T'agradaria servir pastes de casa casolanes amb un brou d'or ric i mimar els seus éssers estimats amb hamburgueses casolanes cruixents? Deixa de patir i de sudorar, intentant superar la tossuderia del triturador de carn soviètic. Oh, no és el negoci d'una dona. Carregueu el processament de carn, cansalada i ceba a un triturador de carn elèctric: cuinarà carn mòlta en qüestió de minuts, i ni tan sols haureu de ficar-se amb els dits!
Avui escollirem juntes una picadora de carn elèctrica, que es convertirà en el vostre fidel assistent i lliurador de la duríssima tasca de la cuina. Us explicarem les principals característiques d’aquest miracle de la tecnologia, considerem els millors fabricants de molins de carn elèctrica, i al final (per a dolços). Coneixeràs els errors més terribles que la gent pot fer quan s'apropa a la compra d’aquest sofisticat dispositiu tècnic sense pensar-ho.
Principals criteris de selecció
Quan entreu a una botiga d’electrodomèstics moderna, podeu sentir-vos com un nouvingut en un altre planeta: hi haurà tants dispositius al voltant del qual els nomenaments i funcions de Tsiolkovsky no haurien descobert. No us preocupeu: començarem amb els criteris principals per triar la picadora de carn desitjada, de la qual serà possible començar.
Potència
Resulta que no tots els molins de carn són igualment forts. Els models amb una capacitat de fins a 800 watts són perfectes per a un ús rar a la cuina d’una amfitriona allunyada d’un fanàtic: per descomptat, seran capaços de triturar carn de res i de gall dindi, però trigaran entre 10 i 20 minuts (depenent dels apetits de la vostra família). Els molins de carn elèctrica amb una capacitat de fins a 1.500 W són treballadors durs fiables que poden afrontar fàcilment 2 quilograms de carn en pocs minuts. Amoladores professionals de carn amb una capacitat de 1.500 watts i un lloc en la producció de productes semielaborats, de manera que si no vau metòdicament convertir grans pernils en farciment durant tot el dia, no té sentit pagar aquests monstres.
Fiabilitat del cos
Igual que en altres dispositius moderns, no tots els molins elèctrics de carn poden preses d'un cos metàl·lic. És evident que el fabricant intenta fer més agradable el cost del producte al comprador, però en aquesta situació la fiabilitat del cas juga un paper decisiu. És com un carnisser: és poc probable que un nen prim amb un pit buit pugui suportar un treball tan llarg, però un home que està ple de poder i de salut pot tallar una carcassa de porc amb un cop. Si voleu que el triturador de carn us serveixi fidelment durant diversos anys, no sigueu avarit: obteniu un model amb un cos de metall!
Força d'acer
Els ganivets de tall i la trinxera s'han de fer d’acer de qualitat. No creeu en els venedors i les instruccions: comproveu-ne la força. Fes-ho bastant senzill. Agafeu la tremuja i copeu-la amb una cantonada aguda o amb una altra peça metàl·lica gran. Si es manté una petita dent a la tremuja, és millor experimentar amb altres models.
Qualsevol mestressa de casa voldria adquirir una picadora de carn elèctrica durant diversos anys. Al cap ia la fi, aquest equipament de cuina es pot atribuir lluny al segment de preus més baixos. En conseqüència, si voleu estar feliç amb la vostra compra, escolliu no per la bellesa i el baix cost, sinó per la qualitat dels materials dels quals es fa el model.
Funcions addicionals
Foto: elis-russia.ru
Avui, fins i tot les escales ordinàries tenen funcions addicionals, què podem dir sobre els molins de carn elèctrica! Si us agrada la multifuncionalitat en tot, aquest tipus de tecnologia no us defraudarà. Per tant, considereu quins models moderns comparen favorablement amb els senzills molins de carn dels darrers anys.
- La combinació amb una espremedora agradarà als propietaris del pressupost que prefereixin tot tipus de dispositius 2 en 1: aquests models no són molt més cars, però poden produir no només carn picada, sinó també sucs frescos.
- La presència de fideus especials per a embotits i embotits casolans és ideal per a les dones d'homes que els agrada caçar (salsitxes de jocs), així com per als vilatans que mantenen el bestiar i preparen la majoria dels productes a base de la seva carn.
- La presència de molts broquets per fregar permetrà en pocs minuts preparar una gran amanida de verdures o postres de fruites, que es fonen a la boca.
