Top 15 pane per la casa
Non c'è nulla di più gustoso del pane fresco e profumato del forno. Elettrodomestici da cucina moderni - produttori di pane - non cuocere in peggio. E il tempo e lo sforzo richiesti per cucinare sono molto meno che con il metodo tradizionale. Come scegliere la migliore macchina per il pane?
Criteri per la scelta di un buon produttore di pane
Peso massimo di cottura e possibilità di regolazione
Il peso di cottura varia solitamente da 500 ga 1250 g. Una linea guida per la scelta del peso ottimale di una pagnotta dovrebbe essere la quantità di pane consumata da una famiglia in 1-2 giorni.
funzionalità
Nelle moderne macchine per il pane ci sono da 5 a 19 programmi e funzioni, tra cui le principali modalità di cottura, marmellata, muffin, yogurt, pane dietetico (senza lievito, senza sale, senza glutine). La presenza di un timer, un dispenser per noci e uvetta, forme aggiuntive e palette è effettiva.
gestione
Per i panificatori, i pulsanti possono essere touch, touch in vetro o pseudo-touch e ogni tipo di pulsante è conveniente a modo suo. Tutti i processi sono visualizzati sul display (con o senza retroilluminazione). Nei modelli di budget, spesso manca il display.
Oltre a questi criteri più importanti nella scelta del miglior produttore di pane, vale la pena considerare il design, le dimensioni, il peso delle apparecchiature e il livello di rumorosità durante il lavoro.
Macchina per il pane di quale produttore scegliere?
Nel caso di questo tipo di elettrodomestici, è la metà del successo a determinare correttamente la marca. E c'è qualcosa tra cui scegliere. I migliori produttori di pane sono anche prodotti da aziende serie che tradizionalmente hanno un punteggio elevato, e più modeste, ma abbastanza conosciute, cercando di dimostrare a tutti che anche loro sono capaci di molte cose e non sono contrari ad espandere la loro nicchia nel mercato, segretamente o esplicitamente tenendo presente la prospettiva di "entrare in Major League ".
Nella fascia di prezzo più alta, i prodotti del famoso marchio giapponese hanno un chiaro vantaggio. Panasonic. Non è economico, ma va notato che il produttore non "riposa sugli allori", ma utilizza alta qualità, funzionalità eccellente, design elegante e, soprattutto, risultati di output eccellenti.
I produttori di pane del segmento di prezzo medio sono molto popolari, dove è possibile trovare i modelli dello stesso Panasonic, ma se vuoi risparmiare un po ', puoi considerare le opzioni decenti da Gorenje, Ourssono anche Bomann. Il più rappresentativo nei negozi è il marchio russo-cinese. Redmond. I suoi prodotti si distinguono per il design accattivante e la funzionalità avanzata. Tuttavia, a volte sorge uno strano pensiero: così che Redmond non lo fa, si scopre un fornello lento.
La categoria del budget è tradizionalmente rappresentata dai produttori cinesi, indipendentemente da quanto i marketer provano a posizionarli come giapponesi o europei. Offerta di opzioni interessanti Supra, Midea, Endever. Sorprendentemente, alcuni modelli in termini di funzionalità sembrano molto buoni, ma la qualità stabile, caratteristica delle varietà più costose, non può sempre vantarsi. Si consiglia di evitare marche poco conosciute ad un prezzo molto conveniente.
Quindi, presentiamo alla vostra attenzione i primi 10 migliori produttori di pane - in base alle recensioni di esperti e potenziali acquirenti!
