Top 15 molinillo de café en casa
Los verdaderos amantes del café saben que el sabor de una bebida preciosa no solo depende del tipo de café, sino también de su molienda. Para no sentirse decepcionado por la elección de un molinillo de café, le recomendamos que conozca de antemano a qué debe prestar atención en primer lugar y qué modelos deben evitarse.
¿Qué molinillo de café es mejor comprar?
Según los conocedores del café, un buen molinillo de café requiere:
- Haga una molienda uniforme para que las partículas del café molido sean del mismo tamaño,
- Calentar el café al mínimo. Cuando los granos se calientan durante la molienda, se liberan los aceites esenciales, que deben entrar en la bebida y no permanecer en el molinillo de café.
- Tener la capacidad de ajustar el esmerilado. Las diferentes recetas de café sugieren diferentes grados de molienda: desde muy fina (para café expreso) hasta grande (para elaborar cerveza en una prensa francesa).
Los molinos más populares con molinillos son los cuchillos (rotativos) y la piedra de molino, en los cuales el café se muele con la ayuda de piedras de molino de acero o cerámica. La elección de un buen molinillo de café depende de sus preferencias.
Molinillos de café rotativos (con cuchillas)
Ventajas:
- bajo precio (de 500 rublos),
- Además del café, puede moler cualquier otro producto: azúcar en polvo, nueces, etc. Por su diseño, esta es una licuadora pequeña.
Desventajas:
- molienda desigual La molienda de los granos de manera uniforme solo se puede hacer muy finamente encendiendo el molinillo por mucho tiempo, pero el café se calienta mucho y esto tendrá un efecto negativo en el sabor de la bebida.
Molinillos de piedra de molino
Ventajas:
- rectificado de calidad uniforme,
- la posibilidad de ajustar el rectificado,
- No calienta el grano.
¡La unidad perfecta para los amantes del café! Pero hay defecto- El precio para ellos es más alto (de 1500-2000 rublos).
Rectificadoras de piedra de molino manuales
Ventajas:
- moler los granos de manera uniforme, se puede ajustar la molienda;
- son relativamente baratos - a partir de 1000 rublos;
- Decorará cualquier cocina.
Desventajas:
- Para moler el grano, tomará tiempo y esfuerzo considerable.
Por lo tanto, al elegir un molinillo de café, tenga en cuenta las ventajas y desventajas de cada tipo de dispositivo. Y también presta atención a las características adicionales:
- El modo pulsado de la amoladora será necesario en caso de que necesite moler productos muy duros. El motor al mismo tiempo trabaja con pequeñas pausas.
- El dosificador manual ayuda a moler una cierta cantidad de café.
- Las funciones adicionales, como la manipulación o el bloqueo automático de la activación cuando se retira la tapa, no son funciones esenciales, pero facilitarán el uso del dispositivo.
Calificación negativa, o mejor no tomar
Si aún no ha decidido finalmente por una opción al comprar un molinillo de café, primero debe averiguar qué aparatos son menos prácticos:
- Deseche los productos hechos de plástico, su vida útil es mucho menor que la de los homólogos de acero inoxidable.
- Es mejor no comprar un molinillo de café sin una taza adicional para el café molido, ya que los aparatos rotativos generalmente pecan. Sacar el producto terminado de los cuchillos afilados no solo es problemático, sino también peligroso. Recuerde que el cuidado de tal dispositivo también es difícil.
- Con una cocina pequeña no es necesario comprar un aparato donde no haya ningún dispositivo para enrollar el cable, de lo contrario será un inconveniente almacenarlo. Sin embargo, este aspecto no es decisivo.
- No compre el aparato sin “patas” de goma, ya que proporcionan al molino una buena estabilidad en el modo de funcionamiento.
Ranking de los mejores molinillos de café en 2019.
