Literal na pagpipilian dryers para sa mga gulay at prutas

Kapag tag-araw ay dumating sa isang dulo, oras na upang stock up ang labi ng isang mayaman dacha ani para sa taglamig. Ang pag-pan ay isang klasikong paraan na may isang pangunahing sagabal: sa panahon ng pangangalaga, karamihan sa mga bitamina ay namamatay. Mayroon bang paraan upang mapanatili ang malusog na elemento na nasa mga prutas at gulay? Siyempre, at ito ay pagpapatuyo. Kung hindi mo nais na maging isang malaking hardin ng mga regalo mula sa iyong sariling hardin, bumili ng espesyal na kagamitan para dito. Kapag bumibili ng dryer para sa mga gulay at prutas, ang mga mamimili ay madalas na inaasahan para sa pagkakataon, dahil ang mga aparatong ito ay lumitaw sa merkado kamakailan lamang. Tutulungan ka naming pumili ng dryer para sa mga gulay at prutas upang umangkop sa iyong mga pangangailangan.

Ang mga pakinabang ng isang electric dryer sa paglipas ng maginoo pagpapatayo sa open air

• Hindi kinakailangan ang maraming espasyo;
• Mas mahusay at mas mabilis na pagproseso, anuman ang kondisyon ng panahon sa kalye;
• Ang kakayahang gamitin sa bahay, sa bansa at saanman may elektrikal na outlet;
• Ang pagpapaandar ng pagpili ng temperatura para sa iba't ibang mga produkto;
• Kalinisan (hindi kailangang kumain ng maalikabok na mga dahon at tuyo ng mga insekto).

Ano ang mga dryers para sa mga gulay at prutas?

Convective

Ang pagsingaw ng kahalumigmigan sa mga produkto ay nangyayari sa ilalim ng aksyon ng mga mainit na daluyan ng hangin, na nilikha ng isang elemento ng pag-init at sapilitang naka-inject ng isang espesyal na tagahanga. Ang mga dryers para sa mga gulay at prutas ay ang pinaka-karaniwan at popular dahil sa kanilang kahusayan, pagiging maaasahan at mababang presyo.

Ngunit may mga kahinaan. Ang mga produkto sa panahon ng pagproseso ay nawala ang kanilang likas na kulay (magpapadilim), at hindi posible na lubos na mapanatili ang mga bitamina.

Pag-init

Ginagamit din nito ang epekto ng kombeksyon, ngunit dahil sa natural na kilusan ng mainit na hangin. Sa simpleng salita - IKAW ay, at walang fan. Maraming mga katulad na mga modelo sa merkado, at, kung maaari, ang mga convective varieties ay higit na mabuti.

Infrared

Ang paraan ng pagpapatayo ay katulad ng natural na pagkakalantad sa liwanag ng araw, tanging isang espesyal na pampainit ang ginagamit bilang pinagmulan. Ang enerhiya ng init ay direktang inilipat sa mga produkto. Sa parehong oras na kahalumigmigan mula sa kanilang mga istraktura ay inalis, at ang natural na kulay ay mapangalagaan. Ang mga dryer para sa mga gulay at prutas na may infrared heating ay nagpapakita ng pinakamahusay na mga resulta, pangkabuhayan at madaling gamitin. Kapag ang pagpapatayo sa isang infrared dryer, mas maraming kapaki-pakinabang na bitamina ang naka-imbak kaysa sa isang convective isa. Kabilang sa mga pagkukulang - ang mataas na presyo, isang mahabang proseso ng pagpapatayo at isang maliit na representasyon sa merkado.

Tablecloths-dryer

Compact at mobile na bersyon ng infrared emitter. Ang mga kagamitang ito ay gumagamit ng napakaliit na enerhiya, madaling pinaikot, ay maaaring magamit bilang mga alternatibong mapagkukunan ng init para sa iba't ibang layunin. Ang pangunahing pinsala: isang maliit na lugar sa ibabaw ng trabaho, ayon sa pagkakabanggit, mababa ang pagiging produktibo.