Classifica dei migliori produttori di pane nel 2018 - inizio 2019
categoria | posto | nome | valutazione | prezzo |
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I migliori produttori di pane economici per la casa | 1 | Midea BM-210BC-SS | 9.6 / 10 | 4 810 |
2 | DELTA LUX DL-8008V | 9.5 / 10 | 3 590 | |
3 | Sorridi BM 1193 | 9.4 / 10 | 3 400 | |
4 | Clatronic BBA 3505 | 9.3 / 10 | 5 400 | |
5 | ENDEVER MB-52 | 9.2 / 10 | 4 810 | |
6 | REDMOND RBM-1908 | 9.0 / 10 | 4 740 | |
I migliori produttori di pane della classe media (qualità prezzo) | 1 | Gorenje BM1200BK | 9.8 / 10 | 7 600 |
2 | Panasonic SD-2510 | 9.8 / 10 | 10 710 | |
3 | Bomann CB 594 | 9.6 / 10 | 8 990 | |
4 | Philips HD9016 | 9.6 / 10 | 7 600 | |
5 | REDMOND RBM-M1919 | 9.5 / 10 | 10 418 | |
I migliori produttori di pane della classe media con un distributore | 1 | Panasonic SD-ZB2502 | 9.9 / 10 | 14 999 |
2 | Panasonic SD-2501WTS | 9.8 / 10 | 12 501 | |
3 | Garlyn BR-1000 | 9.7 / 10 | 16 900 | |
4 | Oursson BM1020JY / BM1021JY | 9.6 / 10 | 6 990 | |
I migliori panificatori potenti e versatili di livello premium | 1 | Sana Exclusive | 10 / 10 | 32 500 |
2 | Panasonic SD-ZP2000KTS | 9.9 / 10 | 22 890 | |
3 | Panasonic SD-ZB2512 | 9.8 / 10 | 24 839 |
I migliori produttori di pane economici per la casa
4 810
Una piccola macchina per il pane con una capacità di 580 W, la resa del prodotto finito è 1 / 0,75 kg (può essere scelto). 12 programmi di cottura, inclusa la cottura veloce. A seconda della ricetta, la fase di mantenimento per l'innalzamento dell'impasto viene attivata automaticamente. Il contenitore di alluminio per la cottura sotto forma di pagnotta ha un rivestimento antiaderente. In una simile stufa è conveniente fare marmellata e non c'è bisogno di mescolare. Quando l'alimentazione viene spenta per un breve periodo (non più di 10 minuti), l'algoritmo viene ripristinato e continua la sua esecuzione. Il display informativo indica tutte le caratteristiche di base della cottura (numero del programma, peso del pane, tempo rimasto e codice di errore in caso di guasto). C'è un timer snooze. Si completa con occhiali graduati e un cucchiaio, un contenitore per fare lo yogurt (si può!), Una lama impastatrice. Il produttore ha una durata di servizio di cinque anni. Principali vantaggi:
contro:
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9.6 / 10
valutazione
Recensioni
La mia prima macchina per il pane, forse è per questo che mi sembra il migliore, anche il prezzo per questo. Così tanti programmi che non hanno ancora provato. Puoi regolare il colore della crosta, mi piace il pane croccante. |
3 590
Il panificatore con una capacità di soli 500 W impasterà l'impasto, preparerà pasticcini, yogurt, marmellata, marmellata, porridge per 13 programmi automatici. Il peso della pagnotta finita sotto forma di pane può essere variato: 500 o 750 grammi, e il colore della crosta è selezionato tra tre gradi di tostatura. Il dispositivo è dotato di un pannello di controllo tattile elettronico. Custodia combinata in plastica di alta qualità e acciaio inossidabile. Il pacchetto include un misurino e un cucchiaio a doppia faccia: tavolo / tè. Marchio - Russo (Gruppo Delta), prodotto in Cina, periodo di garanzia - 1 anno. Principali vantaggi:
contro:
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9.5 / 10
valutazione
Recensioni
Il panettiere cuoce il pane qualitativamente, non c'è odore di plastica, dopo la prontezza prendo immediatamente la pagnotta sull'asciugamano, altrimenti il fondo bagnato non può essere evitato. Comprato nel negozio online. |
3 400
