Ang mainit, mabangong sariwang inihurnong tinapay na may ruddy na tinapay na may kumbinasyon na may isang baso ng malamig na gatas ay isang mahusay na kasiyahan na kahit na ang mga tao na hindi maaaring lutuin ay maaaring mabuhay at manirahan sa mga ordinaryong apartment ng lungsod, at hindi mga bahay ng mga village na may mga lagusan ng bato. Payagan ng tinapay machine araw-araw na magkaroon ng sariwang tinapay sa bahay, para sa kalidad ng kung saan hindi ka maaaring mag-alala.
Nais mo bang gamutin ang iyong sarili at ang iyong pamilya na may masarap at malusog na tinapay? Bumili ng isang tagagawa ng tinapay! At tutulungan namin kayong maunawaan ang mga intricacies ng pagkuha nito at magtuturo sa iyo kung paano naiiba ang iba't ibang mga parameter at kung ano ang ginagawa ng mga karaniwang pagkakamali ng mga customer kapag nakuha ang himalang ito ng teknolohiya.
Ang pangunahing pamantayan sa pagpili ng isang tagagawa ng tinapay
Ang kinakain natin araw-araw ay nakakaapekto sa kalidad at tagal ng ating buhay. Gustong mabuhay nang maligaya magpakailanman? Kumain ng lutong bahay na tinapay, na tiyak ay hindi magiging impurities kemikal, ngunit lamang ang mataas na grado harina, natural na lebadura, gatas, itlog at asin. Ang bilang ng mga ingredients ay depende lamang sa iyong culinary imahinasyon.
Upang huwag mag-alala tungkol sa kalidad ng natupok na tinapay, magpasya kung anong uri ng tagagawa ng tinapay ang kailangan mo. Upang gawin ito, sagutin ang sumusunod na mga tanong:
- Ilang tao ang nasa iyong pamilya? Kung ang iyong panlipunang yunit ay nabuo kamakailan o, sa kabaligtaran, ang mga bata ay lumaki at nakakalat na mula sa pugad, at pagkatapos ay walang kahulugan sa pagbili ng isang pangkalahatang modelo na may malaking volume. Mayroon kang sapat na compact na modelo na may kakayahang maghurno ng mga tinapay na may timbang na hanggang 1 kg. Kung ang "pitong tindahan" ay tungkol sa iyong magiliw na pamilya, ang isang maker ng tinapay na may pinakamataas na posibleng bigat ng mga inihurnong tinapay ay magiging isang mahusay na tulong sa iyong kusina.
- Gagawin mo ba lamang ang tinapay o tinapay? Ang disenyo ng isang naaangkop na machine ng tinapay ay depende sa pagkakaiba-iba ng iyong mga kakayahan sa pagluluto at mga hinahangad. Kung ang iyong layunin ay maghurno ng mga karaniwang tinapay para sa pang-araw-araw na pagkonsumo, ang isang simpleng modelo ay angkop sa iyo. Kung gusto mo ang mga matatamis na buns, croissants at iba pang goodies, dapat mong mamuhunan sa isang mas functional na aparato na may posibilidad ng pagluluto sa mga maliliit na trays.
- Babaguhin ba ninyo ang maghurno ng tinapay ng rye? Hindi lahat ng mga modelo ay may tulad na isang mode, at sa kawalan nito, pastry na ginawa mula sa rye harina turn out solid, tulad ng isang cracker. Kahit na hindi ka magkasintahan ng itim na tinapay, ipinapayo namin sa iyo na bumili ng isang modelo na may tulad na function, dahil ang lasa ng rye gawang bahay tinapay ay lumabas lamang kamangha-manghang!
Ngayon na nakagawa ka ng higit pa o hindi tiyak na isipin kung anong tagagawa ng tinapay ang dapat binili partikular para sa iyong pamilya, maaari mong maayos na lumipat sa mga advanced na tampok ng modernong home-baked bread baking device.
