Top 10 cetrioli sottaceto
Coltivando verdure nella nostra trama, ci sforziamo di preservare il raccolto per il consumo invernale. Sia i coltivatori esperti che i neofiti sanno che non tutti i cetrioli sono adatti alla conservazione. Anche l'etichetta "universale" sulla borsa con semi non garantisce che i cetrioli sottaceto siano densi, fragranti e croccanti.
Puoi determinare in modo indipendente dai frutti, se i cetrioli avranno successo nella salatura. Ecco i principali segni dei cetrioli decapanti:
- la camera di semi occupa non più del 20% del volume del feto;
- colore uniforme scuro;
- pelle sottile ma soda;
- grandi tubercoli;
- chernoshipost (gli ibridi decapanti della nuova generazione possono avere punte bianche);
- carne spessa.
Per la salatura e la marinatura con diverse varietà e ibridi. Nella marinata, i cetrioli a pasta bianca e cetriolo bianco sono buoni, che sono spesso classificati come insalata.
Nelle classifiche precedenti, abbiamo già toccato varietà di cetrioli e ibridi che hanno un punteggio elevato nella categoria "decapaggio". Questi includono Herman, audacia, Murashka, Barvina, meringa, Adamo, Fontanelle. Questi cetrioli vengono coltivati per il consumo fresco e per il decapaggio e l'inscatolamento.
Valutazione dei migliori cetrioli per la salatura e l'inscatolamento
categoria | posto | nome | valutazione | prezzo |
---|---|---|---|---|
I migliori cetrioli universali per il decapaggio, tutti i tipi di conservazione e decapaggio | 1 | Suocera F1 (Russia, 2007) | 9.9 / 10 | 42 |
2 | Il ragazzo con un dito F1 (Russia, 2000) | 9.8 / 10 | 35 | |
3 | Crane F1 (Russia, 1996) | 9.7 / 10 | 19 | |
4 | Pasadena F1 (Olanda, 1998) | 9.7 / 10 | 35 | |
5 | F1 Ant (Russia, 2003) | 9.7 / 10 | 22 | |
I migliori cetrioli per il decapaggio a freddo | 1 | Liliput F1 (Russia, 2008) | 9.8 / 10 | 30 |
2 | L'attuale colonnello F1 (Russia, 2004) | 9.8 / 10 | 45 | |
3 | Pickling (Russia, 2000) | 9.8 / 10 | 20 | |
4 | Smuglyanka F1 (Russia, 2009) | 9.7 / 10 | 18 | |
5 | Acquario (Russia, 1989) | 9.7 / 10 | 6 |
I migliori cetrioli universali per il decapaggio, tutti i tipi di conservazione e decapaggio
Suocera F1 (Russia, 2007)
42 (in un pacchetto di 10 semi)
Il nostro rating dei migliori cetrioli per la salatura e l'inscatolamento è aperto da partenocarpik maturo precoce per i letti aperti. Le riprese principali di tipo indeterminato, ramificate moderate. I frutti sono unidimensionali, largamente cilindrici, di media tubercolosi, scuri con larghe strisce fino a 1/3 di lunghezza, chernoshipy, 10 - 12 cm di lunghezza, in media pesano 110 g Crunch con uno scricchiolio, fragrante, con piccoli semi. I cetrioli della "suocera" sono apprezzati per la loro fattibilità e capacità di sopportare senza sforzo calore e freddo. Offre anche alte rese in condizioni di campo aperto, ma nelle regioni settentrionali può essere tranquillamente coltivato sotto copertura cinematografica. Principali vantaggi:
contro:
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9.9 / 10
valutazione
Recensioni
Raccogliere i cetriolini fino a 8 cm, sempre croccanti e senza vuoti, non aggrottare le sopracciglia. Frutta della suocera fino all'autunno senza cure speciali e medicazioni. |
Il ragazzo con un dito F1 (Russia, 2000)
35 (12 semi in un pacchetto)
Cetriolo parthenocarpic maturo precoce con formazione di bouquet di ovaie. Adatto per letti aperti, ma soprattutto si manifesta nelle serre dei film o quando cresciuto in casa. Le riprese principali sono di tipo vigoroso e indeterminato. Side spara a srednevtvistye. Frutti accorciati, allargati al centro, ovali, verdi con brevi strisce implicite, piccoli tuberosi, di colore bianco-barbuto, lunghi 8-10 cm, pesano in media 60 grammi La polpa è omogenea, senza vuoti, con semi piccoli, fragranti, senza amarezza. La pelle non è ruvida, ma densa. I cetrioli "Little Boy" fruttificano fino alla fine della stagione, non sono affetti da malattie tipiche della zona di mezzo. Resistente alla siccità e al calore.Sui letti aperti possono essere coltivati nella regione del Volga e nella Terra Nera Centrale, e sotto i rifugi del film - e in altre regioni settentrionali della Russia. Principali vantaggi:
contro:
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9.8 / 10
valutazione
Recensioni
Il cespuglio stesso regola la sua crescita e non richiede una modellatura scrupolosa e una presa frequente. In salatura cetrioli croccanti e fragranti. |
Crane F1 (Russia, 1996)
19 (in un pacchetto di 10 semi)
