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Top 10 variétés de chou-fleur
Description des meilleures variétés de chou-fleur - selon les jardiniers
Auteur: Natalya Baskova
Le chou-fleur est bien adapté pour la culture dans la zone moyenne, et ce légume en bonne santé a beaucoup de fans. Comment choisir un bon grain de chou-fleur, et cela sera discuté dans notre revue.
La sélection des variétés dépend de la région de culture. Dans le nord de la Russie, avec un été court, il est préférable de planter des hybrides à maturité précoce. Pour la bande intermédiaire, convient aux variétés et hybrides de début et de mi-saison. La culture et le chou-fleur tardif sur des semis ayant une race suffisante sont autorisés.
Le chou-fleur aime les températures modérées et l'humidité élevée. Semer des graines pour les semis effectuées fin mars, vous pouvez semer plus tard tout de suite en serre ou en serre. L'absence de bore et de cobalt constitue le problème le plus courant lors de la mise en place d'une tête de chou. Par conséquent, lors de la formation d'inflorescences (à la fin de la période de semis et une semaine après la plantation dans le sol), ces micronutriments ont besoin d'une alimentation supplémentaire. Si vous êtes en retard avec le pansement avant que la tête n'apparaisse, cela peut provoquer une floraison prématurée.
Pour prolonger la saison de consommation, les graines de chou-fleur sont semées à des moments différents, avec un intervalle de 1 à 2 semaines, ou utilisent des plantations d'été supplémentaires dans le sol.
Noter les meilleures variétés de chou-fleur
| Catégorie | Lieu | Nom | Notation | Prix |
|---|---|---|---|---|
| Les meilleures variétés précoces de chou-fleur | 1 | Movir 2009 (Russie, 2012) | 9.8 / 10 | 25 |
| 2 | Koza-Dereza (Russie, 2007) | 9.8 / 10 | 30 | |
| 3 | Winson F1 (Pays-Bas, 2006) | 9.8 / 10 | 37 | |
| 4 | Fremont F1 (Pays-Bas, 2001) | 9.7 / 10 | 45 | |
| 5 | Excellence F1 blanche (Russie, non répertoriée) | 9.7 / 10 | 65 | |
| Les meilleures variétés et hybrides de maturité moyenne de chou-fleur | 1 | Candide Sharm F1 (Japon, 2008) | 9.8 / 10 | 35 |
| 2 | Parisien (Russie, 2006) | 9.7 / 10 | 20 | |
| 3 | Klarifay F1 (Pays-Bas, 2008) | 9.7 / 10 | 38 | |
| Les meilleures variétés tardives et hybrides de chou-fleur | 1 | Skywalker F1 (Pays-Bas, 2003) | 9.8 / 10 | 80 |
| 2 | Inclinaison F1 (Japon, 2008) | 9.8 / 10 | 59 |
Les meilleures variétés précoces de chou-fleur
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Movir 2009 (Russie, 2012)
25 (dans un emballage de 0,5 g)
La variété précoce de chou-fleur est une version améliorée de l'ancienne variété soviétique Movir 74. Forme une rosette verticale de feuilles avec un revêtement moyennement cireux, l'ondulation est faible. La plante est de taille moyenne. La tête est arrondie et aplatie, avec une tubérosité faible, blanche ou crème, partiellement recouverte de feuilles, pesant de 500 à 900 g. Elle est cultivée partout en Russie, y compris la Sibérie occidentale et l'Oural. La résistance aux maladies est moyenne. S'adapte facilement aux conditions de croissance et permet de tricoter la tête même par mauvais temps. Il se distingue par sa tolérance à la sécheresse, alors qu'il pousse bien sur des sols gorgés d'eau. Principaux avantages:
Inconvénients:
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 9.8 / 10
Notation
Les avis
Éprouvé et stable dans la voie du milieu. Les inflorescences sont très savoureuses, bonnes et en conservation. |
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Koza-Dereza (Russie, 2007)
30 (0,3 g par sac)
Variété précoce ou moyenne-précoce de chou-fleur pour la culture en jardin dans toute la Russie sur un terrain dégagé et protégé. Il a une rosette compacte verticale de feuilles avec un revêtement moyen de cire. La tête est ronde, dense, moyennement nodulaire, partiellement recouverte de feuilles, d’un poids moyen de 800 g, à la chair juteuse et tendre. Pour obtenir des fourches blanches comme neige, une couverture supplémentaire du soleil est nécessaire. De bons critiques de cette variété de chou-fleur sont obtenus des résidents d’été des régions du Centre et du Nord-Ouest. En se conformant à l'agrotechnique, la maladie n'est pas affectée. Ne nécessite pas d'attention particulière lors de la réalisation des pansements et du remplissage des lits.
