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Top 5 gelatieri
Ti piace il gelato? Fallo a casa
Autore: Oleg Yasinsky
Il gelato è una prelibatezza tradizionale per tutte le generazioni. Sia gli adulti che i bambini in particolare lo adorano, il beneficio di una mancanza di questo prodotto nei negozi nazionali non è mai stato avvertito. Un'altra cosa è che rispetto a lui, la proposizione classica "prima era meglio di adesso" è spesso giustificata. Dopo tutto, i produttori moderni non si fermano a sostituire latte naturale, crema con polveri, e invece di cioccolato o frutta e riempitivi di bacche usano tutti i tipi di coloranti e aromi, per non parlare di conservanti. Allora perché non preparare il gelato giusto da te? Inoltre, il processo sarà completamente semplice se vi è un apparecchio pratico e funzionale - un gelatiere domestico. I migliori gelatieri, che nell'estate del 2019 sono ampiamente distribuiti sugli scaffali dei negozi - nella nostra classifica.
Quali sono i produttori di gelati?
I gelatieri sono inizialmente divisi in meccanica ed elettrica. Ma poiché nell'era dell'alta tecnologia, la prima versione con rotazione manuale delle lame per 40 minuti sembra decisamente antideflagante e difficilmente può essere considerata confortevole, solo le versioni più avanzate e convenienti con azionamento elettrico saranno considerate nella nostra recensione.
Semi automatico
Dotato di una ciotola amovibile, che deve essere conservata per 12-24 ore nel congelatore ad una temperatura non superiore a -18 ° C. Dopo di che, la miscela preparata secondo la ricetta selezionata viene versata nel contenitore raffreddato, il gelatiere si accende per 20-40 minuti e, voilà, il dolce tenero è pronto.
automatico
Sono anche chiamati compressori o congelatori. Questa macchina per il gelato è dotata di un'unità di refrigerazione incorporata, grazie alla quale la temperatura della tazza desiderata viene raggiunta in 5-10 minuti dopo l'accensione. Successivamente, la procedura già familiare - la miscela viene versata e dopo circa mezz'ora tutto è pronto. Abbiamo ancora bisogno di - attendere qualche minuto (e non 12-18 ore, come nel caso dei modelli semi-automatici) e ripetere il processo (magari con una ricetta diversa).
I criteri principali per scegliere un buon produttore di gelato
Volume della ciotola
La quantità del prodotto finito all'uscita dipende da questo parametro. Di conseguenza, è necessario scegliere il gelatiere su richiesta. Per quanto riguarda i modelli semi-automatici, è importante tenere in considerazione il fatto che la ciotola deve semplicemente essere inserita nel congelatore.
potere
Abbastanza semiautomatico da 4 a 50 W, a seconda del volume della tazza e del design del drive. I modelli automatici consumano di più - 135-200 watt. Non è sorprendente, perché, a parte il motore per la rotazione delle pale, hanno una sorta di mini-frigo con un vero e proprio motore-compressore.
Funzionalità aggiuntive e opzioni
- Timer con segnale acustico;
- Modalità di cottura allo yogurt;
- Esistenza di una finestra di visualizzazione;
- Un elenco di ricette nel manuale o in una brochure separata.
