Joidenkin ruokien ruoanlaittoon vihannesten leikkaaminen kuutioiksi voi kestää kauan. Jos pidät salaatteja, okroshka, borssi, vihannesten haudut, valmistaudu talveksi - mieti vihannesleikkurin ostamista. Tämä laite tekee muutaman minuutin sen työn, jonka ”manuaalinen tila” kestää tunnin.
Ja jos aikaisemmin myytiin vain raastimet ja ruoan jalostajat (ensimmäiset eivät leikkaa kuutioita, ja toiset ovat melko kalliita), nyt valmistajat tarjoavat erilaisia yksiköitä, jotka voivat selviytyä tästä tehtävästä.
Menetelmä 1. Manuaaliset vihannesleikkurit kuutiot
Tämä menetelmä voidaan perustellusti asettaa ensin. Ne on helppo pestä, nopeasti koota ja purkaa, niissä on terävät terät, ne ovat turvallisia ja samanaikaisesti leikattu kauniisti ja siististi. Tunnetuin ja touted ovat Nicer Dicer ja Nicer Dicer Plus. Raastimet vievät vähän tilaa ja ovat edullisia. Normaali Nicer Dicer voi ostaa vain 10-15 dollaria.
Kuva: www.amazon.com Nicer Dicer Plus
Tuottaa manuaalista vihannesleikkuria Moulinexia. Kustannukset 25-30 dollaria.
Toinen suosittu manuaalinen vihannesleikkuri on Alligator (Ruotsi). Ihmiset ovat tyytyväisiä laatuun, mutta tämän laitteen hinta - 150-180 dollaria - on erittäin korkea.
Kuva: www.tidy-shop.ru Kasvis Alligator-Lux
Manuaaliseen vihannesleikkuriin täytyy mukautua. Älä kokeile laitetta välittömästi kiinteillä tuotteilla (esim. Porkkanat tai raaka-juurikkaat), sipulilla. Kokeile ensin perunoita, kurkkua tai kesäkurpitsaa. Kun ymmärrät, miten parhaiten voit laittaa tuotteen vihannesleikkuriin, millä voimalla painatte - voit turvallisesti noppaa kaikki vihannekset. Keittiö on todella hyödyllinen.
Menetelmä 2. Ruokajuomakoneita
Ruoanjalostajat - monitoimilaitteet. Vihannesten leikkaamisen lisäksi ne voivat - lyödä taikinaa, työskennellä tehosekoittimella, joillakin malleilla on lihamylly, juicer jne.
Kuva: komwel.ru Bosch MCM 5529
Ruoanjalostajien puute on, että ne vievät aikaa laitteen kokoamiseen - ja työn jälkeen ne on purettava, pestävä ja otettava käyttöön. Joskus on nopeampaa tehdä jotain kädet - kuin vetää yksikkö. Toinen haitta on korkea hinta.
Menetelmä 3. Lihapullot
Ranskalainen Moulinex-tuotemerkki tuotti ensimmäisen lihamyllyn, joka pystyi leikkaamaan vihanneksia kuutioiksi.
ME415-malli tekee arvokkaan kilpailun Bosh-yhdistelmille! Sen hinta on paljon alhaisempi (120-150 dollaria). Lihaa, jota hän leikkaa, on paljon parempaa laatua kuin sekoitin. Yhdistelmät ovat kuitenkin toiminnallisempia. Esimerkiksi ne voivat vaivata taikinaa tai tehdä cocktailin. Tässä lihahiomakoneessa on vielä lisää suutinta - vihanneksia ja silppureita. Arvostelujen mukaan - laite leikkaa raakoja vihanneksia täydellisesti, siinä kuutioina, rypistyneinä.
Menetelmä 4. Sekoittimet, joiden avulla voidaan leikata kuutioiksi
Markkinoilla on ehdoton johtaja! Philips HR 1659 ja HR 1669 -sekoittimet ovat uutuus, joka on voittanut asiakkaiden sydämet. Sen avulla voit valmistaa perunamuusia, raastaa, hakata vihanneksia, vaivata taikinaa ja tehdä cocktailin.
Kuva: img06.wikimart.ru Philips HR 1659
Suurten toimintojen vuoksi sitä voidaan nimittäin kutsua yhdistelmäksi. Samalla se vie hyvin vähän tilaa. Sitä on helppo käyttää, ei ole osia, joissa on monimutkainen kiinnike. Pesty arvioiden mukaan on myös yksinkertainen. Haitat: paljon muoviosia, jotka voivat rikkoutua. Sarjassa on vain yksi ristikko kuutioille - ylimääräisiä on ostettava erikseen
Laitteen hinta on 200-250 dollaria.
Toinen VITEKin valmistama tehosekoitin, leikkauskuutio. Laitteen hinta on 130-150 dollaria. Hän leikkaa sen hyvin. Haittapuolena on jälleen hajoamisen todennäköisyys, tällä kertaa vaihteisto.
Menetelmä 5. Sähköiset vihannesleikkurit
Jotkut valmistajat yrittivät luoda vastaavia yksiköitä. Ne eivät kuitenkaan tulleet suosituiksi. Ensinnäkin on mahdotonta ostaa niitä myymälässä, kaikki myynti tapahtui TV-kaupassa tai Internetissä.Toiseksi tällaisen laitteen hinta oli hieman alhaisempi kuin Moulinex-lihamyllyn hinta. Laitteet eivät osoittautuneet kannattaviksi eivätkä ole vielä saaneet ostajien luottamusta. Ehkä tulevaisuudessa tällaiset vihannesleikkurit muuttuvat?
Menetelmä 6. Erikoiset vinkit kodinkoneisiin
Kenwood valitsi epätavallisen polun. He tekivät kuutio MGX400, joka soveltuu tämän brändin lihamyllyille ja yhdistelmille. Hän saa isännän, jolla on Kenwoodin arsenaaliyksiköt.
Kuten näemme, markkinat kehittyvät vain tähän suuntaan. Nykyaikaisella ostajalla on kuitenkin jo valittavissa jotain. Mitä pidät parhaiten? Lihakaivos, yhdistelmä, tehosekoitin tai erikoisliite? Ehkä valitset mekaanisen raastimen? Valintasi pitäisi riippua henkilökohtaisista tarpeistasi! Tärkeintä on käyttää joitakin sääntöjä laitteita käytettäessä:
- Ensinnäkin leikkaa pehmeitä elintarvikkeita, kuten juustoa, munia ja sitten kovaa.
- Liha voidaan pakastaa hieman. Tämä parantaa leikkauksen laatua.
- Käsittele kellua huolellisesti! Ne ovat uskomattoman teräviä, syviä leikkauksia on mahdollista. Älä koskaan anna gratersia lapsille.