Während des Kochens einiger Gerichte kann das Schneiden von Gemüse in Würfel ziemlich lange dauern. Wenn Sie Salate, Okroschka, Borschtsch, Gemüseeintopf mögen, Vorbereitungen für den Winter treffen - denken Sie an den Kauf eines Gemüseschneiders. Dieses Gerät erledigt in wenigen Minuten die Arbeit, für die „im manuellen Modus“ eine Stunde benötigt wird.
Und wenn früher nur Reiben und Küchenmaschinen verkauft wurden (die ersten schneiden nicht mit Würfeln und die zweiten sind recht teuer), bieten die Hersteller jetzt verschiedene Geräte an, die diese Aufgabe bewältigen können.
Methode 1. Manuelle Gemüseschneiderwürfel
Diese Methode kann zu Recht an erster Stelle setzen. Sie sind leicht zu waschen, schnell zu montieren und zu demontieren, haben scharfe Klingen, sind betriebssicher und schneiden gleichzeitig schön und ordentlich. Die bekanntesten und meistgepriesenen sind Nicer Dicer und Nicer Dicer Plus. Reiben nehmen wenig Platz ein und sind kostengünstig. Regular Nicer Dicer kann für nur 10-15 Dollar gekauft werden.
Foto: www.amazon.com Schöner Dicer Plus
Produziert manuelle Gemüseschneider Firma Moulinex. Die Kosten von 25-30 Dollar.
Ein weiterer beliebter manueller Gemüseschneider ist der Alligator (Schweden). Die Leute sind zufrieden mit der Qualität, aber der Preis für dieses Gerät - 150-180 Dollar - ist sehr hoch.
Foto: www.tidy-shop.ru Gemüse Alligator-Lux
Um manuelle Gemüseschneider anpassen müssen. Probieren Sie das Gerät nicht sofort mit festen Produkten (z. B. Karotten oder rohen Rüben) oder Zwiebeln aus. Versuchen Sie zuerst, Kartoffeln, Gurken oder Zucchini zu schneiden. Wenn Sie wissen, wie Sie das Produkt mit welcher Kraft in den Gemüseschneider legen können, können Sie jedes Gemüse sicher würfeln. Das Ding für die Küche ist eigentlich sehr nützlich.
Methode 2. Gewürfelte Küchenmaschinen
Küchenmaschinen - Multifunktionsgeräte. Zusätzlich zum Schneiden von Gemüse können sie den Teig schlagen, mit einem Mixer arbeiten, einige Modelle haben die Funktion eines Fleischwolfs, einer Saftpresse usw.
Foto: komwel.ru Bosch MCM 5529
Der Mangel an Küchenmaschinen ist, dass sie Zeit brauchen, um das Gerät zusammenzubauen - und nach der Arbeit sollten sie zerlegt, gewaschen und in Position gebracht werden. Manchmal ist es schneller, etwas mit den Händen zu tun, als das Gerät herauszuziehen. Ein weiterer Nachteil ist der hohe Preis.
Methode 3. Fleischwürfel
Die französische Marke Moulinex produzierte den ersten Fleischwolf mit der Fähigkeit, Gemüse in Würfel zu schneiden.
Das Modell ME415 macht einen würdigen Wettbewerb zu Bosh Mähdreschern! Sein Preis ist viel niedriger (120-150 Dollar). Das Fleisch, das sie hackt, hat eine viel bessere Qualität als ein Mixer im Mähdrescher. Mähdrescher sind jedoch funktionaler. Zum Beispiel können sie den Teig kneten oder einen Cocktail machen. Dieser Fleischwolf hat noch einige Düsen - Reiben und Zerkleinerer für Gemüse. Laut Bewertungen schneidet das Gerät rohes Gemüse perfekt, darin gekochte Würfel, zerknittert.
Methode 4. Mixer, in Würfel schneiden lassen
Es gibt einen bedingungslosen Marktführer! Die Philips Mixer HR 1659 und HR 1669 sind eine Neuheit, die die Herzen der Kunden erobert hat. Mit ihm können Sie Kartoffelpüree machen, reiben, Gemüse hacken, den Teig kneten und einen Cocktail machen.
Foto: img06.wikimart.ru Philips HR 1659
Aufgrund der Vielzahl von Funktionen kann man zu Recht von einem Mähdrescher sprechen. Gleichzeitig nimmt es sehr wenig Platz ein. Es ist einfach zu bedienen, es gibt keine Teile mit einer komplexen Halterung. Gewaschen ist laut Bewertungen auch einfach. Nachteile: Viele Kunststoffteile können brechen. Es gibt nur ein Gitter für Würfel im Set - zusätzliche müssen separat gekauft werden.
Die Kosten für das Gerät betragen 200-250 Dollar.
Ein weiterer Mixer, der Würfel schneidet, wird von VITEK hergestellt. Die Kosten für das Gerät betragen 130-150 Dollar. Er schneidet es auch sehr gut. Der Nachteil ist wiederum die Wahrscheinlichkeit eines Ausfalls, diesmal des Getriebes.
Methode 5. Elektrische Gemüseschneider
Einige Hersteller versuchten, ähnliche Einheiten herzustellen. Sie wurden jedoch nicht populär. Erstens ist es unmöglich, sie im Geschäft zu kaufen, alle Verkäufe erfolgten über ein Fernsehgeschäft oder das Internet.Zweitens war der Preis für ein solches Gerät etwas niedriger als der Preis für den Fleischwolf von Moulinex. Geräte erwiesen sich als nicht rentabel und haben das Vertrauen der Käufer noch nicht verdient. Vielleicht werden sich solche Gemüseschneider in Zukunft ändern?
Methode 6. Spezielle Tipps für Haushaltsgeräte
Kenwood wählte einen ungewöhnlichen Weg. Sie haben einen MGX400 Würfel gemacht, der für Fleischwölfe und Mähdrescher dieser Marke geeignet ist. Sie bekommt die Gastgeberin, die in ihrem Arsenal Einheiten von Kenwood hat.
Wie wir sehen können, entwickelt sich der Markt nur in diese Richtung. Der moderne Käufer hat jedoch bereits eine Auswahl. Was magst du am liebsten? Fleischwolf, Mähdrescher, Mixer oder Spezialaufsatz? Vielleicht wählen Sie eine mechanische Reibe? Ihre Wahl sollte von Ihren persönlichen Bedürfnissen abhängen! Die Hauptsache ist, beim Bedienen der Geräte einige Regeln zu beachten:
- Schneiden Sie zuerst weiche Lebensmittel wie Käse, Eier und dann - harte.
- Fleisch kann leicht eingefroren werden. Dies verbessert die Schnittqualität.
- Mit dem Schwimmer vorsichtig umgehen! Sie sind unglaublich scharf, tiefe Schnitte sind möglich. Geben Sie Kindern niemals Reiben.