Huwag magmadali upang laktawan ang seksyon na ito, kung hindi mo plano na maghurno anumang bagay maliban sa ordinaryong mga tinapay: ang ganang kumain ay may pagkain. Sa sandaling subukan mo ang homemade bread, gugustuhin mong mag-eksperimento nang higit pa. Kung ikaw ay unang bumili ng isang simpleng modelo na may mga pangunahing pag-andar, hindi ito magagawang upang masiyahan ang iyong uhaw para sa culinary makabagong-likha. Kaya mas mahusay na kunin ang gumagawa ng tinapay na "may isang stock", na sa dakong huli ay hindi magiging isang balakid sa iyong pag-unlad sa larangan ng panadero.
Karagdagang mga tampok
- Mahirap isipin ang isang modernong gadget na may isang function. Ang mga tinapay machine ay maaaring pagsamahin ang posibilidad ng pagluluto ng tinapay sa pagluluto jams. Kung nais mong makakuha ng isang siksikan ng pare-pareho na pare-pareho, nang hindi sinasaktan ang di-stick na patong ng tinapay machine, inirerekumenda namin ang paggamit ng pulbos na asukal kapag nagluluto, at hindi ordinaryong asukal.
- Ang isang abalang babaeng negosyante at nagmamalasakit na mga ina ng maraming bata ay makikinabang mula sa isang tampok na tulad ng mabilis na pagluluto ng basura: kapag ang bawat ikalawang bilang, ang pag-save ng 10-20 minuto sa isang araw ay magiging tunay na paggamit.
- Ang manu-manong pagsasaayos ng makinang tinapay ay magpapahintulot na magluto sa loob nito hindi lamang tinapay, kundi pati na rin upang masahin ang kuwarta para sa mga pansit at dumplings, para sa bukas at sarado na mga cake, at marami pang iba.
- Ang pag-aayos ng timbang ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga na gustung-gusto iba't-ibang: ngayon - maliit na buns Pranses, at bukas - isang luntiang Ukrainian tinapay. Kung wala ang function na ito, ang baking sa mga pasadyang mga sukat ay maaaring tuyo o hindi maghurno.
- Ang pagkakaroon ng isang awtomatikong dispenser para sa lahat ng mga uri ng patubigan (mani, buto) ay magbibigay-daan sa iyo upang maghurno ng isang mas orihinal na tinapay na walang nasusunog ang tuktok na patubigan. Kung walang ganoong dispenser, bibigyan ka ng breadmaker ng signal ng ring na habang nagdaragdag ng pagwiwisik.
- Ang posibilidad ng pagpili ng antas ng inihaw na tinapay ay ang maraming mga real gourmets: ang isang tao ay nagnanais na tikman ang isang halos itim na paghiwa, at ang isang tao ay mas mahalaga kaysa sa mga pagsasaalang-alang sa utility, at samakatuwid mas gusto nila ang tinapay na walang toast.
Pinakatanyag na Mga Tagagawa
Nag-aalok kami sa iyo ng isang listahan ng mga pinakamatagumpay na gumagawa ng tinapay sa 2015. Sa panaklong ang mga pinakasikat na mga modelo na may mga positibong pagsusuri lamang sa Internet.
Sa mga forum ng mga masigasig na panaderya, ibinahagi ng dalawang dayuhang mga tagagawa ang palad ng kampeonato: Panasonic at Moulinex. Ang parehong mga kumpanya ay may isang malawak na hanay ng mga machine ng tinapay na may malawak na pag-andar, mula sa mga pangunahing modelo ng mababang gastos sa mga advanced na semi-propesyonal na mga aparato na hindi lahat ay maaaring kayang bayaran. Mga pagkakaiba ng mga kumpanya sa tagagawa ng tinapay na iyon Panasonic (halimbawa, SD-2511) ay nabibilang sa isang mas mataas na segment ng presyo, at mga produkto ng kumpanya Moulinex (OW1101 Home Bread, OW3101 Uno) ay dinisenyo para sa average na mamimili.
Ang mga gumagawa ng magandang tinapay sa gitnang presyo ng segment ay ginawa ng mga kumpanya. Philips (HD9015), Vitesse (VS-424), Rolsen (RBM-1160, RBM-1160), Scarlett (SC-400, IS-525) at LG (HB-1001CJ, HB-1002CJ). Maaari nilang ipagmalaki ang isang malaking bilang ng mga mode at mga pagpipilian, sa kabila ng ang katunayan na ang gastos ay nananatiling abot-kayang sa karamihan ng mga pamilyang Ruso.
