Elbette herkes bir milkshake denedi. Bir bulut gibi kalın, havadar ve serin, kokteyl yetişkinler ve çocuklar tarafından zevk! Özel karıştırıcılar kullanılarak hazırlanır. Milkshakes için karıştırıcı çok amaçlıdır. Bununla beraber, smoothies, soslar ve muslar yapabilirsiniz. Bazı modellerde buz kırılabilir.
Ev mikserleri
Milkshakes için karıştırıcılar çoğunlukla bar ve kafelere yöneliktir. Ancak evde en sevdiğiniz içeceği hazırlamak için ucuz modeller de var.
Ev tipi mikser kısa çalışma süresi, küçük boyutu ve düşük fiyatı ile dikkat çekiyor. Fiyat aralığı çok geniştir. 1.400 ve 35.000 ruble için bir model satın alabilirsiniz.
Karıştırıcı GASTRORAG W211. 1500-2000 ruble maliyeti.
Model Voronej SzhN-1 (Arı). Fiyat - yaklaşık 5.000 ruble.
Karıştırıcı STARFOOD DM-A. 4000 ruble için satın alabilirsiniz.
3.5 ila 6 bin ruble arasında değişen fiyat aralığında, ev ve küçük bir kafe için uygun pek çok model bulabilirsiniz.
Milkshakes için bir mikser seçmek nasıl?
Bir mikser seçerken, devir sayısını göz önünde bulundurmalısınız. 8000'den itibaren cihazlar gerçekten kalın bir kokteyl hazırlıyor! Aynı derecede önemli bir parametre durum malzemesidir. Kural olarak, bar ve restoranlar için modeller alüminyum veya paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Ev yardımcıları genellikle dayanıklı plastikten yapılmıştır.
Gözlüklerin malzemesi de farklı olabilir. Şeffaf veya mat plastikten ve ayrıca metalden yapılmıştır. Büyük hacimlerde kokteyl hazırlayacaksanız, çok kaseli mikserlere dikkat edin. Bu tür cihazlar aynı anda üç kokteyl hazırlayabilir.
Mikserin işlevselliğini dikkate almaya değer. Çok kullanışlı, hızı ayarlama yeteneği. Çeşitli içecekler ve soslar hazırlamanıza izin verecektir. Mikseri nereye koyacağınızı düşündüğünüzden emin olun, ünitenin boyutunu dikkate alın.
Bazı modellerde, cihazı duvara yerleştirmenizi sağlayan özel bir montaj aparatı vardır. Diğer cihazlar, masanın veya çubuğun yüzeyinde kaymayı engelleyen vantuzlarla donatılmıştır. En gelişmiş modeller bir koruma mekanizmasına sahiptir. Düzgün sabitlenmiş kase olmadan açılmazlar. Birimin nihai fiyatı da inşaat kalitesinden etkilenir.
Gerçekten lezzetli bir kokteyl nasıl yapılır?
Kokteyller, mikser yardımıyla, sadece hızlı değil, aynı zamanda basit bir şekilde hazırlayın! Önemli olan birkaç kurala uymaktır:
- Sadece% 3,2 yağdan daha az taze süt seçin. Yağ içeriği arttıkça, köpük daha kötü hale gelecektir.
- Kokteyl hazırlamadan önce sütü soğutmak daha iyidir. Bu, içeceğin kalitesini artıracaktır.
- Tarifte meyve varsa, önceden kesmeyi deneyin.
- Her zaman daha fazla sıvı madde dökmeye başlayın, yavaşça biraz daha kalın bileşenler ekleyin.
- Sıvıyı, cam üzerinde belirtilen maksimum seviyenin üzerine dökmeyin.
- Kamçılamadan önce vanilya, tarçın ve diğer gevşek malzemeleri karıştırın.