Categoría | Lugar | Nombre | Puntuación | Precio |
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Los mejores molinos de molino. | 1 | Cunill Brasil | 9.8 / 10 | 17 742 |
2 | De'Longhi KG 520.M | 9.7 / 10 | 11 300 | |
3 | Rommelsbacher EKM 300 | 9.6 / 10 | 10 999 | |
4 | Nivona NIGS 130 Café Grano | 9.5 / 10 | 9 900 | |
Los mejores molinillos de café rotativos. | 1 | Caso Café Sabor | 9.8 / 10 | 2 750 |
2 | Kitfort KT-1329 | 9.7 / 10 | 1 990 | |
3 | Bosch MKM 6000/6003 | 9.6 / 10 | 1 315 | |
4 | REDMOND RCG-M1606 | 9.5 / 10 | 1 600 | |
5 | Moulinex AR 1108/1105 | 9.5 / 10 | 1 690 | |
6 | UNIDAD UGG-112 | 9.5 / 10 | 1 050 | |
7 | VITEK VT-7123 ST | 9.4 / 10 | 1 480 | |
8 | Scarlett SC-CG44502 | 9.3 / 10 | 1 250 | |
9 | Polaris PCG 0815A | 9.3 / 10 | 1 585 | |
Los mejores molinillos de café manuales. | 1 | Vitesse VS-1679 | 9.6 / 10 | 1 480 |
2 | Fissman 8250 | 9.4 / 10 | 999 | |
3 | GiPFEL Kolonna | 9.3 / 10 | 3 100 |
Los mejores molinos de molino.
Cunill Brasil
17 742
El mejor molinillo de café profesional para el bar, una pequeña cafetería, o para la cocina de los verdaderos conocedores del café. Un tanque transparente contiene 1 kg de granos; a una potencia de 275 W, el dispositivo produce una capacidad de 5 kg / h. Las muelas de acero muelen los granos de manera uniforme, y el grado de molienda se puede ajustar, y el peso de una porción de café molido se ajusta de 5 a 12 g. El juego incluye una plancha que ayudará a comprimir el café molido en una tableta conveniente para la cafetera. El dispensador contiene 300 g de café, y su palanca se puede montar tanto a la izquierda como a la derecha. Principales ventajas:
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9.8 / 10
Puntuación
Opiniones
Un buen molino, muele los granos con mucho cuidado. Al igual que la molienda fina para el espresso, la bebida resulta ser viscosa, con una crema densa de la crema. |
De'Longhi KG 520.M
11 300
Siguiente en el ranking de los mejores: un molino de molino de piedra de 150 vatios. Las muelas están hechas de acero inoxidable. La cantidad máxima de café en grano que se vierte en el tanque es de 350 g. El equipo para el molinillo eléctrico incluye: un recipiente para café molido con tapa y un tapón para el almacenamiento a largo plazo, un recipiente con un soporte para cápsulas, un cepillo para limpiar. Dimensiones del molinillo de café: 24x15x38 cm. País de la marca - Italia, país de fabricación - China, garantía - 2 años. Principales ventajas:
Contras:
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9.7 / 10
Puntuación
Opiniones
Querido y molinillo de café presentable, decoración de cocina. Melet uniformemente. Yo uso tres o cuatro grados de molienda. 18 - para mi una cantidad completamente excesiva. |
10 999
El molino de molino de piedra de 150 vatios difiere del "compañero en el taller" anterior en dimensiones más compactas, lo que afectó el rendimiento del dispositivo. El volumen del contenedor para granos es de 220 g, el volumen del contenedor "receptor" es de 120 gramos. Molinillo de café con control mecánico de mandos giratorios y botón de arranque. Grado de molienda ajustable: desde el más fino (para los turcos) hasta el más grande (para la prensa francesa). Con el ajuste, todo es simple: como en la gran mayoría de rebabas, el grado de esmerilado está determinado por la brecha entre las piedras de molino. Es responsable del tamaño de partícula del grano molido. El espacio se ajusta girando el mando con divisiones numéricas condicionales. Dimensiones de las amoladoras eléctricas: 18.5x14x29.5 cm. País de la marca: Alemania, fabricado en China, período de garantía: 2 años. Principales ventajas:
Contras:
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9.6 / 10
Puntuación
Opiniones
Probé esto y molinillos de café más caros, por 15 mil. La calidad de molienda es la misma. No veo ninguna razón para pagar de más. |
Nivona NIGS 130 Café Grano
9 900
Molinillo de café con una piedra de molino cónica con una capacidad de 100 vatios. La capacidad de los granos es de 200 g. Hasta 16 grados de molienda, desde el más fino Extra fino hasta el tamaño mediano, regulará de manera flexible el sabor de la bebida. Funciona casi en silencio y rápidamente, sin calentar el café en absoluto. El vaso espacioso para café molido se retira fácilmente del dispositivo, también puede moler el grano directamente en la bocina. A pesar de sus impresionantes características, el dispositivo es bastante compacto y encaja fácilmente en el interior de cualquier cocina. Principales ventajas:
Contras:
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9.5 / 10
Puntuación
Opiniones
La calidad verdaderamente suiza, a pesar del montaje chino, funciona de forma rápida y silenciosa. El mejor molinillo de café expreso: la molienda de alta calidad garantiza un sabor decente de la bebida. Conveniente contenedor para café molido. |
Los mejores molinillos de café rotativos.
