Top 10 variétés de cerises
La cerise est la culture de fruits à noyau la plus répandue en Russie. Elle s'est parfaitement adaptée au climat continental et imprévisible. Dans la zone moyenne, des variétés de cerises et de canards (hybrides cerises-cerises) sont cultivées et, dans les régions les plus sévères, on préfère les espèces plus résistantes: cerisier des steppes, cerisier des sables et cerisier senti. Les meilleures variétés de cerises selon les jardiniers de différentes régions sont représentées dans notre classement.
Principaux ennemis arbres fruitiers adultes - la coccomycose et la moniliose, qui à un moment ont ruiné des vergers de cerisiers entiers. La résistance à ces maladies est un indicateur important pour évaluer et choisir le meilleur grade de cerise.
Toutes les variétés sont divisées en touffue et semblable à un arbre des formulaires. Dans le premier groupe, la fructification est concentrée sur les gains de l'année dernière et dans le second groupe, sur les brindilles de bouquet. La récolte des cerises dépend de la longueur de la croissance.
Compte tenu des caractéristiques climatiques de la plus grande partie du territoire de la Russie, il est impossible d’ignorer la résistance à l’hiver de la variété. C’est une erreur de croire que les cerises de Sibérie ou de l’Oural reproductives présentant une résistance élevée au gel seront productives dans la région de la Volga ou de Moscou. Dans la zone intermédiaire où le dégel est fréquent, le niveau de résistance en hiver est beaucoup plus important. Par conséquent, il est toujours nécessaire de choisir les meilleures variétés de cerises parmi des variétés de sélection locale ou par zone dans une région donnée.
Noter les meilleures variétés de cerises
Catégorie | Lieu | Nom | Notation | Prix |
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Les meilleures sortes de cerises précoces | 1 | Va | 9.8 / 10 | 400 |
2 | En mémoire d'Enikeeva | 9.8 / 10 | 500 | |
Les meilleures variétés de cerises de mi-saison | 1 | Zhukovskaya | 9.9 / 10 | 500 |
2 | Kharitonovskaya | 9.8 / 10 | 700 | |
3 | Volochaevka | 9.8 / 10 | 700 | |
4 | Jeunesse | 9.8 / 10 | 600 | |
5 | Novella | 9.7 / 10 | 750 | |
6 | Fille de chocolat | 9.7 / 10 | 600 | |
Les meilleures variétés de cerises tardives | 1 | Tamaris | 9.7 / 10 | 650 |
2 | Lyubskaya | 9.7 / 10 | 350 |
Les meilleures sortes de cerises précoces
Va
400 (un an, ACS)
Nouvelle variété mi-précoce pour la région centrale. Kustovidnaya forme de 2 à 3 mètres de hauteur, avec des fruits sur la croissance de l'année dernière. Les fruits sont rouge-noir et pèsent 4,5 g. Ils sont arrondis et ont un goût de dessert avec un arrière-goût acidulé et agréable. La pierre est petite, librement séparée. La résistance à l'hiver n'est pas inférieure à d'autres variétés de desserts populaires, partiellement autopropulsées, résistantes aux maladies. Entrer dans la fructification pendant 3 à 4 ans. De bons résultats ont été obtenus dans les régions de Moscou et de Riazan. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.8 / 10
Notation
Les avis
Une bonne variété de cerises pour la région de Moscou, le goût est excellent, toujours sans plaies, mais la résistance à l’hiver est moyenne. |
En mémoire d'Enikeeva
500 (un an dans un conteneur)
Nouveau grade précoce de cerise. Sredneroslaya en forme d'arbre avec une couronne ovale. Les fruits se forment principalement sur les branches du bouquet.
Fruits en forme de cœur, à la base allongée, pesant 4,6 g ou plus, de couleur rouge foncé. Pulpe de densité moyenne, goût de dessert. L'os est gros. L'écart est semi-sec. Le début précoce de la fructification est caractéristique. Cette variété est une cerise auto-fruitée: elle porte bien sans un pollinisateur. Les indicateurs adaptatifs (résistance à l'hiver, résistance à la sécheresse) sont à un niveau moyen. Certaines années, souffrant modérément de coccomycose. Variété adaptée à la région centrale. Reçu les éloges des jardiniers amateurs près de Moscou. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.8 / 10
Notation
Les avis
J'apprécierais le goût de cette cerise sur les 6 points, la résistance hivernale pour la zone 3 est suffisante, une prophylaxie standard protège contre les maladies. |
Les meilleures variétés de cerises de mi-saison
Zhukovskaya
500 (dvuhletka sur du matériel de croissance faible, ACS)
Une ancienne variété populaire de cerises à maturité moyenne. Forme moyennement haute, atteignant 2,5 mètres de haut, avec une cime sphérique et épaisse, d'épaississement moyen. La fructification principale sur les branches du bouquet.
