Bây giờ thời gian được coi trọng ngày càng nhiều. Không phải mọi người đều muốn dành nó cho việc nấu ăn bằng các phương pháp tiêu chuẩn. Nó dễ dàng hơn nhiều để đi đến một nhà hàng, đặt một chiếc bánh pizza hoặc sử dụng một nồi nấu chậm.
Thiết bị nhà bếp tương tự xuất hiện tương đối gần đây. Ban đầu, chúng được dự định để nấu plov, nhưng bây giờ nhiều người chơi có thể làm hài lòng hơn một tá chế độ. Chúng ta đã bắt đầu quen với việc nấu cháo hoặc thậm chí là súp trong thiết bị này. Có lẽ khó khăn nhất là sự lựa chọn của multooker sẽ phù hợp với bạn chắc chắn. Rốt cuộc, bây giờ trên kệ của các cửa hàng, bạn có thể tìm thấy rất nhiều mô hình khác nhau bởi một hoặc một tham số khác.
Quy tắc chính của sự lựa chọn
Ước tính công suất bạn cần
Khi chọn một thiết bị nhà bếp, bạn nên tính đến số lượng người anh ấy nên nấu. Có lẽ bạn sống ở nhà một mình, chỉ thỉnh thoảng mời bạn bè? Sau đó, đừng tìm kiếm một nồi nấu chậm với một cái bát lớn. Nếu gia đình có từ ba người trở lên - bạn cần một mô hình hào phóng hơn.
Thẩm mỹ cần một số lượng lớn các chế độ
Một số thích ăn giống nhau hầu như mỗi ngày. Tuy nhiên, có một loại người nhất định muốn thử một cái gì đó mới mỗi ngày. Họ cần phải mua nhiều bộ lọc với số lượng lớn các chế độ. Trong trường hợp này, bạn có thể thường xuyên chuẩn bị các món ăn khác nhau. Và một số trong số họ cũng sẽ có mức độ rang khác nhau. Các mô hình đắt nhất có khả năng chuẩn bị các món ăn khác thường - bạn chỉ cần quyết định thử nghiệm.
Suy nghĩ về việc tiết kiệm thời gian
Tất nhiên, nồi nấu chậm có thể nấu mà hầu như không có sự can thiệp của con người. Nhưng điều này không áp dụng cho mọi món ăn. Đôi khi nó vẫn được yêu cầu khuấy, thêm các thành phần tiếp theo và các can thiệp khác. Do đó, bạn nên suy nghĩ về việc liệu thiết bị sẽ không làm bạn mất tập trung? Nếu câu trả lời là có, thì hãy tập trung vào việc mua một thiết bị có chức năng nồi áp suất. Trong trường hợp này, nấu ăn sẽ mất một khoảng thời gian tối thiểu, sau đó bạn có thể đi công tác một cách an toàn.
Sức mạnh
Bất kỳ thiết bị gia dụng nào được cung cấp bởi điện đều có một sức mạnh nhất định. Trong nồi nấu chậm, tốc độ nấu phụ thuộc vào thông số này. Rốt cuộc, công suất càng cao - công suất bên trong sẽ có thể ấm lên đến nhiệt độ này hoặc nhiệt độ khác.
500-1000 watt
Các mô hình có sức mạnh trong phạm vi này có thể được gọi là chậm. Nước đổ vào bát sẽ sôi đủ lâu. Về vấn đề này, việc chuẩn bị súp có thể kéo dài trong một nửa đến hai giờ. Đa hướng tương tự lý tưởng là phù hợp cho các phòng không có hệ thống dây điện đáng tin cậy nhất - ví dụ, cho nhà gỗ.
Ưu điểm: tải mạng thấp.
Nhược điểm: nấu ăn lâu.
1100-1300 W
Phần lớn các máy đa hướng có thẻ giá trung bình có sức mạnh trong phạm vi này. Những thiết bị như vậy phù hợp để nấu ăn, được thiết kế cho nhiều người. Đồng thời, họ vẫn chưa bị buộc phải sợ hãi vì hóa đơn tiền điện tăng.
Ưu điểm: Không phải tải lớn nhất trên mạng, thời gian nấu tối ưu.
Nhược điểm: đang mất tích
1400 watt trở lên
Một mô hình mạnh mẽ như vậy sẽ chỉ cần thiết cho những người không tiết kiệm điện và muốn có được món ăn mong muốn càng nhanh càng tốt. Nhưng cần lưu ý rằng thiết bị sẽ không luôn luôn sử dụng toàn bộ sức mạnh. Rốt cuộc, để nấu một số món ăn, một chế độ nhiệt độ nhất định là cần thiết - trong trường hợp này, nồi nấu đa năng không thể vượt quá nó.
Ưu điểm: nấu nhanh một số món ăn.
