Top 15 domácí pekárny
Z trouby není nic chutnějšího než čerstvý, voňavý chléb. Moderní kuchyňské spotřebiče - pekárny - pečou nic horšího. A čas a úsilí potřebné k vaření je mnohem menší než u tradiční metody. Jak si vybrat nejlepší pekárnu?
Kritéria pro výběr dobrého pekárny
Maximální váha pečení a možnost jejího nastavení
Hmotnost pečiva se obvykle pohybuje v rozmezí od 500 g do 1250 g. Pokyny pro výběr optimální hmotnosti bochníku by měly být množství chleba spotřebovaného rodinou během 1-2 dnů.
Funkčnost
V moderních pekárenských strojích je od 5 do 19 programů a funkcí, včetně hlavních způsobů pečení, marmelády, muffinů, jogurtů, dietního chleba (bez kvasinek, bez soli, bezlepkových). Přítomnost časovače, dávkovače na ořechy a rozinky, další formy a lopatky je skutečná.
Řízení
Pro výrobce chleba mohou být knoflíky dotykové, dotýkají se skla nebo pseudo-dotyku a každý typ tlačítka je vhodný svým vlastním způsobem. Všechny procesy se zobrazují na displeji (s nebo bez podsvícení). V rozpočtových modelech často chybí displej.
Kromě těchto nejdůležitějších kritérií při výběru nejlepší pekárny je vhodné zvážit provedení, rozměry, hmotnost zařízení a úroveň hluku při práci.
Výrobce chleba, ze kterého si výrobce vybere?
V případě tohoto typu domácích spotřebičů je polovina úspěchu správně určit značku. A z čeho vybírat. Nejlepší výrobci chleba jsou také vyráběny seriózními společnostmi, které tradičně drží vysokou známku a jsou skromnější, ale poměrně dobře známé a snaží se všem dokázat, že i oni jsou schopni mnoha věcí a že se nechtějí rozšiřovat své mezery na trhu, tajně či explicitně si uvědomují možnost „dostat se do hlavní ligy. "
V horním cenovém rozpětí vedou produkty slavné japonské značky jednoznačnou výhodu. Panasonic. Není to levné, ale mělo by být poznamenáno, že výrobce nemá "odpočinout na vavřínech", ale má vysokou kvalitu, vynikající funkčnost, stylový design a co je nejdůležitější, vynikající výsledky.
Velmi oblíbené jsou chlébky středního cenového segmentu, kde můžete najít modely ze stejného Panasonic, ale pokud chcete ušetřit trochu, můžete zvážit slušné možnosti Gorenje, Ourssonenebo dokonce Bomann. Nejvíce masivně zastoupená v obchodech je rusko-čínská značka. Redmond. Jeho produkty jsou pozoruhodné svým atraktivním designem a pokročilými funkcemi. Někdy však vzniká podivná myšlenka: takže Redmond nedělá pomalý sporák.
Kategorie rozpočtu je tradičně zastoupena čínskými výrobci, bez ohledu na to, jak špatní obchodníci se snaží umístit je jako japonské nebo evropské. Zajímavé možnosti nabízejí Supra, Midea, Endever. Překvapivě, některé modely z hlediska funkčnosti vypadají velmi dobře, ale stabilní kvalita, která je charakteristická pro dražší odrůdy, se nemůže vždy chlubit. Nejméně známým značkám za velmi výhodnou cenu je nejlepší vyhnout se.
Představujeme vám tedy vaši pozornost 10 nejlepších výrobců chleba - podle recenzí odborníků a potenciálních kupců!