| categoria | posto | nome | valutazione | prezzo |
|---|---|---|---|---|
| Top produttori di ghiaccio automatici | 1 | GELATO E SORBETTO DI TALENTO NEMOX | 9.9 / 10 | 30 000 |
| 2 | MARCA 3812 | 9.7 / 10 | 18 900 | |
| I migliori gelatieri semiautomatici | 1 | NEMOX DOLCE VITA 1.5 | 9.9 / 10 | 7 000 |
| 2 | Clatronic ICM 3650 | 9.8 / 10 | 3 300 | |
| 3 | Steba ic20 | 9.7 / 10 | 5 000 |
Top produttori di ghiaccio automatici
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GELATO E SORBETTO DI TALENTO NEMOX
30 000
Apre la classifica dei migliori gelatieri modello di compressore di alta qualità per la preparazione di deliziosi dessert a base di ingredienti naturali. Per i possessori di TALENT GELATO & SORBET, non sarà difficile diversificare la razione di famiglia non solo con la crema classica, ma anche con il raffinato gelato italiano, il sorbetto alla frutta, il gelato allo yogurt, il granito con una vasta gamma di sapori. Nel design del congelatore sono previsti 2 contenitori: fissi in acciaio inossidabile e un secchio estraibile con manico da 1,5 litri. In una sessione, è possibile ottenere fino a 0,9 kg (1,4 l) del prodotto finito senza particolari problemi in circa 25-30 minuti.Un risultato costantemente eccellente è assicurato dall'interazione di un'unità di raffreddamento ad alta efficienza e di un agitatore a doppio rotore brevettato, che varia automaticamente la velocità in base alla sequenza di aggiunta dei componenti. TALENT GELATO & SORBET è disponibile in diverse opzioni di colore del corpo: bianco, rosa, giallo. Principali vantaggi:
contro:
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 9.9 / 10
valutazione
Recensioni
Questo gelatiere può essere utilizzato senza problemi sia a casa che in un piccolo caffè. Per qualità, affidabilità e convenienza - nessuna lamentela. Prestazioni in quota. Il prezzo è troppo grande, ma ne vale la pena. |
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MARCA 3812
18 900
Un produttore di gelato automatico più conveniente, il cui prezzo è notevolmente inferiore a quello del modello precedente, che, in generale, è facilmente spiegabile con la sua origine cinese. Tuttavia, le caratteristiche e la funzionalità sono molto importanti e la presenza di una garanzia di marca di 2 anni dà fiducia. Il dispositivo è realizzato in un robusto alloggiamento in metallo e plastica, travolto solidamente ed elegantemente. Non può essere definito compatto, ma, data la presenza di un'unità di refrigerazione integrata con la possibilità di congelamento da -18 a -35 ° C, questo è abbastanza normale. Il modello è considerato universale, poiché è disponibile nella preparazione di gelati, yogurt naturale fatto in casa e persino cubetti di ghiaccio. Di conseguenza, il kit comprende: una ciotola di metallo da 1,5 litri, un secchio di plastica con coperchio e stampi speciali con un cilindro. Il controllo digitale con display LCD è semplice e chiaro, c'è una funzione di raffreddamento aggiuntivo fino a 1 ora, un aumento del tempo di cottura è possibile direttamente nel processo. Principali vantaggi:
contro:
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 9.7 / 10
valutazione
Recensioni
Molto buono congelatore, soddisfatto. Ha preso un posto decente sul tavolo, ma ci siamo adattati rapidamente. È importante nella produzione di gelato utilizzare ingredienti di qualità. I bambini sono felici e gli adulti sono felici. |
I migliori gelatieri semiautomatici
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NEMOX DOLCE VITA 1.5
7 000
Nella categoria dei migliori gelatieri semiautomatici, il dispositivo di NEMOX vince ancora. Questo congelatore domestico non compresso è comodo e facile da usare. Inoltre, è anche un attributo molto elegante che può decorare l'interno della cucina e trasformare il processo di preparazione e servizio del gelato pronto per l'uso in una sorta di cerimonia, che, ad esempio, sarà molto utile durante i pasti festivi e soddisferà molto gli ospiti. Inoltre, il modello non è solo bello nell'aspetto, ma anche facile da pulire, igienico e resistente alle sollecitazioni meccaniche. Un aspetto elegante è atteso dal produttore italiano, ma non un singolo design. In una ciotola di acciaio inossidabile per 30-40 minuti puoi cuocere fino a 900 g di gelato o sorbetto. Grazie al contenitore con doppie pareti ermetiche, il dispositivo oltre alle sue responsabilità dirette può essere utilizzato per raffreddare le bevande. La serie Dolce Vita è presentata dai modelli 1.5 e 1.1 l. Il corpo è realizzato in plastica ABS bianca o nera. C'è una versione di Chrome, ma per essa, con le stesse caratteristiche, devi pagare di più. Principali vantaggi:
