¿Le gusta servir albóndigas caseras con rico caldo dorado y mimar a sus seres queridos con hamburguesas crujientes hechas en casa? Deja de sufrir y de sudar, tratando de superar la obstinación de la picadora de carne soviética. ¡Oh, no es asunto de una mujer! Cargue el procesamiento de carne, tocino y cebolla en una picadora de carne eléctrica: cocinará carne molida en cuestión de minutos por sí sola, ¡y ni siquiera tendrá que meterse con los dedos!
Hoy elegiremos juntos una picadora de carne eléctrica, que se convertirá en su fiel asistente y repartidor de un trabajo de cocina agotador. Le informaremos sobre las características principales de este milagro de la tecnología, consideraremos a los mejores fabricantes de molinos de carne eléctricos y, al final (¡para los dulces!) Aprenderá acerca de los errores más terribles que la gente puede cometer cuando se acerca a la compra de este sofisticado dispositivo técnico sin pensar.
Principales criterios de selección
Cuando ingresas a una moderna tienda de electrodomésticos, puedes sentirte como un recién llegado a otro planeta: habrá tantos dispositivos variados a tu alrededor cuyas citas y funciones, al parecer, el mismo Tsiolkovsky no habría descubierto. No se preocupe: comenzaremos con los criterios principales para elegir la picadora de carne deseada, a partir de la cual será posible comenzar.
Poder
¡Resulta que no todos los molinos de carne son igualmente fuertes! Los modelos con una capacidad de hasta 800 vatios son perfectos para el uso poco común en la cocina de una anfitriona muy poco fanática: por supuesto, podrán moler carne de res y pavo, pero tomarán de 10 a 20 minutos (dependiendo de los apetitos de su familia). Las picadoras de carne eléctricas con una capacidad de hasta 1500 W son trabajadores confiables que pueden manejar fácilmente 2 kilogramos de carne en unos pocos minutos. Trituradores de carne profesionales con una capacidad de 1500 vatios y un lugar en la producción de productos semiacabados, por lo que si no va a convertir metódicamente grandes jamones en relleno durante todo el día, entonces no tiene sentido pagar por tales monstruos.
Fiabilidad del cuerpo
Como sucede con otros dispositivos modernos, no todos los molinos eléctricos de carne pueden presumir de un cuerpo metálico. Está claro que el fabricante está tratando de hacer que el costo del producto sea más agradable para el comprador, pero en esta situación la confiabilidad del caso juega un papel decisivo. Es como un carnicero: es poco probable que un niño flaco con un cofre hueco pueda soportar ese trabajo durante mucho tiempo, pero un hombre que está lleno de poder y salud puede cortar el cadáver de un cerdo con un solo golpe. Si quiere que la picadora de carne le sirva fielmente durante varios años, no sea tacaño: ¡obtenga un modelo con cuerpo de metal!
Fuerza de acero
Los cuchillos de corte y la barrena deben estar hechos de acero de calidad. No creas en los vendedores y las instrucciones: comprueba su fuerza por ti mismo. Hazlo bastante simple. Levante la barrena y golpéela con una esquina afilada u otra parte grande de metal. Si queda una pequeña abolladura en la barrena, es mejor experimentar con otros modelos.
Cualquier ama de casa desea comprar una picadora de carne eléctrica durante varios años; después de todo, esta pieza de equipo de cocina puede atribuirse al segmento de precios más bajo. Por consiguiente, si desea estar contento con su compra, elija no por la belleza y el bajo costo, sino por la calidad de los materiales con los que se fabrica el modelo.
Características adicionales
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Hoy en día, incluso las básculas comunes tienen funciones adicionales, ¿qué podemos decir acerca de las picadoras de carne eléctricas? Si te gusta la multifuncionalidad en todo, ¡este tipo de tecnología definitivamente no te decepcionará! Entonces, considere qué modelos modernos se comparan favorablemente con los molinos de carne simples de años anteriores.
- La combinación con un exprimidor complacerá a los propietarios de presupuestos que prefieren todo tipo de dispositivos 2 en 1: estos modelos no son mucho más caros, pero pueden producir no solo carne picada, sino también jugo fresco.
- La presencia de fideos especiales para salchichas y salchichas caseras es ideal para las esposas de los hombres que les gusta cazar (salchichas de caza - ¡la mera mención de ellas causa un estruendo en el estómago!), Así como para los aldeanos que crían ganado y preparan la mayoría de los productos. Base de su carne.
