Lors de la cuisson de certains plats, couper les légumes en cubes peut prendre un temps assez long. Si vous aimez les salades, okroshka, bortsch, ragoûts de légumes, préparez-vous à l’hiver, pensez à acheter un coupe-légumes. Cet appareil effectuera dans quelques minutes le travail pour lequel «en mode manuel» prendra une heure.

Et si, auparavant, seules les râpes et les robots culinaires étaient vendus (les premiers ne sont pas coupés en cubes et les seconds sont assez chers), les fabricants proposent désormais différentes unités capables de s’acquitter de cette tâche.

Méthode 1. Cubes coupeurs de légumes manuels

Cette méthode peut à juste titre mettre en premier lieu. Ils sont faciles à laver, rapidement assemblés et désassemblés, ont des lames tranchantes, fonctionnent en toute sécurité et sont en même temps parfaitement coupés. Les plus célèbres et les plus vantés sont Nicer Dicer et Nicer Dicer Plus. Les râpes prennent peu de place et sont peu coûteuses. Nicer Dicer régulier peut être acheté pour seulement 10-15 dollars.

Produit des coupeurs de légumes manuels de la société Moulinex. Le coût de 25-30 dollars.

 

 

 

Un autre coupe-légume manuel populaire est l'Alligator (Suède). Les gens sont satisfaits de la qualité, mais le prix de cet appareil - 150-180 dollars - est très élevé.

Pour couper les légumes manuel doivent s'adapter. N'essayez pas immédiatement l'appareil sur des produits solides (par exemple, des carottes ou des betteraves crues), des oignons. Essayez d'abord de couper les pommes de terre, le concombre ou les courgettes. Lorsque vous comprenez la meilleure façon de mettre le produit dans le coupe-légume, avec quelle force de pression, vous pouvez couper en dés n'importe quel légume. La chose pour la cuisine est en réalité très utile.

 

 

Méthode 2. Robots de cuisine coupés en dés

Robots de cuisine - appareils multifonctionnels. En plus de couper les légumes, ils peuvent: battre la pâte, travailler avec un mélangeur, certains modèles ont la fonction d'un hachoir à viande, d'un presse-agrumes, etc.

Le manque de transformateurs de produits alimentaires, c’est qu’ils prennent du temps pour assembler l’appareil - et qu’ils doivent être démontés, lavés et mis en place après le travail. Parfois, il est plus rapide de faire quelque chose avec les mains que de sortir l’appareil. Un autre inconvénient est le prix élevé.
 

Méthode 3. Hachoir à viande en dés

La marque française Moulinex a produit le premier hachoir à viande capable de couper des légumes en cubes.

Le modèle ME415 est un excellent concours pour les combinés Bosh! Son prix est beaucoup plus bas (120-150 dollars). La viande qu'elle hache est de bien meilleure qualité qu'un mélangeur dans une moissonneuse-batteuse. Cependant, les moissonneuses-batteuses sont plus fonctionnelles. Par exemple, ils peuvent pétrir la pâte ou préparer un cocktail. Ce hachoir à viande a encore plus de buses - râpes et déchiqueteuses de légumes. Selon les critiques - l'appareil coupe parfaitement les légumes crus, les cubes bouillis dedans, froissés.

Méthode 4. Mélangeurs, permettant de couper en cubes

Il y a un leader inconditionnel sur le marché! Les mélangeurs Philips HR 1659 et HR 1669 sont une nouveauté qui a conquis le cœur des clients. Avec cela, vous pouvez faire de la purée de pommes de terre, râper, hacher des légumes, pétrir la pâte et faire un cocktail.

En raison du grand nombre de fonctions, on peut appeler à juste titre une moissonneuse-batteuse. En même temps, cela prend très peu de place. Il est facile à utiliser, il n’ya pas de pièces avec un montage complexe. Lavé, selon les commentaires, est aussi simple. Inconvénients: beaucoup de pièces en plastique qui peuvent se briser. Il n’existe qu’un seul réseau pour les cubes de la série; vous devez en acheter d’autres séparément.
Le coût de l'appareil est de 200-250 dollars.

Un autre mélangeur, couper des cubes, produit par VITEK. Le coût de l'appareil est de 130-150 dollars. Il le coupe très bien aussi. L'inconvénient est, encore une fois, la probabilité de panne, cette fois la boîte de vitesses.

Méthode 5. Coupe-légumes électriques

Certains fabricants ont essayé de créer des unités similaires. Cependant, ils ne sont pas devenus populaires. Premièrement, il est impossible de les acheter dans le magasin, toutes les ventes ont été réalisées via un magasin de télévision ou via Internet.Deuxièmement, le prix d'un tel appareil était légèrement inférieur au prix du hachoir à viande Moulinex. Les appareils se sont avérés non rentables et n'ont pas encore gagné la confiance des acheteurs. Peut-être qu'à l'avenir de tels coupe-légumes vont se modifier?

Méthode 6. Conseils spéciaux sur les appareils ménagers

Kenwood a choisi un chemin inhabituel. Ils ont fabriqué un MGX400 à dés, adapté aux hachoirs à viande et aux moissonneuses-batteuses de cette marque. Elle obtient l'hôtesse, ayant dans son arsenal des unités de Kenwood.

Comme on peut le constater, le marché ne se développe que dans cette direction. Cependant, l'acheteur moderne a déjà quelque chose à choisir. Qu'est-ce que tu préfères? Hachoir à viande, moissonneuse batteuse, mixeur ou accessoire spécial? Peut-être que vous choisissez une râpe mécanique? Votre choix devrait dépendre de vos besoins personnels! L'essentiel est d'utiliser certaines règles lors de l'utilisation des appareils:

- Commencez par couper les aliments mous, tels que le fromage, les œufs, puis - durs.
- La viande peut être légèrement congelée. Cela améliorera la qualité de la coupe.
- Manipulez le flotteur avec précaution! Ils sont incroyablement tranchants, des coupes profondes sont possibles. Ne donnez jamais de râpes aux enfants.
 

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