12 geriausių arbatos veislės

Nuo kokio tipo pradėti, jei norite tapti arbatos žinovu - ar tiesiog galiausiai surasti pačią arbatą, kurios skonį galite mėgautis kiekvieną dieną? Mes suprasime šiame straipsnyje. Ir, pirma, prisiminkite

Kokia arbata yra?

Kai žmonės kalba apie „arbatas“, ką, jūsų manymu, jie reiškia?

Visi žino, kad arbata yra augalas, arbatos augalas. Įvairių veislių augalai, atsižvelgiant į botaniką, turi skirtingas dekoratyvines ar fiziologines savybes. Pavyzdžiui, dvi pionierių ar pomidorų rūšys gali skirtis išvaizdos, turi skirtingą spalvą ir formos žiedlapių, vaisių dydį ir skonį ir kt. Tiesą sakant, yra viena arbatos augalų rūšis - kamelijos kinų - ir daugelis jos veislių. Arbatos rūšis (žalia, juoda, geltona ir tt) priklauso nuo arbatos lapo apdorojimo.

Mes nesiimsime botanikos detalių. Galų gale, pirkėjo skoniui, aromatui, gatavo gėrimo spalvai svarbu. Ir šie rodikliai nustato prekybos įvairovė.

Prekybos kokybės arbata yra kokybės rodiklis

Prekybos arbatos įvairovė susideda iš daugelio veiksnių. Be arbatos augalų įvairovės (kinų, asamiečių, Kambodžos) atsižvelgiama į:

• augalo augimo vieta (tai kilmės šalis, garsiausias - kinų, Indijos, Ceilono, Kenijos ir kitos arbatos iš Afrikos, Gruzijos, Vietnamo, Japonijos ir, žinoma, gimtojo Krasnodaro, charakteristikas plantacija),
• surinkimo laikas ir sąlygos (kurie surenkami rankomis ar mašina, surinkimo sezonas ir tt),
• lakštų apdorojimo funkcijos (džiovinimas, sukimas, šlifavimas ir daug daugiau specialių procesų).

Ir tai dar ne viskas - daug arbatų gamina maišymas ir papildomi aromatizacija (jame nėra nieko blogo, jei kvapai yra natūralūs).

Visi šie veiksniai turi įtakos galutiniam arbatos laipsniui. Todėl mes galime skaityti pakuotėje, pavyzdžiui, „Kinijos žalios lapinės ilgos lapų arbatos (... įmonės pavadinimas)“. Čia kiekvienas žodis turi prasmę.

Maišymas yra dar viena arbatos įvairovės priežastis.

Arbatos maišymo gamyklos užsiima maišymu (ir tiesiog maišymu). Kiekvienas mišinys gauna unikalų pavadinimą ir kartais tampa „įmonės veidu“. Šio mišinio sudėtyje gali būti 1-2 dešimtis įvairių skirtingų šalių auginamų arbatos lapų.

Kuris arbatos virimo aparatas yra geriausias?

Sovietmečiu mums buvo prieinama viena arbatos rūšis, kurią daugelis dar praleido („su drambliu“). Tada šalis nuskubėjo į kitą kraštutinumą, o parduotuvėse galėjo nusipirkti tik importuotą arbatą. Dabar pasirinkimas yra puikus, būtų pinigų.

Labai sunku pasirinkti geriausią arbatos gamintoją. Daugiausia dėl to, kad ta pati bendrovė gamina 3-5 skirtingus arbatos ženklus keliose kainų kategorijose - brangiai, vidutiniškai, ekonomiškai. Iš tikrųjų „Greenfield“ arbatos rėmėjai renkasi tą patį gamintoją kaip taupūs „Princess Nuri“ prekės ženklo gerbėjai (tai daro „Orimi Trade“ kompanija). Todėl „geriausios arbatos virimo aparato“ apibrėžimas yra labai sąlyginis.

Tarp Rusijos arbatos gamintojų pastebime įmones:

• „Orimi Trade“Ji turi prekių ženklus Princess Nouri, Princess Kandy (taip pat Gita, Java), taip pat Tess, Greenfield,
• „Gegužė“ - ir tai yra ne tik „gegužės arbata“, bet ir „Lisma“, Curtis,
• „Unilever“ - Pokalbis, Brooke Bondas, Liptonas (bendrovės savininkas yra Anglija, tačiau gamyba yra Rusijoje).

Tarp garsiausių užsienio arbatos "Dilmah" (Ceilono arbatos tiekėjas), anglų kalba „Twinings“, «Ahmad ",Ceilonas "Riston"(pozicionuoti save kaip „anglų premijos arbata“), «Akbar.

Renkantis reitingui skirtas arbatos veisles, mes remėmės klientų atsiliepimais ir tyrimų rezultatais.Mes nemanėme, kad retos, elitinės ir brangios veislės, parduodamos tik aukcionuose ar siauros specializacijos arbatos parduotuvėse. Surinktame reitinge populiarios juodos ir žaliosios arbatos veislėslengvai rasti parduotuvėse netoli jūsų namų.

Kokia arbata geriau pirkti?

Atsakymas yra paprastas ir sudėtingas tuo pačiu metu - pasirinkti „savo“ arbatą, jums reikia pabandytiklaida ir bandykite dar kartą. Jei dviejose pakuotėse yra tas pats ženklinimas, viena veislė ir kilmės šalis, tai nėra faktas, kad jums patiks abu infuzijos vienodai. Ta pati arbata iš vienos bendrovės, bet iš skirtingų partijų, gali staiga tapti kitokiu skoniu.

Todėl, jei radote tą patį skonį, pabandykite sužinoti viską apie tai: kokia ji yra, kur ji yra gaminama, kai ji yra surinkta, kur ji yra supakuota, ir netgi ten, kur ją nusipirkote, nes visi šie veiksniai yra svarbūs. Ir atminkite →

Geriausia arbatos rūšis gali būti lengvai sugadinta netinkamu alaus ar netinkamu patiekalu. Priešingai, nuo paprasčiausios veislės galite gauti nuostabų gėrimą, turintį daug skonio, jei jį pagaminate žiniomis ir meile.

Šiame straipsnyje jūs sužinojote apie populiarias arbatas, apie kurias klientai teigiamai reaguoja.Geriausios juodos ir žaliosios arbatos veislės nukrito pagal daugumą.

Tikimės, kad mūsų reitingas padės jums nesupainioti arbatos dėžių ir pasirinkti kompetentingą. Turėkite gerą apsipirkimą!