Lò nướng điện xuất hiện tương đối gần đây (khoảng 30 năm trước), nhưng trong thời gian này, họ đã có thể bắt kịp sự ưa thích của người mua Nga. Do sự phong phú của các thiết kế khác nhau (di động và văn phòng phẩm, tiếp xúc và không tiếp xúc) và một phạm vi giá rộng, mọi người có thể chọn một vỉ nướng điện cho linh hồn.
Không quan trọng bạn là người ăn thịt hay ăn chay: bếp nướng điện sẽ mở ra một loạt các quan điểm ẩm thực mới Bạn có thể đa dạng hóa chế độ ăn uống thông thường của mình với các món thịt, cá, thịt gia cầm và rau củ sẽ không chứa chất béo và chất gây ung thư dư thừa. Vì vậy, bạn đã sẵn sàng để chọn món nướng tốt nhất sẽ thay đổi quan điểm của bạn về chiên kebab? Hãy bắt đầu nào!
Quy tắc lựa chọn cơ bản
Để bắt đầu, chúng ta nên quyết định các thông số chính của trợ lý ẩm thực trong tương lai.
Loại vỉ nướng điện: tiếp xúc hay không tiếp xúc?
Lò nướng tiếp xúc cung cấp các món chiên nằm trên bề mặt gốm nổi nóng. Họ đang mở và đóng cửa. Lò nướng liên lạc là ai?
- Những người thích tham gia vào quá trình;
- Những người thích độc lập kiểm soát mức độ rang;
- Đối với những người thích dải sắc nét trên thịt, cá hoặc rau.
Vỉ nướng không tiếp xúc có một thiết kế khác: các thành phần trong chúng được gắn trên xiên hoặc xiên và quay bên trong thùng chứa với không khí nóng. Lò nướng không tiếp xúc là ai?
- Những người yêu thích thực phẩm lành mạnh (thịt không tiếp xúc với bề mặt, vì vậy chất gây ung thư không được hình thành);
- Những người ủng hộ kebab cổ điển trên xiên sẽ thích thực tế là thịt trong các vỉ nướng điện như vậy hóa ra giống hệt như khi nướng thịt trên xiên trên lửa mở;
- Chủ sở hữu của nhà bếp rộng rãi, vì lò nướng như vậy thường tiếp xúc nhiều hơn.
Xây dựng
Có ba lựa chọn cho vỉ nướng điện:
- Ngoài trời;
- Mặt bàn;
- Được xây dựng trong.
Mỗi người trong số họ có ưu điểm và nhược điểm riêng.
Nướng ngoài trời là hoàn hảo để nấu thịt hoặc cá ngoài trời: dễ dàng mang ra vườn hoặc ban công, sau đó thưởng thức tất cả sự quyến rũ của thịt nướng, mà không làm ô nhiễm không khí với các sản phẩm cháy và khói. Điều kiện duy nhất là một dây mở rộng.
Bàn nướng - tùy chọn nhỏ gọn nhất trong tất cả. Nó có thể được loại bỏ trong tủ quần áo, nếu nhà bếp không có đủ không gian làm việc. Nhược điểm của nó là không thể nấu những miếng thịt hoặc rau lớn hoàn toàn.
Nướng nhúng thường là đặc quyền của phục vụ. Đó là trong họ mà gà nướng yêu thích của mọi người được nấu chín. Tất nhiên, có ít lựa chọn tổng thể cho ngôi nhà, tuy nhiên, vẫn chiếm rất nhiều không gian trong nhà bếp. Hơn nữa, hiện nay có rất nhiều mẫu lò nướng có chức năng nướng, mua vỉ nướng trong một ngôi nhà bình thường, nói chung, không có ý nghĩa gì.
Chức năng
Đối với vỉ nướng tiếp xúc, chúng cũng được chia thành ba nhóm:
- Đơn phương;
- Song phương;
- Phổ thông.
Vỉ nướng điện một mặt có giá cả phải chăng và dễ quản lý, nhưng chúng không bảo vệ ngôi nhà khỏi những hương vị dễ chịu, nhưng không phải lúc nào cũng phù hợp.
