Top 10 moření okurky
Pěstování zeleniny na našem pozemku, snažíme se zachovat plodiny pro zimní spotřebu. Zkušení i začínající pěstitelé zeleniny vědí, že ne všechny okurky jsou vhodné pro konzervaci. Ani „univerzální“ štítek na sáčku se semeny nezaručuje, že nakládané okurky budou husté, voňavé a křupavé.
Můžete nezávisle určit podle ovoce, zda okurky budou úspěšné v solení. Zde jsou hlavní znaky moření okurky:
- komora osiva zabírá více než 20% objemu plodu;
- tmavě jednotná barva;
- tenká, ale pevná kůže;
- velké tuberkuly;
- chernoshipost (mořské hybridy nové generace mohou mít bílé hroty);
- husté maso.
Pro solení a marinování s použitím různých odrůd a hybridů. V marinádě jsou okurky jemně podložené a bílé okurky dobré, které jsou často klasifikovány jako salát.
V předchozích žebříčcích jsme se již dotkli odrůd okurky a hybridů, které mají vysoké hodnocení v kategorii "moření". Mezi ně patří Herman, Odvaha, Goosebump, Barvina, Pusinky, Adam, Rodnichok. Tyto okurky se pěstují pro čerstvou spotřebu a moření a konzervování.
Hodnocení nejlepších okurek pro solení a konzervování
Kategorie | Místo | Jméno | Hodnocení | Cena |
---|---|---|---|---|
Nejlepší univerzální okurky pro moření, všechny druhy konzervace a moření | 1 | Tchyně F1 (Rusko, 2007) | 9.9 / 10 | 42 |
2 | Chlapec s prstem F1 (Rusko, 2000) | 9.8 / 10 | 35 | |
3 | Jeřáb F1 (Rusko, 1996) | 9.7 / 10 | 19 | |
4 | Pasadena F1 (Holandsko, 1998) | 9.7 / 10 | 35 | |
5 | F1 Ant (Rusko, 2003) | 9.7 / 10 | 22 | |
Nejlepší okurky pro moření | 1 | Liliput F1 (Rusko, 2008) | 9.8 / 10 | 30 |
2 | Současný plukovník F1 (Rusko, 2004) | 9.8 / 10 | 45 | |
3 | Moření (Rusko, 2000) | 9.8 / 10 | 20 | |
4 | Smuglyanka F1 (Rusko, 2009) | 9.7 / 10 | 18 | |
5 | Vodnář (Rusko, 1989) | 9.7 / 10 | 6 |
Nejlepší univerzální okurky pro moření, všechny druhy konzervace a moření
Tchyně F1 (Rusko, 2007)
42 (v balení po 10 semenech)
Naše hodnocení nejlepších okurek pro solení a konzervování otevírá raně zralý partenocarpik pro otevřené postele. Hlavní natáčení neurčitého typu, větvení mírné. Plody jsou jednorozměrné, široko-válcové, středně tuberkulární, tmavé se širokými pruhy do 1/3 délky, chernoshipy, 10 - 12 cm dlouhé, v průměru váží 110 g. Křupavé, křupavé, voňavé, s malými semeny. Okurky „tchýně“ jsou ceněny pro svou životaschopnost a schopnost snášet teplo a chladnou bezbolestnost. To také dává vysoké výnosy v podmínkách otevřeného pole, ale v severních oblastech to může být bezpečně pěstováno pod filmem kryt. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.9 / 10
Hodnocení
Recenze
Na nakládku nakládačky nakládačky nakládejte do 8 cm, vždy ostré a bez dutin, nemrzí se. Svačinky do podzimu bez zvláštní péče a obvazů. |
Chlapec s prstem F1 (Rusko, 2000)
35 (12 semen v balení)
Brzy zralá parthenocarpic okurka s tvorbou vaječníků. Vhodné pro otevřené postele, ale nejlépe se projevuje ve filmových sklenících nebo při pěstování doma. Hlavní střelba je energický, neurčitý typ. Boční výhonky srednevtvistye. Ovoce zkrácené, rozšířené uprostřed, oválné, zelené s krátkými implicitními pruhy, malé hlízovité, bílo-vousaté, dlouhé 8-10 cm, vážit průměrně 60 g. Buničina je homogenní, bez dutin, s malými semeny, vonná, bez hořkosti. Kůže není hrubá, ale hustá. Okurky "Little Boy" ovoce až do konce sezóny, nejsou ovlivněny chorobami typickými ve střední zóně. Odolné vůči suchu a teplu.Na otevřených postelích lze pěstovat v oblasti Volhy a ve střední černé zemi a pod filmovými úkryty - a ve více severních oblastech Ruska. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.8 / 10
Hodnocení
Recenze
Pouzdro samo reguluje svůj růst a nevyžaduje pečlivé tvarování a časté svírání. V solení okurky křupavé a voňavé. |
Jeřáb F1 (Rusko, 1996)
19 (v balení po 10 semenech)