Ang pangunahing pamantayan para sa pagpili ng mga dryer para sa mga gulay at prutas

Depende sa kung gaano kahusay ang iyong diskarte sa pagpili ng mga kinakailangang parameter ng electric dryer - kung ganap na itong matugunan ang iyong mga pangangailangan at maging isang kailangang-kailangan na katulong sa panahon ng pag-aani - o itatapon ito sa kailaliman ng bodega at walang paggamit ng pagkolekta ng alikabok.

Kapasidad

Ang pangunahing parameter na ito ay depende sa bilang at lapad ng mga trays. Ang klasikong bersyon - mga dryer na may 3-5 na antas - ay angkop para sa isang karaniwang pamilya at magpapahintulot sa matuyo ilang kilo ng mga produkto sa isang sesyon.Para sa mga nagplano na mag-recycle ng malubhang ani, ang mga kopya ng 6-8 na hagdan at higit pa ay may kaugnayan. May mga modelo na sumusuporta sa sabay-sabay na paggamit ng 15-20 pallets, na may kakayahang paghawak ng hanggang sa 15 kg ng sariwang prutas.

Maraming mga tagagawa ang may layunin na pag-uri-uriin ang kanilang mga dryer sa pamamagitan ng kabuuang dami, ngunit mahalagang maunawaan na ang nakasaad na pigura ay hindi laging tumutugma sa katotohanan. Ang pagtuon sa mga mataas na puwang sa pagitan ng mga antas ay makatuwiran kapag naglo-load ang pangkalahatang o buong mga produkto (halimbawa, mga kabute). Kung ito ay pinlano na gamitin pangunahin ang mga hilaw na materyales na inilatag sa ibabaw sa isang layer, ito ay magiging mas mahalaga - kung gaano karaming mga pallets ang kasama at ang kanilang sukat (area)?

Kapangyarihan

Ang pinaka "mahina" na uri ng mga dryers para sa mga prutas at gulay ay kumonsumo 150-250 watts. Ang mga ito ay dinisenyo para sa paggawa ng napakaliit na mga bahagi, ay angkop para sa mga maliliit na pamilya at sa halip ay isang uri ng "laruan" upang paminsan-minsang mangyaring mga bata na may iba't-ibang chips o panatilihin ang hindi nila kinakain, ngunit ito ay isang awa upang itapon. Itinuturing na pinakamainam na mga modelo 350-600 watts. Sila ay maluwag, epektibo, at ang meter ay hindi partikular na pilay. Ang pinakamalakas na dryers ay maaaring kumain hanggang sa 1 kW. Ang gayong isang dryer para sa mga prutas at gulay ay napili kapag may pangangailangan na matuyo ng maraming at mas kakaunti na mga pag-ikot.

Ang mga nagbebenta sa mga tindahan at ilang "eksperto" ay madalas na nagsasabi na mas mataas ang lakas, mas mabilis ang pagpapatayo. Sa totoo lang, ang kaugnayan sa kapangyarihan-kapasidad ay mas may kaugnayan. Ang oras ng isang sesyon sa karamihan ng mga kaso ay halos pareho.

Mga kondisyon ng temperatura

Dahil ang layunin ng pagpapatayo ay upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito at komposisyon ng bitamina sa tapos na produkto, ang proseso ay isinasagawa sa mababang temperatura, malapit sa natural. Para sa mga convective device na katangian na mga mode: Mababang (magiliw) 30-40 ° C Katamtaman (average) 45-55 ° C at Mataas (mataas) 60-75 ° C. Ang unang pagpipilian ay may kaugnayan sa mga gulay at damo, ang pangalawang at pangatlong - para sa mga gulay, prutas, berry, mushroom, karne, isda. Sa ilang mga modelo, ang pagpipilian ay maayos (2-3 posisyon), sa iba pa ito ay may isang pinalawig, maayos na pagsasaayos. Infrared dryers sapat na hanay ng temperatura ng 40-60 ° C. Kung ang badyet ay nagpapahintulot, ito ay mas mahusay na pumili ng isang dryer para sa mga gulay at prutas na may ilang mga temperatura regimes upang ma-dry iba't ibang mga produkto.

