أعلى 10 خيار التخليل
زراعة الخضراوات في مؤامرة لدينا ، ونحن نسعى جاهدين للحفاظ على المحصول للاستهلاك الشتاء. يعرف كل من مزارعي الخضروات ذوي الخبرة والمبتدئين أنه ليس كل الخيار مناسب للحفظ. حتى العلامة "الشاملة" على الكيس الذي يحتوي على بذور لا تضمن أن الخيار المخلل سيكون كثيفًا وعطرًا ومقددًا.
يمكنك تحديد الثمار بشكل مستقل ، ما إذا كان الخيار سيكون ناجحًا في التمليح. هنا هي العلامات الرئيسية للخيار التخليل:
- لا تشغل حجرة البذور أكثر من 20٪ من حجم الجنين ؛
- لون موحد داكن.
- جلد رقيق لكن صلب ؛
- درنات كبيرة
- chernoshipost (تخليل الهجينة من الجيل الجديد قد يكون له طفرات بيضاء) ؛
- لحم سميك.
للتمليح والتتبيل باستخدام أنواع مختلفة والهجينة. في ماء مالح ، والخيار جيد الدسم والخيار الأبيض جيدة ، والتي غالبا ما تصنف على أنها سلطة.
في التصنيفات السابقة ، لمست بالفعل أصناف الخيار والهجينة التي لها تصنيف عالي في فئة "التخليل". هذه تشمل هيرمان, جرأة, Murashka, Barvina, مرنغ, آدم, اليافوخ. تزرع هذه الخيار للاستهلاك الطازج ، وللتخليل والتعليب.
تصنيف أفضل خيار للتمليح والتعليب
فئة | مكان | اسم | تصنيف | السعر |
---|---|---|---|---|
أفضل خيار عالمي للتخليل ، وجميع أنواع الحفظ والتخليل | 1 | حماة F1 (روسيا ، 2007) | 9.9 / 10 | 42 |
2 | الصبي ذو الإصبع F1 (روسيا ، 2000) | 9.8 / 10 | 35 | |
3 | Crane F1 (روسيا ، 1996) | 9.7 / 10 | 19 | |
4 | باسادينا إف 1 (هولندا ، 1998) | 9.7 / 10 | 35 | |
5 | F1 Ant (روسيا ، 2003) | 9.7 / 10 | 22 | |
أفضل خيار للتخليل الباردة | 1 | ليليبوت F1 (روسيا ، 2008) | 9.8 / 10 | 30 |
2 | العقيد الحالي F1 (روسيا ، 2004) | 9.8 / 10 | 45 | |
3 | التخليل (روسيا ، 2000) | 9.8 / 10 | 20 | |
4 | Smuglyanka F1 (روسيا ، 2009) | 9.7 / 10 | 18 | |
5 | الدلو (روسيا ، 1989) | 9.7 / 10 | 6 |
أفضل خيار عالمي للتخليل ، وجميع أنواع الحفظ والتخليل
حماة F1 (روسيا ، 2007)
42 (في حزمة من 10 بذور)
يتم فتح تصنيفنا لأفضل خيار للتمليح والتعليب من قبل partenocarpik الناضجة المبكرة للأسرّة المفتوحة. تبادل لاطلاق النار الرئيسي من نوع غير محدد ، المتفرعة المعتدل. الثمار أحادية البعد ، أسطوانية ، متوسطة ، مظلمة بخطوط عريضة يصل طولها إلى 1/3 ، وتقلص شبكي ، بطول 10 - 12 سم ، بوزن متوسط يبلغ 110 غم. يتم تقييم خيار "الأم في القانون" من حيث صلاحيتها وقدرتها على تحمل الحرارة والبرودة المفاجئة دون ألم. كما أنه يعطي عوائد عالية في ظروف المجال المفتوح ، ولكن في المناطق الشمالية يمكن زراعتها بأمان تحت غطاء فيلم. المزايا الرئيسية:
سلبيات:
|
9.9 / 10
تصنيف
التعليقات
لالتقاط المخللات التقاط ما يصل إلى 8 سم ، ودائما هش وبدون فراغات ، لا تعبس. ثمار حمات الأم حتى الخريف دون رعاية وضمادات خاصة. |
الصبي ذو الإصبع F1 (روسيا ، 2000)
35 (12 بذور في حزمة)
