8 am besten Brauereien

Unsere Bewertung der besten Brauereien eröffnet ein völlig gerechtfertigtes Set für die erste "Probe" auf dem Weg zu den Heimbrauern. Wenn Sie die richtigen Orte kennen, ist es auf jeden Fall billiger, sie separat zu montieren. Diese Option ist jedoch eher für Bewohner sehr großer Siedlungen relevant - oder sie benötigt viel mehr Zeit.Der unbestreitbare Vorteil der einfachsten Biersets von Zavodik ist die Möglichkeit der weiteren Verwendung aller Komponenten - sowohl bei zunehmendem Interesse am Brauen als auch bei Enttäuschungen. Zum Beispiel von klugen, aber unpraktischen Brauereien wie BeerMachine oder InPinto. Tatsächlich kann nur das nicht informative Thermometer in Beer Zavodik Mini als relativ nutzlos angesehen werden.

Wir empfehlen, kein Geld für steilere Konfigurationen der Fabrik auszugeben. Es ist unwahrscheinlich, dass Sie zu diesem Zeitpunkt einen Überlaufsiphon und Zubehör zum Verschließen der Flasche benötigen (es sind keine im Kit enthalten). Extraktbier zu kochen ist auch ohne Areometer einfach.

Zylinderkonische Tanks können in jeder Art von Brauerei eingesetzt werden, sofern es sich um funktionell fortschrittliche Gärtanks handelt. Insbesondere können sie ohne Überlauf zur Nachgärung auskommen, den Niederschlag leicht entfernen, die Temperatur stabilisieren, eine forcierte Karbonisierung durchführen usw. Es ist wahr, dass nur professionelle Modelle in der Lage sind, all das zu tun, und Chronical Fermenter sind auf die ersten zwei Punkte beschränkt (nach dem Upgrade auf die Brewmaster Edition-Stufe drei). Gegenüber dem günstigeren Kunststoff-CCT weisen die Produkte des amerikanischen Unternehmens einige wesentliche Vorteile auf, wobei wir nur die Verwendung von Standard-Klemmverbindungen beachten. Dies allein bietet hohe Flexibilität und die Möglichkeit, verschiedene optionale Zubehörteile anzuschließen. Das jüngere Chronical-Modell ist für die Fermentation von 26 Litern Würze ausgelegt. Wir raten jedoch den Homebrewern, sich auf die 53-Liter-Version eines solchen CCT zu konzentrieren.

Verwenden Sie zum Kochen Brei Edelstahltanks optional. Eine andere Sache ist, dass Aluminiumpfannen / -dosen dem Bier einen unerwünschten Geschmack verleihen können (wenn Sie den Oxidfilm auf ihrer Oberfläche während des Reinigungsprozesses zerstören) und die emaillierten Schalen sich schließlich verdunkeln und Chips anreichern (d. H. Potenzielle Anreicherungsquellen des zukünftigen Hopfengetränks mit Eisenoxiden) ). Es sollte anerkannt werden, dass Luxstahl-Kochbehälter auch nicht der ultimative Traum sind, sofern sie aus einer bedingt rostfreien AISI 201-Legierung bestehen - aber sie sind definitiv besser als andere verfügbare Optionen. Sie müssen nur daran denken, solche Kessel nach dem Waschen gut abzuwischen.

Mit dem ganzen Rest des empfohlenen Sets MIRBIR ist alles in Ordnung. Diese Brauerei ist eine gute Wahl, um sich dem Getreidebrauer-Camp anzuschließen, und hat das Potenzial, sich in eine automatisierte Brauerei zu verwandeln.

Um die biologische Reinheit der Würze zu erhalten, ist es äußerst wünschenswert, eine schnelle Abkühlung zu erzielen. Werden die entsprechenden Systeme anhand einer Kombination von Indikatoren für Effizienz, Komfort und Kosten bewertet, wird das beste Design des Kühlschranks in der automatischen Brauerei Grainfather erzielt und als Gegenstromkühler bezeichnet. Es ist bemerkenswert, dass der neuseeländische Kocher von jedem kopiert wird, der Lust dazu hat, aber noch niemand hat Vollzeit-Kits mit Gegenstrom angeboten. Von den anderen Vorteilen von Grainfather ist das Vorhandensein eines Bluetooth-Moduls nicht zu übersehen, mit dem Sie den Garvorgang fernsteuern und neue Rezepte hochladen können. Teleskopkorb des Bunkers, angepasst an das Volumen des Hügels; Neben dem externen Standort der Pumpe, der die Reinigung erheblich vereinfacht, besteht ein solcher Bedarf.

Die "klügste" Brauerei in unserem Ranking. Entsprechend dem gewählten Rezept kann er Wasser schöpfen, das Malz selbst waschen, im richtigen Moment Hopfen hinzufügen (4 Tabs). Der Besitzer dieses technischen Wunders muss nur die fertige Würze in den Gärtank ablassen, Hefe hinzufügen und auf Brewie 20+ selbstreinigend fahren. In der Regel wird dabei nicht um die Brauerei getanzt. Rezepte sind bereits fertig, werden über WLAN heruntergeladen und manuell hinzugefügt. Leider kann dieses Modell nicht alle Biersorten abdecken. Beispielsweise erfordert das Kochen vieler deutscher Sorten die Verwendung von Abkochungen, aber hier können sie nur in einem Notfallmodus durchgeführt werden, d.h. Sofort alle Vorteile der Full-Cycle-Technologie verloren. Außerdem hätte ich gerne mehr Abwechslung beim Kochvolumen.