La costosa macchina automatica da pane da 550 watt ha 12 programmi di cottura nel suo arsenale, tra cui la cottura del pane così popolare e senza glutine, rendendo lo yogurt, la marmellata e l'impasto per il forno. Il display elettronico informa sul programma selezionato, sul colore scelto della crosta (ce ne sono tre) e sul peso della pagnotta (450/700 grammi) e sul conto alla rovescia del tempo di cottura. Il set include una spatola per impastare, un uncino per estrarlo, un misurino e un cucchiaio.La patria del marchio è la Russia, prodotta nella RPC, il periodo di garanzia è di un anno. Principali vantaggi:
contro:
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9.4 / 10
valutazione
Recensioni
La macchina del pane è soddisfatta, il pane è cotto bene, ma la teglia richiede un atteggiamento molto attento: il rivestimento è piuttosto debole e può essere danneggiato. |
5 400
La macchina per il pane da 600 W ha un display a LED sul pannello frontale: è particolarmente utile se il dispositivo è installato su un armadio o scaffale sufficientemente alto. Calcolato su una pagnotta 750/1000 g (puoi scegliere). Il forno impasta la pasta, prepara tutti i tipi di set di cottura standard (compresa la farina dolce e integrale), yogurt, marmellata. Controllo elettronico, pulsante. Il corpo è realizzato in plastica di alta qualità che non emette un odore sgradevole se riscaldato. Il colore della crosta può essere personalizzato. Il pacchetto include: una spatola per impastare, un uncino per estrarlo, un misurino e un cucchiaio. Marchio tedesco, produttore - Cina, garanzia - anno. Principali vantaggi:
contro:
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9.3 / 10
valutazione
Recensioni
Ottimo acquisto della macchina per il pane, tutte le modalità di base, c'è una prova di pasta, appendo i prodotti e togli il pane finito. È ben cotto, soffice. Spiacente, i segnali non si spengono. |
4 810
Una macchina per il pane abbastanza compatta con una potenza di 710 W con un prodotto sotto forma di pagnotta del peso di 500/750/900 g. Il forno stesso sceglie il tempo di cottura, in base al programma selezionato e al peso di cottura. La più ampia gamma di modalità automatiche per tutti i gusti, anche per la cottura di pane alla moda integrale. C'è una funzione di avvio ritardato: ti delizierà al mattino con un panino appena preparato (la cosa principale è che i prodotti non fermentino durante la notte). Per aumentare la pasta e saturarla con bolle d'aria, la funzione di prova preliminare e finale (esposizione) viene attivata automaticamente. Teglia da forno - alluminio con strato antiaderente. C'è un segnale sonoro alla fine del lavoro e il riscaldamento del pane per un'ora dopo la prontezza. Principali vantaggi:
contro:
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9.2 / 10
valutazione
Recensioni
Stavo cercando un buon produttore di pane economico con un impasto e una custodia di metallo per motivi di forza e design accattivante. Trovato e soddisfatto: non impastare nulla.Il pane si è rivelato la prima volta, la cosa principale è aggiungere gli ingredienti correttamente: prima acqua o latte, poi farina. |
4 740
Il modello più economico in classifica non è inferiore in termini di numero di funzioni a molti più costosi: 19 programmi, tra cui vari tipi di pane, dolci, yogurt, cereali, marmellata e pasta. Il modello è progettato per una famiglia di 1-2 persone che consumano un po 'di pane. Il peso del breadmaker è semplicemente ridicolo: 4 kg! Principali vantaggi:
contro:
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9.0 / 10
valutazione
Recensioni
Non sono affatto in rapporti amichevoli con la pasta, e la famiglia ha insistentemente chiesto di cuocere da me. Non spero davvero di avere successo. Il primo pane non è soddisfatto, non cotto. Ho comprato una farina normale, lievito fresco, mi sono calmato - e tutto è venuto fuori! Ora inforno anche biscotti e un muffin alla banana. |
I migliori produttori di pane della classe media (qualità prezzo)
7 600