- La protecció del motor ajudarà el seu molinet a no sobreescalfar-se, quan necessiteu cuinar un munt de farciment. Aquesta opció permetrà que el vostre assistent de cuina funcioni el més temps possible.
- Els discos per als fideus casolans i la pasta faran les delícies de les mestresses de casa que no accepten els productes semielaborats adquirits i prefereixen cuinar tot amb les seves pròpies mans.
Fabricants més populars
Si no voleu trobar productes de qualitat òbviament pobres (i és molt fàcil fer-ho a la botiga, que ha estat temptat per un aspecte bonic o amb un descompte enorme), feu atenció a les nostres recomanacions basades en els comentaris reals dels compradors de molins elèctrics.
Els molins de carn més fiables són legítimament reconeguts com a models. Philips: són famosos per la seva durabilitat i durabilitat, funcionament silenciós i la millor relació qualitat-preu. Els models més populars són: Philips HR2745 / 00 (uns 22.000 rubles), HR2526 (uns 5.000 rubles).
Al segment de preus mitjans, les empreses també tenen una reputació positiva. Panasonic, Zelmer i Bosch. Els compradors parlen de la seva increïble velocitat de processament de carn i de l’abundància de tot tipus d’esqueres.
Pel que fa als productors nacionals, sorprenen la marca. Empresa especialment reeixida "Axion", que produeix models econòmics, però funcionals (per exemple, M 31,04, M 21,03 i altres).
Hi ha models barats de fabricants estrangers, com ara Supra, Moulinex, Vitesse, AEG. No obstant això, aneu amb compte: a jutjar per les revisions, el preu baix significa sovint una mala qualitat de treball.
Errors habituals a l'hora de triar un molinet
Foto: homeholidays.ru
Per tant, gradualment vam arribar a ser el més interessant d'aquest article. Quins són els clients que estan decebuts amb la seva decisió? A continuació, es mostra el rànquing dels errors més comuns que un consumidor bo per a res pot fer quan tria una picadora de carn elèctrica en una botiga moderna.
Compra molinet amb peces internes de plàstic
La majoria de models de molins de carn elaborats a la Xina o en altres països de l'est poden presumir d'un preu molt baix. Però una bona picadora de carn no pot ser barata! Al cap ia la fi, els acers d'alta resistència per al cargol i les peces de tall són senzillament necessaris i el cost d'aquest augmentarà el cost d'un dispositiu tècnic ja complex. No compreu models més barats que 2.500 rubles, això significa que a l'interior disposen de peces de plàstic que es descomponen ràpidament quan es desplaça carn de més d'un quilogram. Com a resultat, sols llençar fins i tot els diners petits, però encara, al vent.
Compra molinet sense safata per alimentar carn i empujador
Tens fills a casa teva? A continuació, prengui les mesures de seguretat necessàries. Compreu un triturador de carn amb una gran safata per alimentar la carn: farà que la distància entre les peces de tall i l'entrada sigui més gran, i això és necessari per protegir els dits dels nens, cosa que pot resultar per curiositat dels propietaris. A més, la safata permetrà el tractament de la carn més higiènic: acabar de cuinar la carn, no es veurà com un mania que neteja una gota de sang de la taula i de les parets, observant les empremtes del crim.També es recomana tenir un empujador especial per a la carn que no deixi buits en els quals els seus dits greixos puguin lliscar-se accidentalment. Si no voleu fer-ne lesions, és millor fer una elecció inicial a favor del dispositiu, en la configuració de la qual hi ha un empujador i una safata.
Compra una picadora de carn amb una presa baixa
Per descomptat, comprar una petita trituradora de carn compacta és una gran temptació: no pesarà gaire, i és molt més convenient guardar-la que una màquina global. No obstant això, els models de mida petita tenen una sortida baixa, de la qual la carn mòlta cau a la paella. Si teniu una gran quantitat de carn, haureu de quedar-vos a prop del dispositiu de treball tot el temps per evitar que la carn picada caigui al terra des d'un taulell ple de gent. Per a una família nombrosa, calen equips amb un punt de venda elevat, sota els quals es poden adaptar els vaixells a granel.
Esperem que el nostre consell us ajudarà a prendre la decisió correcta, de la qual us sentirem orgullosos en el futur. No estalvieu en un triturador de carn elèctric: aquest és el consell principal.
