเครื่องชงกาแฟพรีเมี่ยมโดยไม่ต้องใช้สายพานลำเลียง รุ่นมีการออกแบบดั้งเดิมที่สามารถตกแต่งภายในห้องครัวใด ๆ

Clatrinic

ธุรกิจครอบครัวขนาดเล็กจากประเทศเยอรมนีผลิตเครื่องชงกาแฟต่ำสุด เรียบง่ายราคาถูกไม่จีบ ในแง่ของความน่าเชื่อถือ - "สามคะแนน" ในแง่ของราคา - "ห้า"