Ibrido primitivo a maturazione delle api di cetriolo per giardinaggio e coltivazione industriale in terreno aperto e protetto. La pianta è mediamente ramificata, mediamente spessa. Ogni nodo si trova su 4 - 6 ovaie. I frutti sono unidimensionali, largamente cilindrici o ovali, leggermente a coste, grandi a forma di tubero, di colore verde con strisce larghe, lunghe da 10 a 12 cm, di peso compreso tra 90 e 100 g, densamente ricoperte di punte nere e spinose. La carne è croccante, dolce e dolce. La pelle è sottile, non ruvida, moderatamente densa. Altamente resistente all'oidio, batteriosi e virus del mosaico di cetriolo, da moderatamente a peronospora. Questo cetriolo ibrido è permesso di crescere nella zona centrale, negli Urali e nella Siberia occidentale. Principali vantaggi:
contro:
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9.7 / 10
valutazione
Recensioni
Ogni anno lo semino sul mio sito come opzione di sicurezza. Nel palcoscenico, il cetriolino si sta strappando per la conservazione, e tutti i cetrioli troppo cresciuti sono buoni per l'insalata. |
Pasadena F1 (Olanda, 1998)
35 (in un pacchetto di 10 semi)
Perfettamente adatto per il decapaggio dei cetrioli di Pasadena - partenokarpik di mezza stagione per il giardino. La pianta è caratterizzata da una rapida crescita. In ogni nodo si trovavano 2 - 3 ovaie. Frutti accorciati, con un'estensione al centro, ricoperti da rari tubercoli di media grandezza, a flangia bianca, lunghi 6-10 cm, con un peso medio di 80 g. La polpa scricchiola, senza amarezza. La pelle è molto spessa, forte e resistente. L'ibrido mostra resistenza alla peronospora e al virus del mosaico di cetriolo. Consigliato per la coltivazione nelle regioni centrali e centrali del Volga. Principali vantaggi:
contro:
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9.7 / 10
valutazione
Recensioni
Una buona opzione per coloro che si trovano nel paese solo nei fine settimana. I cetrioli non crescono troppo e trattengono bene la freschezza. In un'insalata sbuccia una buccia spessa e nella salatura la cosa è dura e croccante. |
F1 Ant (Russia, 2003)
22 (10 semi in un pacchetto)
Continua la nostra valutazione dei migliori cetrioli per la salatura: un ibrido partenocarpico ultra-precoce per serre di film e serre, è consentita la coltivazione in campo aperto. Il gambo principale ha una crescita illimitata (indeterminata), la ramificazione è debole o moderata. Formare le ovaie a fascio da 3 a 7 pezzi. nel nodo. Frutti di tipo cetriolo, largamente cilindrici, a basso rigonfio, con tubercoli rari e grandi, di colore verde con strisce chiare, a punta bianca, lunghi 8-11 cm, pesano 90-105 g al momento della maturazione del consumatore, senza amarezza. Il cetriolo mostra resistenza del campo alle malattie comuni. Tollera il maltempo senza ridurre la commerciabilità e la produttività. Consigliato per la coltivazione nella zona centrale, comprese le regioni centrale, settentrionale e nord-occidentale. Principali vantaggi:
contro:
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9.7 / 10
valutazione
Recensioni
Anche nelle cattive stagioni, porta con continuità frutti e piace con un aspetto sano. Il gusto dei cetrioli in salamoia è come, vanno benissimo in insalata, ma non sono dolci come l'insalata. |
I migliori cetrioli per il decapaggio a freddo
Liliput F1 (Russia, 2008)
30 (10 semi)
Parthenokarpik precocemente fruttuoso per serre cinematografiche e coltivazione di balconi. La pianta è moderatamente ramificata, bouquet che fruttifica (3 - 10 ovaie per nodo). I frutti sono espansi alla base, accorciati, medio-tuberosi, dal naso bianco, con densa pubescenza, verde scuro con una transizione sfumata verso il verde chiaro nella parte superiore, 7-9 cm di lunghezza, con un peso medio di 85 g (per cetriolini). Il sapore è eccellente, la polpa è tenera e croccante. La pelle è sottile, densa. Il cetriolo è adatto per sottaceti e cetriolini sottaceto. Approvato per la coltivazione nella maggior parte delle zone chiare con la condizione di rifugio. In caso di raccolta in ritardo, i frutti non botte, non ingialliscono e non diventano troppo grandi. La malattia principale è stabile, poco suscettibile alla perinospora. Principali vantaggi:
contro:
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9.8 / 10
valutazione
Recensioni
Non posso raccogliere i cetrioli ogni giorno, ma anche i cetriolini "sit-in" "tengono" le dimensioni. La salatura densa di Korotysh ha un sapore eccellente. |
L'attuale colonnello F1 (Russia, 2004)
45 (in un pacchetto di 10 semi)