La potenza di un mini-panificio così familiare di un noto produttore è impressionante: 800 watt. Ma il pane nella macchina per il pane risulta ottimo - 1200/900 g (puoi scegliere tra due opzioni). Il colore della crosta è selezionato (chiaro / medio / scuro). Include 2 impastatrici, per un impasto migliore e più veloce. C'è un segnale acustico. 12 programmi implementano algoritmi di cottura per tutti i tipi di cottura - ad alto contenuto di zucchero (dolce), farina integrale, pane di consistenza densa o leggera, torte, ecc. - e consentono anche di cucinare la marmellata o di lavorare l'impasto separatamente. L'algoritmo di cottura può essere avviato con un ritardo di 13 ore e, dopo la prontezza del forno, il forno mantiene il pane caldo per un'ora. Principali vantaggi:
contro:
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9.8 / 10
valutazione
Recensioni
La macchina del pane con grandi pulsanti comodi, piuttosto tranquilla e relativamente piccola, mi è piaciuta molto il design. Il pane risulta sempre lussureggiante e di alta qualità. È un peccato che non ci sia alcuna funzione di produrre pasta lievitata, con prove e riscaldamento. Per un po ', ha odore di plastica, quindi ha resistito. |
10 710
Il panificatore automatico Panasonic con una capacità di soli 550 W aiuta a realizzare le ricette preferite, tra cui la cottura senza glutine (l'ultima tendenza di tendenza), la composta per cucinare e la marmellata. La dimensione del pane è composta da tre opzioni: 600/800 / 1000g. Solo 13 modalità diverse di impasto e cottura di pane e panini, anche con ricetta di ripieno e lievito basso. Forma: pagnotta Autorizzato a scegliere il colore della crosta del prodotto finito. È possibile apportare modifiche ai programmi esistenti riducendo o aumentando il tempo di cottura. Altri ingredienti (uvetta, noci, frutta, compresi quelli surgelati) vengono aggiunti dopo un segnale speciale. L'esecuzione dell'algoritmo di cottura può essere ritardata di 13 ore. Per misurare i prodotti nel kit include una tazza, un cucchiaio. Le istruzioni - molte ricette. Il produttore richiede una durata di 7 anni. Principali vantaggi:
contro:
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9.8 / 10
valutazione
Recensioni
Il miglior produttore di pane con un lotto, qualità di cottura in altezza, il pane è morbido, uniformemente cotto. La spatola per la miscelazione rimane nel contenitore quando il pane viene dragato - questo è conveniente. Ma un segnale di allarme molto silenzioso. |
8 990
Un forno da 800 W per una famiglia di 3-5 persone produce pani con un peso massimo di 1,3 kg (il peso può variare 0,75 / 1,3 kg). Il rivestimento antiaderente di alta qualità non consente ai prodotti di bruciare, sono ben rimossi, rimane solo per pulire il contenitore di cottura. Pulsante del pannello di controllo elettronico. Il display LCD monocromatico informa sul tempo di lavorazione rimanente, sul grado stabilito di tostatura e sul peso del pane e sul programma di cottura selezionato. C'è un timer di avvio ritardato per 13 ore (massimo). Dopo la cottura, se il prodotto non viene estratto dal sistema di produzione del pane, si verifica un lento raffreddamento entro un'ora. Principali vantaggi:
contro:
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9.6 / 10
valutazione
Recensioni
Stavo cercando il miglior produttore di pane in termini di prezzo e qualità - con un lotto, non economico e non molto costoso. Mi è piaciuto questo, il pane a forma di pane è sempre meraviglioso: l'impasto viene cotto in modo uniforme, 2 impastatrici danno un promesso veloce e uniforme. |
7 600
In questa stufa le hostess attraggono un'ampia funzionalità e un'eccellente qualità del corpo e delle parti. C'è la possibilità di cucinare pasticcini integrali e senza lievito. Nelle recensioni dei clienti, si nota lo yogurt di alta qualità. La modalità di cottura accelerata (meno di 2 ore) consente di risparmiare tempo ed energia. Il ricettario è colorato e chiaro. Principali vantaggi:
contro:
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9.6 / 10
valutazione
Recensioni
La forma è ben lavata, il pane risulta delizioso la prima volta, l'importante è fare una ricetta. La macchina del pane è molto buona, e lo yogurt è un grande vantaggio! |
10 418
Macchina per il pane per preparare la cottura più varia. Il produttore offre fino a 25 programmi, 3 opzioni di peso e 3 tipi di croste! Puoi produrre pane integrale e lievito naturale a casa, segale, francese, borodino, pane italiano e anche senza glutine, per panini e con vari additivi. Pan di Spagna e dolcetti non saranno più un problema. L'illuminazione del display, la finestra di visualizzazione e la comoda gestione aiutano a controllare il processo di cottura in tutte le fasi. Oltre al pane, la stufa farà marmellata, yogurt, dessert, zuppe. Principali vantaggi:
contro:
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9.5 / 10
valutazione
Recensioni
Prima di questo creatore di pane, non sono mai stato. Avevo paura di sprecare i miei soldi. Ma già dopo la prova torte con patate, le paure erano sparite. Poi decise per il pane di grano, e di nuovo tutto funzionò. Durante gli studi, ha cambiato il peso e il tempo in ricette pronte, cucinate alla perfezione. |
I migliori produttori di pane della classe media con un distributore
14 999
Questa mietitrebbia per la preparazione di prodotti da forno con una capacità di 550 watt. 12 programmi per una varietà di dolci, dalla segale densa o integrale al pane aereo francese. Lavorazione e cottura automatica a tempo pieno per 1 ciclo - da 1 ora a 6 ore.Esistono programmi separati solo per preparare pasta (gnocchi, pizza) o solo per la cottura. Puoi cucinare marmellata o frutta sciroppata. Ci sono 2 paddle per la miscelazione (migliore). Il display mostra il numero della modalità, il tempo fino a quando è pronto, viene visualizzato lo stato corrente del programma: in piedi, impastare, sollevare, cuocere. La prontezza è indicata da un segnale. La dimensione del pane è selezionata tra 3 possibili opzioni e il grado di frittura della crosta. Questo modello di macchina per il pane ha la più alta percentuale di recensioni positive su Internet. Principali vantaggi:
contro:
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9.9 / 10
valutazione
Recensioni
Pane sempre delizioso, secondo programmi a pieno titolo risulta migliore di quelli accelerati. Il mixer non si incastra nel pane, il contenitore con un rivestimento antiaderente per la cottura rimane quasi pulito, basta strofinare. A volte l'uva passa da un distributore entra in un elemento riscaldante. |
12 501
Questa fornace ha un enorme esercito di fan, e per una buona ragione. La sua funzionalità è riconosciuta come ottimale per una famiglia con esigenze diverse. 12 programmi, 10 opzioni per impastare la pasta, selezione flessibile della crosta e peso di una pagnotta non lasceranno indifferenti nemmeno i critici di questo tipo di tecnologia. Le principali differenze rispetto alla versione più costosa di SD-ZB2502 sono le custodie in plastica anziché in metallo, non vi è alcun comparto di lievito nel dispenser. Gli utenti notano il basso livello di rumore della macchina per il pane Panasonic e la facilità di fare il pane con diversi tipi di farina: grano, segale, riso, mais, grano saraceno e pisello. Il dispenser consente di non interrompere l'impasto per l'aggiunta di noci o uvetta e le gambe gommate impediscono al dispositivo di muoversi e graffiare il tavolo. Un bel bonus per la padrona di casa - un w / display enorme e luminoso. Questa è la stufa migliore per una famiglia numerosa e un uso frequente. Principali vantaggi:
contro:
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9.8 / 10
valutazione
Recensioni
I programmi di cottura sono molto ben accordati, il colore e la crosta della crosta sono ideali, la parte superiore è cotta meglio dei lati. La pagaia non rimane nella pagnotta, non è necessario estrarla. |
16 900
Il potere di questa macchina per il pane: 500 watt. Possibile scelta del peso del pane risultante: 500/700/1000 grammi. Il dispositivo è controllato da una tastiera elettronica ed è dotato di un display per visualizzare le informazioni sul processo corrente, nonché i codici per possibili errori e malfunzionamenti. Il kit per l'elettrodomestico da cucina comprende: una spatola per mescolare gli ingredienti, un gancio per rimuoverlo, un misurino e un cucchiaio e un dispenser. L'origine della stufa è cinese, la garanzia è un anno. Principali vantaggi:
contro:
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9.7 / 10
valutazione
Recensioni
La macchina per il pane è elegante, realizzata con alta qualità e questo pane è ottenuto all'uscita. Cuocendo uvetta e semi, dai supplementi del distributore cadi esattamente nel contenitore, non svegliarti. |
Una macchina per il pane da 575 W produce marmellata e yogurt, impasta l'impasto e, naturalmente, cuoce il pane secondo qualsiasi ricetta: oltre a 13 programmi automatici, c'è una modalità "La tua scelta" per impostare le impostazioni dell'ora dell'utente in ogni fase di cottura. La dimensione della pagnotta risultante varia: 750/1000 g, anche il colore della crosta è regolato. Il touchpad elettronico è semplice e intuitivo. Il pacchetto include 1,2 litri di capacità per lo yogurt. Marchio registrato in Svizzera, prodotto in Cina. Garanzia - un anno. Principali vantaggi:
contro:
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9.6 / 10
valutazione
Recensioni
Mi sono abituato alla macchina per il pane e cucino con piacere, è un peccato non poter spegnere l'aumento di temperatura durante la prova e il tempo dell'operazione corrente non viene mostrato, ma solo il totale, per l'intero programma. |
I migliori panificatori potenti e versatili di livello premium
32 500
Il potere di questo panificatore universale: 800 watt. Preparare tutti i principali tipi di pane, yogurt, marmellata, c'è una funzione di fermentazione in più fasi - per la preparazione del lievito. Il peso del pane cotto varia da 500 a 1700 grammi La custodia del dispositivo è combinata: realizzata in plastica di alta qualità, inodore, decorata con acciaio inossidabile. 7 programmi di cottura principali sono inseriti nel forno con possibilità di regolazione, ma la memoria del dispositivo consente di implementare molte delle proprie ricette e memorizzare i programmi preferiti. Nella confezione sono inclusi due miscelatori, un gancio per estrarli, una tazza con le divisioni misurate. La macchina per il pane è così buona che anche l'assenza del distributore non la rovina. Garanzia: 2 anni. Principali vantaggi:
contro:
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10 / 10
valutazione
Recensioni
La macchina per il pane non è economica, ovviamente, ma sostituisce molti dispositivi in cucina. Nei carri armati estinguiamo anche il pesce. Modello per chi ama la tecnologia e ne comprende pienamente le funzioni. |
Panasonic SD-ZP2000KTS
22 890
Un produttore di pane da 700 watt di un noto produttore cucinerà una pagnotta di dimensioni 15x19x11 cm, impasterà una pasta di qualsiasi consistenza, ti permetterà di fare il pane con vari additivi (riempito manualmente) e di fare marmellata. Il corpo del dispositivo è realizzato in polipropilene di alta qualità con una superficie lucida. Alta valutazione di questa macchina per il pane, prima di tutto - per bellezza e funzionalità esclusive. 18 programmi automatici nell'arsenale del forno. Accessori inclusi: misurino e cucchiaio. Il paese di produzione è la Cina, il periodo di garanzia è di un anno. Principali vantaggi:
contro:
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9.9 / 10
valutazione
Recensioni
Abbiamo usato questa macchina per il pane da molto tempo e siamo molto soddisfatti: si ottiene una crosta densa su tutti i lati su una pagnotta. L'odore della plastica fu il primo uso. |
24 839
Bread maker su Panasonic SD-ZB2512 è una sorella pratica di Panasonic SD-ZB2502. Potenza 550 watt. Puoi scegliere la massa del prodotto finito e il colore della crosta. C'è un distributore di ingredienti secchi. Differenza: 14 modalità di cottura: c'erano due programmi di cottura aggiuntivi e preparazione della pasta separata: "pane a basso rendimento" (una tendenza alla moda di consumare un prodotto dietetico fatto quasi senza usare il lievito, con una briciola più densa) e "pane base con ripieno" (programma di cottura principale, ricetta popolare con una varietà di additivi quando si utilizza il dispenser). La durata, come per tutti i panificatori Panasonic, è di 7 anni. Principali vantaggi:
contro:
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9.8 / 10
valutazione
Recensioni
Il forno cuoce un pane meraviglioso. Il distributore scatta forte, e in generale funziona molto silenziosamente. Il caso si riscalda. Non tutti i processi automatici possono scegliere il grado di frittura della buccia e il peso del prodotto. |
Quale macchina per il pane è meglio scegliere?
In larga misura, la risposta alla domanda "Quale produttore di pane è meglio comprare?" dipende da quanto sei disposto a pagare. In effetti, in precedenza, abbiamo già considerato i migliori produttori di macchine per il pane e un elenco dei loro modelli di maggior successo in diverse categorie di prezzo. Colpisci un dito nel cemento: il tuo personale diritto immutabile.
A meno che, quando si sceglie l'opzione migliore, non sia fuori luogo decidere autonomamente: che tipo di pane e in che quantità infornate, quali funzioni aggiuntive sono veramente rilevanti? Ad esempio, non ha senso che i proprietari del multicooker acquistino una macchina per il pane in grado di cucinare zuppe e cereali, ma la possibilità di fare le baguette e di impastare gli gnocchi può essere molto utile.
Alcuni consigli per concludere
Molti utenti, in particolare quelli che hanno acquistato di recente un tostapane, possono riscontrare problemi che non sempre si verificano a causa delle carenze dell'apparecchiatura da cucina. Forse le nostre raccomandazioni ti aiuteranno a evitare problemi e a lasciare intatte le cellule nervose.
Il pane sale troppoappoggiato al coperchio. Un altro modo di sviluppare la situazione - la cima cade giù. Un tipico motivo è che sono stati aggiunti troppo lievito o liquido. Cambia la quantità di questi ingredienti e sicuramente tutto funzionerà.
Situazione inversa - il pane è capita male. Il lievito è basso, di bassa qualità o scaduto. È meglio cambiare il marchio. Sfortunatamente, sono i produttori nazionali che spesso creano problemi, capendo il principio della sostituzione delle importazioni in un modo molto diverso.
Un po 'di farina. Non deve essere solo del tipo e della qualità richiesti, ma la quantità deve essere corretta. È meglio usare bilance da cucina. In assenza di questi, gli appositi contenitori di misurazione sono piuttosto efficaci, ma a volte non è sufficiente per riempirli al rischio richiesto.Tocca leggermente il fondo del bicchiere o della ciotola sul tavolo in modo che la farina venga compattata, ottenendo una corrispondenza peso-volume più precisa. La carenza spesso raggiunge i 50-100 g, il che può influire notevolmente sul risultato finale.
Trovato anche francamente ricetta sbagliata. Prova a trovare opzioni comprovate online. È meglio se hanno un feedback positivo.
Buon shopping!