Principaux avantages:
Inconvénients:
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 9.8 / 10
Notation
Les avis
La culture du chou-fleur n’est pas la première saison, elle n’a jamais échoué. Même dans une mauvaise année, il produit des kochanchiki petits mais serrés. |
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Winson F1 (Pays-Bas, 2006)
37 (emballage 10 graines)
L'hybride précoce du chou-fleur destiné à la culture paysanne et à la production de petits agriculteurs, réparti dans toutes les régions de la Russie. Forme une rosette de feuilles verticale légèrement surélevée. La tête est ronde, aplatie, de tubérosité moyenne, dense, à demi cachée par les feuilles, pesant entre 1 500 et 1 800 g (parfois jusqu'à 3 kg), blanche comme neige, à chair très tendre et savoureuse. Les jardiniers notent la résistance accrue de l'hybride aux températures élevées et la violation du régime d'irrigation. La récolte tolère la congélation et le stockage à long terme à l’état refroidi.
Principaux avantages:
Inconvénients:
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 9.8 / 10
Notation
Les avis
Forme une tête dense même en l'absence d'arrosage régulier, il semble très résistant au fond des autres variétés. Il est également résistant à la coloration. |
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Fremont F1 (Pays-Bas, 2001)
45 (10 graines)
Sredneranny hybride pour les résidents d'été et les agriculteurs. Forme une puissante rosette de feuilles surélevée, peinte en vert foncé. La tête est plate, arrondie ou en forme de dôme, dense, à tubérosité rugueuse, complètement recouverte de feuilles, d'un poids moyen de 1 000 à 1 500 g. Elle est répertoriée dans toutes les régions de la Russie. Le chou-fleur Fremont F1 se caractérise par une résistance élevée au stress, une bonne santé et une accumulation active de folioles.
Principaux avantages:
Inconvénients:
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 9.7 / 10
Notation
Les avis
Cet hybride ne peut pas être goûté sur votre propre parcelle: il est douloureusement loué sur les forums de producteurs. Je n'ai pas déçu. La qualité de la récolte est très bonne. |
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Excellence F1 blanche (Russie, non répertoriée)
65 (30 pièces dans un paquet)
Premier chou-fleur hybride pour les serres, les abris pour films et les terrains ouverts. Une courte saison de croissance permet de produire des produits commerciaux deux fois par saison. La tête est ronde, dense, blanche comme neige, sans jaunissement, légèrement montagneuse, bien recouverte de larges feuilles larges, pesant en moyenne de 900 à 1000. Elle se distingue par son uniformité et sa grande valeur marchande. Les jardiniers des régions de Moscou, de Novgorod et du territoire de Krasnoïarsk partagent l'expérience positive de la culture de cet hybride de chou-fleur. Principaux avantages:
Inconvénients:
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 9.7 / 10
Notation
Les avis
Les années favorables, la tête pesait entre 2,5 et 3 kg et pas moins de 1 kg. Tricots sans problèmes - Je suis toujours avec la récolte. |
Les meilleures variétés et hybrides de maturité moyenne de chou-fleur
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Candide Sharm F1 (Japon, 2008)
35 (15 graines)
Adapté au climat des régions de la Russie, un hybride de chou-fleur de maturité moyenne. Les feuilles sont de taille moyenne, avec des bords ondulés, en relief. La tête est plate, de belle forme, moyennement douce, très serrée, partiellement recouverte de feuilles. Le poids moyen des fourches de produit est compris entre 1 200 et 2 000. Il se caractérise par une immunité et une viabilité fortes et tolère patiemment les erreurs de la technologie agricole.
Principaux avantages:
Inconvénients:
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 9.8 / 10
Notation
Les avis
Les liens ont la tête un peu plus tard que les premiers hybrides. Les plantes sont puissantes et résistent aux intempéries, poussent bien les feuilles. |
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Parisien (Russie, 2006)
20 (0,5 g par sac)
Bonne variété de chou-fleur domestique de mi-saison, approuvée pour la culture dans toutes les régions de la Russie. Les feuilles poussent verticalement, les bords sont légèrement ondulés. La tête est en forme de dôme, dense, les feuilles partiellement fermées, pèse en moyenne 750 g. la tubérosité est modérément prononcée. Il est bien conservé au congélateur, sans en changer la texture et le goût. La période de culture été-automne est préférée. Diffère dans la résistance au changement de température et aux facteurs météorologiques défavorables.
