Mutfak, her ev hanımının çoğu zaman geçirdiği yerdir. Buna ek olarak, mutfakta, bütün ailenin endişe ve mola vermek bir mola vermek için akşamları toplanır. Bu nedenle, pişirildikten sonra kalan kokuların sıcak aile iletişimini engellememesine ve sıçrayan suların ve yiyecek artıklarının mobilya ve ev aletlerini bozmamasına dikkat etmek önemlidir. Bu nasıl başarılır? Tabii ki, havayı temizleyen ve yağ ve diğer kirleticilerden pahalı onarımlar sağlayacak modern bir mutfak davlumbazı satın almanın yardımı ile.
Mutfağınız için en uygun kaputu seçmek için her şeyden önce, en önemli kriterlerden birkaçını göz önünde bulundurmanız gerekir: kurulum türü, çalışma modları, performans ve filtreleme sistemi.
Kurulum türü
Kurulum türüne ve tasarımına göre mutfak davlumbazları birkaç türe ayrılır.
Geleneksel veya askıya alınmış
Doğrudan mutfak dolabının altına veya ocağın üzerine monte edilmiş davlumbazlar. En fazla bütçe onlar ve küçük boyutları nedeniyle, küçük mutfaklar için mükemmel. Askıya alınmış modeller düşük güçlü motorlara (bir veya daha fazla) sahiptir ve kural olarak geri dönüşüm modunda çalışır. Tamamlanan bu tür ekstreler, genellikle yağı tutan tek kullanımlık akrilik filtrelerdir. Ek olarak, başlık, en küçük yiyecek parçacıklarını tutan ve kokuyu hafifçe nötrleştiren ve akrilik filtreyi metal bir filtre ile değiştiren bir karbon filtre ile donatılabilir. Ek bir oluklu hortumla birleştirilen askıya alınmış modeller çok daha pahalıdır, ancak havayı daha iyi temizlerler.
girintili
Özel bir kutuya veya mutfak dolabına yalnızca küçük bir ön panel görülebilecek şekilde monte edilirler. Bazı gömme davlumbazlar, duman giriş alanını artıran kayar bir panel ile donatılmıştır. Bu, verimliliği arttırır ve cihazın çalışmasını kolaylaştırır. Satışta iki mutfak dolabı arasına monte edilmiş modeller var. Bu durumda, ön kısım, kulaklıkların geri kalan kısmı gibi kaplanmış sahte bir panelin arkasına gizlenmiştir. Kural olarak, yerleşik davlumbazlar aynı anda iki motora ve çok katmanlı yağ filtrelerine sahiptir.
kubbe
Kubbe davlumbazları çekici tasarım ve yüksek maliyet. Kubbeli tasarım, mutfaktaki duman ve kokuları etkili bir şekilde gidermenizi sağlar. Bu türden alıntılar şöyledir:
- Duvar (şömine) - ocağa veya ocağa yatay olarak tutturulmuş veya eğilmiş. Duvar davlumbazları tüketiciler arasında en popüler olanıdır.
- tecrit edilmiş - Doğrudan tavana monte edilir, böylece mutfağın herhangi bir yerine yerleştirilebilirler. Kural olarak, bu tür davlumbazlar iyi performansa sahiptir, çok çeşitli tasarım çözümleri ve oldukça yüksek bir fiyatla ayırt edilirler.
- köşe- Özel bir tasarım, kaputu odanın köşesine takmanızı sağlar. Ancak bu seçenek, yüksek maliyet ve küçük aralık nedeniyle çok yaygın değildir.
Ayrıca, satın almadan önce, kaputun yerleştirileceği nişin genişliğinin ve derinliğinin ölçülmesi önerilir. İdeal olarak, davlumbazın boyutu pişirme yüzeyine uygun olmalı veya daha geniş bir hava giriş şemsiyesine sahip olmalıdır.
Fotoğraf: granfosto.ru
verimlilik
Görünüm, mutfak için bir başlık seçerken düşünmek önemli değil hepsi bu. Dikkat etmeniz gereken en önemli özelliklerden biri performans ve güç. Burada ne kadar küpten bahsedeceğiz. Hava m kaputu bir saatlik çalışma için temizleyebilir.
Mutfak alanı büyüdükçe, buna karşılık, daha yüksek performans bir davlumbaz olmalıdır. Ancak, küçük mutfakların havasındaki zararlı maddelerin konsantrasyonu, geniş olanlarınkinden birkaç kat daha yüksek olabilir. Bu nedenle, buharlaşma ile kirlenen havanın hızlı bir şekilde çalışması zorunludur, bu sadece yüksek güçle çalışan aspiratörler tarafından yapılabilir.
