Literal na pagpipilian pagkain processor

Ang isang processor ng pagkain ay tinatawag na isang aparato na pinagsasama ang ilang mga pag-andar. Kahit na ang pinakasimpleng yunit ng kusina ay madaling mapuputol ang mga gulay, mabilis na ihalo ang mga inumin at pagkain, upang maghanda ng air pate. Ang pag-andar ng mga mas advanced na mga modelo ay mapapansin kahit na ang pinaka-sopistikadong babaing punong-abala.

Ang pangunahing katangian ng mga processor ng pagkain

Ang gastos ng mga processor ng pagkain ay depende sa maraming mga kadahilanan. Ngunit ang unang bagay na kailangan mong bigyan ng pansin sa pagpili ay ang kapangyarihan, pag-andar at dami ng mangkok.

Kapangyarihan

Upang makapagtrabaho ang processor ng pagkain sa ipinahayag na kapasidad, dapat itong magkaroon ng mas makapal na volume:

• 1.5 L - 300 W;
• 2 liters - 400 watts;
• 3 liters - 700 watts;
• 5l - 1000 watts.
• Ang mga makabagong processor ng pagkain ay maaaring magkaroon ng hanggang 20 bilis. Ang mga mataas na bilis ay ginagamit para sa pagputol at paghuhugas, daluyan - para sa matalo na mga likido, mababa - para sa paghahalo at pagmamasa ng masa.

Pag-andar

Ang bilang ng iba't ibang mga function ng pagsamahin ay depende sa iba't ibang mga nozzles na kasama sa kit. Sa bawat pagsamahin sa set may graters para sa mga gulay, isang pagpuputol kutsilyo, isang kneader at isang palis.

• Ang mga graters ay ang mga pangunahing at pinakamadalas na ginamit na mga nozzle. Sa kanilang tulong, maaari mong i-cut, pagputol, kuskusin, tumulo gulay.

• Knife-grind - isang matalim hindi kinakalawang na asero na kutsilyo na dinisenyo para sa pagpuputol ng karne.
• Nozzle-emulsifier - ginagamit para matalo ang iba't ibang mga produkto: cream, itlog, sarsa at iba pang mga katulad na likido.
• Kneader - Maaaring pantay-pantay ang attachment na ito ng makapal na kuwarta.
• Higit pang mga mamahaling modelo ay may pinalawak na hanay. Kadalasang kinabibilangan ng pangunahing set sa mga processor ng pagkain: isang sentrifugal at citrus juicer, isang gilingan ng karne, isang kiskisan, isang blender, isang tagagawa ng ice cream, isang nozzle para sa kebbe sausages. Ang mas maraming mga "galing sa ibang bansa" na bahagi, mas mataas ang presyo ng kusina machine.

Dami ng mangkok at materyal

Ang kapasidad na naka-install sa pagsamahin ay maaaring maging plastic, glass o metal.

• Plastic bowls - mababang gastos, ngunit din ang hindi bababa sa praktikal. Mahirap silang linisin mula sa tina ng pagkain, mabilis silang nawawalan ng kaakit-akit na hitsura at maaaring pumutok o bumagsak kapag bumaba.
• Ang mga metal bowl ay ginagamit ng mga propesyonal na chef. Ang hindi kinakalawang na asero ay hindi sumipsip ng amoy, madaling hugasan, matibay at matibay.
• Ang mga mangkok ng salamin ay gawa sa epekto-lumalaban at init-lumalaban na salamin. Sila ay environment friendly, praktikal at aesthetic, kahit na madalas na ito ay hindi inirerekomenda upang i-drop ang mga ito.

Ang dami ng mangkok at kapasidad nito ay iba't ibang laki. Sa isang 1.5-litro mangkok, maaari mong masahin ang tungkol sa 700 gramo ng masa, ngunit ihalo 1.2 liters ng likido. At sa isang 3-5-litro mangkok, hindi posible na matalo ang isang maliit na halaga ng mga produkto nang may husay.

Iba pang pamantayan sa pagpili

• Kaligtasan Ang taga-ani ay dapat na nilagyan ng isang built-in fuse na lumiliko off ang makina sa kaso ng labis na karga, overheating o breakdown.
• Pamamahala. Ang mga switch sa mekanikal ay hindi komplikado, ngunit maaasahan at madaling ayusin kung may pagkasira. Ang kontrol ng pagpindot ay matalino, maginhawa, madaling gamitin, ngunit sensitibo sa mga surge na kapangyarihan at di-tumpak na paghawak.
• Karagdagang mga tampok. Ang ilang mga modelo ay nilagyan ng isang hanay ng mga hindi kinakailangang mga tampok, na kung saan, higit sa rito, kailangang magbayad ng maraming.

Pinakatanyag na Mga Tagagawa

Mga lider sa mga tagagawa ng mga gamit sa kusina - Bosch, Philips, Moulinex at Kenwood. Ang mga processor ng pagkain ng mga tatak ay maraming gastos, ngunit may mataas na kalidad at malawak na hanay ng mga function.

Ang pinakamahusay na ratio ng kalidad sa presyo ay naiiba sa mga processor ng pagkain Krups, Clatronic, Zelmer, Ariete at ProfiCook.

Intsik na mga tatak Aurora, Saturn, Vitek, Elbee, Liberton, Scarlett at Dex badyet, multifunctional, ngunit maikli ang buhay.

Tatlo sa pinakamaliit na pagkakamali ng mga mamimili

Sa kasamaang palad, hindi lahat ay nakikinig sa payo ng mga propesyonal, at pumili ng mga gamit sa kusina alinsunod sa kanilang sariling mga kagustuhan o sa payo ng mga kaibigan. Ano ang mga kritikal na pagkakamali ng maraming mamimili?

1. Ang pagpili ng pagsamahin sa hitsura. Maraming kababaihan ang nagtuturing na pagsamahin sa mga tuntunin ng disenyo. Mahalaga ang mga anyo, ngunit mas mahusay na bigyan ng kagustuhan ang isang mahigpit na klasikal na disenyo mula sa isang napatunayan na kumpanya ng Bosch kaysa sa isang kumikislap na kinang mula sa isang yunit na ginawa ng Chinese.
2. Modelo ng pagbili "lahat ng inklusibo". Ang mga nozzle, karagdagang mga bowl, at ang aparato mismo, ay dapat na naka-imbak upang ang lahat ng bagay ay palaging nasa kamay. Sa maliliit na kusina, maaaring walang sapat na espasyo para dito, at marahil ay hindi mo nais na makakuha ng kapalit na nozzle mula sa tuktok na istante. Bilang resulta, kailangan mong madapa sa mga bahagi ng isang processor ng pagkain o gamitin ito sa mga bihirang kaso.
3. Pagpili ng hindi naaangkop na volume ng mangkok. Ang pagputol ng gulay para sa pangangalaga sa isang maliit na mangkok ay maaaring maging isang tunay na impiyerno, pati na rin ang pagluluto ng dalawang tablespoons ng sarsa sa isang 5-litro mangkok.