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Mezclador y licuadora Tienen nombres similares y funciones similares. Sin embargo, hay una diferencia entre estos dispositivos.
El propósito principal del mezclador es mezclar, y el principal función licuadora - moler Esto se refleja en los nombres: el mezclador del inglés. mezcla de verbos - mezcla, y licuadora del inglés. para mezclar - para combinar, hacer una mezcla.
El mezclador siempre tiene dos corola giratoria, y el mezclador tiene uno.
Funciones de mezclador
Mezcladores ideal para batir crema, soufflé, cremas y otros platos de aire. Usándolos, puedes batir la masa para panqueques y panqueques. Casi siempre se completan con boquillas para amasar la masa (ganchos amasadores). La rotación de los batidores mezcladores se realiza de forma síncrona en diferentes direcciones. Sin embargo, no deben amasar una masa rígida, ya que puede romperse.
Funciones de blender
Licuadora - Este es un dispositivo ligero y compacto con una corola axial. Está destinado a mezclar, moler o batir productos. Muy a menudo es una alternativa a un procesador de alimentos, la mayor parte de su función es suficiente para el uso diario. Además, es más pequeño y significativamente más barato. Blender está diseñado para una pequeña cantidad de productos. Puede hacer que sea puré para el bebé, pero no para una compañía de soldados.
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Si hay una migaja en la familia, la licuadora se convierte en ayudantes indispensables para las mamás. Durante 5 segundos, puede preparar varios purés para el bebé, mientras que no se enfría y no pierde vitaminas.
¿Qué elegir - un mezclador o licuadora?
Si a menudo trabajas con masa, hornea panqueques y otros pasteles, entonces necesitas una batidora, que se adaptará mejor al amasado.
Sin embargo, usted no hace una cocción seria, pero le gusta cocinar varias sopas de puré, cortar queso, verduras y verduras, entonces, por supuesto, es mejor elegir una licuadora.
En general, debe tener en la cocina y un mezclador, y una licuadora. La licuadora se usa para puré de papas, carne, etc., y se compra una batidora económica para batir.
Sin embargo, si rara vez usa una de las funciones, y la segunda es importante para usted, para ahorrar dinero y espacio, debe elegir combinados opcion
Los modelos de mezclador se producen con una boquilla mezcladora, y la mayoría de los mezcladores están equipados con un batidor de batidor. Por ejemplo, todos los modelos de la serie MFQ de Bosch están equipados con un molinillo de boquilla. Se venden mezcladores con una licuadora de Clatronic, Zelmer, Tefal y otros fabricantes. Casi todas las licuadoras fijas del grupo de precio promedio están equipadas con un batidor para batir.
Con elección y licuadoray el mezclador presta atención a la potencia del dispositivo. Lo que sea, mejor.
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