Vỉ nướng song phương cho phép giảm thời gian nấu do rang đồng thời cả hai mặt. Ngoài ra, chúng làm giảm sự lây lan của mùi thức ăn xung quanh nhà.
Vỉ nướng vạn năng kết hợp những lợi thế của các nhóm được mô tả ở trên, nhưng đồng thời chúng đắt hơn. Nhân tiện, họ có thể đồng thời chiên một số loại sản phẩm.
Ảnh: www.narod-sovet.ru
Các tiêu chí lựa chọn khác
Những gì khác nên chú ý đến người mua có kinh nghiệm khi chọn một bếp nướng điện?
- Sức mạnh của thiết bị ảnh hưởng đến tốc độ nấu.Nếu bạn là một sinh viên trẻ không có gia đình và trẻ em, thì mô hình đơn giản nhất với công suất khoảng 0,8 kW sẽ phù hợp với bạn. Nếu bạn là mẹ của một gia đình và thường xuyên tiếp đãi nhiều bạn bè, thì đáng để đánh một thiết bị có công suất khoảng 2 kW.
- Diện tích bề mặt của vỉ nướng tiếp xúc cũng đáng để lựa chọn từ tính toán số lượng người sẽ nhìn bạn với đôi mắt thèm khát trong khi bạn đang chiên món ăn đặc trưng của bạn. Công ty càng đi, bề mặt càng lớn.
- Chỉ báo sẵn sàng là một tính năng bổ sung thuận tiện cho người mới bắt đầu. Nếu bạn chắc chắn rằng bạn biết cách xác định mức độ rang cần thiết bằng mắt, bạn có thể sử dụng vỉ nướng điện một cách an toàn với giá thấp hơn mà không phải trả quá nhiều cho tùy chọn này.
- Tự động tắt là hữu ích cho những người mơ mộng hay chủ sở hữu hòa đồng, những người có thể có những điều quan trọng hơn là theo dõi quá trình nấu ăn.
- Một khởi đầu chậm trễ là một lựa chọn tuyệt vời cho những người thích cung cấp cho mình thực phẩm tươi trước. Tùy chọn này không phù hợp với những người có mèo phản bội có thể xâm nhập và ăn cắp thịt trực tiếp từ vỉ nướng điện.
Các nhà sản xuất phổ biến nhất của vỉ nướng điện
Hãy xem xét các nhà sản xuất có xếp hạng cao nhất trên Internet:
- Liên hệ với vỉ nướng: Maxwell, Tefal, Philips, Thịt lợn. Một loạt lớn các mô hình không nên đưa bạn vào ngõ cụt: chọn, bắt đầu từ loại mong muốn và đừng lo lắng - danh tiếng của các nhà sản xuất này được xác nhận bằng các đánh giá tích cực về khách hàng của họ.
- Vỉ nướng di động ngoài trời: Clatronic và Steba. Nếu bạn đang tìm kiếm một vỉ nướng điện để cung cấp, thì trong số nhiều loại Steba, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy một lựa chọn phù hợp.
Lỗi chính của khách hàng
- Mua một vỉ nướng điện mà không có khay tháo rời sẽ là sai lầm khủng khiếp nhất. Bạn sẽ phải lừa bằng mọi cách để rửa bề mặt khỏi mỡ thừa. Và khay có thể tháo rời luôn dễ dàng hơn để rửa.
- Mua một sàn nướng trong một căn hộ thành phố là một hành động thiếu thận trọng chỉ khi căn hộ này không có một loggia lớn. Thịt nướng trong căn hộ thuận tiện hơn trên bàn nướng.
- Tiết kiệm khi mua một mô hình với công suất nhỏ, bạn sẽ sớm biết được cái gì đang đói ầm ầm trong bụng - bởi vì bạn phải đợi rất lâu cho đến khi thịt sẵn sàng!
Chúng tôi chúc bạn mua sắm vui vẻ và tụ tập vui vẻ thân thiện tại tiệc nướng!