في وقت مبكر الناضجة parherenocarpic مع تشكيل باقة من المبايض. مناسبة للأسرّة المفتوحة ، ولكن الأفضل من ذلك كله يتجلى في دفيئات الأفلام أو عندما تزرع في المنزل. تبادل لاطلاق النار الرئيسي هو قوي ، نوع غير محدد. براعم جانبية srednevtvistye. تقصير الثمار ، متسعة في المنتصف ، بيضاوية ، خضراء بخطوط ضمنية قصيرة ، درنة صغيرة ، بيضاء ملتحمة ، بطول 8-10 سم ، في المتوسط 60 جم ، اللب متجانس ، بدون فراغات ، ببذور صغيرة ، عطرة ، بدون مرارة. الجلد ليس خشنًا ، لكنه كثيف. خيار "الولد الصغير" ثمار حتى نهاية الموسم ، فهي لا تتأثر بالأمراض المعتادة في المنطقة الوسطى. مقاومة للجفاف والحرارة.على الأسرّة المفتوحة يمكن زراعتها في منطقة الفولغا ووسط أسود الأرض وتحت ملاجئ الأفلام - وفي المناطق الشمالية من روسيا. المزايا الرئيسية:
سلبيات:
|
9.8 / 10
تصنيف
التعليقات
الأدغال نفسها تنظم نموها ولا تتطلب تشكيلًا مضنًا وقرصًا متكررًا. في تمليح الخيار متموج وعطرة. |
Crane F1 (روسيا ، 1996)
19 (في حزمة من 10 بذور)
هجين مبكر ينبعث منه النحل من الخيار للبستنة والزراعة الصناعية في أرض مفتوحة ومحمية. المصنع المتوسطة branchy ، سميكة المتوسطة. تضع كل عقدة من 4 إلى 6 المبايض. الثمار أحادية البعد ، أسطوانية أو بيضاوية ، مضلعة قليلاً ، مسننة ، خضراء بخطوط عريضة ، طولها من 10 إلى 12 سم ، يتراوح وزنها بين 90 و 100 غرام ، مغطاة بكثافة مع طفرات سوداء وشائك. اللحم متموج ، حلو و حلو. الجلد رقيق ، غير خشن ، كثيف إلى حد ما. عالية المقاومة للعفن البودرة ، والبكتيريا وفيروس الفسيفساء والخيار ، معتدلة إلى peronospora. يسمح لهذا الخيار الهجين بالنمو في المنطقة الوسطى ، في جبال الأورال وسيبيريا الغربية. المزايا الرئيسية:
سلبيات:
|
9.7 / 10
تصنيف
التعليقات
كل عام أزرعه على موقعي كخيار أمان. في هذه المرحلة ، تمزّق الحبة من أجل الحفاظ عليها ، وجميع الخيارات المتضخمة جيدة للسلطة. |
باسادينا إف 1 (هولندا ، 1998)
35 (في حزمة من 10 بذور)
مناسب تمامًا لخيار Pasadena المخلل - partenokarpik منتصف الموسم للحديقة. يتميز النبات بالنمو السريع. في كل عقدة وضعت 2 - 3 المبايض. تقصير الثمار ، مع امتداد في المنتصف ، ومغطاة بدرنات نادرة متوسطة الحجم ، ذات حواف بيضاء ، طولها من 6 إلى 10 سم ، بوزن متوسطه 80 غ ، يلف اللب ، دون مرارة. الجلد سميك جدا وقوي وصعب. يظهر الهجين مقاومة لفيروس عفن الموزاييك والخيار. الموصى بها للزراعة في مناطق الفولغا الوسطى والوسطى. المزايا الرئيسية:
سلبيات:
|
9.7 / 10
تصنيف
التعليقات
خيار جيد لأولئك الذين هم في البلاد فقط في عطلة نهاية الأسبوع. الخيار لا يتفوق ويحتفظ بالنضارة جيدًا. في السلطة ، أشعر بجلد كثيف ، وفي التمليح ، فإن الشيء ذاته صعب ومقرمش. |
F1 Ant (روسيا ، 2003)
22 (10 بذور في حزمة)
