למעלה 10 מלפפונים חמוצים
גידול ירקות בחלקה שלנו, אנו שואפים לשמר את היבול עבור צריכת החורף. גם מגדלי הירקות מנוסים וגם טירונים יודעים שלא כל המלפפונים מתאימים לשימור. אפילו תג "אוניברסלי" על התיק עם זרעים אינו מבטיח כי מלפפונים כבושים יהיה צפוף, ריחני ופריך.
אתה יכול לקבוע באופן עצמאי על ידי פירות, אם מלפפונים יהיה מוצלח המלחה. הנה הסימנים העיקריים של מלפפון חמוצים:
- תא הזרע לא תופסת יותר מ 20% מהנפח של העובר;
- צבע אחיד כהה;
- עור רזה אך מוצק;
- גושים גדולים;
- chernoshipost (כבישה כלאיים של הדור החדש עשוי להיות קוצים לבנים);
- בשר עבה.
עבור המלחה ומרינדה באמצעות זנים שונים היברידיות. במרינדה, מלפפון דק ומלפפון לבן מלפפון טובים, אשר מסווגים לעתים קרובות סלט.
בדירוגים הקודמים, יש לנו כבר נגע זנים מלפפון היברידים בעלי דירוג גבוה בקטגוריה "כבישה". אלה כוללים הרמן, אומץ, צמרמורת, ברווינה, מרנג, אדם, רודניצ'וק. מלפפונים אלה גדלים על צריכת טרי, עבור כבישה שימורים.
דירוג של מלפפונים הטובה ביותר עבור המלחה שימורים
קטגוריה | מקום | שם | דירוג | מחיר |
---|---|---|---|---|
המלפפונים האוניברסליים הטובים ביותר עבור כבישה, כל מיני שימור כבש | 1 | חמות F1 (רוסיה, 2007) | 9.9 / 10 | 42 |
2 | הילד עם אצבע F1 (רוסיה, 2000) | 9.8 / 10 | 35 | |
3 | Crane F1 (רוסיה, 1996) | 9.7 / 10 | 19 | |
4 | פסדינה F1 (הולנד, 1998) | 9.7 / 10 | 35 | |
5 | F1 Ant (רוסיה, 2003) | 9.7 / 10 | 22 | |
מלפפונים הטוב ביותר עבור כבוש קר | 1 | ליליפוט F1 (רוסיה, 2008) | 9.8 / 10 | 30 |
2 | הקולונל הנוכחי F1 (רוסיה, 2004) | 9.8 / 10 | 45 | |
3 | פיקלינג (רוסיה, 2000) | 9.8 / 10 | 20 | |
4 | Smuglyanka F1 (רוסיה, 2009) | 9.7 / 10 | 18 | |
5 | דלי (רוסיה, 1989) | 9.7 / 10 | 6 |
המלפפונים האוניברסליים הטובים ביותר עבור כבישה, כל מיני שימור כבש
חמות F1 (רוסיה, 2007)
42 (בחבילה של 10 זרעים)
הדירוג שלנו של מלפפונים הטובה ביותר עבור מלוחים שימורים נפתח על ידי partenocarpik בשל מוקדם עבור מיטות פתוחות. הירי העיקרי של סוג לא מוגדר, הסתעפות מתונה. פירות הם חד מימדיים, גלילי רחב, בינוני שחפת, כהה עם פסים רחבים עד 1/3 אורך, chernoshipy, 10 - 12 ס"מ אורך, בממוצע שוקל 110 גרם קראנץ עם מחנק, ריחני, עם זרעים קטנים. "אמא גיסה" מלפפונים מוערכים על הכדאיות שלהם ואת היכולת לסבול חום וקור הצמד ללא כאבים. זה גם נותן תשואות גבוהות בתנאי שדה פתוח, אבל באזורים הצפוניים זה יכול להיות בבטחה תחת כיסוי הסרט. יתרונות עיקריים:
חס you
|
9.9 / 10
דירוג
ביקורות
כדי להחמיץ להרים gherkins עד 8 ס"מ, תמיד פריך וללא חללים, לא להזעיף פנים. חותנת פירות עד סתיו ללא טיפול מיוחד וחבישות. |