Fruits allongés, en forme de cœur, pesant de 4 à 6,5 g, rouge foncé. Pierre de taille moyenne, avec une bonne séparabilité. La séparation du fruit est sèche. La pulpe est dense, juteuse, riche en rouge, douce avec de l'acidité, avec un goût de 4,8 - 5 points. Cette fleur de cerisier a besoin d'un pollinisateur. Les fruits mûrissent à l'unisson sans se doucher. Cette variété de cerisier est bien adaptée aux jardins industriels. Les premiers rendements ont déjà 4 ans. Immunisé contre la coccomycose. Il est zoné dans les régions centrale et centrale de la Terre Noire, ainsi que dans les régions moyenne et inférieure de la Volga. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.9 / 10
Notation
Les avis
Il fleurit très copieusement, mais la récolte dépend de la disponibilité d'un bon pollinisateur. |
Kharitonovskaya
700 (deux ans, ZKS)
Rendement variété de cerises mi-saison. La forme de l'arbre avec une hauteur de 2,5 à 3 mètres forme une couronne sphérique d'épaississement moyen. Il a un type mixte de fructification. Les fruits sont ronds, d'un rouge riche, pesant de 4,5 à 5,5 g. La chair est douce, peinte en orange. Les arômes de fruits à la dégustation gagnent 4,7 à 4,8 points. Les fruits sont maintenus fermement sur la tige et ne s'effritent pas. L'os est gros, séparé librement. Il possède une autofertilité partielle: pour augmenter les rendements, il est recommandé de planter des cerises Zhukovsky ou Vladimir avec Kharitonovskaya pour augmenter les rendements. La variété n'est pas sensible à la coccomycose, mais est affectée par la moniliose. Maturation inégale inhérente. La rusticité est évaluée comme modérée ou élevée. Il est cultivé principalement dans la région centrale de la Terre noire. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.8 / 10
Notation
Les avis
Dans ma collection, le cerisier Kharitonovskaya n'a pas de goût ni de rendement, mais après les hivers froids, une réanimation est nécessaire. |
Volochaevka
700 (deux ans, ZKS)
Cerise moscovite préférée et fiable avec une période de maturation moyenne. Un grand arbre d'une hauteur maximale de 3,5 mètres forme une couronne sphérique d'épaississement moyen. La fructification sur les branches du bouquet et la croissance de l'année dernière. Lors de la formation d'un buisson, il récupère plus rapidement après la congélation.
Les fruits sont arrondis, allongés, de couleur rouge foncé, pesant au moins 4,5 g de saveur de dessert. La chair est juteuse, de densité moyenne. La pierre est de taille moyenne, détachée librement. La résistance à l'hiver dans la zone de régionalisation est moyenne, les boutons floraux sont relativement résistants aux gelées printanières. Moniliasis et coccomycose moyennement résistants. Fait référence aux variétés et aux variétés samoplodnyh. Une bonne variété de cerises pour la région de Moscou et la région centrale. Noté par les jardiniers expérimentés de Nijni Novgorod et de la région de Vladimir. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.8 / 10
Notation
Les avis
Chaque année, la cerise Volochaevka plaît: compacte et toute saupoudrée de fruits. Je les utilise pour la nourriture et la congélation. |
Jeunesse
600 (deux ans, système racinaire dans la grille)
Continue notre classement des meilleures variétés de cerise jeunesse. Variété fiable de cerises de mi-saison à gros fruits, très bonne pour la confiture, les compotes et les fruits frais. Kustovidnaya forme hauteur 2 - 2,5 mètres, avec une couronne tombante sphérique. Fruits principalement sur la croissance de l'année dernière et en partie sur les brindilles de bouquet.
Les fruits sont ovales, unidimensionnels et pèsent de 4,5 à 6,5 g à maturité. La chair est juteuse, dense, pas aqueuse, aigre-douce. Cette cerise se distingue par son autofertilité et sa bonne résistance à l'hiver, mais les boutons floraux sont moyennement résistants au gel. La résistance moyenne à la moniliose et à la coccomycose: les années d'épiphytose, le degré de dommage atteint 2 à 3 points. Zoné dans la région centrale, très populaire dans les banlieues. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.8 / 10
Notation
Les avis
La meilleure variété de cerises de la région de Moscou, lorsque les boutons floraux ne gèlent pas légèrement, donne des rendements élevés. Les fruits sont gros, pas aigres, mûrissent progressivement. |
Novella
750 (deux ans dans un conteneur)
Variété universelle prometteuse de cerises avec un bon pedigree. Les arbres à forte croissance atteignent 3 mètres de haut, avec une cime sphérique et étalée. Il a un type mixte de fructification.
