Ruddy crispy crispy crust ilang tao na walang malasakit. Mahirap na makakuha ng tulad ng isang magandang crust kung wala kang isang device na partikular na idinisenyo para sa aparatong ito na tinatawag na isang fryer. Anong uri ng hayop ito, at kung anong mga pag-aari nito, sasabihin namin sa artikulong ito para sa mga nais kumain ng masarap na pagkain.
Ang malalim na fryer ay isang maliit na appliance sa bahay para sa pag-ihaw sa langis ng langis ng iba't ibang karne at gulay na mga produkto. Hindi tulad ng isang maginoo kawali, ang aparato na ito ay hindi pinapayagan ang langis sa spray sa buong kusina, ay nagbibigay ng isang kanais-nais na temperatura at lumilikha ng masyadong malutong na ang mga matatanda at lalo na mga bata tulad ng kaya magkano.
Tatlong pangunahing katangian
Ano ang nakikilala ng isang mahusay na malalim na fryer mula sa lantaran na hindi matagumpay na mga modelo? Inililista namin ang tatlong pangunahing katangian na dapat mong bigyan ng espesyal na atensiyon kapag pumipili ng isang fryer.
- Ang ratio ng kinakailangang dami ng langis at ang kapasidad ng mangkok. Namin ang lahat ng na maunawaan na ang litson sa langis na kumukulo ay nangangailangan ng isang malaking consumption ng malayo mula sa murang produkto. Kung hindi mo nais na mag-aaksaya ng pera, pumili ng isang fryer na may mga naturang tagapagpahiwatig kung saan ang dami ng produkto ay mas at ang pagkonsumo ng langis ay mas mababa. Ito ay hindi lamang i-save sa langis, kundi pati na rin upang makakuha ng mas malusog na pagkain. Tungkol sa dami ng mangkok, dapat mong i-gabay lamang sa laki ng iyong pamilya: kalkulahin kung gaano karaming pagkain ang kailangan mong magluto upang magkaroon ng sapat na para sa lahat ng mga miyembro ng pamilya para sa tanghalian.
- Mga uri ng mga filter. Sa modernong mga fryer, dalawang uri ng mga filter ang na-install, upang maalis ang amoy at langis. Kung ang napiling modelo ay may parehong mga uri ng mga filter - ang iyong kusina ay hindi magkakaroon ng masamang amoy sa bawat oras na magluto ka ng french fries, at ang pagkonsumo ng langis ay magiging mas mababa (maaari itong magamit muli) at ito ay maglalaman ng mas mababa mapanganib na mga elemento. Siyempre, ang mga naturang modelo ay mas mahal, ngunit mas mahusay na hindi upang i-save ang pera sa hangin sa apartment at sa iyong kalusugan. Bilang karagdagan, dapat mong bigyang-pansin ang mga pagpipilian sa naaalis na mga filter - ang mga ito ay maginhawa upang linisin at baguhin kung kinakailangan.
- Kapangyarihan. Ang mas mataas na figure na ito, mas mababa ang oras na gagastusin mo sa pagluluto, at ang malusog ang iyong pagkain ay i-out.
Karagdagang mga tampok
Ano ang iba pang mga katangian ay kanais-nais na magkaroon ng isang maginhawang fryer?
- Temperatura regulator. Ang mga nakaranas ng mga lutuin ay hindi nagsisinungaling: ang bawat uri ng produkto ay nangangailangan ng isang partikular na paraan ng pagluluto. Halimbawa, ang ilang minuto ng pag-init sa langis na kumukulo ay sapat na para sa patatas, ngunit ang karne ng pagluluto ay nangangailangan ng mas kaunting temperatura at mas maraming oras sa pagluluto.
- Talaan ng mga pinggan na may mga mode ng pagluluto. Ang gayong pag-andar ay tiyak na mag-apela sa mga tagapagluto ng novice - hindi na kailangang kabisaduhin ang isang grupo ng mga bagong impormasyon, ito ay sapat lamang upang pindutin ang isang pindutan.
- Ang posibilidad ng cooking fondue - Ang isang mahusay na pagpipilian para sa mga mahilig sa friendly gatherings.
Mga nangungunang tagagawa
Ibinahagi namin ang lahat ng mga tagagawa ng mga fryer na nakakuha kumpiyansa sa tatlong mga segment alinsunod sa average na halaga ng kanilang mga modelo.
Ang mga fryer sa segment ng ekonomiya ay nagkakahalaga ng 1 hanggang 3 libong rubles, kaya ang sinuman ay maaaring makatulong sa pagpapalaki ng kanilang pamilya sa isang fried potato fries. Ang pinakasikat na tatak sa segment na ito - Smile, Clatronic, Moulinex, VITEK, Bomann, Irit, Delta.
Ang gitnang kategorya ng mga fryers mula sa 3 hanggang 6 na libong rubles ay kinakatawan ng mga tulad na mga balyena ng Russian market ng mga appliances sa sambahayan bilang Tefal, Philips, VITEK, Steba at Clatronic. Karamihan sa mga modelo sa kategoryang ito ay ang pinakamahusay na kumbinasyon ng pag-andar at kalidad.
Mahilig sa mga produkto ng lover ng mga luxury home appliances Delongi, Bork at Gastrorag. Ang mga kagamitang ito ay nagkakahalaga ng malinis na halaga - higit sa 6,000 rubles. Sa kasong ito, halos lahat ng mga modelo ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, na makikinabang sa loob ng kusina.
Mga karaniwang pagkakamali ng customer
- Ito ay isang kahihiyan upang malaman na ang iyong magandang fryer ay hindi maintindihan. Ang katunayan ay ang mga non-separable na aparato ay hindi kapani-paniwalang mahirap hugasan. Lalo na mula sa langis.
- NAPULO, na matatagpuan sa loob ng mangkok ng fryer, ay kumplikado sa pangangalaga nito. Mas mainam sa mga modelo na may mga elemento ng pag-init na matatagpuan sa ilalim ng mangkok.
- Ang pagbili ng isang fryer na walang amoy na filter ay maaaring maging sanhi ng iyong bahay sa amoy tulad ng isang fast food cafe. Hindi mo gusto ito?
Nais ka naming isang masayang pamimili!