Nhược điểm: tiêu thụ điện năng rất cao, tải mạng cao.
Dung tích bát
Bất kỳ multooker bao gồm các yếu tố làm nóng và công suất nội bộ. Đó là trong bát mà tất cả các sản phẩm cần thiết cho việc chuẩn bị một món ăn được đặt. Bạn có thể coi nó là một chất tương tự của chảo - sự khác biệt duy nhất là ở những chiếc bút bị thiếu và lớp phủ bất thường. Kích thước của bộ đa hướng phụ thuộc vào dung lượng bát.
2-3 lít
Nếu chỉ có 2-3 lít chất lỏng được đặt trong một cái bát, thì máy đa năng được trang bị nó không nên được sử dụng trong bất kỳ gia đình lớn nào. Tối đa trong đó bạn có thể nấu một món ăn cho hai (hai rưỡi hoặc hai phần). Nhưng một thiết bị như vậy chiếm một khoảng không gian rất nhỏ - nó có thể ít hơn một bộ xử lý thực phẩm!
Ưu điểm: kích thước nhỏ gọn, tiêu thụ điện năng thấp.
Nhược điểm: công suất tối thiểu.
4-4,5 lít
Thể tích tối ưu của bát. Nếu bạn sống một mình, sẽ có đủ súp nấu chín trong một vài ngày (đừng quên để nó trong tủ lạnh vào ban đêm). Một nồi nấu chậm với một cái bát như vậy phù hợp cho một gia đình ba hoặc bốn người. Nhược điểm của nó chỉ là tăng mức tiêu thụ điện năng - thường là một bộ phận làm nóng mạnh hơn được cài đặt trong một thiết bị như vậy.
Ưu điểm: khang trang tốt.
Nhược điểm: tiêu thụ năng lượng cao hơn một chút, không phải là nấu ăn nhanh nhất.
5 lít trở lên
Một bát lớn như vậy chứa các đa năng mạnh mẽ nhất. Chúng được thiết kế để nấu ăn cho bốn đến năm người. Thông thường, một thiết bị tương tự được mua bởi một gia đình bao gồm một cặp người lớn và một vài đứa trẻ - đó là công cụ này hữu ích nhất với cô ấy. Đun nóng hơn năm lít chất lỏng - đó là một vấn đề khác. Do đó, các bộ đa hướng như vậy có các yếu tố làm nóng rất mạnh. Và điều này nói lên mức tiêu thụ năng lượng tăng - bạn phải trả tiền điện nhiều hơn trước khi mua thiết bị gia dụng này.
Ưu điểm: rộng rãi rộng rãi.
Nhược điểm: kích thước khổng lồ, tiêu thụ năng lượng cao.
Nắp bát
Gạch
Công suất bên trong của bộ đa hướng có thể có lớp phủ gốm. Chất liệu này bị mòn nhanh chóng, vì vậy bạn cần phải cẩn thận làm sạch bát. Anh cũng sợ thay đổi nhiệt độ nhanh chóng. Sau một thời gian, vết bẩn thực phẩm có thể xuất hiện thường xuyên hơn - bạn không nên sợ điều này, đó là tài sản của gốm sứ. Lớp phủ này có đặc tính chống dính tuyệt vời, vì vậy bạn có thể quên đi việc sử dụng dầu thực vật.
Ưu điểm: đặc tính chống dính tốt.
Nhược điểm: mặc nhanh, sợ thay đổi nhiệt độ.
Teflon
Trong nhiều máy đa năng có một cái bát được phủ bằng chất Teflon. Vật liệu này quen thuộc với chúng ta trong chảo và thậm chí là bàn là. Nó có thể nguy hiểm cho một người khi được làm nóng đến một nhiệt độ nhất định - nhưng nồi nấu chậm chỉ đơn giản là không có khả năng tạo ra nó. Công suất như vậy cũng đòi hỏi thái độ cẩn thận, nhưng nó vẫn có thể được rửa trong máy rửa chén.
Ưu điểm: đặc tính chống dính tuyệt vời.
Nhược điểm: khả năng xuất hiện của chip với việc sử dụng bất cẩn.
Phun đá cẩm thạch
Những chiếc bát đắt nhất có phun đá cẩm thạch. Những món ăn như vậy có thể phục vụ bạn gần như mãi mãi - chắc chắn lâu hơn nhiều so với bản thân nồi nấu chậm. Bát như vậy là dễ dàng để duy trì càng tốt. Tuy nhiên, sản xuất của họ tốn rất nhiều tiền, và do đó chi phí của bộ đa năng có thể cắn.
Ưu điểm: chăm sóc đơn giản cho công suất, đặc tính chống dính tối đa, an toàn hoàn toàn.
Nhược điểm: chi phí rất cao.