Pořadí nejlepších chovatelů chleba v roce 2018 - začátek roku 2019
Kategorie | Místo | Jméno | Hodnocení | Cena |
---|---|---|---|---|
Nejlepší levné pekárny pro domácnost | 1 | Midea BM-210BC-SS | 9.6 / 10 | 4 810 |
2 | DELTA LUX DL-8008V | 9.5 / 10 | 3 590 | |
3 | Úsměv BM 1193 | 9.4 / 10 | 3 400 | |
4 | Clatronic BBA 3505 | 9.3 / 10 | 5 400 | |
5 | ENDEVER MB-52 | 9.2 / 10 | 4 810 | |
6 | REDMOND RBM-1908 | 9.0 / 10 | 4 740 | |
Nejlepší výrobci chleba střední třídy (cena-kvalita) | 1 | Gorenje BM1200BK | 9.8 / 10 | 7 600 |
2 | Panasonic SD-2510 | 9.8 / 10 | 10 710 | |
3 | Bomann CB 594 | 9.6 / 10 | 8 990 | |
4 | Philips HD9016 | 9.6 / 10 | 7 600 | |
5 | REDMOND RBM-M1919 | 9.5 / 10 | 10 418 | |
Nejlepší chléb střední třídy s dávkovačem | 1 | Panasonic SD-ZB2502 | 9.9 / 10 | 14 999 |
2 | Panasonic SD-2501WTS | 9.8 / 10 | 12 501 | |
3 | Garlyn BR-1000 | 9.7 / 10 | 16 900 | |
4 | Oursson BM1020JY / BM1021JY | 9.6 / 10 | 6 990 | |
Nejlepší výkonní a všestranní výrobci prémiové úrovně | 1 | Sana Exclusive | 10 / 10 | 32 500 |
2 | Panasonic SD-ZP2000KTS | 9.9 / 10 | 22 890 | |
3 | Panasonic SD-ZB2512 | 9.8 / 10 | 24 839 |
Nejlepší levné pekárny pro domácnost
4 810
Malý pekárna s kapacitou 580 W, výtěžek hotového výrobku je 1 / 0,75 kg (lze zvolit). 12 programů vaření, včetně rychlého pečení. V závislosti na receptu se automaticky aktivuje přidržovací fáze pro zvedání těsta. Hliníková nádoba na pečení ve formě bochníku má nelepivý povlak. V takových sporácích je vhodné udělat si džem a není třeba se míchat. Když je napájení na krátkou dobu vypnuto (ne déle než 10 minut), algoritmus je obnoven a pokračuje v jeho provádění. Informační displej informuje o všech základních vlastnostech vaření (číslo programu, hmotnost chleba, zbývající čas a chybový kód v případě poruchy). Tam je časovač snooze. Je doplněna odměrkami a lžící, nádobou na výrobu jogurtu (můžete!), Čepelí hnětače. Výrobce požaduje pětiletou životnost. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.6 / 10
Hodnocení
Recenze
Můj první chléb, možná proto se mi zdá nejlepší, dokonce i cena za to. Tolik programů, které ještě nebyly vyzkoušeny. Můžete nastavit barvu kůry, mám rád křupavý chléb. |
3 590
Pekárna na chleba s kapacitou pouze 500 W bude těsto hnětet, pečivo, jogurt, džem, džem, kaši pro 13 automatických programů. Hmotnost hotového bochníku ve formě bochníku se může měnit: 500 nebo 750 gramů a barva kůry je vybrána ze tří stupňů opékání. Přístroj je vybaven elektronickým dotykovým ovládacím panelem. Kombinované pouzdro z vysoce kvalitního plastu a nerezové oceli. Balení obsahuje odměrku a oboustrannou lžičku: stůl / čaj. Značka - ruština (Delta Group), vyráběná v Číně, záruční doba - 1 rok. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.5 / 10
Hodnocení
Recenze
Pekárna pečuje chléb kvalitativně, není tam žádný plastický zápach, po připravenosti jsem okamžitě vyndala bochník na ručník, jinak se nedá vyhnout mokrému dnu. Koupeno v internetovém obchodě. |
3 400
Levný 550-wattový automat na pečení chleba má ve svém arzenálu 12 programů vaření, včetně pečení tak populárního celozrnného a bezlepkového chleba, výroby jogurtu, výroby džemů a hnětení těsta pro troubu. Elektronický displej informuje o zvoleném programu, zvolené barvě kůry (jsou tři) a hmotnosti bochníku (450/700 gramů) a odpočítávání doby vaření. Sada obsahuje špachtle pro hnětení těsta, háček pro odběr, odměrku a lžíci.Vlakem značky je Rusko, vyráběné v ČLR, záruční doba je rok. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.4 / 10
Hodnocení
Recenze
Stroj na pečení chleba je spokojený, chléb je pečený, ale mísa na pečení vyžaduje velmi pečlivý přístup: povlak je spíše slabý a může být poškozen. |
5 400