Caso Café Sabor
2 750
Molinillo de café económico en una elegante caja de acero inoxidable pulido, con una capacidad de 200 vatios. Muele uniformemente una porción sólida de 90 g, esto es suficiente para 4-8 tazas de bebida. La tapa está hecha de plástico transparente, se coloca sobre el vidrio con granos, por lo que al abrirla despierta muy pocas migajas. El interruptor de pulso ayuda a no sobrecalentar el motor. El tazón es removible, lo que facilita la limpieza y remueve el café molido o las especias.
Principales ventajas:
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9.8 / 10
Puntuación
Opiniones
¡Increíble molinillo de café, ni siquiera se tiene que inclinar de lado a lado para moler el café de manera uniforme! En el proceso de moler el café se mezcla de forma independiente, sin dejar partículas grandes. |
Kitfort KT-1329
1 990
El molinillo de café de 200 W con cuchillas giratorias está diseñado para un uso multifuncional. Además, para cada función, el dispositivo está equipado con dos recipientes separados: con un cuchillo de doble cara (para moler granos de café, un cuchillo de cuatro caras) para moler nueces o especias, cebollas o ajos, verduras, huevos cocidos, galletas saladas. Los cuchillos, a diferencia de las piedras de molino, que giran a gran velocidad, no se deshilachan, sino que aplastan el producto. Marca rusa, fabricante - China, garantía - un año. Principales ventajas:
Contras:
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9.7 / 10
Puntuación
Opiniones
Molinillo de café cómodo, completamente sin botones, debe presionar la tapa. Para lograr el grado de molienda deseado, puede encender y apagar el dispositivo alternativamente, controlando el tamaño de los granos a través de la cubierta transparente. |
1 315
Mejor en la categoría de molinillos de café rotativos. A pesar de la miniatura (capacidad de solo 75 g), su potencia es de hasta 180 W, que es mucho.Gracias a esto, el molinillo de café puede manejar fácilmente incluso los granos de café verde. El fondo ubicado debajo de una inclinación permite moler todo el volumen de contenido lo más uniformemente posible. El dispositivo en sí está hecho de plástico de alta resistencia en colores blanco o negro, y su recipiente interior está hecho de acero inoxidable. Algunos inconvenientes pueden considerarse solo la necesidad de sujetar la tapa de la amoladora durante el funcionamiento del dispositivo. Principales ventajas:
Contras: no se detecta significativo |
9.6 / 10
Puntuación
Opiniones
Uso el molinillo de café con regularidad, solo para el propósito previsto. No hay desgaste, servirá de nieto a tal ritmo. |
REDMOND RCG-M1606
1 600
Este modelo de molinillo de café de 150 vatios con su funcionalidad no se parece en nada a una olla de cocción lenta, pero no puede rechazarlo por la elegancia de las líneas y el atractivo del brillo mate de la caja. El dispositivo se inicia pulsando el botón. Pasaporte vida útil del dispositivo - 3 años. Fabricante - China, garantía - año. Principales ventajas:
Contras:
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9.5 / 10
Puntuación
Opiniones
Molinillo de café cómodo, no muy ruidoso. Moler en ella, además de granos, hierbas, azúcar en polvo. Una excelente opción: pleno cumplimiento de precio y calidad. |
Moulinex AR 1108/1105
1 690
El siguiente en el ranking es un molinillo de café de 180 W con un tazón y un cuchillo de acero inoxidable. Dispositivo de carga máxima - 50 gramos de café. El tiempo máximo de trabajo continuo es de 20 segundos, luego un descanso. La patria de la marca es Francia, producida en China, con garantía: 2 años. Principales ventajas:
Contras:
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9.5 / 10
Puntuación
Opiniones
Todo es simplemente elemental con este modelo. Añadir un poco de canela al café y moler juntos. Puedes poner nueces de vainilla o almendras: muchos sabores con un molinillo de café. |
UNIDAD UGG-112
1 050
El molinillo de café compacto en la caja de acero tiene una potencia de 150 vatios. El recipiente del dispositivo contiene 70 g, puede moler no solo café, sino también cereales, especias, nueces, cáscaras de huevo. En la ventana de visualización transparente, puede observar el grado de molienda, pero a alta velocidad el producto molido se adhiere rápidamente al plástico, bloqueando la vista. Hay un bloqueo de seguridad en la tapa; si no está bien cerrada, la amoladora no se encenderá. El cable de alimentación está desenrollado y convenientemente almacenado en el interior de la parte inferior de la caja. Principales ventajas:
