Bạn có kế hoạch để thêm quy mô nhà bếp vào kho vũ khí của người giúp việc nấu ăn? Bài viết của chúng tôi sẽ là một hướng dẫn để giúp bạn mua một mô hình phù hợp với bạn trong tất cả các khía cạnh.
Quyết định loại cân
Cân cơ điện tử để mua? Bạn quyết định. Chúng tôi chỉ có thể đặt tên cho những ưu và nhược điểm của cả hai loại.
Ưu điểm của cân điện tử:
- Độ chính xác cao của cân (sai số chỉ 1-2 gram).
- Ngoại hình nhỏ gọn và hiện đại.
- Các tính năng bổ sung: giảm trọng lượng bì, đếm calo, bộ nhớ.
Nhược điểm cân điện tử:
- Chi phí cao
- Sự cần thiết phải kết nối với nguồn điện, tiêu thụ điện năng.
- Xác suất vỡ cao hơn cân cơ học.
Ưu điểm của cân cơ học:
- Giá thấp.
- Khả năng tải có thể lên tới 20 kg.
- Chúng gần như không thể phá vỡ.
- Chúng có thể được sử dụng ở bất cứ đâu.
Nhược điểm của cân cơ học:
- Lỗi cao (lên đến 5 gram) - không phù hợp để cân một khối lượng nhỏ.
- Cân cơ học thường khá cồng kềnh, vì vậy chúng chiếm rất nhiều không gian.
Tìm kiếm quy mô mà không có nút nhô ra
Sản phẩm trên cân thường trong quá trình nấu, và không phải tất cả các bà nội trợ đều rửa tay trước khi nhấn nút. Do đó, bụi bẩn và vi khuẩn gây bệnh tích tụ trong các khe hở giữa các nút, có thể gây hại cho sức khỏe. Do đó, đáng để bảo vệ bản thân trước các bệnh nhiễm trùng bằng cách mua cân bằng điều khiển cảm ứng.
Chọn cân có chức năng "container" và "memory"
Khi có rất nhiều thành phần, và hầu hết trong số chúng là lỏng hoặc lỏng, mỗi lần chúng ta cân đầu tiên trống rỗng và sau đó các món ăn đầy đủ là rất rắc rối. Có được một thang đo với chức năng của trò chơi điện tử sẽ tự động trừ đi trọng lượng của món ăn được lưu trữ trong nhạc cụ.
Chú ý đến các tài liệu
Hầu hết các cân điện tử đều được làm bằng thủy tinh, nhưng không phải tất cả các cân thủy tinh đều bền như nhau. Phiền để nhìn vào nhãn và tìm từ "kính chống sốc", và sau đó bạn sẽ không phải than thở khi thu thập các mảnh vỡ trộn với bột hoặc đường. Điều mong muốn là cơ sở của vảy là kim loại, nhưng không phải là nhựa.
Kiểm tra danh tiếng của nhà sản xuất
Tìm trên Internet để đọc các nhận xét về các mô hình phổ biến của quy mô. Các đánh giá tích cực nhất để lại trên quy mô của các công ty này: Polaris, Scarlett, Mystery. Ngoài ra, có các trung tâm dịch vụ cho các nhà sản xuất ở hầu hết các thành phố.