הילד עם אצבע F1 (רוסיה, 2000)
35 (12 זרעים בחבילה)
מוקדם gerekin parthenocarpic בשל עם זר של השחלות. מתאים מיטות פתוחות, אבל הכי טוב של כל מתבטא בחממות הסרט או כאשר גדל בבית. הירי העיקרי הוא סוג נמרץ, לא מוגדר. צד יורה srednevtvistye. פירות התקצרו, התרחבו באמצע, אליפטי, ירוק עם פסים מרומזים קצר, קטן צבוע, לבן זקן, 8-10 ס"מ אורך, שוקלים בממוצע 60 גרם, עיסת הוא הומוגני, ללא חללים, עם זרעים קטנים, ריחני, ללא מרירות. העור אינו מחוספס, אך צפוף. מלפפונים "ילד קטן" פירות עד סוף העונה, הם אינם מושפעים ממחלות אופייניות באזור התיכון. עמיד בפני הבצורת והחום.על מיטות פתוחות ניתן לגדל באזור הוולגה ואת מרכז הארץ שחור, תחת מקלטי הסרט - ובאזורים הצפוניים יותר של רוסיה. יתרונות עיקריים:
חס you
|
9.8 / 10
דירוג
ביקורות
השיח עצמו מווסת את צמיחתו ואינו מחייב תכנון קפדני וצביטה תכופה. ב מלפפונים מלוחים פריך וריחני. |
Crane F1 (רוסיה, 1996)
19 (בחבילה של 10 זרעים)
מלפפונים מוקדמים של מלפפון גידולי גינון וגידול תעשייתי באדמה פתוחה ומוגנת. הצמח הוא ענף בינוני, עבה בינוני. כל צומת מטילה על 6 - 6 שחלות. פירות הם חד מימדיים, רחב גלילי או אליפסה, מצולע מעט, גדול צובעת, ירוק עם פסים רחבים, 10 עד 12 ס"מ, במשקל 90-100 גרם, מכוסה בצפיפות עם קוצים שחור דוקרני. הבשר פריך, מתוק ומתוק. העור דק, לא גס, צפוף למדי. עמיד מאוד אבקת טחב, בקטריוזיס וירוס מלפפון מלפפון, בינוני כדי peronospora. זה מלפפון היברידי מותר לגדול באזור האמצעי, באוראל ובמערב סיביר. יתרונות עיקריים:
חס you
|
9.7 / 10
דירוג
ביקורות
בכל שנה אני זורע את זה באתר שלי כאפשרות בטיחות. בשלב, הגרקין הוא קורע לשימור, וכל המלפפונים מגודל טוב לסלט. |
פסדינה F1 (הולנד, 1998)
35 (בחבילה של 10 זרעים)
מתאים באופן מושלם כבישה מלפפונים מלפפנה - באמצע partenokarpik העונה עבור הגן. הצמח מאופיין בצמיחה מהירה. בכל צומת הניח 2-3 השחלות. פירות מקוצצים, עם הרחבה באמצע, מכוסה גרגירי נדיר בגודל בינוני, לבן flanged, 6-10 ס"מ, עם משקל ממוצע של 80 גרם.עיסת כפיפות, ללא מרירות. העור סמיך מאוד, חזק וקשה. ההיברידית מראה עמידות בפני טחב דבש ופסיפס מלפפון. מומלץ לעיבוד באזורי הוולגה המרכזית והמרכזית. יתרונות עיקריים:
חס you
|
9.7 / 10
דירוג
ביקורות
אפשרות טובה עבור אלה שנמצאים בארץ רק בסופי שבוע. מלפפונים לא לגדול ולשמור רעננות היטב. בסלט אני מקלף עור סמיך, ומלחה, הדבר מאוד קשה ופריך. |
F1 Ant (רוסיה, 2003)
22 (10 זרעים בחבילה)
