هل ترغب في تقديم فطائر منزلية الصنع مع المرق الذهبي الغني وتدليل أحبائك مع البرغر محلية الصنع مقرمش؟ توقف عن المعاناة والتعرق ، في محاولة للتغلب على عناد مطحنة اللحوم السوفيتية - أوه ، ليس من عمل المرأة! اشحن معالجة اللحم ولحم الخنزير المقدد والبصل إلى مفرمة اللحم الكهربائية: ستطهو اللحم المفروم في دقائق معدودة ، ولن تضطر إلى العبث بأصابعك!
اليوم سوف نختار معًا مفرمة اللحم الكهربائية ، والتي ستصبح مساعدًا مخلصًا ومخلصًا من أعمال المطبخ الشاقة. سنخبرك بالخصائص الرئيسية لهذه المعجزة التكنولوجية ، وسننظر في أفضل الشركات المصنعة لمطاحن اللحوم الكهربائية ، وفي النهاية (للحلوة!) سوف تتعرف على الأخطاء الفظيعة التي قد يرتكبها الأشخاص عند الاقتراب من شراء هذا الجهاز الفني المتطور دون تفكير.
معايير الاختيار الرئيسية
عندما تدخل متجرًا للأجهزة المنزلية الحديثة ، يمكنك أن تشعر وكأنك قادم جديد على كوكب آخر: سيكون هناك العديد من الأجهزة المتنوعة من حولك والتي لا يمكن تحديد مواعيد ووظائف تسيولكوفسكي بنفسه. لا تقلق: سنبدأ بالمعايير الرئيسية لاختيار مفرمة اللحم المرغوبة ، والتي سيكون من الممكن البدء بها.
قوة
اتضح أن ليس كل مطاحن اللحم قوية بنفس القدر! تعد النماذج التي تصل سعتها إلى 800 واط مثالية للاستخدام النادر في المطبخ بعيدًا عن المضيفة المتعصبة: بالطبع ، سيكونون قادرين على طحن كل من اللحم البقري والديك الرومي ، لكن سيستغرق الأمر ما بين 10 إلى 20 دقيقة (حسب شهية عائلتك). تعتبر مطحنة اللحم الكهربائية التي تصل سعتها إلى 1500 واط من العاملين الجديين الذين يمكن الاعتماد عليهم والذين يمكنهم بسهولة التعامل مع كيلوغرامين من اللحوم في بضع دقائق. مطاحن اللحوم المحترفة بسعة 1500 واط ومكان في إنتاج المنتجات نصف المصنعة ، لذلك إذا كنت لن تقوم بشكل منهجي بتحويل لحم الخنزير الضخم إلى حشو طوال اليوم ، فلا فائدة من دفع مثل هذه الوحوش.
موثوقية الجسم
كما هو الحال مع الأجهزة الحديثة الأخرى ، لا يمكن أن تفتخر كل مطاحن اللحوم الكهربائية بجسم معدني. من الواضح أن الشركة المصنعة تحاول أن تجعل تكلفة المنتج أكثر متعة للمشتري ، ولكن في هذه الحالة تلعب موثوقية العلبة دورًا حاسمًا. إنه يشبه الجزار تمامًا: من غير المرجح أن يتحمل الفتى النحيف ذو الصدر المجوف مثل هذه الوظيفة لفترة طويلة ، لكن الرجل الذي ينفجر بالقوة والصحة يمكنه أن يقطع جثة لحم الخنزير بضربة واحدة. إذا كنت تريد أن تقوم طاحونة اللحوم بخدمتك بأمانة لعدة سنوات ، فلا تكن بخيلًا - احصل على نموذج بهيكل معدني!
قوة الصلب
يجب أن تكون سكاكين القطع والأوجير مصنوعة من الصلب عالي الجودة. لا تصدق البائعين والتعليمات - تحقق من قوتهم من قبل نفسك. اجعلها بسيطة جدا. التقاط اوجير وضربه مع زاوية حادة أو جزء معدني كبير آخر. إذا بقيت دنت صغيرة على البريمة ، فمن الأفضل تجربة نماذج أخرى.