Kung pipiliin mo ang murang breadmakers na may presyo na hanggang 3,000 rubles, bukod sa mga ito mayroon ding mga kagiliw-giliw na mga modelo ng naturang mga kumpanya tulad ng Gelberk (GL 2052, GL 2047, GL 2046), Misteryo (MBM-1201, MBM-1202), Delta (DL-77B, DL-8004B), Erisson (BM-160, BM-175).
Mga karaniwang pagkakamali ng customer
Kung hindi ka seryosong papalapit sa pagbili ng isang makina ng tinapay, maaaring ito ay magagawa ang pagmamataas ng lugar sa mezzanine, at magpapatuloy ka para sa tinapay sa pinakamalapit na tindahan. Bakit Oo, dahil hindi lahat ng mga machine ng tinapay ay kasing ganda ng inilalarawan ng mga mahusay na nagbebenta. Tumuon lalo na sa kanilang mga kagustuhan at mga pangangailangan, at hindi sa payo ng mga nagbebenta - madalas nilang sinubukan na ibenta ang mga modelo na lipas, dahil makakakuha sila ng mas maraming mga bonus para sa kanila.
Kaya, anong tinapay machine ang naging isang bangungot para sa kanilang mga may-ari? Narito ang isang listahan ng mga pinaka-hindi matagumpay na mga pagbili.
Mga Tagabuo ng Tinapay na May Hating Hole
Sa unang sulyap, tila ang ganitong butas ay kinakailangan upang subaybayan ang proseso ng pagluluto ng hurno. Gayunpaman, bakit ganito kung ang proseso ay ganap na awtomatiko? Maniwala ka sa akin, kung gagawin mo ang lahat ayon sa resipe, ang tinapay ay hindi nasusunog nang wala ang iyong pangangasiwa kahit sa pinaka murang aparato. Hindi lamang ito ay isang function na walang silbi, ito rin ay pumipinsala sa kalidad ng tapos na produkto. Ang katotohanan ay na ang tinapay sa tinapay sa tapat ng butas ay malambot at maputla, at sa ilang mga modelo ay hindi ito inihurnong sa lahat. Alinsunod dito, ito ay mas mahusay na gawin nang walang window na ito.
Mga treadmaker na may paglo-load ng likido at pagkatapos ay tuyong bahagi
Ito ay lumiliko na ang pagkakasunud-sunod ng paglo-load ng mga likido at tuyo na mga bahagi ay nakakaapekto sa buhay ng balde para sa pagmamasa ng kuwarta. Sa paglipas ng panahon, ang goma gasket sa baras corrodes mula sa patuloy na pakikipag-ugnay sa mga langis, na nagreresulta sa isang kabiguan ng katawan ng poste mismo. Ang pagpapalit ng gayong gum ay lubos na suliranin - mahirap hanapin ito sa isang malaking lungsod, at hindi mo ito makikita sa lalawigan sa hapon. Bakit kailangan mo ng ganitong problema? Mas mahusay na agad na kumuha ng isang modelo kung saan ang isang pinagsamang paraan ng paglo-load ay ibinigay - upang makatitiyak ka na ang gumagawa ng tinapay ay maglilingkod nang hindi bababa sa higit sa isang taon.
Mga Tagagawa ng Tinapay na May Dalawang Mixers
Isa ulo ay mabuti, ngunit ang dalawa ay mas mahusay? Hindi sa kasong ito.Una sa lahat, magkakaroon ng dalawang problemang goma pad sa naturang modelo, na nangangahulugan na ang posibilidad ng pagkasira doubles. Pangalawa, ang isang taong magaling makisama ay mas mahuhusay na may matarik na kuwarta para sa dumplings at noodles. Ang pangunahing bagay ay upang matiyak na ang distansya sa pagitan ng mga blades ng panghalo at ng mga dingding ng balde para sa paghahalo ng masa ay hindi masyadong malaki.
Kaya, naging malinaw sa amin na ang pagbili ng isang tinapay machine ay batay sa mga katangian ng iyong buhay: mas at mas madalas mong maghurno, ang mas functional (at naaayon - mahal) modelo na kakailanganin mo. Hinihiling namin sa iyo ng isang masaya shopping at tamasahin ang iyong pagkain!