600 W chlebový stroj má na čelním panelu LED displej: je obzvláště vhodné, když je zařízení instalováno na dostatečně vysoké skříni nebo polici. Vypočítáno na bochník 750/1000 g (můžete si vybrat). V peci se připraví těsto, připraví se všechny druhy standardních pečicích souprav (včetně sladké, celozrnné mouky), jogurtu, džemu. Elektronické ovládání, tlačítko. Tělo je vyrobeno z vysoce kvalitního plastu, který při zahřátí nedává nepříjemný zápach. Barva kůry může být přizpůsobena. Balení obsahuje: špachtle pro hnětení těsta, háček pro vytažení, odměrku a lžíci. Německá značka, výrobce - Čína, záruka - rok. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.3 / 10
Hodnocení
Recenze
Velmi dobrý nákup pekárny, všechny základní režimy, tam je dokazování těsta, položím výrobky a vyndám hotový chléb. Je dobře upečený, načechraný. Promiňte, že se signály nevypínají. |
4 810
Poměrně kompaktní pekárna s výkonem 710 W s produktem v podobě bochníku o váze 500/750/900 g. V závislosti na zvoleném programu a hmotnosti pečení si trouba sama zvolí dobu vaření. Nejširší nabídka automatických režimů pro každý vkus, včetně pečení módního celozrnného chleba. Je zde zpožděná funkce startu: ráno vás potěší čerstvě připravenou buchvou (hlavní věc je, že produkty nefermentují přes noc). Pro zvednutí těsta a jeho nasycení vzduchovými bublinami se automaticky aktivuje funkce předběžné a konečné kontroly (expozice). Pánev na pečení - hliník s nepřilnavou vrstvou. Na konci práce a ohřevu chleba na hodinu po připravenosti je zvukový signál. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.2 / 10
Hodnocení
Recenze
Hledal jsem dobrý levný chléb s těstem a kovovým pouzdrem z důvodu síly a atraktivního designu. Nalezen a spokojen: nic nemažit.Chléb se ukázal poprvé, hlavní věc je správně přidávat ingredience: nejprve vodu nebo mléko, pak mouku. |
4 740
Nejpočetnější model v žebříčku není nižší, pokud jde o počet funkcí, které jsou mnohem dražší: 19 programů, včetně různých druhů chleba, sladkostí, jogurtů, obilovin, džemu a těsta. Model je určen pro rodinu 1-2 lidí, kteří buď konzumují trochu chleba. Hmotnost pekárny je prostě směšná: 4 kg! Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.0 / 10
Hodnocení
Recenze
Nejsem na přátelské podmínky s těstem vůbec, a rodina naléhavě požadovala pečení ode mě. Ne naděje na úspěch. První chléb není potěšen, nepečený. Koupil jsem si normální mouku, čerstvé droždí, uklidnil - a všechno dopadlo! Teď jsem dokonce pečeme sušenky a banánový muffin. |
Nejlepší výrobci chleba střední třídy (cena-kvalita)
7 600
Síla takových domácích mini-pekáren od známého výrobce je impozantní - 800 wattů. Ale chléb v pekárně se ukazuje skvěle - 1200/900 g (můžete si vybrat ze dvou možností). Je vybrána barva krusta (světlo / střední / tmavá). Obsahuje 2 hnětače, poskytuje lepší a rychlejší hnětení těsta. Ozve se pípnutí. 12 programů implementuje algoritmy vaření pro všechny typy pečení - s vysokým obsahem cukru (sladké), celé mouky, chleba s hustou nebo lehkou konzistencí, koláče atd. - a také umožňuje vařit džem nebo těsto samostatně. Algoritmus vaření může být spuštěn se zpožděním 13 hodin a po připravenosti trouby udržuje trouba hodinu teplou. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.8 / 10
Hodnocení
Recenze
Chléb stroj s velkými pohodlnými tlačítky, spíše tichý a relativně malý, opravdu líbil design. Chléb je vždy svěží a vysoce kvalitní. Je škoda, že nedochází k žádné funkci výroby kynutého těsta s nátěrem a ohřevem. Nějakou dobu voněla jako plast a pak se zvětšovala. |
10 710