ترغب أي ربة منزل في شراء مفرمة لحوم كهربائية لعدة سنوات - على كل حال ، يمكن عزو هذه القطعة من معدات المطبخ بعيدًا عن الشريحة الأقل سعرًا. وفقًا لذلك ، إذا كنت تريد أن تكون سعيدًا بعملية الشراء ، فاختر ليس للجمال والتكلفة المنخفضة ، ولكن لجودة المواد التي صنع منها النموذج.
ميزات إضافية
الصورة: elis-russia.ru
اليوم حتى المقاييس العادية لها وظائف إضافية ، ماذا يمكن أن نقول عن مطاحن اللحوم الكهربائية! إذا كنت تحب الوظائف المتعددة في كل شيء ، فإن هذا النوع من التكنولوجيا لن يخيب ظنك بالتأكيد! لذا ، ضع في اعتبارك ما النماذج الحديثة تقارن بشكل إيجابي مع مطاحن اللحوم البسيطة في السنوات الماضية.
- إن الإندماج مع عصارة سوف يرضي أصحاب الميزانية الذين يفضلون جميع أنواع الأجهزة 2 في 1: هذه النماذج ليست أكثر تكلفة بكثير ، ولكن يمكن أن تنتج ليس فقط اللحوم المفرومة ، ولكن أيضا العصير الطازج.
- يعد وجود المعكرونة الخاصة بالنقانق والنقانق محلية الصنع مثاليًا لزوجات الرجال الذين يرغبون في الصيد (النقانق اللعبة - إن مجرد ذكرها يؤدي إلى هدر في المعدة!) ، وكذلك للقرويين الذين يحتفظون بالماشية ويقومون بإعداد معظم المنتجات على أساس لحومهم.
- سيسمح وجود العديد من الفوهات للفرك خلال بضع دقائق بإعداد سلطة خضار أو حلوى فواكه رائعة ، يذوب في فمك.
- سوف تساعد حماية المحرك المطحنة الخاصة بك على عدم ارتفاع درجة الحرارة ، عندما تحتاج إلى طهي الكثير من الحشو. سيسمح هذا الخيار لمساعد مطبخك بالعمل بأطول فترة ممكنة.
- سوف تسعد أقراص المعكرونة محلية الصنع والمعكرونة ربات البيوت اللواتي لا يقبلن المنتجات شبه المصنعة المشتراة ويفضلن طهي كل شيء بأيديهن.
معظم الشركات المصنعة الشعبية
إذا كنت لا ترغب في التعثر على منتجات ذات نوعية رديئة (ومن السهل جدًا القيام بذلك في المتجر ، بعد أن كان لديك إغراء بمظهر جميل أو بخصم كبير) ، فاحرص على الانتباه إلى توصياتنا استنادًا إلى تعليقات المشترين الحقيقيين من مطاحن اللحوم الكهربائية.
يتم التعرف على مطاحن اللحوم الأكثر موثوقية بحق كنماذج. فيليبس: أنها تشتهر المتانة والمتانة ، وتشغيل هادئ وأفضل نسبة جودة السعر. النماذج الأكثر شعبية هي: فيليبس HR2745 / 00 (حوالي 22000 روبل) ، HR2526 (حوالي 5000 روبل).
في قطاع السعر المتوسط ، تتمتع الشركات بسمعة إيجابية. باناسونيك, Zelmer و بوش. يتحدث المشترون عن سرعتهم الفائقة في معالجة اللحوم ووفرة جميع أنواع الطعوم.
أما بالنسبة للمنتجين المحليين ، فهم يحملون العلامة التجارية بشكل مدهش. شركة ناجحة بشكل خاص "أكسيون"، والتي تنتج نماذج غير مكلفة ، ولكن وظيفية (على سبيل المثال ، M 31.04 ، M 21.03 وغيرها).
