8 millors cerveseries

La nostra valoració de les millors cerveseries obre un conjunt totalment justificat per a la primera "mostra" de camí cap a la cervesera casolana. Coneixent els llocs adequats, sens dubte serà més barat muntar-lo per separat, però aquesta opció és rellevant, més aviat, per als residents d’assentaments molt grans, o requerirà molt més temps.L’avantatge indubtable dels conjunts més simples de Beer Zavodik és la possibilitat d’utilitzar més tots els components, tant quan s’afavoreix l’interès per la cervesa i en cas de decepció. En diferència, per exemple, de cerveses intel·ligents, però poc pràctiques com BeerMachine o InPinto. En realitat, només el termòmetre desinformatiu es pot considerar relativament inútil a Beer Zavodik Mini.

No recomanem gastar diners en configuracions més pronunciades de la fàbrica. És poc probable que en aquesta etapa necessiteu un sifó de desbordament i accessoris per a la tapa de l’ampolla (no s’hi troben al kit). Fins i tot sense un isòmetre, la cervesa extreta de cuina és fàcil de fer.

Els tancs cilíndric-cònics es poden utilitzar en qualsevol tipus de cervesa, sempre que siguin tancs de fermentació funcionals. En particular, permeten prescindir del desbordament fins a la fermentació secundària, eliminar fàcilment el precipitat, estabilitzar la temperatura, fer carbonització forçada, etc. És veritat que només els models professionals són capaços de tot això, i els fermentadors crònics es limiten als dos primers punts (després d'haver actualitzat el nivell Brewmaster Edition, tres). En comparació amb els TCC de plàstic més assequibles, els productes de la companyia nord-americana tenen diversos avantatges significatius, però només observem l’ús de connexions de pinça estàndard. Això només proporciona una alta flexibilitat i la capacitat de connectar diversos accessoris opcionals. El model crònic més jove està dissenyat per a la fermentació de 26 litres de most, però aconsellarem que els constructors es centrin en la versió de 53 litres d’aquest CCT.

Utilitzeu per cuinar dipòsits d’acer inoxidable opcionals. Una altra cosa és que les llaunes / llaunes d'alumini poden donar un gust indesitjable a la cervesa (si es destrueix la pel·lícula d'òxid a la seva superfície durant el procés de neteja), i els plats esmaltats finalment s'enfosquen i adquireixen encenalls (és a dir, possibles fonts d'enriquiment de la futura beguda amb òxids de ferro. ). Cal reconèixer que els envasos de cuina de Luxstahl tampoc no són el somni definitiu, ja que estan fabricats en aliatges inoxidables AISI 201, però que són definitivament millors que altres opcions disponibles. Només heu de recordar netejar aquestes calderes bé després de rentar-les.

Amb tota la resta del conjunt recomanat MIRBIR tot està en ordre. Aquesta cerveseria és una bona opció per unir-se al campament dels cervesers de cereals i té algunes possibilitats de transformar-se en una fàbrica de cervesa automatitzada.

Per preservar la puresa biològica del most, és molt convenient produir un refredament ràpid. Si els sistemes corresponents són avaluats mitjançant una combinació d’indicadors d’eficiència-cost-cost, llavors el millor disseny de la nevera es realitza a les cerveseries automàtiques Grainfather i s’anomena chiller contra corrent. Cal esmentar que la cuina de Nova Zelanda és copiada per tothom que se senti així, però ningú encara no ha ofert kits a temps complet amb contracorrent. Dels altres avantatges de Grainfather, és impossible no tenir en compte la presència d’un mòdul Bluetooth que permet controlar remotament el procés de cuina i carregar noves receptes; cistella telescòpica del búnquer, adaptada al volum del monticle; a més de la ubicació externa de la bomba, que simplifica enormement la neteja, hi ha tal necessitat.

La cerveseria més "intel·ligent" del nostre rànquing. D'acord amb la recepta seleccionada, és capaç de dibuixar aigua, rentar-se la malta sola, afegir llúpols en els moments adequats (4 pestanyes). El propietari d'aquest miracle de la tecnologia només necessita drenar el most llest al tanc de fermentació, afegir llevat i, a Brewie 20+, executar l'auto-neteja. En general, no hi ha ballades al voltant de la cerveseria en el procés. Les receptes ja estan preparades, es descarreguen a través de Wi-Fi, s’afegeixen manualment. Malauradament, aquest model no permet cobrir tots els estils de cervesa. Per exemple, l'ebullició de moltes varietats alemanyes implica l'ús de decoccions, però només es poden realitzar en mode d'emergència, és a dir, Perdut immediatament tots els beneficis de la tecnologia de cicle complet. A més, m'agradaria més varietat quant a volums de cuina.