Automatická pekárna Panasonic s kapacitou pouze 550 W pomáhá realizovat nejoblíbenější recepty, včetně bezlepkového pečení (nejnovější trend trendu), vaření kompotu a džemu. Velikost chleba je sada tří možností: 600/800 / 1000g. Pouze 13 režimů různého hnětení a pečení chleba a rohlíků, včetně náplně a receptury s nízkým obsahem kvasinek. Forma - bochník. Povoleno vybrat barvu kůry hotového výrobku. Nastavení existujících programů můžete provést zkrácením nebo prodloužením doby pečení. Dodatečné složky (rozinky, ořechy, ovoce, včetně mražených) se přidávají po zvláštním signálu. Provedení varného algoritmu může být odloženo o 13 hodin. Pro měření výrobků v soupravě obsahuje šálek, lžíci. Návod - hodně receptů. Výrobce požaduje životnost 7 let. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.8 / 10
Hodnocení
Recenze
Nejlepší pekárna s dávkou, kvalita pečení ve výšce, chléb je měkký, rovnoměrně upečený. Špachtle pro míchání zůstane v kontejneru, když je chléb vybagrován - to je výhodné. Ale velmi tichý výstražný signál. |
8 990
800W trouba pro rodinu 3-5 osob vyrábí bochníky s maximální hmotností 1,3 kg (hmotnost se může měnit 0,75 / 1,3 kg). Vysoce kvalitní nepřilnavý povlak neumožňuje spalování výrobků, je dobře odstraněn, zbývá pouze setřít nádobu na vaření. Tlačítko elektronického ovládacího panelu. Monochromatický LCD displej informuje o zbývající době zpracování, o stupni pečení ao váze chleba ao vybraném programu pečení. Časovač se zpožděným startem je 13 hodin (max.). Pokud se výrobek po pečení nevytáhne z pekárny, dojde během jedné hodiny k pomalému ochlazování. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.6 / 10
Hodnocení
Recenze
Hledal jsem nejlepší pekárnu z hlediska ceny a kvality - s dávkou, ne levnou a ne příliš drahou. Líbilo se mi tohle, chléb v podobě bochníku je vždy úžasný: těsto je pečené rovnoměrně, 2 hnětače dávají rychlé a jednotné sliby. |
7 600
V tomto kachle hostesky přitahuje širokou funkčnost a vynikající kvalitu těla a dílů. K dispozici je možnost vaření celozrnného a kvasnicového pečiva. V hodnocení zákazníků je zaznamenán vysoce kvalitní jogurt. Zrychlený režim pečení (méně než 2 hodiny) šetří čas a energii. Kniha receptů je pestrá a jasná. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.6 / 10
Hodnocení
Recenze
Formulář je dobře umyt, chléb se ukáže poprvé, hlavní věc je vytvořit recept. Stroj na výrobu chleba je velmi dobrý a jogurt je velmi velké plus! |
10 418
Pekárna na přípravu nejrůznějších pečení. Výrobce nabízí až 25 programů, 3 hmotnostní varianty a 3 typy kůry! Můžete udělat celozrnný a obyčejný kvasnicový chléb doma, žito, francouzštinu, borodino, italský chléb, a také bezlepkové, pro sendviče as různými přísadami. Piškotové koláčky a košíčky již nebudou problémem. Osvětlení displeje, pozorovací okno a pohodlné řízení pomáhají řídit proces pečení ve všech fázích. Kromě chleba, kamna bude jam, jogurty, dezerty, polévky. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.5 / 10
Hodnocení
Recenze
Před touto pekárnou jsem nikdy nebyl. Bála jsem se, že jsem promarnila své peníze. Ale už po zkušebních kolácích s bramborami byly strachy pryč. Pak se rozhodla pro pšeničný chléb a znovu všechno. Během studia změnila váhu a čas v hotových receptech - perfektně vařených. |
Nejlepší chléb střední třídy s dávkovačem
14 999
Toto kombinuje pro přípravu pekařských výrobků s kapacitou 550 wattů. 12 programů pro různé pečivo, od hustého žita nebo celozrnného až francouzského leteckého chleba. Plnohodnotné automatické hnětení a pečení po dobu 1 cyklu - od 1 h do 6 hodin.Pro přípravu těsta (knedlíky, pizza) nebo pouze k pečení jsou k dispozici samostatné programy. Můžete si vařit džem nebo ovoce v sirupu. K dispozici jsou 2 pádla pro míchání (nejlepší). Na displeji se zobrazí číslo režimu, čas do připravenosti, zobrazí se aktuální stav programu: stojící, hnětení, zvedání, pečení. Připravenost je signalizována signálem. Velikost chleba je vybrána ze 3 možných možností, stejně jako stupeň smažení kůry. Tento model chlebového stroje má nejvyšší procento pozitivních recenzí na internetu. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.9 / 10