Contras:
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9.5 / 10
Puntuación
Opiniones
El molinillo de café muele perfectamente los granos de café, aplasta maravillosamente el azúcar en el polvo más pequeño. Diseño elegante, suficiente potencia, es conveniente que el cable se pueda ocultar en el estuche. |
VITEK VT-7123 ST
1 480
Este molinillo de café económico de 150 W tiene una especialización estrecha: solo muele café y nada más (de acuerdo con las instrucciones). El bol contiene 50 gramos de granos de café. Marca rusa, fabricación china, período de garantía - un año. Principales ventajas:
Contras:
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9.4 / 10
Puntuación
Opiniones
Satisfecho con el molinillo de café: silencioso, compacto, en la caja de metal mate casi no hay manchas en los dedos. |
Scarlett SC-CG44502
1 250
Este modelo del molinillo de café de 160 W está hecho en una caja de plástico de color beige y se asemeja a una oruga: los dedos cubren convenientemente la superficie del dispositivo y no se deslizan fuera de él. El lugar de nacimiento de la marca y el país de fabricación es China, la garantía es de un año. Principales ventajas:
Contras:
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9.3 / 10
Puntuación
Opiniones
Compré un molinillo de café con un modo de molido pulsado como temporal, pero por ahora no quiero cambiarlo por uno más caro: un modelo moderadamente ruidoso y económico con un resultado excelente. |
1 585
El molinillo de café compacto y ágil en una caja de metal con un tazón profundo y estrecho, proporciona una molienda fina uniforme, ni siquiera tiene que agitar. El fabricante promete que la amoladora se puede utilizar para moler virtualmente cualquier producto sólido. Cuando la tapa está abierta, el motor está bloqueado. |
9.3 / 10
Puntuación
Opiniones
Tomé un molinillo de café barato para ver si me gustaría tomar un buen café. Me gustó! Voy a pasar a algo más avanzado y más rápido. |
Los mejores molinillos de café manuales.
Vitesse VS-1679
1 480
Molinillo de café manual clásico y elegante en una caja de madera. El café se vierte desde arriba, en un recipiente de metal, pasa a través de las piedras de molino y los granos molidos de la fracción deseada se vierten en el cajón extraíble inferior. Durante la molienda manual, los granos no se calientan, lo que contribuye a la máxima conservación del sabor y el sabor (de acuerdo con la opinión autorizada de baristo). El mecanismo depurado hace posible, sin gran esfuerzo, moler café para los turcos o una prensa francesa. Principales ventajas:
Contras:
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9.6 / 10
Puntuación
Opiniones
Compré este molinillo de café como regalo para un verdadero amante del café. Aspecto elegante, material ecológico, afilado uniforme: qué más se necesita para la alegría del proceso creativo. |
Fissman 8250
999
Este elegante molinillo de café manual tiene un aspecto inusualmente sofisticado y pequeño. Sin embargo, su cuerpo está hecho de acero inoxidable y plástico duradero (capacidad para café molido). Diámetro - 6 cm, altura del aparato - 18 cm. Principales ventajas:
Contras:
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9.4 / 10
Puntuación
Opiniones
La empuñadura del molinillo de café está plegada, lo que es conveniente para viajes. Fortalece la paciencia, entrena habilidades motoras manuales: con una prensa francesa, 0,8 litros deben triturarse durante 5-10 minutos. Contenedores convenientes: nada sale volando y no duerme lo suficiente. |
GiPFEL Kolonna
3 100
El molinillo de café de molino manual hecho en el caso de un árbol natural tiene el tipo de embudo cerrado para los granos de café. La caja de madera sirve como un recipiente para el café molido terminado. Todas las piezas de corte están hechas de acero inoxidable. Dimensiones: diámetro 9,5 cm, altura 20 cm. Principales ventajas:
Contras:
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9.3 / 10
Puntuación
Opiniones
Este molinillo de café tiene un aspecto caro, bueno, incluso molido. El asa gira con bastante facilidad incluso al moler cafés duros. |
Hemos incluido en nuestra calificación los modelos más populares de molinillos de café, sobre los cuales la mayoría de los propietarios hablan positivamente. Le deseamos una feliz compra!