12 migliori varietà di tè

Da quale tipo iniziare, se vuoi diventare un intenditore di tè - o semplicemente trovare, finalmente, il tè che puoi gustare ogni giorno Capiremo in questo articolo. E prima, ricorda

Che tipo di tè ha?

Quando la gente parla di "tè", cosa pensi che significhi?

Tutti sanno che il tè è una pianta, una pianta del tè. Le piante di diverse varietà, in termini di botanica, hanno caratteristiche decorative o fisiologiche differenti. Ad esempio, due varietà di peonie o pomodori possono differire nell'aspetto, avere un colore e una forma diversi di petali, le dimensioni e il sapore dei frutti, ecc. E molti pensano ancora che il tè verde e nero sia prodotto da diverse piante. In realtà, c'è un tipo di pianta del tè - la camelia cinese - e molte delle sue varietà. Il tipo di tè (verde, nero, giallo, ecc.) Dipende dalla lavorazione della foglia di tè.

Non entreremo nei dettagli botanici. Dopo tutto, per il gusto dell'acquirente, l'aroma, il colore della bevanda finita è importante. E questi indicatori determinano varietà commerciale.

Il tè del grado commerciale è un indicatore di qualità

Una varietà commerciale di tè è costituita da molti fattori. Oltre alla varietà di piante da tè (cinese, assamese, cambogiano), vengono presi in considerazione:

• luogo di crescita della pianta stessa (questo paese di origine, il più famoso - cinese, indiano, ceylon, keniota e altri tè africani, georgiani, vietnamiti, giapponesi e, naturalmente, nativi di Krasnodar, caratteristiche piantagioni),
• tempo e condizioni di raccolta (quali foglie vengono raccolte, a mano o in macchina, stagione di raccolta, ecc.),
• caratteristiche di lavorazione della lamiera (asciugatura, torcitura, rettifica e molti altri processi speciali).

E non è tutto - molti tè sono fatti da mescolanza e aggiuntivo condimento (non c'è niente di male in esso, se i sapori sono naturali).

Tutti questi fattori influenzano il grado finale del tè. Di conseguenza, possiamo leggere su un pacchetto, ad esempio "Tè verde a foglie lunghe a foglia verde (... nome dell'azienda)". Qui ogni parola ha un significato.

La fusione è un'altra ragione per la diversità dei tè.

Le fabbriche di miscelazione del tè sono impegnate nella miscelazione (e semplicemente nella miscelazione). Ogni miscela ottiene il suo nome univoco e talvolta diventa il "volto dell'azienda". La composizione di questa miscela può includere 1-2 dozzine di foglie di tè coltivate in paesi diversi.

Quale teiera è la migliore?

In epoca sovietica, un tipo di tè era a nostra disposizione, che molti ancora mancano ("con l'elefante"). Poi il paese si precipitò all'estremo opposto, e nei negozi si poteva comprare solo il tè importato. Ora la scelta è ottima, ci sarebbero soldi.

Scegliere il miglior produttore di tè è molto difficile. Soprattutto perché la stessa azienda produce 3-5 diverse marche di tè in diverse categorie di prezzo: costoso, medio, economico. E i ferventi sostenitori del tè Greenfield, infatti, scelgono lo stesso produttore dei fan parsimoniosi del marchio Princess Nuri (questo è ciò che fa la società di Orimi Trade). Pertanto, la definizione di "miglior produttore di tè" è molto condizionale.

Tra i produttori di tè russi, notiamo le aziende:

• Orimi TradePossiede i marchi Princess Nouri, Princess Kandy, (così come Gita, Java), così come Tess, Greenfield,
• "Maggio" - e questo non è solo "tè del maggio", ma anche "Lisma", Curtis,
• «Unilever» - Conversazione, Brooke Bond, Lipton (il proprietario della società è l'Inghilterra, ma la produzione si trova in Russia).

Tra i tè stranieri più famosi «Dilmah» (fornitore di tè di Ceylon), inglese «Twinings», «Ahmad ",Ceylon stesso «Riston»(posizionandosi come "tè premium inglese"), «akbar ».

Quando abbiamo selezionato le varietà di tè per la valutazione, ci siamo basati sulle recensioni dei clienti e sui risultati della ricerca.Non abbiamo considerato le varietà rare, d'elite e costose che vengono vendute solo nelle aste o nelle tea shop di stretta specializzazione. Nella valutazione raccolta varietà commerciali popolari di tè nero e verdeche sono facili da trovare nei negozi vicino a casa tua.

Quale tè è meglio comprare?

La risposta è semplice e complessa allo stesso tempo - per scegliere il "tuo" tè, di cui hai bisogno provareerrare e riprovare. Se due pacchetti hanno la stessa etichetta, una varietà e un paese di origine, non è un fatto che ti piacciano entrambe le infusioni allo stesso modo. Lo stesso tè di una società, ma di diversi lotti, può improvvisamente diventare un gusto diverso.

Quindi, se hai trovato lo stesso gusto, prova a scoprire tutto su di esso: che tipo è, dove viene prodotto, quando è assemblato, dove è imballato, e anche dove lo hai comprato, perché tutti questi fattori sono importanti. E ricorda →

Il miglior tipo di tè può essere facilmente rovinato da birre scorrette o piatti impropri. Al contrario, dalla più semplice varietà si può ottenere una bevanda meravigliosa con un gusto ricco, se lo si prepara con la conoscenza e l'amore.

In questo articolo hai imparato a conoscere i tè più diffusi, in merito ai quali i clienti rispondono in modo positivo.Le migliori varietà di tè nero e verde sono state utilizzate per la maggioranza.

Speriamo che la nostra valutazione ti aiuti a non diventare perplesso tra le scatole da tè e fare una scelta competente. Buon shopping!