Kan du lide at servere hjemmelavede dumplings med rige gyldne bouillon og forkæle dine kære med sprøde hjemmelavede burgere? Stop med at lide og svede og forsøge at overvinde den sovjetiske kødkværs stædighed - oh, ikke en kvindes forretning! Oplad forarbejdning af kød, bacon og løg til en elektrisk kødkværn: det vil tilberede kød i løbet af få minutter alene, og du behøver ikke engang at rive med fingrene!
I dag vælger vi sammen en elektrisk kødkværn, som bliver din trofaste assistent og redder fra skæmmende køkkenarbejde. Vi vil fortælle om de vigtigste egenskaber ved dette mirakel af teknologi, overveje de bedste producenter af elektriske kødkværne, og til sidst (for søde!) Du vil lære om de mest forfærdelige fejl, folk kan gøre, når de nærmer sig køb af denne sofistikerede tekniske enhed uden tanke.
Vigtigste udvælgelseskriterier
Når du går ind i en moderne husholdningsapparatbutik, kan du føle dig som en nybegynder på en anden planet: Der vil være så mange forskellige enheder omkring dig, hvis udnævnelser og funktioner, synes det, at Tsiolkovsky selv ikke havde regnet ud. Bare rolig: Vi vil starte med de vigtigste kriterier for at vælge den ønskede kødkværn, hvorfra det vil være muligt at bygge videre.
magt
Det viser sig, at ikke alle kødkværn er lige så stærke! Modeller med en kapacitet på op til 800 watt er perfekte til sjældne brug i køkkenet fra en langt fra fanatisk værtinde. De kan selvfølgelig både male og kalkun, men det tager 10-20 minutter at gøre dette (afhængigt af din families lyst). Elektriske kødkværne med en kapacitet på op til 1500 W er pålidelige hårde arbejdere, der nemt kan klare 2 kg kød om nogle få minutter. Professionelle kødkværne med en kapacitet på 1500 watt og et sted i produktionen af halvfabrikata, så hvis du ikke vil metodisk forvandle store skinke til fyld hele dagen, så er der ingen grund til at betale for sådanne monstre.
Kropsikkerhed
Som det er tilfældet med andre moderne enheder, kan ikke alle elektriske kødkværne prale af en metallegeme. Det er klart, at fabrikanten forsøger at gøre prisen for produktet mere behageligt for køberen, men i denne situation spiller pålideligheden en afgørende rolle. Det er ligesom en slagter: Det er usandsynligt, at en mager dreng med et hul bryst kan udholde et sådant arbejde i lang tid, men en mand, der sprænger med magt og sundhed, kan høste en svinekroppe med et slag. Hvis du vil have kødkværnen til at tjene dig trofast i flere år, skal du ikke være nærig - få en model med en metalkrop!
Stålstyrke
Skæreknive og skruer skal være lavet af kvalitetsstål. Tro ikke på sælgere og instruktioner - kontroller deres styrke selv. Gør det ret simpelt. Pick up the auger og slå den med et skarpt hjørne eller en anden stor metaldel. Hvis der opstår en lille dent på skruen, er det bedst at eksperimentere med andre modeller.
Enhver husmor vil gerne købe en elektrisk kødkværn i flere år - alt dette køkkenudstyr kan jo tilskrives langt fra det laveste prissegment. Hvis du vil være tilfreds med dit køb, skal du derfor ikke vælge skønhed og lave omkostninger, men for kvaliteten af de materialer, som modellen er lavet af.
Yderligere funktioner
Foto: elis-russia.ru
I dag har også almindelige skalaer yderligere funktioner, hvad kan vi sige om elektriske kødkværn! Hvis du kan lide multi-funktionalitet i alt, så vil denne type teknologi helt sikkert ikke skuffe dig! Så overvej, hvilke moderne modeller sammenligner fordelagtigt med enkle kødkværne i de forløbne år.
- Kombination med en juicer vil gerne budgette ejere, der foretrækker alle slags 2-i-1-enheder: Sådanne modeller er ikke meget dyrere, men kan producere ikke kun hakket kød, men også frisk juice.
- Tilstedeværelsen af specielle nudler til pølser og hjemmelavede pølser er ideel til koner af mænd, der kan lide at jage (spilpølser - den eneste omtale af dem forårsager rystelser i maven!), Såvel som for landsbyboere, der holder husdyr og forbereder de fleste af produkterne på grundlaget for deres kød.