Avanti nella classifica dei migliori sottaceti per la salatura è un ibrido parthenocarpic precoce per serre e letti aperti. La pianta è indeterminata, vigorosa, debolmente ramificata. Nei seni legati da 1 - 3 ovaia. I frutti sono a forma di fuso, di grandi dimensioni, tubercolari, leggermente a coste, con dita bianche, verdi con strisce chiare appena percettibili, lunghi da 12 a 15 cm, con un peso medio di 115 g, la pelle è tenera e densa. La carne è dolce, senza amarezza, densa, aromatica. Zelentsy ha uno scopo universale. Il cetriolo "Questo colonnello" è suddiviso in zone nella Russia centrale, così come nelle regioni del Nord e del Nord-Ovest. Debolemente colpito da muffa e marciume. Quando la temperatura scende aumenta la proporzione di frutta vuota. Principali vantaggi:
contro:
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9.8 / 10
valutazione
Recensioni
Un ibrido senza pretese e in rapida crescita. Anche i frutti troppo cresciuti conservano freschezza e gusto. Nel terreno aperto i cetrioli funzionano perfettamente. |
Pickling (Russia, 2000)
20 (in un pacchetto di 15 semi)
Varietà di cetrioli impollinati a metà stagione per terreni protetti aperti e industriali. La pianta è mediamente forte, con ramificazione debole. I frutti di forma cilindrica regolare, di grandi dimensioni tubercolari, chernoshipye, verde scuro, lunghi 10-12 cm, pesano mediamente 110 g, la polpa è dolciastra, fragrante, senza amaro, con semi piccoli, croccante. La pelle è sottile, densa. Questa varietà di cetriolo non è schizzinosa per il tipo e la composizione del terreno, ma risponde bene alla migliore vestizione. Consigliato per la regione centrale di Chernozem e la regione del Volga. Raramente colpito da gravi malattie. Principali vantaggi:
contro:
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9.8 / 10
valutazione
Recensioni
Il tipo ideale di cetriolo per il decapaggio in barrique. I cetrioli sono densi e molto gustosi. |
Smuglyanka F1 (Russia, 2009)
18 (10 semi)
Il primo ibrido partenocarpico di cetriolo per letti aperti e serre. La pianta è di media vigoria, ramificata è intensa, bouquet fruttifero, da 4 a 10 ovaie per nodo. I frutti sono ovali, di colore verde scuro con strisce chiare pronunciate, ricoperti di rari e grandi tubercoli, chernoshipy, lunghi 10 - 12 cm, del peso di 90 - 100 g Polpa senza amaro, gustosa, croccante. Il cetriolo è caratterizzato da un'alta resistenza a un complesso di malattie. È cresciuto in tutta la Russia centrale. Principali vantaggi:
contro:
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9.7 / 10
valutazione
Recensioni
Usiamo i cetrioli nelle insalate e nella conservazione, nella salatura piace particolarmente. A colori, sono più saturi. |
Acquario (Russia, 1989)
6 (in un pacchetto di 20 semi)
Varietà precoce di cetriolo decollante impollinazione delle api per coltivazione amatoriale e commerciale in pieno campo. Lo stelo principale del tipo determinante, cresce fino a 1 me forma un pennello in cima. Adatto per modellare la diffusione. Mette singole ovaie. I frutti sono di forma allungata-ovale, rosso-tuberosa, verde con strisce sfocate, ricoperti di spine marroni, lunghi 12-14 cm, 110 g di maturità consumata, pesano 110 grammi di polpa e succosi, senza amaro, senza vuoti, con sapore di cetriolo. È caratterizzato da una moderata resistenza alle malattie, pertanto, negli anni avversi, è richiesta la prevenzione e l'osservanza delle norme agrotecniche. È consentito coltivare nelle regioni centrale e del Volga-Vyatka, nella regione del Black Black centrale, nella regione del Volga e nel Caucaso settentrionale. Principali vantaggi:
contro:
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9.7 / 10
valutazione
Recensioni
Ho seminato questi cetrioli di alta qualità per diversi anni con i miei semi. Nella salatura non hanno eguali: sempre forti e croccanti, i semi sono piccoli e si tengono ben stretti. |
Ogni giardiniere ha la sua lista di sottaceti per il decapaggio, poiché vengono sempre piantati in aggiunta all'insalata. Se non c'è la possibilità di mettere molte varietà, prova a scegliere versatili, che sono buoni in forma fresca, e rimangono forti e croccanti in botte. Le varietà e gli ibridi di cetrioli della nostra selezione sono più spesso raccomandati per un uso completo.
Raccogliere correttamente una varietà decapante o ibrida è solo una parte della soluzione. Non tutti i frutti, anche con il miglior ibrido per la conservazione, saranno ideali in lattine e barili. I nostri consigli per la raccolta di cetrioli per il decapaggio:
- la raccolta viene effettuata nelle prime ore del mattino quando tutte le parti della pianta hanno un elevato turgore, quindi le erbe graminacee svaniscono più lentamente e rimangono più elastiche;
- la prima raccolta è meglio mettere l'insalata - non lasceranno un buon prodotto;
- prevenire la crescita eccessiva di frutti - cetriolini a strappo lunghi 5-9 cm o verdi lunghi 9-12 cm;
- utilizzare integratori minerali per aumentare il contenuto di zucchero e migliorare il gusto.
Buona raccolta!