Les fruits sont arrondis à plat, noirs et rouges avec une pulpe sombre, pesant de 4,5 à 5 g, une petite pierre bien séparée. L'écart est semi-sec. Le goût est aigre-doux, classique. Les fruits mûrissent à l'amiable, en moyenne, ne se cassent pas, conviennent à un usage frais et à tout type de transformation. Cette cerise a une autofertilité partielle, une bonne résistance à l'hiver, une résistance élevée à la coccomycose et une modérée à la moniliose. Révèle pleinement son potentiel dans les régions d'Oryol, de Koursk, de Lipetsk, de Voronej et de Tambov. Zoné pour la région centrale de la Terre Noire. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.7 / 10
Notation
Les avis
La meilleure cerise en termes de goût / résistance aux maladies. À croissance rapide, résistant, il commence tôt à porter ses fruits. Pendant 6 ans de défaite n'a pas été observée. |
Fille de chocolat
600 (deux ans, système racinaire dans la grille)
Samoplodny sortes de cerises de la sélection des réalisations de la fin du siècle dernier, avec une période de maturation moyenne. La forme de l’arbre a une hauteur de 2 à 2,5 mètres et une cime compacte surélevée en forme de pyramide dorsale. Diffère dans un type mixte de fructification.
Les fruits sont largement arrondis, à maturité presque noircis, pesant 3,5 g. La chair est rouge foncé, de densité moyenne, avec un goût de cerise classique. La pierre est bien séparée. L'écart est semi-sec. Possède une autofertilité élevée: fructifie bien sans pollinisateur. La rusticité du bois et des boutons de fleurs est supérieure à la moyenne. Certaines années, maladie des os sévèrement touchée. Au registre d'état de la région centrale. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.7 / 10
Notation
Les avis
Pour goûter cette cerise ne nous a pas déçus, il faut attendre que le fruit devienne noir. Ne vous inquiétez pas qu'ils se sont douchés. |
Les meilleures variétés de cerises tardives
Tamaris
650 (deux ans dans un conteneur)
Une variété relativement nouvelle de cerises à maturation tardive. Arbre sous-dimensionné à cime sphérique, surélevée et clairsemée. Les fruits sont noués sur les branches du bouquet. Les fruits sont arrondis avec un sommet plat, avec un poids moyen de 4,5 - 5,5 g, rouge riche. La chair est douce, de couleur foncée, très juteuse. L'os est gros. Le sucre prévaut dans le goût, mais l'acidité est prononcée; Certains jardiniers notent la présence d'astringence. La fructification précoce est caractéristique de la variété: en fonction des soins et des conditions de croissance de 2 à 4 ans. La variété est autofertile, mais la productivité augmente avec la pollinisation excessive mutuelle avec Zhukovskaya et Lyubskaya. Il présente une résistance élevée à l'hiver et une résistance à la coccomycose. La variété est zonée dans la région centrale de la Terre noire, le territoire de Krasnodar et Stavropol. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.7 / 10
Notation
Les avis
Très belle période de floraison des cerisiers nains. La couronne doit être coupée régulièrement pour éviter l'épaississement et la surcharge de la récolte. |
Lyubskaya
350 (un an, ACS)
Une ancienne variété largement répandue de cerises techniques à maturation tardive. Kustovidnaya forme jusqu’à 2,5 mètres, forme une cime épars très étendue. La fructification principale sur le gain d'un an de l'année dernière.
Les fruits sont arrondis en forme de cœur avec une extrémité émoussée, pesant 4–6 g, rouge foncé à maturité. La chair est tendre, juteuse, le goût est prononcé. L'os est gros, séparé librement. Les fruits mûrs ne sont pas douchés. Il commence à former des fruits à partir de 3 ans et donne des rendements annuels stables. Floraison moyenne tardive, autofertilité élevée. Le bois a une résistance moyenne au gel, tandis que les boutons floraux sont rarement affectés par des gelées récurrentes. Pour la zone centrale a suffisamment de résistance à l'hiver. La variété est sensible aux maladies et nécessite une situation phytosanitaire favorable et des traitements préventifs obligatoires. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.7 / 10
Notation
Les avis
Cette cerise fleurit toujours mieux que d'autres variétés, un bon pollinisateur. Gardez pour les compotes et les gelées. |
Les pépinières proposent des plants greffés et enracinés. Ces derniers, dans certains cas, sont plus durables et stables, bien que les membres du forum aient des opinions divergentes sur les préférences. Dans le cas de plants greffés, il est nécessaire de préciser quel est le stock.
La partie dominante des variétés de cerises, à de rares exceptions près, ne porte pas à elle-même, les variétés sont donc sélectionnées en fonction du moment de la floraison, en tenant compte de la pollinisation mutuelle.
En choisissant des variétés de cerises, vous ne devriez pas le comparer avec des cerises: les fruits sucrés-sucrés ne lui sont pas propres. Dans toutes les variétés, il existe une certaine acidité caractéristique.
Bonne récolte!