Mağazaya gitmeden önce bile gerekli çekme kapasitesinin hesaplanması tavsiye edilir. Bunu yapmak için, bir akış modeli satın alınırsa, kanalın uzunluğunu, genişliğini ve kıvrımlarını dikkate alarak mutfağın alanını ölçün. Bundan sonra, odanın alanı tavan yüksekliği ile çarpılmalıdır. Elde edilen sonuç başka bir 12 (sıhhi standart, yani mutfaktaki havanın saatte 12 kez güncellenmesi) ve daha sonra 1.3 (potansiyel rezerv oranına eşittir) ile çarpılmalıdır. Örneğin, 7,5 metre alana ve 3 metre tavan yüksekliğine sahip bir mutfak için en az 351 metreküp kapasiteli bir egzoz davlumbazı seçmelisiniz. m / s
Performansın esas olarak egzozun gücüne bağlı olduğu unutulmamalıdır. Aynı zamanda, ev modellerinde güç göstergeleri nadiren 500 W'tan yüksektir, ancak bu aynı zamanda yüksek performans için de yeterlidir.
Çalışma modları
Davlumbaz, hava tahliyesi, sirkülasyon modunda veya her iki modda aynı anda çalışabilir.
- Çekilme modu - kirli hava havalandırma sistemine bağlı olarak doğrudan sokağa getirilir. Böylece, oda hızlı ve verimli bir şekilde temizlenir, ancak kirli hava ile birlikte dışarıda da sıcak olabilir. Ayrıca, her mutfak bir havalandırma sistemine bağlanma yeteneğine sahip değildir. İç mutfak duvarına tutturulmuş olan hava kanalının, iç mekanı önemli ölçüde bozabileceği de dikkate değer.
- Dolaşım modu - Birkaç filtreden geçerek hava temizlenir ve daha sonra odaya geri döner. Bu mod, ilave bir hava kanalı gerçekleştirme isteği veya yeteneği yoksa kullanışlıdır. Ancak, mutfağı temizlemenin bu yolu mutfaktan tamamen kirli hava almaktan daha az etkilidir ve filtrelerin düzenli olarak değiştirilmesinden kaçınılamaz. Bu nedenle, yalnızca devridaim modunda çalışan bir model satın alırken dikkat etmeniz gereken ilk şey dahili filtrelerdir. Bunlardan en az iki tanesi olmalıdır: yağlı - kaba ön temizlik ve kömür için - koku emme ve kirli havanın tamamen filtrelenmesi için.
- Çekilme ve dolaşım modu- bu tür ekstreler, odayı yaz aylarında istenmeyen kokulardan etkili bir şekilde temizledikleri, dumanları sokağa götürdüğü ve kışın sirkülasyon modunda çalışırken ısıyı korudukları için önceki iki modu birleştirir.
Fotoğraf: stroit64.ru
filtreler
Egzoz, tam teşekküllü bir hava temizleyici olarak adlandırılamaz, ancak filtre sistemi sayesinde kirli hava en küçük yağ parçacıklarından ve yabancı kokulardan kusursuz bir şekilde temizlenir. Modern davlumbazlar çeşitli filtrelerle donatılmıştır: gres, akrilik ve karbon.
şişman - yüzeylerinde yağ ve kurum partiküllerini tutar ve esas olarak egzoz davlumbazlarında kullanılır. Toplamda iki tür yağ filtresi vardır:
- Tek kullanımlık - organik liflerden yapılmış, ancak düzenli değişim gerektirir. Böyle bir filtreyi yalnızca garanti servis merkezinden alabilirsiniz. Bu seçenek uygun, ancak pahalıdır.
- Tekrar kullanılabilir - çelikten veya alüminyumdan yapılmış. Toz veya bulaşık deterjanı ile yıkayın.
kömür- dolaşım başlıkları için tasarlanmıştır. Bunları birkaç ayda bir veya yılda bir kez değiştirmek gerekir. Kömür filtresi kokuları toplar ve aktif karbon granüllerinin yardımı ile havadan arındırır.
Akrilik -cihazın motorunu yağ partiküllerine karşı koruyun. Böyle bir filtre ayrıca düzenli değişime tabidir.
Kullanım kolaylığı için, birçok davlumbaz modelinde, filtrenin değiştirilmesi gerektiğini bildiren özel göstergeler bulunur.
Ek seçim kriterleri
Gürültü seviyesi
Bir davlumbazın operasyon sırasında oluşturduğu gürültü rahatsız edici ve rahatsız edici olabilir. Bu durumda, cihazın performansı ne kadar yüksek olursa, gürültü seviyesi o kadar yüksek olabilir, bu da birçok faktöre bağlı olabilir: kanalın çapı, uzunluğu, kıvrımların varlığı, vb. Bu nedenle, ticaret katında olmak, gerçek gürültü seviyesini kulaktan belirlemek oldukça zordur. Satın alırken, talimatlarda belirtilen gürültü göstergelerine (dB cinsinden ölçülen) odaklanmak daha iyidir:
- 45 dB - bu göstergeler en sessiz çalışma cihazlarına sahiptir;
- 50 dB - ortalama ses seviyesi ve çoğu ekstrakt için norm;
- 55 dB - oldukça gürültülü ama güçlü egzoz ile;
- 60 dB veya daha fazla - çok yüksek gürültü seviyesi, zararlı.