הדירוג שלנו של המלפפונים הטובים ביותר להמלחה נמשך: היברידית parthenocarpic מוקדם במיוחד עבור חממות הסרט חממות, טיפוח בשדה הפתוח מותר. לגזע המרכזי יש גידול בלתי מוגבל (לא מוגדר), הסתעפות חלשה או מתונה. טפסים השחלות חבילות של 3 - 7 יח '. בצומת. פירות של סוג gherkin, רחב גלילי, נמוך- ridged, עם גרגרים נדיר וגדול, ירוק עם פסים אור, לבן הצביע, 8-11 ס"מ, שוקל 90-105 גרם בזמן הבשלת הצרכן, ללא מרירות. מלפפון תערוכות שדה התנגדות למחלות נפוצות. סובל מזג אוויר גרוע מבלי להפחית את הסחירות ואת הפרודוקטיביות. מומלץ לעיבוד באזור המרכז, כולל אזורי מרכז, צפון וצפון-מערב. יתרונות עיקריים:
חס you
|
9.7 / 10
דירוג
ביקורות
אפילו בעונות רעות, הוא נושא פרי ועקשן עם מראה בריא. הטעם של מלפפונים חמוצים הוא כמו, הם הולכים נהדר על סלט, אבל הם לא מתוקים כמו סלט. |
מלפפונים הטוב ביותר עבור כבוש קר
ליליפוט F1 (רוסיה, 2008)
30 (10 זרעים)
מוקדם parthenokarpik fructifying עבור חממות הסרט וטיפוח המרפסת. המפעל הוא מסועף למדי, זר פירות (3 - 10 השחלות לכל הצומת). הפירות מורחבים בבסיס, מקוצצים, בינוניים, צבועים באף לבן, עם צפצופים צפופים, ירוק כהה עם מעבר צבע לירוק בהיר בראש, 7-9 ס"מ, במשקל 85 גרם בממוצע (עבור gherkins). הטעם מצוין, הבשר רך ופריך. העור דק, צפוף. מלפפון הוא מתאים היטב עבור חמוצים gherkins עבור כבישה. מאושר לטיפוח ברוב אזורי האור עם מצב המקלט. במקרה של איסוף מאוחר, פירות לא חבית, לא פונים צהוב לא לגדול. המחלה העיקרית היא יציבה, מעט רגישים פרינוספורה. יתרונות עיקריים:
חס you
|
9.8 / 10
דירוג
ביקורות
אני לא יכול לבחור מלפפונים בכל יום, אבל אפילו את "לשבת ב" gherkins "להחזיק" את הגודל. ב מלוח צפוף Korotysh לקבל טעם מעולה. |
הקולונל הנוכחי F1 (רוסיה, 2004)
45 (בחבילה של 10 זרעים)
הבא בדירוג של חמוצים הטוב ביותר עבור המלחה הוא היברידית parthenocarpic מוקדם עבור חממות מיטות פתוחות. המפעל אינו מוגדר, נמרץ, מסועף חלש. בסינוסים קשור בשחלה 1-3. פירות הם בצורת ציר, גדול שחפת, מעט צולע, לבן אצבעות, ירוק עם פסים אור בקושי, 12-15 ס"מ, עם משקל ממוצע של 115 גרם העור הוא רך צפוף. הבשר מתקתק, ללא מרירות, צפוף, ארומטי. Zelentsy יש מטרה אוניברסלית. המלפפון "קולונל זה" מיועד במרכז רוסיה, כמו גם בצפון ובצפון מערב אזורים. מושפע חלש אבקת טחב שורש. כאשר טיפות הטמפרטורה מגדילה את חלקם של פירות חלולים. יתרונות עיקריים:
חס you
|
9.8 / 10
דירוג
ביקורות
היברידית יומרנית וגדלה במהירות. אפילו פירות מגודלים לשמור על רעננות וטעם. במלפפונים הקרקע הפתוחים לעבוד בצורה מושלמת. |
פיקלינג (רוסיה, 2000)
20 (בחבילה של 15 זרעים)
מגוון מלפפון מאופלל של דבורים באמצע העונה לאדמה מוגנת פתוחה ותעשייתית. הצמח הוא חזק בינוני, עם הסתעפות חלשה. פירות של צורה גלילית רגילה, שחפת גדולה, chernoshipye, ירוק כהה, 10-12 ס"מ, שוקל 110 גרם בממוצע, עיסת הוא מתוק, ריחני, ללא מרירות, עם זרעים קטנים, חדות. העור דק, צפוף. זה מגוון של מלפפון הוא לא בררן על סוג הרכב של הקרקע, אך מגיב היטב כדי ההלבשה העליון. מומלץ עבור מרכז צ'רנוזם באזור וולגה. מושפע רק לעתים רחוקות על ידי מחלות גדולות. יתרונות עיקריים:
חס you
|
9.8 / 10
דירוג
ביקורות
המלפפון האידיאלי לכבישה בחביות. מלפפונים צפופים וטעימים מאוד. |
Smuglyanka F1 (רוסיה, 2009)
18 (10 זרעים)
את היברידית parthenocarpic מוקדם של מלפפון על מיטות פתוחות חממות. המפעל הוא בעל עוצמה בינונית, הסתעפות היא אינטנסיבית, פירות פרי, 4 עד 10 השחלות לכל הצומת. פירות הם אובליים, ירוק כהה עם פסים אור בולט, מכוסה נברשות נדיר וגדול, chernoshipy, 10 - 12 ס"מ אורך, במשקל 90-100 גרם זולה ללא מרירות, טעים, חדות. מלפפון מאופיין עמידות גבוהה על מורכבות של מחלות. הוא גדל ברחבי מרכז רוסיה. יתרונות עיקריים:
חס you
|
9.7 / 10
דירוג
ביקורות
אנו משתמשים מלפפונים בסלטים, וכן בשימור, המלחה במיוחד. בצבע, הם רוויים יותר. |
דלי (רוסיה, 1989)
6 (בחבילה של 20 זרעים)
מוקדם מוקדמת דבורים מאבקת מלפפונים חמוצים מגוון עבור טיפוח חובבים ומסחר באדמה פתוח. הגבעול העיקרי של הסוג הקובע, גדל עד 1 מ 'ו יוצר מברשת פרחים על גבי. מתאים לעיצוב במרווח. מטילה אחת השחלות. פירות מוארכים-סגלגלים, אדומים, עם פסים מטושטשים, מכוסים בקוצים חומים, 12-14 ס"מ, 110 גרם בבגרות הצרכנים, שוקלים 110 גרם של עיסת ועסיסי, ללא מרירות, ללא חללים, עם טעם מלפפון. הוא מאופיין בהתנגדות מחלה מתונה, ולכן, בשנים שליליות, נדרשים מניעה ועמידה בסטנדרטים הארוטכניים. זה מותר לעיבוד באזורי מרכז וולגה Vyatka, אזור מרכז השחורים המרכזית, אזור הוולגה ואת צפון הקווקז. יתרונות עיקריים:
חס you
|
9.7 / 10
דירוג
ביקורות
אני זורע את המלפפונים האיכותיים האלה במשך כמה שנים עם הזרעים שלי. בהמלחה אין להם שווים: תמיד חזק ופריך, הזרעים קטנים ויושבים. |
לכל גנן יש רשימה של מלפפונים חמוצים לכבישה, שכן הם תמיד נטועים בנוסף לסלט. אם אין אפשרות לשים זנים רבים, לנסות לבחור צדדי, אשר טובים בצורת טרי, ולהישאר חזקה ופריך בחביות. זנים כלאיים של מלפפונים מן הבחירה שלנו מומלץ לעתים קרובות לשימוש מקיף.
נכון להרים מגוון כבישה או היברידית היא רק חלק מהפתרון. לא כל פירות, אפילו עם היברידי הטוב ביותר לשימור, יהיה אידיאלי פחיות וחביות. ההמלצות שלנו לבחירת מלפפונים לכבישה:
- האוסף מתבצע בשעות הבוקר המוקדמות, כאשר כל חלקי הצמח יש עקום גבוה - כך greengrass לדעוך לאט יותר להישאר גמישים יותר;
- הקציר הראשון עדיף לשים על סלט - הם לא יעזבו מוצר טוב;
- למנוע overgrowth של פירות - מדמיע gherkins 5-9 ס"מ ארוך או ירקות 9-12 ס"מ אורך;
- השתמש תוספי מינרלים כדי להגדיל את תכולת הסוכר ולשפר את הטעם.
יש יבול טוב!