Včasný zralý hybrid z okurky pro zahradnictví a průmyslové pěstování v otevřené a chráněné zemi. Rostlina je středně velká, středně silná. Každý uzel leží na 4 - 6 vaječnících. Plody jsou jednorozměrné, široce válcové nebo oválné, lehce žebrované, velké, hlízovité, zelené se širokými pruhy, dlouhé 10 až 12 cm, o hmotnosti 90 až 100 g, hustě pokryté černými a pichlavými hroty. Maso je křupavé, sladké a sladké. Kůže je tenká, není hrubá, středně hustá. Vysoce odolný proti padlí, bakterióze a viru mozaiky okurky, středně až peronospora. Tato hybridní okurka může růst ve střední zóně, na Uralu a na západní Sibiři. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.7 / 10
Hodnocení
Recenze
Každoročně je zasílám na své stránky jako bezpečnostní možnost. Na jevišti se okurka roztrhává pro uchování a všechny zarostlé okurky jsou dobré pro salát. |
Pasadena F1 (Holandsko, 1998)
35 (v balení po 10 semenech)
Perfektně se hodí pro moření Pasadena okurek - v polovině sezóny partenokarpik pro zahradu. Rostlina se vyznačuje rychlým růstem. V každém uzlu položeny 2 - 3 vaječníky. Ovoce zkrácené, s prodloužením uprostřed, pokryté vzácnými hlízami střední velikosti, bílo-lemované, 6-10 cm dlouhé, s průměrnou hmotností 80 g. Dřeň drtí, bez hořkosti. Kůže je velmi silná, silná a houževnatá. Hybrid vykazuje rezistenci vůči plísni a viru mozaiky okurky. Doporučeno pro pěstování v regionech střední a střední Volhy. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.7 / 10
Hodnocení
Recenze
Dobrá volba pro ty, kteří jsou v zemi jen o víkendech. Okurky nevyrůstají a udržují čerstvost dobře. V salátu, loupám hustou kůži, a v solení, to samé je těžké a křupavé. |
F1 Ant (Rusko, 2003)
22 (10 semen v balení)
Naše hodnocení nejlepších okurek pro solení pokračuje: ultrarýchlý parthenocarpický hybrid pro skleníky a skleníky, pěstování v otevřeném poli je povoleno. Hlavní kmen má neomezený růst (indeterminant), větvení je slabé nebo mírné. Formy svalových vaječníků 3 - 7 ks. v uzlu. Plody okurky, široce válcovité, nízko vyvýšené, se vzácnými a velkými hlízami, zelené se světlými pruhy, bíle špičaté, 8–11 cm dlouhé, váží 90–105 g v době konzistence spotřebitele, bez hořkosti. Okurka vykazuje odolnost vůči běžným onemocněním. Toleruje špatné počasí bez snížení prodejnosti a produktivity. Doporučuje se pro pěstování v centrální zóně, včetně oblastí střední, severní a severozápadní. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.7 / 10
Hodnocení
Recenze
Dokonce i ve špatných obdobích, vytrvale nese ovoce a potěší se zdravým pohledem. Chuť okurek v moření je jako, jsou skvělé na salát, ale nejsou tak sladké jako salát. |
Nejlepší okurky pro moření
Liliput F1 (Rusko, 2008)
30 (10 semen)
Brzy fructifying parthenokarpik pro filmové skleníky a pěstování balkonů. Rostlina je středně rozvětvená, plodová kytice (3 - 10 vaječníků na uzel). Plody jsou rozšířeny na základně, zkrácené, středně hlízovité, bílošedé, husté puberty, tmavě zelené s přechodem přechodu na světle zelenou nahoře, 7–9 cm dlouhé, v průměru vážící 85 g (u nakládky). Chuť je vynikající, maso je jemné a křupavé. Kůže je tenká, hustá. Okurka je vhodná pro okurky a okurky pro moření. Schváleno pro pěstování ve většině světelných zón s podmínkou úkrytu. V případě pozdního sběru, plody nemají barel, nesmějí žlutě a nevyrostou. Hlavní onemocnění je stabilní, málo citlivé na perinosporu. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.8 / 10
Hodnocení
Recenze
Nemohu si každý den vybírat okurky, ale i ty „nakládačky“ „udrží“ velikost. V solení husté Korotysh získat vynikající chuť. |
Současný plukovník F1 (Rusko, 2004)
45 (v balení po 10 semenech)