Düşük gürültü performansı elde etmek için üreticiler, motor ve gövdeyi birbirinden ayıran özel titreşim önleyici pedler ve ses emici plakalar ile egzoz davlumbazları takmaktadır.
aydınlatma
Aydınlatma, çeşitli lambalar kullanılarak davlumbazlarda uygulanır. Low-end modellerinde, kural olarak, bir lamba bulunur ve daha pahalı olanlarda üç ila beş lamba bulunur. Işık odaklamalı, ışık saçılmış ve bazı modellerde insan yaklaşımına cevap veren dahili sensörler var.
Ek özellikler
Çoğu davlumbaz, aşağıdakiler gibi çeşitli faydalı özelliklere sahiptir:
- Artık inme, davlumbazın tamamen kapanmasından sonra odayı temizlemek için izin verir.
- Aralık modumutfaktaki havanın düzenli olarak güncellenmesi nedeniyle cihazın 5-10 dakikalık aralıklarla en düşük güç seviyesinde bağımsız olarak çalıştırılmasını sağlamak.
- Elektronik zamanlayıcı belirli bir süre sonra davlumbazı kapatır.
- Uzaktan kumanda Egzozu belli bir mesafeden kontrol etmenizi sağlayan uzaktan kumandalı pahalı modellerde bulunur. Bazı modellerde, cihazın çalışmasını bir akıllı telefondan veya bilgisayardan ayarlayabileceğiniz bir uzaktan kumanda tipi vardır.
Mutfak davlumbazlarının en popüler üreticileri
- Davlumbaz üreticileri arasında tanınmış liderler popüler markalar. Bosch, Electrolux, AEG, Faber, Cata. Ürünleri yüksek kalite ve uygun fiyat.
- Birinci sınıf davlumbazlar, aşağıdaki gibi şirketler tarafından üretilir: Miele, Smeg, Gaggenau, FALMEC. Bu tür cihazlar güvenilirlikleri, yüksek üretkenlikleri ve bazen de özel tasarımları nedeniyle oldukça pahalıdır.
- Gorenje, Ariston, BEKO, Ardo, Pyramida, Zanussi, Teka, girdap ve Indesit kendilerini kaliteli mutfak gereçleri üreticileri olarak kurmuşlar. Bu markalar mükemmel servis desteği sağlar ve çok çeşitli mutfak davlumbazlarına sahiptir.
- En bütçe davlumbaz Çinli üreticilerin bulunabilir - Satürn, Liberton, bundan dolayı, Ventolux ve Kayser. Kural olarak, ucuz malzemelerden yapılmış en basit cihazları üretirler. Bazı markaların ayırt edici bir özelliği ilginç bir tasarımdır, ancak ürünlerinin kalitesi hala oldukça düşüktür.
Yaygın müşteri hataları
- Tüm evlerde tam bir havalandırma mili bulunmadığından, odadaki kirli havayı gideren bir akış başlığı almadan önce, kaputun mutfaktan buharlaşmayı pompalayacak bir yere sahip olduğundan emin olmalısınız. Ek olarak, hava kanalı çok katlı bir binanın genel havalandırma sistemine bağlanırsa, böceklerin, kokuların ve seslerin daireye girmesini önleyen, geri dönüşsüz bir valfe sahip bir egzoz davlumbazı satın almak zorunludur.
- Yüksek performanslı davlumbazları kovalamak, yalnızca hostes mutfakta çok fazla zaman harcıyorsa, genellikle aşçılar veya iç mekanda sigara içiyorsa yapılır. Diğer durumlarda, bir dizi kullanışlı özelliğe veya ilginç bir tasarıma sahip olabilecek ortalama gücü çıkarmak yeterli olacaktır.Ek olarak, bir fırsat varsa, tahliye modunda çalışan ve en güçlü sirkülasyon modelinden bile birkaç kez kirli hava ile başa çıkacak bir davlumbaz kurmak daha iyidir.
- Akış modellerine kıyasla sadece sirkülasyon modunda çalışan davlumbazlar mutfaktaki havanın temizlenmesinde daha az etkilidir. Bazen performans göstergeleri% 30-40 oranında azalır. Örneğin, yanmış pirzola kokusu sadece kısmen ayrılır ve duman bir süre sonra buharlaşır. Ayrıca, her 3-6 ayda bir karbon filtresini değiştirmek zorunda kalacak.