هناك نماذج غير مكلفة من الشركات المصنعة الأجنبية ، مثل سوبرا, مولينكس, فيتيس, AEG. ومع ذلك ، كن حذرا: إذا حكمنا من خلال الاستعراضات ، فإن انخفاض الأسعار غالبا ما يعني رداءة نوعية العمل.
الأخطاء الشائعة عند اختيار طاحونة
الصورة: homeholidays.ru
لذلك ، وصلنا تدريجيا إلى الأكثر إثارة للاهتمام في هذه المقالة! ما هي العملاء الذين يشعرون بخيبة أمل من قرارهم؟ في ما يلي ترتيب الأخطاء الأكثر شيوعًا التي يمكن أن يرتكبها المستهلك حسن المظهر عند اختيار مطحنة اللحوم الكهربائية في متجر حديث.
شراء طاحونة مع الأجزاء الداخلية من البلاستيك
يمكن أن تفتخر معظم موديلات مطاحن اللحوم المصنوعة في الصين أو غيرها من البلدان الشرقية بسعر منخفض جدًا. ولكن طاحونة اللحوم جيدة لا يمكن أن تكون رخيصة! بعد كل شيء ، يعد الصلب عالي القوة للبراغي وقطع القطع ضروريًا ببساطة ، وستزيد تكلفة ذلك من تكلفة جهاز تقني معقد بالفعل. لا تشتري طرزًا أرخص من 2500 روبل - وهذا يعني أنه يوجد بداخلها أجزاء بلاستيكية تنهار بسرعة عند تمرير اللحوم التي تزن أكثر من كيلوغرام. نتيجة لذلك ، أنت فقط تخلص من الريح ولو الصغيرة.
شراء طاحونة دون صينية لتغذية اللحوم و انتهازي
هل لديك أطفال في منزلك؟ ثم اتخاذ التدابير الأمنية اللازمة. اشتر مطحنة لحم مع صينية كبيرة لتغذية اللحوم: ستجعل المسافة بين أجزاء القطع والمدخل أكثر ، وهذا ضروري لحماية أصابع الأطفال ، والتي قد تتحول إلى فضول لأصحابها. بالإضافة إلى ذلك ، سيسمح الدرج بمعالجة اللحوم بشكل أكثر صحة: لن تنتهي عملية طهي اللحوم ، فلن تبدو مثل مهووس يمسح قطرة دم من المائدة والجدران ، ويلاحظ آثار الجريمة.من المستحسن أيضًا أن يكون لديك دافع خاص للحوم لا يترك أي فجوات قد تنزلق فيها أصابعك الدهنية بطريق الخطأ. إذا كنت لا ترغب في حدوث إصابات ، فمن الأفضل أن تقوم في البداية بالاختيار لصالح الجهاز ، حيث يوجد في نفس الوقت أداة انتهازي وصينية.
شراء طاحونة اللحوم مع منفذ منخفض
بالطبع ، يعتبر شراء مفرمة لحم صغيرة مضغوطة إغراءً كبيرًا: لن يزن كثيرًا ، كما أنه أكثر ملاءمة لتخزينه من آلة شاملة. ومع ذلك ، تتميز الطرز الصغيرة الحجم بمنفذ منخفض ، يسقط منه اللحم المفروم على المقلاة. إذا كان لديك كمية كبيرة من اللحوم ، فسيتعين عليك البقاء على مقربة من جهاز العمل طوال الوقت لمنع سقوط اللحم المفروم على الأرض من مقلاة مكتظة. بالنسبة للعائلة الكبيرة ، هناك حاجة إلى معدات مزودة بمنفذ مرتفع ، والتي يمكن أن تلائم السفن الكبيرة الحجم.
نأمل أن تساعدك نصيحتنا في اتخاذ القرار الصائب الذي ستفتخر به في المستقبل. لا تحفظ على مطحنة اللحوم الكهربائية - هذه هي النصيحة الرئيسية.