Hodnocení
Recenze
Vždy chutný chléb, podle plnohodnotných programů to dopadá lépe než zrychlené. Směšovač se nezachytí v chlebu, nádoba s nepřilnavým povlakem pro pečení zůstává téměř čistá, jen otřete. Rozinky z dávkovače se někdy dostanou na topné těleso. |
12 501
Tato pec má obrovskou armádu fanoušků a z dobrého důvodu. Jeho funkčnost je považována za optimální pro rodinu s různými potřebami. 12 programů, 10 možností pro hnětení těsta, pružný výběr krusty a hmotnosti bochníku nezanechává lhostejné ani kritiky tohoto typu technologie. Hlavní rozdíly oproti dražší verzi SD-ZB2502 jsou spíše plastové, než kovové pouzdro, v dávkovači není žádný prostor pro kvasinky. Uživatelé si všimnou nízké hladiny hluku stroje na výrobu chleba Panasonic a snadné výroby chleba z různých druhů mouky: pšenice, žita, rýže, kukuřice, pohanky a hrachu. Dávkovač neumožňuje přerušit hnětení pro přidávání ořechů nebo rozinek a pogumované nohy zabraňují zařízení v pohybu a poškrábání stolu. Pěkný bonus pro hostesku - obrovský a jasný w / a displej. To je nejlepší sporák pro velkou rodinu a časté používání. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.8 / 10
Hodnocení
Recenze
Programy na pečení jsou velmi dobře vyladěné, barva a kůra kůry jsou ideální, vrchol je pečený lépe než strany. Pádlo nezůstane v bochníku, není třeba ho vyzvedávat. |
16 900
Síla tohoto pekárny - 500 wattů. Možná volba hmotnosti výsledného chleba: 500/700/1000 gramů. Zařízení je řízeno z elektronické klávesnice a je vybaveno displejem pro zobrazení informací o aktuálním procesu, jakož i kódů možných chyb a poruch. Sada pro kuchyňský spotřebič obsahuje: špachtle pro míchání přísad, háček pro jeho odstranění, odměrku a lžíci a dávkovač. Původ kamen je čínský, záruka je rok. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.7 / 10
Hodnocení
Recenze
Pekárna je stylová, vyrobená s vysokou kvalitou a tento chléb se získává na výstupu. Pěstování rozinek a semen z doplňků dávkovačů spadá přesně do nádoby, neprobudí se. |
Chléb 575 W připraví džem a jogurt, hněte těsto a pečeme chléb podle jakéhokoliv receptu: kromě 13 automatických programů existuje režim „Vaše volba“ pro nastavení uživatelského času v každé fázi vaření. Velikost výsledného bochníku se mění: 750/1000 g, barva kůry je také regulována. Elektronický touchpad je jednoduchý a intuitivní. Balení obsahuje 1,2 litru pro jogurt. Registrovaná ochranná známka ve Švýcarsku, vyrobená v Číně. Záruka - rok. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.6 / 10
Hodnocení
Recenze
Na pekárnu jsem si zvykl a vařím s radostí, je škoda, že během kontroly nátlaku nemůžete vypnout zvýšení teploty a doba aktuální operace se nezobrazuje, pouze celkový, pro celý program. |
Nejlepší výkonní a všestranní výrobci prémiové úrovně
32 500
Síla tohoto univerzálního pekárny - 800 wattů. Připravte si všechny hlavní druhy chleba, jogurtu, marmelády, funkci fermentace v několika fázích - pro přípravu kvasinek. Hmotnost pečeného chleba se pohybuje od 500 do 1700 g. Pouzdro přístroje je kombinováno: vyrobeno z vysoce kvalitního plastu bez zápachu, zdobeného nerezovou ocelí. Do trouby je vloženo 7 hlavních programů vaření s možností nastavení, ale paměť přístroje umožňuje implementovat řadu vlastních receptů a zapamatovat si své oblíbené programy. Balení obsahuje dva mixéry, háček pro jejich vytahování, hrnek s měřeným dělením. Stroj na pečení chleba je tak dobrý, že ani jeho nepřítomnost nepoškozuje. Záruka - 2 roky. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
10 / 10
Hodnocení
Recenze
Stroj na chleba není samozřejmě levný, ale v kuchyni nahrazuje mnoho zařízení. V nádržích uhasíme i ryby. Model pro ty, kteří milují technologii a rozumí svým funkcím plně využít. |