- La presencia de muchas boquillas para frotar permitirá en pocos minutos preparar una gran ensalada de vegetales o un postre de frutas, que se derretirá en la boca.
- La protección del motor ayudará a su molinillo a no recalentarse, cuando necesite cocinar mucho relleno. Esta opción le permitirá a su asistente de cocina funcionar el mayor tiempo posible.
- Los discos para fideos y pasta hechos en casa harán las delicias de las amas de casa que no aceptan los productos semiacabados comprados y prefieren cocinar todo con sus propias manos.
Fabricantes más populares
Si no quiere tropezar con productos obviamente de baja calidad (y es muy fácil hacerlo en la tienda, después de haber sido tentado por una apariencia hermosa o un gran descuento), preste atención a nuestras recomendaciones basadas en los comentarios de compradores reales de molinos de carne eléctricos.
Los molinos de carne más confiables son legítimamente reconocidos como modelos. Philips: son famosos por su durabilidad y durabilidad, funcionamiento silencioso y la mejor relación calidad-precio. Los modelos más populares son: Philips HR2745 / 00 (unos 22,000 rublos), HR2526 (unos 5,000 rublos).
En el segmento de precios medios, las empresas también tienen una reputación positiva. Panasonic, Zelmer y Bosch. Los compradores hablan de su increíble velocidad de procesamiento de carne y la abundancia de todo tipo de cebos.
En cuanto a los productores nacionales, sorprendentemente sostienen la marca. Empresa particularmente exitosa "Axion", que produce modelos económicos, pero funcionales (por ejemplo, M 31.04, M 21.03 y otros).
Existen modelos económicos de fabricantes extranjeros, tales como Supra, Moulinex, Vitesse, AEG. Sin embargo, tenga cuidado: a juzgar por las revisiones, el bajo precio a menudo significa una mala calidad del trabajo.
Errores comunes al elegir un molinillo
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¡Así, gradualmente llegamos a lo más interesante en este artículo! ¿Cuáles son los clientes que están decepcionados con su decisión? Aquí está el ranking de los errores más comunes que un consumidor bueno para nada puede cometer al elegir una picadora de carne eléctrica en una tienda moderna.
Compra de molinillo con piezas internas de plastico.
La mayoría de los modelos de molinos de carne hechos en China u otros países del este pueden presumir de un precio muy bajo. Pero una buena picadora de carne no puede ser barata! Después de todo, el acero de alta resistencia para el tornillo y las piezas de corte es simplemente necesario, y su costo aumentará el costo de un dispositivo técnico ya complejo. No compre modelos más baratos que 2500 rublos; esto significa que dentro tienen partes de plástico que se descomponen rápidamente cuando se desplaza la carne que pesa más de un kilogramo. Como resultado, solo tiras al viento aunque sea pequeño, pero aún así, dinero.
Compra de molinillo sin bandeja para alimentar carne y empujador
¿Tienes hijos en tu casa? Luego tomar las medidas de seguridad necesarias. Compre una picadora de carne con una bandeja grande para alimentar carne: hará que la distancia entre las partes de corte y la entrada sea mayor, y esto es necesario para proteger los dedos de los niños, que pueden resultar fuera de la curiosidad de sus dueños. Además, la bandeja permitirá que el procesamiento de la carne sea más higiénico: al terminar de cocinar la carne, no parecerá un maníaco limpiando una gota de sangre de la mesa y las paredes, notando los rastros del crimen.También se recomienda tener un empujador especial para carne que no deje espacios en los que sus dedos grasientos puedan deslizarse accidentalmente. Si no desea lesiones, es mejor elegir inicialmente a favor del dispositivo, en cuya configuración hay un empujador y una bandeja.
Compra una picadora de carne con una salida baja
Por supuesto, comprar una picadora de carne pequeña y compacta es una gran tentación: no pesará mucho y es mucho más conveniente almacenarla que una máquina en general. Sin embargo, los modelos pequeños tienen un tomacorriente bajo, desde el cual la carne molida cae en la sartén. Si tiene una gran cantidad de carne, tendrá que permanecer cerca del dispositivo de trabajo todo el tiempo para evitar que la carne picada caiga al suelo desde una bandeja llena de gente. Para una familia numerosa, se necesita equipo con un alto nivel de salida, en el que puedan caber los buques a granel.
Esperamos que nuestro consejo lo ayude a tomar la decisión correcta, de lo cual estará orgulloso en el futuro. No ahorre en una picadora de carne eléctrica, este es el principal consejo.