Chức năng nồi áp suất
Một số thiết bị có chức năng nồi áp suất. Nó hoạt động trên nguyên tắc tăng áp. Không có thiết bị của nó chuẩn bị thức ăn lâu hơn một chút so với nếu bạn làm theo cách truyền thống. Nếu nồi nấu chậm được trang bị chức năng nồi áp suất, thì nó sẽ nấu nhanh hơn hai đến ba lần so với họ hàng đơn giản của nó. Tuy nhiên, những mô hình này đắt hơn nhiều. Nếu bạn coi trọng thời gian của mình, thì tiết kiệm chắc chắn không đáng!
Chức năng khác
Mỗi bộ đa hướng có một bộ chế độ cụ thể. Nhưng không phải tất cả chúng đều được sử dụng bởi những người mua trung bình. Ví dụ, chế độ "Ngâm" là cần thiết cho những người thường xuyên nấu các món ăn từ cây họ đậu. Và một số người không chịu đựng được chúng! Nhưng chức năng "sưởi ấm" (không bị nhầm lẫn với sưởi ấm!) Hữu ích cho mọi người. Với nó, bạn có thể làm nóng một món ăn lạnh làm sẵn - ví dụ, một số sản phẩm bán thành phẩm. Thật không may, các bộ đa hướng rẻ nhất không phải lúc nào cũng có chế độ này. Đối với các món ăn làm nóng sẵn, chức năng này cố gắng giữ cho món ăn nóng trong vài giờ sau khi nấu.
Một bộ đếm thời gian bắt đầu bị trì hoãn có thể hữu ích. Nó cho phép bạn nấu món ăn tại thời điểm bạn chọn. Ví dụ, bạn rời khỏi nhà trong vài giờ, trong khi nấu cháo chỉ mất 20 phút. Đó là vào những thời điểm mà bộ đếm thời gian đến cứu hộ - hãy để nồi nấu chậm bắt đầu hoạt động sau 2 giờ 40 phút. Trong trường hợp này, bạn sẽ trở về nhà và ngay lập tức cảm nhận được mùi thơm của cháo đã hoàn thành.
Ngoài ra, một số thiết bị có chức năng nướng. Nó tồn tại cho những người yêu thích lớp vỏ. Một tính năng độc đáo hơn là tự động mở nắp. Nó là cần thiết để bảo vệ việc trình bày nướng trong trường hợp bạn đã đi nơi khác. Cuối cùng, bạn nên chú ý đến màn hình hiện có. Rất mong muốn có đèn nền - sau đó các con số trên đó sẽ hiển thị rõ ràng ngay cả trong một ngày u ám. Và chắc chắn sự hiện diện của nó là cần thiết trong trường hợp một người đàn ông có thị lực kém sẽ sử dụng bộ đa hướng.
Các nhà sản xuất multooker phổ biến nhất
Redmond
Redmond multookers phổ biến nhất ở cả Nga và một số quốc gia khác. Điều đó đã xảy ra rằng các thiết bị của công ty đặc biệt này có thể cung cấp số lượng chế độ lớn nhất. Một phạm vi rộng cho phép người tiêu dùng chọn một máy phát đa hướng cho khả năng và nhu cầu tài chính của họ.
Panasonic
Công ty Nhật Bản Panasonic trong nhiều năm tham gia sản xuất đồ gia dụng. Trên hết, các chuyên gia của nó thành công trong việc cắt tóc, máy cạo râu điện và các thiết bị nhỏ khác. Multivarki Panasonic cũng có nhu cầu. Người Nhật đang cố gắng cung cấp cho họ một bát rộng rãi và chức năng phong phú. Họ cũng có thể cung cấp các mô hình nồi áp suất chuẩn bị thức ăn dưới áp suất cao.
Philips
Công ty Royal Philips của Hà Lan hiện được biết đến với các thiết bị y tế và ánh sáng. Hàng tiêu dùng nó sản xuất ít hơn nhiều. Người Hà Lan không chỉ rời khỏi thị trường nhiều người chơi, nơi họ được đặt gần như kể từ khi thành lập. Các sản phẩm thuộc thương hiệu Philips có chất lượng cao và tự động hóa tốt, cố gắng giảm mức tiêu thụ năng lượng, giảm công suất vào những thời điểm không gây hại cho quá trình nấu.
Moulinex
Công ty Moulinex của Pháp được thành lập vào năm 1922. Ban đầu, cô tham gia sản xuất súng phun và máy bơm. Sau đó, quá trình chuyển đổi sang thiết kế, lắp ráp và phân phối các thiết bị gia dụng. Có lẽ mọi người đều biết rèm cửa và máy sấy tóc dưới thương hiệu này. Nhu cầu phong phú và đa hướng Moulinex. Một số trong số chúng có thể được gọi là khổng lồ - có một bát sáu lít bên trong chúng!