Panasonic SD-ZP2000KTS
22 890
700-wattová pekárna od známého výrobce upekne bochník o rozměrech 15x19x11 cm, těsto z každé konzistence hnědí, umožní vám připravit chléb s různými přísadami (ručně vyplněné) a vytvořit si jam. Tělo přístroje je vyrobeno z vysoce kvalitního polypropylenu s lesklým povrchem. Vysoké hodnocení na tomto stroji na chléb, především pro exkluzivní krásu a funkčnost. 18 automatických programů v arzenálu pece. Dodávané příslušenství: odměrka a lžíce. Země výroby je Čína, záruční doba je jeden rok. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.9 / 10
Hodnocení
Recenze
Tento stroj na chleba používáme již dlouhou dobu a jsme velmi spokojeni: na všech bocích se na bochníku získává hustá křupavost. Vůně plastických hmot byla prvních pár použití. |
24 839
Výrobce chleba o Panasonic SD-ZB2512 je praktická sestra Panasonic SD-ZB2502. Výkon 550 wattů. Můžete si vybrat hmotnost hotového výrobku a barvu kůry. K dispozici je dávkovač na suché přísady. Rozdíl: 14 režimů pečení: byly tam dva další programy na pečení a samostatná příprava těsta: „chléb s nízkým výnosem“ (módní trend konzumace dietního výrobku vyrobeného téměř bez použití kvasnic, s hustější omáčkou) a „základní chléb s náplní“ hlavní, populární recept s různými přísadami při použití dávkovače). Životnost, stejně jako u všech pekáren Panasonic, je 7 let. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.8 / 10
Hodnocení
Recenze
V troubě se peče nádherný chléb. Zásobník silně klikne a obecně funguje velmi tiše. Případ se zahřívá. Ne všechny automatické procesy mají na výběr stupeň smažení slupky a hmotnost produktu. |
Který chléb je lepší zvolit?
Odpověď na otázku "Který chléb je lepší koupit?" závisí na tom, kolik jste ochotni zaplatit. Ve skutečnosti jsme již považovali ty nejlepší výrobce pekárenských strojů a seznam jejich nejúspěšnějších modelů v různých cenových kategoriích. Poklepejte prstem do betonu - vaše osobní neměnné právo.
Pokud při výběru nejlepší varianty, nebude na místě se rozhodnout sami - jaký druh chleba a v jakém množství pečete, jaké další funkce jsou skutečně relevantní? Například, sotva dává smysl majitelům multicooker koupit chléb stroj, který může vařit polévky a obiloviny, ale možnost výroby bagety, hnětení těsta na knedlíky může být velmi užitečné.
Pár tipů k závěru
Mnozí uživatelé, zejména ti, kteří si nedávno zakoupili pekárnu, se mohou setkat s problémy, které nevznikají vždy kvůli nedostatkům kuchyňského spotřebiče. Možná, že naše doporučení vám pomohou vyhnout se problémům a nechat nervové buňky neporušené.
Chléb se příliš zvedáspočívající na víku. Další způsob, jak tuto situaci rozvíjet - vrchol padá dolů. Typickým důvodem je, že bylo přidáno příliš mnoho kvasinek nebo kapaliny. Změňte množství těchto složek a určitě vše bude fungovat.
Reverzní situace - chléb je špatně pochopen. Kvasinky jsou nízké, nízké kvality nebo vypršela. Je lepší změnit značku. Bohužel to jsou domácí výrobci, kteří nejčastěji způsobují problémy, pochopení principu substituce dovozu velmi odlišným způsobem.
Trochu o mouce. Nesmí mít pouze požadovaný typ a kvalitu, ale množství musí být správné. Nejlepší je použít kuchyňské váhy. V případě jejich neexistence jsou speciální měřicí kontejnery poměrně účinné, ale někdy je nestačí pouze naplnit je na požadované riziko.Lehce poklepejte na dno sklenice nebo misky na stole tak, aby byla mouka zhutněna, aby se dostala do přesnější korespondence s objemem. Nedostatek často dosahuje 50-100 g, což může výrazně ovlivnit konečný výsledek.
Také otevřeně řečeno nesprávný recept. Pokuste se najít online osvědčené možnosti. Je lepší, když mají pozitivní zpětnou vazbu.
Dobře nakupujte!