استمر تصنيفنا لأفضل خيار للتمليح: مزيج هجين شبه مبكِّر جدًا للبيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية ؛ يُسمح بالزراعة في الحقل المفتوح. الجذع الرئيسي له نمو غير محدود (غير محدد) ، المتفرعة ضعيفة أو متوسطة. أشكال المبيض حزمة من 3 - 7 قطع. في العقدة. ثمار من نوع gherkin ، أسطواني عريض ، منخفضة التخفيف ، مع درنات نادرة وكبيرة ، خضراء بخطوط خفيفة ، بيضاء مدببة ، بطول 8-11 سم ، تزن 90-105 غرام وقت نضوج المستهلك ، دون مرارة. يعرض الخيار مقاومة المجال للأمراض الشائعة. يتحمل سوء الاحوال الجوية دون تقليل القدرة على التسويق والإنتاجية. يوصى به للزراعة في المنطقة الوسطى ، بما في ذلك المناطق الوسطى والشمالية والشمالية الغربية. المزايا الرئيسية:
سلبيات:
|
9.7 / 10
تصنيف
التعليقات
حتى في المواسم السيئة ، فإنها تحمل ثمارها باستمرار وترضيها بمظهر صحي يشبه طعم الخيار في التخليل ، فهو رائع في السلطة ، لكنها ليست حلوة مثل السلطة. |
أفضل خيار للتخليل الباردة
ليليبوت F1 (روسيا ، 2008)
30 (10 بذور)
في وقت مبكر fructifying parthenokarpik للأفلام الدفيئة وزراعة شرفة. المصنع متفرعة بشكل معتدل ، باقة الاثمار (3 - 10 المبايض لكل عقدة). يتم توسيع الثمار عند القاعدة ، وتقصيرها ، ودرناتها متوسطة الحجم ، ذات رقبة بيضاء ، مع توهج كثيف ، أخضر داكن مع انتقال متدرج إلى اللون الأخضر الفاتح في الجزء العلوي ، بطول 7-9 سم ، ويزن 85 غرامًا في المتوسط (بالنسبة للجلكين). الطعم ممتاز والجسد طري ومقدد. الجلد رقيق ، كثيف. الخيار مناسب جيدًا للمخللات والخضروات المخللة. وافق للزراعة في معظم المناطق الخفيفة مع حالة المأوى. في حالة المجموعة المتأخرة ، لا تنضج الثمار ولا تتحول إلى اللون الأصفر ولا تتفوق. المرض الرئيسي هو مستقر ، عرضة قليلا لل perinospora. المزايا الرئيسية:
سلبيات:
|
9.8 / 10
تصنيف
التعليقات
لا يمكنني اختيار الخيار كل يوم ، ولكن حتى "الاعتصام" لا تقاوم الحجم. في تمليح Korotysh كثيفة الحصول على ذوق ممتاز. |
العقيد الحالي F1 (روسيا ، 2004)
45 (في حزمة من 10 بذور)
التالي في ترتيب أفضل المخللات من أجل التمليح هو مزيج هجين نظري مبكر للبيوت الزجاجية والأسرة المفتوحة. المصنع غير محدد ، قوية ، متفرعة ضعيفة. في الجيوب الأنفية المرتبطة 1 - 3 المبيض. الثمار على شكل مغزل ، كبير الحبة ، مضلع قليلاً ، ذو أصابع بيضاء ، مع خطوط فاتحة بالكاد ملحوظة ، بطول 12 إلى 15 سم ، بوزن متوسط يبلغ 115 جم ، الجلد رقيق وكثيف. اللحم حلو ، دون مرارة ، كثيفة ، عطرية. Zelentsy لها غرض عالمي. الخيار "هذا العقيد" مخصص في روسيا الوسطى ، وكذلك في الشمال والشمال الغربي. تتأثر ضعيفة من البياض الدقيقي وتعفن الجذر. عندما تنخفض درجة الحرارة تزيد نسبة الفواكه المجوفة. المزايا الرئيسية:
سلبيات:
|
9.8 / 10
تصنيف
التعليقات
الهجين متواضع وسريع النمو. حتى الفواكه المتضخمة تحتفظ بالنضارة والطعم. في الخيار مفتوحة الأرض العمل بها تماما. |
التخليل (روسيا ، 2000)
20 (في حزمة من 15 بذور)
مجموعة متنوعة من منتجات خيار التلقيح النحل في منتصف الموسم للأرض المحمية المفتوحة والصناعية. المصنع قوي متوسط ، مع تشعب ضعيف. ثمار ذات شكل أسطواني منتظم ، كبير الحديدي ، وشبكي ، أخضر داكن ، طوله 10-12 سم ، ويزن 110 غرام في المتوسط.لحمه حلو ، عبق ، بدون مرارة ، مع بذور صغيرة ، مقدد الجلد رقيق ، كثيف. هذا التنوع من الخيار ليس من الصعب إرضاءه حول نوع التربة وتكوينها ، لكنه يستجيب جيدًا لخلع الملابس. موصى به لمنطقة Chernozem المركزية ومنطقة Volga. نادرا ما تتأثر الأمراض الرئيسية. المزايا الرئيسية:
سلبيات:
|
9.8 / 10
تصنيف
التعليقات
هذا النوع المثالي من الخيار للتخليل في برميل. الخيار كثيف ولذيذ جدا. |
Smuglyanka F1 (روسيا ، 2009)
18 (10 بذور)
الهجين parthenocarpic المبكر للخيار للأسرة المفتوحة والدفيئات. المصنع ذو قوة متوسطة ، المتفرعة مكثفة ، باقة من الفواكه ، من 4 إلى 10 المبايض لكل عقدة. الفواكه بيضاوية ، خضراء داكنة مع خطوط ضوئية واضحة ، مغطاة بدرنات نادرة وكبيرة ، تباطؤ شبكي ، بطول 10 - 12 سم ، وزنها 90 - 100 غرام ، لب بدون مرارة ، لذيذ ، مقدد يتميز الخيار بمقاومة عالية لمجموعة معقدة من الأمراض. ويزرع في جميع أنحاء روسيا الوسطى. المزايا الرئيسية:
سلبيات:
|
9.7 / 10
تصنيف
التعليقات
نحن نستخدم الخيار في السلطة ، وفي الحفظ ، في التمليح بشكل خاص. في اللون ، فهي أكثر مشبعة. |
الدلو (روسيا ، 1989)
6 (في حزمة من 20 بذور)
مجموعة متنوعة من الخيار المخلل الناضج الناضج المبكر للنبات الهواة والتجاري في الأرض المفتوحة. ينمو الجذع الرئيسي للنوع المحدد حتى 1 متر ويشكل فرشاة زهرة على القمة. مناسبة لتشكيل في انتشار. يضع المبيض واحد. الفواكه مستطيلة الشكل بيضاوية ، درنة حمراء ، خضراء بخطوط غير واضحة ، مغطاة بأشواك بنية بطول 12-14 سم ، 110 جم في نضج المستهلك ، تزن 110 غرام من اللب والعصير ، بدون مرارة ، بدون فراغات ، بنكهة الخيار. تتميز بمقاومة معتدلة للأمراض ، لذلك ، في السنوات المعاكسة ، يلزم الوقاية والامتثال للمعايير الزراعية. يُسمح للزراعة في المناطق الوسطى وفولغا - فياتكا ، ومنطقة التربة السوداء الوسطى ، ومنطقة الفولغا وشمال القوقاز. المزايا الرئيسية:
سلبيات:
|
9.7 / 10
تصنيف
التعليقات
لقد زرعت هذه الخيارات عالية الجودة لعدة سنوات مع بذور بلدي. في التمليح ليسوا متساوين: دائمًا قوي ومقدد ، والبذور صغيرة وتجلس ضيقة. |
كل بستاني لديه قائمته الخاصة من المخللات للتخليل ، لأنها تزرع دائما بالإضافة إلى السلطة. إذا لم تكن هناك إمكانية لوضع العديد من الأصناف ، فحاول اختيار تنوعًا ، وهو جيد في شكل جديد ، وتظل قوية ومقرمشة في البراميل. غالبًا ما يوصى باستخدام أصناف وهجين من الخيار من اختيارنا للاستخدام الشامل.
صحيح اختيار مجموعة متنوعة التخليل أو الهجين ليست سوى جزء من الحل. ليست كل الفواكه ، حتى مع وجود أفضل مزيج لحفظها ، مثالية في العلب والبراميل. توصياتنا لاختيار الخيار للتخليل:
- يتم تنفيذ المجموعة في ساعات الصباح الباكر عندما تكون جميع أجزاء النبات مصابة بتمزق شديد - وبالتالي تتلاشى الحشائش الخضراء ببطء وتبقى مرنة أطول ؛
- من الأفضل وضع الحصاد الأول على السلطة - فلن يترك منتجًا جيدًا ؛
- منع فرط نمو الفواكه - طول القرع المسيل للدموع 5 - 9 سم أو الخضار 9-12 سم ؛
- استخدام المكملات المعدنية لزيادة نسبة السكر وتحسين الذوق.
هل لديك حصاد جيد!