Binatone
Công ty Binatone của Anh được khai trương vào năm 1958. Sản phẩm đầu tiên của nó là radio transitor. Công ty là công ty đầu tiên ở Anh sử dụng các màu sắc khác nhau cho thiết bị điện tử tiêu dùng. Bây giờ dưới thương hiệu Binatone sản xuất các thiết bị gia dụng nhỏ khác nhau. Multivarki được các nhà sáng tạo ưu đãi với nhiều chế độ khác nhau, nhờ đó họ có khả năng thậm chí nấu các món tráng miệng và bánh ngọt. Trong các loại của công ty, bạn có thể tìm thấy các thiết bị có dung tích khác nhau, bao gồm cả những thiết bị rất nhỏ - với một bát 1,6 lít.
Polaris
Thương hiệu Polaris đã tồn tại hơn 18 năm.Dưới thương hiệu này mở rộng cả thiết bị khí hậu và các thiết bị gia dụng nhỏ - bàn là, ấm điện, máy xay thịt và máy đa năng. Các thiết bị có mặt trong các phân khúc giá khác nhau và cung cấp một loạt các chức năng khá rộng.
Scarlett
Thương hiệu này thuộc về một công ty Nga-Trung được đăng ký tại Anh. Trên kệ của các cửa hàng, bạn có thể tìm thấy các thiết bị gia dụng cỡ nhỏ Scarlett - bao gồm các bộ đa hướng khá tốt. Chúng chủ yếu thuộc về phân khúc ngân sách, mặc dù cũng có những mô hình cho thẩm mỹ thực sự, có chức năng tối đa.
Supra
Thiết bị gia dụng và điện tử Supra chủ yếu làm hài lòng với giá của nó. Bạn sẽ không tìm thấy Supra multookers rất đắt tiền - đơn giản là chúng không tồn tại. Nhưng điều này không có nghĩa là tất cả các sản phẩm được làm từ vật liệu kém chất lượng! Chỉ những thiết bị như vậy được thiết kế để chuẩn bị không phải là số lượng lớn nhất của món ăn.
Bí ẩn
Lịch sử của Mystery Electronics liên quan mật thiết đến âm thanh xe hơi. Công ty này đang tham gia vào việc tạo ra loa xe hơi, dàn âm thanh xe hơi và thậm chí cả TV, do kích thước nhỏ của chúng, dễ dàng lắp đặt trong xe. Multivarki Mystery là một loại thử nghiệm của công ty. Và không thể nói rằng nó đã không thành công - các sản phẩm đang có nhu cầu ổn định.
Bất tận
Sản phẩm dưới thương hiệu Endever được phân phối rộng rãi ở Nga. Cô ấy có thể được tìm thấy trong nhiều cửa hàng bán đồ gia dụng. Multivarki từ nhà sản xuất này xin vui lòng với một mức giá khiêm tốn và hiệu suất chất lượng khá tốt.
Dobrynya
Multivarki "Dobrynya" vẫn còn tương đối hiếm trong các cửa hàng. Nhưng một số người mua nói rằng những thiết bị này biện minh cho số tiền chi cho chúng. Ngoài ra, tất cả đều khá rẻ! Do đó, chúng ta có thể cho rằng thương hiệu này có một tương lai tươi sáng.
Những sai lầm khủng khiếp nhất của người mua
Sự lựa chọn sai lầm có thể dẫn đến hậu quả khó lường. Ví dụ phổ biến nhất là nhận được các món ăn vô vị. Thật kỳ lạ, nhưng điều này có thể xảy ra trong trường hợp khắc khổ - một nồi nấu chậm giá rẻ hiếm khi nấu ngon. Mặc dù hầu hết thường xuyên, tất cả phụ thuộc vào kỹ năng của chủ sở hữu và công thức nấu ăn anh ta có.
Ngoài ra, thiết bị có thể đơn giản là không thể nấu một số món ăn. Anh ta có thể không có chế độ thích hợp. Do đó, trước khi chọn nồi nấu chậm, hãy nhớ nhớ những món bạn ăn thường xuyên nhất. Thiết bị của họ phải có khả năng nấu ăn nhất thiết!
Và nồi nấu chậm có thể thường xuyên gây ra cảm giác đói. Thông thường, chúng ta chỉ bắt đầu nấu ăn vào lúc chúng ta đói. Và sẽ rất khó chịu nếu thức ăn bắt đầu sôi hoặc nướng trong nửa đến hai giờ. Nó sẽ không phải là thời gian dễ chịu nhất bạn đã dành. Do đó, bạn không nên tiết kiệm nhiều - nồi nấu chậm sẽ có thể nấu nhanh!