Principaux avantages:
Inconvénients:
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 9.7 / 10
Notation
Les avis
Les têtes sont d'un blanc pur. S'ils ne sont pas couverts plus loin du soleil, ils jaunissent légèrement. La chair est très tendre et savoureuse. J'attache entre 1,5 et 2 kg avec soin. |
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Klarifay F1 (Pays-Bas, 2008)
38 (10 graines)
Nous continuons notre classement des meilleures variétés de maturité moyenne hybride de chou-fleur pour la culture en serre et en champ dans des exploitations personnelles subsidiaires. Forme une rosette verticale de feuilles ondulées allongées. La tête est en forme de dôme, moyennement bosselée, partiellement recouverte de feuilles, de chair blanche et tendre, de petite taille, pesant de 600 à 1 100 g, se différenciant par la résistance génétique à la quille crucifère. Tricote la tête même dans des conditions météorologiques défavorables.
Principaux avantages:
Inconvénients:
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 9.7 / 10
Notation
Les avis
Hybride complètement satisfait, planté pour la production par convoyeur de chou-fleur frais. La tête ne donne pas grand, mais dense et pesante. |
Les meilleures variétés tardives et hybrides de chou-fleur
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Skywalker F1 (Pays-Bas, 2003)
80 (10 graines)
L'hybride de chou-fleur tardif pour les serres et les terrains ouverts peut être cultivé dans toutes les régions à condition de garantir la maturation des têtes. Il a une sortie verticale de feuilles étroites légèrement ondulées, un revêtement cireux est faible. La tête est ronde, plate, dense, à teneur moyenne en carbone, recouverte de feuilles et pèse entre 1 500 et 3 000 g. Elle est utilisée pour la consommation fraîche et la congélation. Chou-fleur Skywalker tolère la chaleur pendant la période de l'épiaison, résistant aux maladies.
Principaux avantages:
Inconvénients:
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 9.8 / 10
Notation
Les avis
Hybride très productif et résistant, réagit bien aux top dressings. Le chou-fleur mûrit à l'unisson, préserve le goût et la densité des inflorescences en gelant. |
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Inclinaison F1 (Japon, 2008)
59 (15 graines)
Chou-fleur hybride à maturation tardive, réparti dans toutes les régions de la Russie. Conçu pour une utilisation en automne. Il a une rosette de feuilles en relief. Les feuilles sont grandes, ondulées, avec un revêtement moyen de cire. La tête est couverte de feuilles, ovale-allongée, dense, moyennement vallonnée; le poids moyen est de 600 g et les têtes individuelles les années favorables atteignent 1200-1500. Les agriculteurs d’été des régions de Léningrad, Moscou, Tver et Yaroslavl partagent une expérience de culture positive.
Principaux avantages:
Inconvénients:
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 9.8 / 10
Notation
Les avis
Semis puissant, fort. Les têtes tricotent bien chaque saison, nous avons donc cet hybride de base. |
Comment faire pousser une bonne récolte de chou-fleur?
De nombreux résidents d'été après plusieurs tentatives infructueuses pour obtenir une culture de qualité refusent de faire pousser du chou-fleur. Les principales raisons de déception sont les invasions des chenilles et la mauvaise disposition de la tête.
Dans la culture du chou-fleur, le rôle déterminant n'est pas tant un bon hybride ou une bonne variété que la préparation correcte des planches, le respect des conditions de croissance des plants, l'arrosage régulier, la prévention des infestations de parasites et le développement des maladies. Les jardiniers expérimentés partagent avec passion leurs secrets pour faire pousser du chou-fleur:
- il vaut mieux acquérir des variétés fiables qui ont fait leurs preuves dans une région donnée;
- Les plants sont cultivés à une température de 5 à 10 degrés;
- pour la plantation, le lit est rempli de farine de dolomie et d'acide borique: 5 kg + 40 g avec une consommation de 100 g / m2;
- il est nécessaire d'introduire de l'humus et des cendres pendant la saison de croissance avec du superphosphate;
- les sites solaires sont choisis pour la plantation, mais lorsque la tête est formée de manière à ne pas jaunir, les feuilles extérieures sont ligotées ou recouvertes d’un matériau de couverture;
- Pour vous protéger contre les parasites, utilisez du lutrasil léger et fin sur les arcs, sous lequel le chou-fleur peut pousser dès le moment de la plantation.
Par temps chaud, les plantations doivent être protégées du soleil brûlant, mais les plates-bandes pour les légumes qui aiment la lumière ne doivent pas être placées à l'ombre partielle.
Bonne récolte!
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Mis à jour le: 21.05.2019
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