contro:
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 9.9 / 10
valutazione
Recensioni
È impossibile dire che usiamo il gelatiere tutto il tempo, ma quando ne abbiamo abbastanza, i bambini e gli ospiti sono inimmaginabilmente soddisfatti. Chi si sarebbe aspettato che un apparecchio da cucina così poco complicato potesse essere così positivo. |
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Clatronic ICM 3650
3 300
Gelato semiautomatico molto interessante e molto economico con controllo meccanico. Tutto è semplice, chiaro e al punto. Nel set ci sono contemporaneamente due comode tazze da 500 ml ciascuna, che consentono di preparare contemporaneamente diversi tipi di gelato.Naturalmente, questi contenitori con pareti doppie, è necessario prima raffreddare nel congelatore per il tempo assegnato. I coperchi superiori sono trasparenti, il che significa che il processo di preparazione e ispessimento della crema è disponibile per l'ispezione visiva. Ottenere il prodotto finito richiede in media 15-30 minuti, ma per la massima praticità, il design prevede un timer meccanico fino a 45 minuti. Corolle rimovibili rimovibili, che facilitano notevolmente la loro pulizia. Il dispositivo consuma solo 12 W, tuttavia, questo è più che sufficiente per preparare un dessert fino a 1 litro. Per evitare di scivolare sul tavolo, sono fornite le gambe gommate. Principali vantaggi:
contro:
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 9.8 / 10
valutazione
Recensioni
Modello compatto e facile da usare. Il gelatiere è economico, ma si è dimostrato efficace solo dal lato migliore. Il gelato diventa gustoso, si prepara abbastanza rapidamente. Le tazze con le maniglie sono molto convenienti. |
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Steba ic20
5 000
Una gelateria molto bella e molto ben fatta, uno degli ovvi vantaggi di cui è una spaziosa (1,5 l), ma allo stesso tempo compatta ciotola di alluminio 15 in altezza e 18 cm di diametro.Inoltre, il modello è dotato di un timer meccanico fino a 30 minuti, e il suo coperchio superiore è trasparente, che rende possibile osservare il processo di cottura. Per una sessione della durata inferiore a 30 minuti, questo modello consente di ottenere 800-900 g di ottimo dessert. La ricetta è disponibile nel manuale dell'utente e, se vuoi ancora più diversità, per aiutarti a "world wide web" e la tua immaginazione. È facile trovare un comodo cucchiaio per formare le palle e un coperchio nel set del dispositivo, che è utile quando si conserva il gelato finito direttamente nella ciotola. Steba IC20 consuma solo 9,5 W, peso - 2,9 kg. Principali vantaggi:
contro:
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 9.7 / 10
valutazione
Recensioni
Il mio primo gelataio e subito successo. Ottima qualità, buona plastica senza odori, timer, finestra per aggiungere ingredienti, una grande ciotola. Certo, ci vuole molto tempo per congelare, ma senza di esso in alcun modo. |
Che tipo di gelato elettrico è meglio scegliere?
Quando si sceglie il miglior gelataio, infatti, molto dipende dalle possibilità materiali. Più efficace e conveniente. compressore modello. Sono sempre pronti a lavorare, permettono di ottenere diversi tipi di gelato abbastanza velocemente, anche per diverse sessioni, possono essere un aiuto eccellente durante feste o feste per bambini. Ma il prezzo, per usare un eufemismo, "morde" e non tutti possono permettersi un elettrodomestico per una cucina che costa dai 15 ai 90 mila rubli.
disponibilità semiautomatico i modelli li rendono i più popolari. Tali gelatieri sono l'opzione migliore per un uso non frequente (ad esempio nei fine settimana). È improbabile che il prezzo medio di 3-5 migliaia di rubli danneggi gravemente il bilancio familiare, ei bambini saranno felici. E gli adulti certamente non si negheranno il piacere di assaggiare il loro dolce naturale senza grassi vegetali di origine sconosciuta e additivi artificiali.
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aggiornato: 29.05.2019
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