Katawan ng katawan

Mayroong dalawang pangunahing bersyon, bagama't mayroon ding mga pinagsama.

• Metal. Ang tibay, kahusayan at tibay ng mga produkto na ginawa mula sa materyal na ito ay labis na duda. Ngunit sa parehong oras, mayroon silang malaki timbang, thermal pagkakabukod katangian ay malinaw na hindi ang kanilang tagaytay (pinainit), at isang halip "mabagsik" hitsura ay malamang na hindi pumukaw sa mga may-ari ng mga apartment ng lungsod. Dito para sa cottage o isang pribadong bahay - hindi masama.
• Plastic. Ang isang mas karaniwang at praktikal na pagpipilian na maaaring maging angkop sa lahat. Ang bigat ng naturang mga dryers ay maliit, madali silang mag-assemble / disassemble, madaling linisin, ang bilang ng mga palyet ay maaaring tumaas. At kung ang huli ay transparent din, nagiging posible na kontrolin ang proseso ng pagpapatayo nang hindi binubuksan ang aparato. Kapag bumibili ng mga murang modelo, mahalagang bigyang-pansin ang kalidad at "amoy" ng plastik.

Uri ng kontrol

Electronics na may mga pindutan ng pagpindot at ang display ay maginhawa, mas madaling mahawahan sa kontaminasyon at nagbibigay-daan para sa mas tumpak na pagsasaayos. Mga mekanika ayon sa relihiyon.

Lokasyon ng tray

• Vertical. Katangian para sa karamihan ng mga dryers ng kombeksyon. Ang mga palyet ay naka-install sa isa sa iba pang at sakop sa isang takip. Ang pagpainit ay maaaring isagawa mula sa ibaba (ang pinakakaraniwang opsyon) o sa itaas. Sa unang kaso, ang malalaking volume ay magagamit, sa pangalawang - ang disenyo ay mas matibay at madaling mapanatili, dahil ang kahalumigmigan at mga particle ng mga produkto ay hindi nahuhulog sa heating unit.
• Pahalang. Ang disenyo ng mga electric driers ng sambahayan na hiniram mula sa mga propesyonal na dehydrator.Ang mga tray ay inilalagay sa pamamagitan ng pagkakatulad sa mga baking sheet, ang bawat isa sa mga ito ay maaaring alisin nang hindi hinahawakan ang iba. At kung alisin mo ito nang ganap, magiging posible na i-modelo ang puwang ng silid sa pagtatrabaho para sa paglalagay ng dimensional na mga bagay (halimbawa, mga lata para sa pagbuburo ng yogurt). Ang pampainit ay matatagpuan sa dingding sa likod.

 

Mga advanced na opsyon

Kapag pumipili ng dryer para sa mga gulay at prutas, bigyang-pansin ang mga karagdagang opsyon na ginagawang gumagana ng device na mas kasiya-siya ito:

• Ang posibilidad ng pagluluto ng pastila, pagpapatayo ng karne, isda. Mga magagandang bonus, lalo na kung ang kanilang presensya ay hindi lubos na nakakaapekto sa presyo, at sila ay talagang kinakailangan;
• Hot air system sa pallets. Sa karaniwang bersyon na trays ay ginawa sa anyo ng isang salaan. Sa pinakamalapit sa heater, ang temperatura ay mas mataas, sa malalayong mga ito ay mas mababa. Samakatuwid, dapat silang palitan mula sa oras-oras. Sa mga pinaka-advanced na mga modelo, air ay ibinibigay nang nakapag-iisa sa bawat isa sa mga antas. Ang resulta ay pare-pareho ang pagpapatayo, at ang mga amoy ay hindi nakahalo;
• Auto-off timer. Mahaba ang proseso ng pag-aalis ng tubig, kaya mas madaling mag-automate ito, upang hindi mag-alala tungkol sa mga produkto na labis na nag-overdose;
• Papag materyal. Matibay at maaasahan ang metalikong, ngunit maaaring magpainit nang hindi pantay. Mas madali ang plastic, mas praktikal at mas mura;
• Magpainit ng proteksyon. Ginagawa ang operasyon ng instrumento na mas ligtas at pinahabang buhay ng serbisyo;
• Ang kakayahan upang ayusin ang taas ng mga pallets. Tunay na para sa mga mushroom na hindi pinuputol.