- Tilstedeværelsen af mange dyser til gnidning vil tillade om et par minutter at forberede en stor grøntsagssalat eller frugt dessert, der smelter i munden.
- Motorbeskyttelse hjælper din kværn til ikke at overophedes, når du skal lave en masse fyldstoffer. Denne mulighed gør det muligt for din køkkenassistent at fungere så længe som muligt.
- Skiver til hjemmelavede nudler og pasta vil glæde husmødre, der ikke accepterer de købte halvfabrikata og foretrækker at lave mad med egne hænder.
Mest populære producenter
Hvis du ikke ønsker at snuble over naturligvis produkter af dårlig kvalitet (og det er meget nemt at gøre det i butikken, har været fristet af et smukt udseende eller en enorm rabat), så vær opmærksom på vores anbefalinger baseret på feedback fra rigtige købere af elektriske kødkværn.
De mest pålidelige kødkværn er korrekt anerkendt som modeller. Philips: de er berømte for deres holdbarhed og holdbarhed, stille drift og det bedste pris / kvalitet forhold. De mest populære modeller er: Philips HR2745 / 00 (ca. 22.000 rubler), HR2526 (ca. 5.000 rubler).
I mellemprissegmentet har virksomheder også et positivt ry. Panasonic, Zelmer og Bosch. Købere snakker om deres utrolige hastighed for at forarbejde kød og overflod af alle slags lokkemad.
Hvad angår indenlandske producenter, holder de overraskende mærket. Særligt succesfuld virksomhed "Axion", der producerer billige, men funktionelle modeller (for eksempel M 31.04, M 21.03 og andre).
Der er billige modeller fra udenlandske producenter, som f.eks supra, Moulinex, Vitesse, AEG. Men pas på: at dømme efter anmeldelser, lav pris betyder ofte dårlig arbejdskvalitet.
Almindelige fejl ved valg af mølle
Foto: homeholidays.ru
Så vi kom gradvist til det mest interessante i denne artikel! Hvad er kunderne, der er skuffede over deres beslutning? Her er placeringen af de mest almindelige fejl, som en god-for-intet forbruger kan gøre, når man vælger en elektrisk kødkværn i en moderne butik.
Købsmølle med indvendige plastikdele
De fleste modeller af kødkværne fremstillet i Kina eller andre østlige lande kan prale af en meget lav pris. Men en god kødkværn kan ikke være billig! Efter alt er højstyrkestål til skrue- og skæredele simpelthen nødvendigt, og omkostningerne ved det vil øge omkostningerne ved en allerede kompleks teknisk enhed. Køb ikke modeller billigere end 2500 rubler - det betyder at inden i har de plastdele, der hurtigt brydes ned, når du ruller kød, der vejer mere end et kilogram. Som følge heraf smider du bare små, men stadig penge, til vinden.
Køb kværn uden en bakke til fodring af kød og pusher
Har du børn i dit hus? Tag derefter de nødvendige sikkerhedsforanstaltninger. Køb en kødkværn med en stor bakke til fodring af kød: det vil gøre afstanden mellem skæredele og indløb mere, og dette er nødvendigt for at beskytte børns fingre, hvilket der kan være for nysgerrighed hos deres ejere. Derudover giver bakken mulighed for at behandle kød mere hygiejnisk: færdiglavet kød, du vil ikke se ud som en galning, der tørrer en bloddråbe fra bordet og vægge og bemærker sporene af kriminalitet.Det anbefales også at have en speciel pusher til kød, der ikke efterlader huller i hvilke dine fedtede fingre ved et uheld kan glide. Hvis du ikke ønsker skader, er det bedre at i første omgang foretage et valg til fordel for enheden, i hvilken konfiguration der er både en skubber og en bakke.
Køb en kødkværn med lavt udtag
Selvfølgelig er det en stor fristelse at købe en lille kompakt kødkværn: det vil ikke veje meget, og det er meget mere bekvemt at opbevare det end en samlet maskine. Men små modeller har et lavtliggende udløb, hvorfra kød fra jorden falder på panden. Hvis du har en stor mængde kød, bliver du nødt til at holde dig tæt på arbejdsenheden hele tiden for at forhindre hakket kød i at falde på gulvet fra en overfyldt gryde. For en stor familie er der brug for udstyr med et højt udtag, hvorunder bulkskibe kan passe.
Vi håber, at vores råd vil hjælpe dig med at træffe det rigtige valg, som du vil være stolt af i fremtiden. Gem ikke på en elektrisk kødkværn - dette er de vigtigste råd.