Další v pořadí nejlepší okurky pro solení je brzy parthenocarpic hybrid pro skleníky a otevřené postele. Rostlina je neurčitá, energická, slabě rozvětvená. V dutinách svázaných 1 - 3 vaječníky. Plody jsou vřetenovité, velké, tuberkulózní, lehce žebrované, bílé, zelené, s lehce viditelnými světlými pruhy, 12 až 15 cm dlouhé, s průměrnou hmotností 115 g. Kůže je jemná a hustá. Maso je nasládlé, bez hořkosti, husté, aromatické. Zelentsy mají univerzální účel. Okurka "Tento plukovník" je zónována ve středním Rusku, stejně jako v severních a severozápadních regionech. Slabě postižené padlí a kořenové hnilobě. Při poklesu teploty se zvyšuje podíl dutého ovoce. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.8 / 10
Hodnocení
Recenze
Neokázalý a rychle rostoucí hybrid. Dokonce i zarostlé plody si zachovávají čerstvost a chuť. V otevřené zemi okurky dokonale fungují. |
Moření (Rusko, 2000)
20 (v balení po 15 semenech)
Středomořská odrůda okurky okurky pro otevřenou a průmyslově chráněnou půdu. Rostlina je středně silná, se slabým větvením. Plody pravidelného válcového tvaru, velkoplošného, chernoshipye, tmavě zelené, 10–12 cm dlouhé, průměrně váží 110 g. Dužina je nasládlá, voňavá, bez hořkosti, s malými semínky, křupavou. Kůže je tenká, hustá. Tato odrůda okurky není vybíravá o typu a složení půdy, ale dobře reaguje na horní obvaz. Doporučeno pro region Střední Chernozem a oblast Volhy. Zřídka postižené závažnými chorobami. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.8 / 10
Hodnocení
Recenze
Ideální druh okurky pro moření v sudech. Okurky jsou husté a velmi chutné. |
Smuglyanka F1 (Rusko, 2009)
18 (10 semen)
Počáteční parthenocarpic hybrid okurky pro otevřené postele a skleníky. Rostlina je středně silná, větvení je intenzivní, plodová kytice, 4 až 10 vaječníků na uzel. Plody jsou oválné, tmavě zelené s výraznými světlými pruhy, pokryté vzácnými a velkými hlízami, chernoshipy, dlouhé 10 - 12 cm, váží 90 - 100 g. Pulp bez hořkosti, chutný, křupavý. Okurka se vyznačuje vysokou odolností vůči komplexu onemocnění. Pěstuje se v celém středním Rusku. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.7 / 10
Hodnocení
Recenze
Používáme okurky v salátech a v konzervaci, zvláště v solení. V barvě jsou sytější. |
Vodnář (Rusko, 1989)
6 (v balení 20 semen)
Včasná zralá odrůda mořské okurky pro amatérské a komerční pěstování v otevřeném terénu. Hlavní stonek determinantního typu roste až na 1 m a tvoří nahoře květinový kartáč. Vhodné pro tvarování v nátěru. Leží jednotlivé vaječníky. Plody jsou protáhlé oválné, červeno-hlízovité, zelené s rozmazanými pruhy, pokryté hnědými trny, 12-14 cm dlouhé, 110 g spotřebitelské zralosti, váží 110 gramů buničiny a šťavnaté, bez hořkosti, bez dutin, s příchutí okurky. Vyznačuje se mírnou odolností vůči chorobám, proto je v nepříznivých letech nutná prevence a dodržování agrotechnických norem. Je povoleno pěstování v regionech Střední a Volha-Vyatka, Středního Černého Půdy, regionu Volhy a Severního Kavkazu. Hlavní výhody:
Nevýhody:
|
9.7 / 10
Hodnocení
Recenze
Tyto vysoce kvalitní okurky jsem vyséval několik let vlastními semeny. Při solení nemají stejné hodnoty: vždy silné a křupavé, semena jsou malá a sedí pevně. |
Každý zahradník má svůj vlastní seznam nakládaných okurek pro moření, protože jsou kromě salátu vždy zasazeny. Pokud není možné umístit mnoho odrůd, zkuste si vybrat všestranné, které jsou dobré v čerstvé formě, a zůstávají silné a křupavé v sudech. Odrůdy a hybridy okurek z našeho výběru jsou častěji doporučovány pro komplexní využití.
Správně vyzvednout mořské odrůdy nebo hybridní je pouze část řešení. Ne všechny plody, a to i s nejlepším hybridem pro ochranu, budou ideální v plechovkách a sudech. Naše doporučení pro sběr okurek pro moření:
- sbírka je prováděna v časných ranních hodinách, kdy všechny části rostliny mají vysoký turgor - takže greengrass mizí pomaleji a zůstává elastický déle;
- první sklizeň je lepší dát na salát - nenechají dobrý produkt;
- zabraňují přerůstání plodů - odtrhovaček 5–9 cm dlouhých nebo zelených 9–12 cm dlouhých;
- používat minerální doplňky ke zvýšení obsahu cukru a zlepšení chuti.
Mějte dobrou sklizeň!