Ang pinakamahusay na mga tagagawa ng dryers para sa mga gulay at prutas

1. Elite at ang pinakamataas na dryers ng kalidad para sa mga gulay at prutas ay kinakatawan sa domestic market ng mga tatak. Ezidri, Rawmid, Rommelsbacher. Ang kanilang mahusay na pagganap, pagiging maaasahan at pag-andar ay lubos na pinahahalagahan ng mga mamimili. Ngunit upang magbayad para sa kasiyahan ay magkakaroon ng maraming - 9-18 libong rubles.
2. Ang mga hindi pinapansin na paborito ng average na saklaw ng presyo (4-8.5 thousand rubles) ay ang infrared dryers na Dachnik. Sa mga convective models, ang pinakamahusay at pinaka-popular ay ang mga abot-kayang analogues ng mahal New Zealand Ezidri - ang domestic isa. Voltera at Belarusian BelOMO.
3. Ang klase ng ekonomiya (hanggang sa 3 libong rubles) ay malawak at sapat na kinakatawan ng mga dryers ng Ruso "Breeze", "Rotor", "Hot Wind", "Ryzhik". Mayroong ilang mga mahusay na mga modelo mula sa Intsik trademark mates. Supra, Scarlett, Smile.

At tungkol sa mga pinakamahusay na modelo ng mga dryer para sa mga gulay at prutas, magbasa pa sa aming pagraranggo.

Pangkalahatang mga rekomendasyon

Tulad ng maraming ay gumagamit ng dryer sa unang pagkakataon, magbibigay kami ng ilang mga tip na makakatulong upang madagdagan ang buhay ng serbisyo at mapabuti ang kalidad ng mga dry na gulay at prutas.

1. Kung ang mga pallets sa dryer ay solid (hindi lattice) - maaari silang matakpan ng baking paper. Kaya protektahan mo ang tray mula sa mga mantsa.
2. Hugasan ang dryer matapos ang bawat paggamit! Tandaan na mas mahusay na huwag gumamit ng mga kemikal na ahente kapag nililinis ito, dahil, dahil sa pagiging kumplikado ng disenyo, ang kanilang residues ay hindi maaaring alisin kapag flushing.
3. Sa simula ng pagpapatayo itakda ang init, at patungo sa dulo ay unti-unting babaan ito. Kaya ang mga prutas at gulay ay mas mahusay na mapangalagaan, at ang kanilang panlasa ay magiging kamangha-manghang lamang!
4. Huwag dagdagan ng sobra ang mga pallets, sinusubukan upang mabilis na tuyo ang lahat - upang sila ay naproseso hindi pantay, at ang aparato ay labis na labis. Kinakailangan na mag-iwan ng maliit na distansya sa pagitan ng mga piraso.
5. Sa proseso ng pagpapatayo ayusin ang pallets, palitan ang kanilang mga lugar. Kaya ang mga gulay at prutas ay lutuin nang mas pantay.
6. Huwag maglagay ng iba't ibang mga gulay at prutas sa dryer na may pamantayang vertical na pamamahagi ng hangin nang sabay-sabay, sa kabilang banda ay nagdudulot ka ng pagkuha ng karot na tulad ng kiwi.
7. Ang mga handa na pinatuyong prutas at pinatuyong gulay ay dapat na naka-imbak sa isang tuyo na lugar sa tela o mga bag ng papel o sa mga garapon ng salamin.
8. Ang mga pinatuyong prutas at pinatuyong gulay ay maaaring maibalik sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa isang mangkok na may mainit na tubig sa loob ng 1-2 oras.
9. Maingat na basahin ang mga tagubilin at sundin ang mga rekomendasyon ng gumawa. Matapos ang lahat, kadalasan ang isang problema o isang hindi mahalaga na resulta ng pagpapatayo ay nauugnay sa di-pagsunod sa elementarya na mga patakaran ng operasyon.

Nais naming magandang shopping at masarap na taglamig!